Salata s mariniranim medom - kako kuhati ukusne recepte s fotografijama

Konzervirane gljive najčešće se koriste kao predjelo. Osobito su popularne salate, koje uključuju zamarinnye med. Postoji mnogo recepata za kuhanje takvih jela, znajući da neće ometati svaku ljubavnicu.

Kako pripremiti salatu od kiselih fileta

Gljive ove sorte kombinirane su s gotovo svim proizvodima. Možete napraviti salatu od ukiseljene šunke s piletinom, povrćem, šunkom, sirom i mesom. Pečurke, prije nego što počnu kuhati, bacile su na cjedilo, posuto duhovitom marinadom. Neki gospodo radije ih opere. Zatim komponente posuđa koje se mogu prethodno prokuhati ili pržiti, rezati i vezati zajedno. Za nadolijevanje goriva može se koristiti majoneza, maslinovo ili biljno ulje, kiselo vrhnje, umaci od vrhnja.

Preliv za salatu s ukiseljenim komadima

Varijacijegrickalice su vrlo velike i svaka od njih uzrokuje apetit. Pitanje što kuhati od mariniranog meda, nećete biti. Jela se odlikuju ne samo sastojcima koji su dio nje, već i načinima posluživanja. Predjelo se može predstaviti zajedničkim preljevom od salate, posluživanjem jela, čašama za koktel. Moći ćete odabrati uspješan recept za salatu s mariniranim štapićima za dnevni stol, svečanom, prehranom, mršavom. Svi oni su popularni i vrijedni vaše pažnje.

Salata s medom i šunkom

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 2342 kcal.
  • Sastanak: užina.
  • Kuhinja: talijanska.
  • Složenost pripreme: visoka.

U nevjerojatnoj salati s medom i šunkom nalaze se mnogi sastojci i svi se čudesno usklađuju. Osim glavnih komponenti, trebat će vam goveđi jezik, krumpir, repa, ljutika, kiseli krastavci. Grickalica će biti slojevita, od kojih je svaki prekriven majonezom. Zbog toga jelo neće biti previše masno.

Sastojci:

  • goveđi jezik - 0,3 kg;
  • majoneza;
  • šunka - 0,3 kg;
  • zelenilo - za dekor;
  • krumpir - 6 komada;
  • repa - velika;
  • mumificirani med - 1 srednja posuda;
  • luk - 1 kom;
  • krastavac slan - 4 velike.

Metoda pripreme:

  1. Kuhati u odvojenim spremnicima jezik, krumpir i repu. Pripremite povrće u kikirikiju.
  2. Rezana slamnata šunka, jezik, cikla. Nasjeckati luk.
  3. Uskakrastavci u polu-krugovima.
  4. Na velikom ranu promiješajte krumpir.
  5. Isperite gljive.
  6. U zdjelu za salatu stavite jezik, luk. Nanesite rešetku majoneze.
  7. Od vrha raspodijelite krumpir. Majoneza ponovno.
  8. Sljedeći sloj je šunka. Također mora biti pokrivena mrežom majoneze.
  9. Onda položi krastavce. Podmažite.
  10. Podijelite repu. Nanesite na nju malo više majoneze od ostalih slojeva.
  11. Stavite gljive. Ukrasite užinu s grančicama svježe zelene, poslužite.

Salata s ukiseljenim pršutom i piletinom

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 1672 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Ako želite kuhati nešto sofisticirano, napravite salatu s mariniranim medljikom i piletinom. Bolje je poslužiti na ravnim dijelovima, pa izgleda još impresivnije čak i na fotografiji. Jelo je vrlo lagano, čak i prikladno za one koji preferiraju dijetu. Za nadolijevanje goriva koristite prirodni jogurt. Kuhani pileći file može se zamijeniti dimljenim.

Sastojci:

  • zelena salata - 100 g;
  • kopar - za dekor;
  • rajčica - 4 kom.
  • kuhana mrkva - 2 kom.
  • senf - 2 sata;
  • kuhana jaja - 4 komada i 2 žumanjaka;
  • prirodni jogurt - 280 m;
  • krumpir - 2 kom.
  • pileća prsa - 0,2 kg;
  • kiseli krastavci - 160 g.

Metoda pripreme:

  1. Dva dijelaPlate salata ostavlja.
  2. Izrežite rajčice na velike kriške, odmah ih odvojite.
  3. Odrežite jaja na četvrtine. Raširite po pločama. Ostavite žumance do sada.
  4. Dodajte mrkvu, izrezanu na male kockice.
  5. Umotajte krumpir u uniformu. Hladna, čista. Cut s brusochkami, staviti na snack.
  6. Odmrznuti piletinu. Izrežite veliko, dodajte jelu.
    7. Miješajte jogurt s senfom, prelijte umakom od predjela. Pospite nasjeckanim koprom i nasjeckanim jakom, poslužite.

Salata s krastavcima i krastavcima

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 2935 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: dom.
  • Složenost pripreme: lako.

Salatu s mariniranim medom i krastavcima možete nazvati idealnim jelima za ugodne domaće obroke. Ovo je izvrstan zalogaj za jake alkoholne piće. Njoj se dodaje puno luka, mariniranog u balzamičnom octu, ali ako ga ne možete pronaći, možete koristiti redoviti pribor za jelo. Ne žalite za zelenilom antene, jer ona ne samo da pridonosi korisnosti, već i ljepoti.

Sastojci:

  • krumpir - 0,3 kg;
  • balsamic ocat - 2 žlice. l.
  • marinirana marinirana - 265 grama;
  • šećer - 0,5 žlice. l.
  • luk - 1 veliki;
  • sol - 0,5 hl;
  • kopar - pola grede;
  • voda - 125 ml;
  • Peršin - polovica grede.

Način pripreme:

  1. Umotajte krumpirujednačena. Hladna, čista.
  2. Crni luk izrežite na tanke polu-prstenove. U vodu dodajte sol i šećer, pričekajte dok se ne otopi i dodajte ocat. Sipajte luk neko vrijeme.
  3. Krastavci i krumpir narezani na kockice. Pomiješajte s gljivama. U posudu dodajte ukiseljeni luk.
  4. Seckajte peršin koprom, pospite obrok i ponovno ga promiješajte.
  5. Napunite najviše suncokretovog ulja i poslužite ga za stolom.

Salata s kiselim šunkom i sirom

    Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 3865 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: Mediteran.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Ljubitelji izvornih plodova mora svakako će voljeti salatu od ukiseljene šunke i sira, jer njezin sastav uključuje lignje. Ali to nije sve: u zalogajnici su još kruške, pinjole i lutka Jalta. Ako mislite da se ti proizvodi ne mogu kombinirati, napravite sljedeću salatu. Vaše se mišljenje sigurno mijenja u suprotnom smjeru.

Sastojci:

  • Lignje kuhane - 0,8 kg;
  • zelje;
  • medeni kiseli - 300 g;
  • crni mljeveni papar - prstohvat;
  • tvrdi sir - 140 g;
  • majoneza;
  • jaja prepelica - 12 komada;
  • Jalta luk - 2 kom.
  • polutvrde kruške - 2 kom.
  • pinjolima - 2-3 šake.

Metoda pripreme:

      Kuhajte jaja hladna, hladna, čista.Izrežite kocke.
    1. Pržite orašaste plodove na suhoj tavi na laganoj vatri jednu minutu.
    2. Lignje, izrezane na slamke, i luk - pola prstena.
    3. Pečene gljive. Ako su velike, možete ih izrezati.
    4. Na velikom ribešu pomiješajte sir.
    5. Izvadite iz kore od kruške, izrezati na kockice.
    6. Izmiješati sve sastojke antene. Papar, napunite majonezom.
    7. Pospite nasjeckanim povrćem i poslužite za stol.

    Salata s ukiseljenim komadima i grahom

      Vrijeme pripreme: pola sata.
    • Broj doza: 5 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 2759 kcal.
    • Namjena: užina.
    • Kuhinja: dom.
    • Složenost pripreme: lako.

    Salata s mariniranim medom i grahom - lagana i brza, ali u isto vrijeme i vrlo hranjivo jelo, čiji je udio dovoljan za ručak ili večeru. U sastavu snack, uz glavne sastojke, samo krastavci, paprike i rajčice, i punjenje je sve bolje kiselo vrhnje. Poslužuje se uz salatu s hrskavim raženim krutonima, što je vrhunac jela.

    Sastojci:

    • crveni grah u konzervi - 0,6 kg;
      • Raženi krutoni - 210 g;
    • soli krastavaca - 0,3 kg;
    • sol, začini;
    • medeni kiseli - 300 g;
    • vrhnje - 6 žlica. l.
    • češnjak - 1 zub;
    • Bugarski papar - 2 kom.
    • rajčica - 300 g.

    Metoda:

      Izrežite pola krugova krastavaca.
    1. Operite rajčice i paprike, promiješajte. rezmali komadići.
    2. Za uklanjanje viška tekućine iz gljiva i graha.
    3. Stiskanje češnjaka.
    4. U dubokoj zdjeli stavite sve sastojke jela, dodajte malo soli.
    5. Napunite snack s kiselim vrhnjem i dobro promiješajte. Pospite krušne mrvice ili ih stavite pored zasebne ploče.

    Salata s medom u konzervama - tajne pripreme

    Zapamtite nekoliko kulinarskih užitaka:

    1. Ako želite napraviti salatu s konzerviranim medom bez masnoća, onda u bilo kojem receptu možete zamijeniti majonezu kiselim vrhnjem. Okus ovog jela samo pobjeđuje. Možete dodati malo majoneze, a ostatak dodati kiselo vrhnje.
    2. Svakako treba ostaviti salatu neko vrijeme. Inače, proizvodi neće biti u harmoniji.
    3. Ako recept za salatu s ukiseljenim komadićima uključuje dodavanje krekera, onda se oni snack stavljaju neposredno prije posluživanja.
    4. Luk se ne ukiseli u ocat, već u tekućini koja ostaje nakon naprezanja gljiva. Imat će vrlo ugodan okus.
    5. Kada planirate pripremati jela od mariniranog meda, kupite gljive u staklenim posudama i pokušajte uzeti onu u kojoj će sve biti otprilike iste veličine. Boja varira od blijedo bež do smeđe. Ako su gljive jarko narančaste, onda su najvjerojatnije umjetno uzgojene. Oni neće biti tako koncentrirani i okusni.
    6. Pogledajte marinadu. Ne smije biti pretjerano tekuće ili, obrnuto, viskozno. Ako je tekućinablatna je, pa je već započeo proces fermentacije.

    Video: Salata od cobbina