Torta od šljive - korak po korak recept s fotografijom
Slatkiši postaju sve skuplji, a njihov sastav sumnjiviji. Uz domaće pečenje stvari su drugačije: jeftini proizvodi mogu napraviti tako ukusan desert da ni jedno kućanstvo neće biti razočarano. Vrhunski recepti.
Korak po korak recepti za izradu pite s šljivama
Sve upute sugeriraju da trebate poduzeti korak kako biste napravili ukusnu slatku pitu s šljivom. Za zamjenu Plum delikatna torta na ruskom može biti na američkom analognom, čiji je način pripreme jednom tiskan u New York Timesu. Pokazalo se da je slatka baza ovog deserta poput bujne pjene. U svakom receptu potrebno je pravovremeno zamrznuti tekuće tijesto za kremu. Kao punjenje možete koristiti džem, kruške, jabuke, čokoladu ili kiselo vrhnje. Cimet je osobito neobičan kod šljiva. Svi recepti priloženi uz fotografiju.
Brzi kolač od koštica lišća
Neobjašnjiva nježna i ukusna torta sa šljivama se lako priprema: ovaj recept će obraditi sve početnike. Za pečenje je potrebno uzeti:
- šljive - 500 g;
- šećer - 300 g;
- brašno - 1 cent;
- jaja - 3 kom.
- Mlijeko - 50 ml;
- Ripper - 2 hl;
- maslac ili margarin - 200 g.
Priprema:
- Ostavite 150 grama ulja u kuhinji tako da se stavi na mjesto.
- Utrljajte pola šećera, dodajte rupturu. Zalijepite ukupnu masu.
- Dodati brašno.
- Ubiti jaje i preliti mlijeko. Dobro izmiješajte sve sastojkedo stvaranja homogenog crijeva. Testo je spremno.
- Izrežite bobice na pola, uklonite kamenje.
- Rastopite maslac u tavi, prelijte šećerom. Zagrijte, a zatim postupno formirajte smeđi sirup. Na vrhu sirupa napravite ravnomjerni sloj bobica.
- Izlijte smjesu brašna na sam vrh.
- Pećnicu kuhajte na 180 stupnjeva. Pecite 30-45 minuta.
- Iziđite iz pećnice, umotajte ga u ručnik i ostavite deset minuta.
- Za odvajanje pečenja od bočnih stijenki tave upotrijebite lopaticu.
- Stavite posuđe na vatru na nekoliko minuta, tako da se karamela počne topiti. Stavite tanjur na vrh, okrenite ga. Nježno uklonite tavu.
- Slastan kolač od šljive spreman je.
Recept za ukusnu tortu s drenažnim tijestom
Za pripremu deserta trebat će vam:
- brašno - 0,5 kg;
- šećer - 7 žlica. l.
- toplo mlijeko - 250 ml;
- jaje - 2 komada;
- vanilin šećer - 1 žličica;
- kvasac - žličica s toboganom;
- sol - 3/4 čajne žličice;
- maslac - 70-90 g;
- šljive - 400-500 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
Koraci pripreme:
- Potrebno je pripremiti klasično tijesto od kvasca: najprije pomiješajte sve suhe sastojke: 2 žlice. l. šećer, vanilin, brašno, kvasac - sve stavite u posuđe i pomiješajte.
- Ubijte jaje i sipajte mlijeko. Tući s mješalicom.
- Dodajte maslac na sobnoj temperaturi. Promiješati.
- Dodajte brašno dok se tijesto ne zaustavi.
- Skupite kolofoniju s testa, uklonite gana toplom mjestu. Protresite ga tri ili četiri puta.
- Kada se tijesto podigne nekoliko puta, podijelite ga na pola. Stavite jednu polovicu, a drugu - u kolač.
- Preostali komad tijesta podijeljen je na polovice. Napravite flagellu s jednog ulaza.
- Pričvrstite ovu žandarku kao stranu na kolač.
- Operite šljive, uklonite kamenje, izrežite na pola.
- Stavite kiselo voće, pospite ga šećerom i škrobom.
- Od ostatka komadića tijesta napravite dekoraciju, na primjer, za igru. Ako tijesto ostane, uvijek ga možete zamrznuti i kuhati nešto drugo.
- Pokrijte tortu paketom, a zatim ostavite dvadeset minuta.
- Podmažite jaje.
- Stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Pećnicu pola sata prije pojave smeđe kore.
Kako kuhati kolač od lisnatog tijesta
Pečenje od šljive će okusiti sve lasunam. Tajne kako napraviti ukusnu tortu od šljive još su bolje. Potrebno je uzeti:
- lisnato tijesto - 500 g;
- šljive - 0,7 kg;
- šećer - pola čaše;
- škrob - 2 hl;
- jaje - 1 kom.
Priprema:
- Odmrzavanje lisnatog tijesta.
- Izvucite dvije čajne žličice.
- Isperite, usitnite, uklonite kamenje.
- Stavite pripremljenu posudu u posudu, dodajte šećer zajedno s škrobom. Dobro promiješati.
- Stavite jedan kolač na papir za pečenje.
- Vrh voćnog punjenja.
- Pokrijte posudu drugom tortom, pogurajte rub. Napravite nekoliko rezova odozgo.
- Pobijedite jaje s jednom blagovaonicomžlicu vode. Podmažite ovu otopinu kolačem.
- Pospite sa šećerom, stavite u pećnicu.
- Peći pola sata. Znak spremnosti je lijepe zlatne boje.
otvorene štapići za kolače
Ako nanesete samo pečenu tortu s loptom sladoleda od vanilije, desert će steći nove note za okus. Potrebno je uzeti:
- brašno - 200 g;
- perjanice - 5 kom.
- maslaca - 85 m;
- škrob - 1 tbsp. l.
- šećer;
- voda.
Kuhanje korak po korak za desert:
- Prosijati brašno.
- Ohladite ulje na sobnu temperaturu. Izrežite na kockice, dodajte u brašno.
- Slano brašno s maslacem. Nanesite sastojke na mokri pijesak.
- Sipajte malo vode. Stavite tijesto.
- Zamotajte ga s folijom za hranu, nakon čega je potrebno najmanje dva sata ukloniti u hladnjaku kako bi se zamrznuli do željenog stanja.
- Izvaljajte tanki sloj smrznutog tijesta. Podmažite lim za pečenje i stavite ga u posudu.
- Tijesto treba probušiti vilicom, zatim posuti šećerom i škrobom odozgo.
- Operite šljive, uklonite kamenje, izrežite na tanke kriške.
- Stavite režnjeve u krug.
- Stavite posudu u pećnicu. Kuhajte pola sata na 170-180 stupnjeva.
- Poslužite na stolu i uživajte u ugodnom okusu.
Kako kuhati tortu od šljiva u multivartovima
Moderna tehnologija olakšava kuhanje mnogo puta, kao što su Panasonic, Redmond ili Polaris, irecept za kolače. Potrebni su sljedeći proizvodi:
- šećer - čaša;
- vanilin šećer - 1 tbsp. l.
- jaje - 3 komada;
- mlijeko - 1/3 šalice;
- maslac - 150 g;
- Ripper - 2 hl;
- brašno - 200 g;
- limunska kiselina;
- sol;
- šljive - 15 kom.
Način pečenja u multivarku:
- Napravite francusku košulju na posuđu: obilno podmažite uljem, a zatim pospite brašnom.
- Voće za pranje, rezanje, uklanjanje kamena.
- Stavite šljive na dno spremnika: smanjite dio. Razlomite jaja u duboku zdjelu. Dodajte prstohvat soli, limunske kiseline, pola šećera. Miješati do homogene mase.
- Dodati mlijeko i maslac.
- Sljedeći sastojak je brašno. Stavite ga zajedno s rupturom u već pripremljenu smjesu. Stavite gusto tijesto. Ispada krema za zalijevanje, slična kremi.
- Uzmite posudu s više vagona, stavite 50 grama ulja na dno i prelijte preostali šećer. Omogućite način prženja, promiješajte do kristalizacije karamele.
- Napunite plodove karamele.
- Napravite tijesto posljednje.
- Omogućite način pečenja na sat. Hrana se poslužuje.
