Kokteli s šampanjcem - kako kuhati s votkom, martinom, absintom, breskvom ili sokom od naranče

Pjenušavo vino prihvaća se na solo, ali ako želite eksperimentirati, možete pokušati miješati na bazi ukusnog koktela. Recepti laganih napitaka s voćnim sokom, sirupom i sondom privući će djevojke koje se ne sviđaju jakim alkoholom, a varijante s dodavanjem gina, votke ili rum će biti cijenjene od strane muškaraca. Koktel na bazi šampanjca ukrašen je pomoću lobova i citrusa, jabuka i jagoda. Poslužite ih u visokokvalitetnim posudama "flaute", dopunjenom dugom koktelom.

Kako kuhati koktel šampanjca

Mješalice, shakerovi, ekstrakti soka moraju biti dobro uklopljeni: mogu se koristiti za pripremu svih komponenti za upotrebu. Domaći šampanjac kokteli izrađeni su od jednostavnih sastojaka koji se lako mogu dobiti. Zapamtite neke važne savjete koji će vam pomoći da dobro pripremate alkoholno piće:

  1. Način rada temperature. Prije miješanja ohladite sve sastojke na 5-8 ° C. Na ovoj temperaturi, okus alkohola se bolje otkriva, miris alkohola gotovo nestaje.
  2. sokovi bez pulpe. Ako želite stisnuti svježu naranču, limun i sl., Upotrijebite mali zaslon. Filtrirajte sok kroz nju.
  3. Bez tresti. Tekuće komponente kojepotrebno je miješati, klizeći se u tresilicu odvojenu od šampanjca. Gotov koktel može se polagano miješati s žlicom ili cijevi.
  4. Visoke čaše. Izračunajte volumen dijela napitka tako da ne drži punu količinu stakla. Pjenastog od slučajnog trese, gazirano piće može ostaviti mrlje na stolu i odjeću.

Recepti koktela šampanjca

Mnogo koktela, koji uključuju šampanjac, može se lako kuhati kod kuće. Posebno popularni su Mimoza, Bellini, Martini Royal, Crno i bijelo. Izrađene su od lako dostupnih komponenti, razlikuju ih se svijetli, neobični okus, ugodna aroma, zanimljiva vanjština.

Svi ovi kokteli dobro su prilagođeni za zabavu. Važno je zapamtiti: kombinacija pjenušavih i slatkih dodataka može dovesti do činjenice da će osoba piti alkohol kao lagani kompot, i kao rezultat toga će se piti više nego što je planirano. Stoga, piće se poslužuje u obrocima: dvije do tri čaše će biti dovoljne za održavanje dobrog raspoloženja. ,

s sokom od naranče

Pripremite lagani klasni šampanjac koktel pod nazivom "Mimoza". Ispada da je nisko-alkohol, s izraženim mirisom citrusa. Osobitost prezentacije je karakteristični narančasti rub šećera na rubovima stakla "Flush". Šampanjac s narančinim sokom je lagan za piće, ima ugodan slatki okus, ali treba biti oprezan: ako se opustite, postoji rizik da se nehotice opijaju.

Sastojci:

  • šampanjca - 300 ml;
  • narančasta - 2 kom .;
  • smeđi šećer - 1 tbsp. l;
  • narančasti liker - 50 ml

Postupak pripreme:

  1. Naranče za pranje, uklanjaju kora s grlom. Izrežite na pola, iscijedite sok, filtrirajte meso kroz sito.
  2. 1 tbsp. l. Ulijte narančasti liker u malu posudu.
  3. Stavite šećer na ravnu pločicu, ravnomjerno ga podijelite.
  4. Isprati visok zalisci tartufa u likeru, a zatim smanjiti šećer.
  5. Prelijte ohlađenu šampanjac, sok od naranče, liker. Pomiješajte sastojke polaganim miješanjem žlicom.
  6. Na vrhu ukrasite koktel s narančinom kora.

S votkom

Snažno piće može se pripremiti na recept "Northern Lights". Pravilno kuhani, ovaj koktel se smatra dobrom opcijom za novu godinu. U odsustvu tresilice i miješalice, komponente se mogu pomiješati s dobro zatvorenim posudom ili plastičnom bocom. Led je uliven u gustu, čistu plastičnu vrećicu i sjeckan na željenu veličinu čekićem.

Sastojci:

  • votka - 100 ml;
  • limun - 4 kom .;
  • Šećer - 1 tbsp. l;
  • šampanjac slatka - 200 ml;
  • led - 300 g.

Metoda priprave:

  1. Temeljito isperite limune, rezati na pola. Izlijte sok, uklonite sjeme i ostavite celulozu.
  2. Pomiješajte led s miješalicom.
  3. U šećerima pomiješajte šećer, votku, sok od limuna, led. Dobro protresite, ulijte u visok, ravno, usko staklo.
  4. Nježno dodajte šampanjac. Polagano promiješajte koktel s cijevi.

S sokom breskve

Po prvi put, pjenušac s breskvom soka je pomiješan i služio kao koktel barmena od Venecije do Giuseppe Cyprian. Piće je dobilo ime "Bellini" u čast Giovannia Bellinija, velikog portretista i slikara renesanse. Koktel se odlikuje mekim okusom breskve, vrlo slabim okusom alkohola. Poslužite je bez ikakvih dodatnih ukrasa, samo s cijevi.

Sastojci:

  • breskve - 2 kom .;
  • Šampanjac - 200 ml;
  • šećer - 1 tbsp. l.

Metoda priprave:

  1. Izrežite breskve breskve oštrim nožem, odrežite ga na pola, izvadite gležanj.
  2. Izrežite celulozu u miješalicu, dodavajući šećer.
  3. U visokoj vrećici, pomiješajte šampanjac, kikiriki papar. Dobro promiješajte.

S energijom

Vrlo popularna kombinacija koja proizvodi značajni tonik nakon ingestije. Zbog svoje snage, koktel je nazvan "Tekući kokain" i vrlo je popularan u noćnim zabavama. Da biste dobili neobičan gorak okus, pokušajte zamijeniti vodku sa suhim ginom, što je izvrsno za okus energetskih napitaka.

Sastojci:

  • votka - 100 ml;
  • energija "bern" - 90 ml;
  • Šampanjac - 200 ml

Postupak pripreme:

  1. U hladnom visokom staklu dodajte votku.
  2. Polako dodajte pjenušavo vino energijom.
  3. Dobro promiješajte.

S martinom

Plemeniti slatki koktel izvrsno je za odmor na otvorenom.Sok od limuna i mjehurići šampanjca daju izvrsna osvježavajuća svojstva pića. Osobito ukusno će se istaknuti, ako pored standardnih sastojaka dodate piće grančicu melisa i malo svježeg limunovog soka.

Sastojci:

  • Martini Bianco - 200 ml;
  • Šampanjac - 200 ml;
  • Mint - 4 lišća;
  • limuna - 1 kom .;
  • led - 100 g.

Postupak pripreme:

  1. Isprati limun, izrezati na komade.
  2. Pomiješajte u čaši pjenušavog vina, bijele vermute.
  3. Ulijte sok od limuna iz komadića, promiješajte.
  4. Dodajte velike kocke leda, ukrašavajte lišće lišća.

Uz ašilicu

Prirodni absint, bogat zasićenim smaragdnim zelenilom, sadrži iujon - halucinogenu tvar koja ima štetan utjecaj na ljudsko tijelo. Osjetiti začinjeni okus biljnih tinktura, hladi izvorne sastojke na 3-5 ° C. Na takvoj temperaturi, alkohol u koktelima gotovo se ne osjeća.

Sastojci:

  • absint - 60 ml;
  • Šampanjac - 200 ml

Metoda priprave:

  1. Osvježite visoko u vinskom podrumu u pretincu za zamrzavanje.
  2. Dodajte pjenušavo vino, apsin, promiješajte.

Uz sprite

Sok od limete i suhog šampanjca daju vam ugodnu gorčinu, pomažu osvježiti tijekom vrućine. Takav koktel savršen je za odmor i na otvorenom iu zatvorenoj sobi. Kako bi tekući hladnjak zadržao dulje, dodajte slomljeni led umjesto velikih kocka.

Sastojci:

  • vapno - 1 kom .;
  • "Sprite" - 100 ml;
  • suhi šampanjac (brut) - 200 ml;
  • led - 100 g;
  • Mint - 2 lišće.

Postupak pripreme:

  1. Lime, operite, isjeckajte na pola, uklonite sok kroz sito.
  2. U visokom vinskom staklu stavite šampanjac, gaziranu limunadu, velike kockice leda, sok od limete. Dobro promiješajte.
  3. Ukrasite list od metvice.

Uz rum

Cool ananas koktel pomoći će osvježiti tijekom vrućine. Da bi piće bilo gusto, ugodnije za okus, dodajte umjesto svježeg soka svježe stisnutog pulpa. Pokušajte napraviti ovaj alkoholni koktel bez dodavanja leda, što uvelike smanjuje okus pića. Da biste to učinili, zamrznite sam sok. Kada dođe vrijeme za miješanje koktela, izvucite ga i tresti s rumom u tresilici.

Sastojci:

  • rum - 100 ml;
  • ananas prstenovi - 2 kom .;
  • sok od ananasa - 100 ml;
  • Šampanjac - 200 ml;
  • smrvljeni led - 150 g.

Postupak pripreme:

  1. Pomoću miješalice miješajte rum, sok od ananasa i sjeckani led. Stavite sadržaj u visoko staklo.
  2. Dodajte ohlađeni šampanjac, pomiješajte.
  3. Ukrasite rub stakla prstenom ananasa.

Videozapisi