Riža lonac - kako kuhati slatko ili s mesom u pećnici i multivart na receptima s fotografijom

Ne samo da su istočne zemlje visoko cijenjene od riže. Ova žitarica je vrlo popularna u cijelom svijetu. Samo iz nje pripremaju prvo i drugo jelo, žele, pa čak i slatkiše. Vrlo ukusna lonac od riže kaše u pećnici ili multivarts. Kako kuhati takvo jelo? Možete se upoznati s tehnologijom u korak-po-korak receptima.

Kako kuhati rižin lonac

Takvo jelo je prikladno za svaki obrok. Bez obzira na to je li torta kuhana slatko ili s mesom, ispada da je hranjiva i hranjiva. Sve zahvaljujući rižinoj kaši koja sadrži mnogo kalija, natrija, vitamina B i škroba. Za pečenje, bilo koja sorta će stati,ali ukusni će biti skuplji - lakše ih je kuhati, a sjeme ostaje cijelo. Čak i ako imate najjednostavnije značajke, možete ga i dalje koristiti. Kuhanje lonca od riže je vrlo jednostavno. Krema je kuhana, zatim stavljena u obliku s proizvodima na recept i poslana u pećnicu.

Riža lonac u multivartovima

Za ukusno pečenje, idealan je za više oblačenja. Ima posebne načine rada koji vam omogućuju pripremu raznih mogućnosti. Lonac riže u multivartovima može se pripremiti u programu "Pečenje". Ovaj način rada ima praktički sve modele ovih kuhinjskih pomoćnika. Postoje različiti recepti za pečenje:

  1. U klasičnoj verziji svi su sastojci prženi ili kuhani. Već tada se pripremaju u multivartovima u načinu "Pečenje".
  2. Više izvorna verzija. Prvo morate kuhati gustu kašu od riže, koristeći program "Mliječna kaša" ili "Krema". Uz kašu dodajte jaja i druge proizvode na recept. Onda se sve ovo peče u multivartovima.

Pečenje riže u peći

U pećnici se kuha još jednostavniji lonac od riže. Obvezni u svakom receptu je žitarica kuhana u mlijeku ili vodi, jajima i šećeru. Osim toga, možete dodati suho voće, orasi, džem, gljive, pa čak i piletinu. Sve to je pravo staviti u posudu za pečenje i stajati u pećnici oko 30-40 minuta. Možete kuhati rižu slijedeći takve jednostavne upute:

  1. Izmjerite količinu žitarica i vode bolje. Na primjer, 1 čaša riže 2 čašetekućina.
  2. Zatim uzmite debeli zid, tavu ili kuhajte s poklopcem.
  3. Ulijte malo ulja, prelijte rižom i prelijte vodom, kuhajte 15-20 minuta.

Recept za pečenje riže

Prednost takvog lonca je u tome što može biti slatka, kao u vrtu, ili više hranjiva. U prvom slučaju, grožđice, kruške, jabuke, banane, suhe marelice ili sir su komplementarni sastojci. Za posluživanje ovdje je prikladna kisela vrhnja ili šlag. Djeca upravo čestitaju tako slatki desert. Ako trebate obrok prije ručka ili večere, napravite lonac s mljevenim mesom i rajčicama. Ništa manje ukusno ide uz sir, češnjak i začinsko bilje. Možete odabrati određeni recept za rižu od lonca s donjih slika.

Tezga od riže s cimetom

  • Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 122 kcal.
  • Namjena: za ručak /za večeru /za podne.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Među dijetetskim delicijama, sireva od sira s rižom nije posljednje mjesto. Ovi sastojci su prekrasan tandem za najrazličitija jela. Lonac ima vrlo ugodan okus, nježnu teksturu i zapanjujuću aromu. Postoji jedna tajna njezina kuhanja. Ljubitelji specijaliteta mogu poboljšati svoj okus cimetom i đumbirom. Male začinske note neće biti suvišne.

Sastojci:

  • vanilin šećer - po ukusu;
  • cimet - 1 prstohvat;
  • šećer - 75 g;
    • Maslac - 60g;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 2 kom.
  • riža okruglog zrna - 150 g

Metoda pripreme:

  1. Riževe žitarice kuhaju na uobičajeni način, ali voda ne soli. Zatim je iscijedite i pustite da se kaša ohladi.
    2. Jaja se dijele na bjelančevine i žumanjke. Do posljednjeg dodajte šećer i rastopljeni maslac.
  2. Proteini se šibaju odvojeno u gustu pjenu.
  3. Dodajte žumanjke cimetu, vanilinom šećeru. Razbiti smjesu, uvesti sir, a zatim proteine ​​s rižom.
  4. Dobivenu smjesu prenesite na dno posude za pečenje.
  5. Kuhajte u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.

Riža lonac s jabukama

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 202 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru /za poslijepodnevni čaj /za čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Još jedan desert s kojim se mnogi odrasli s ljubavlju sjećaju je posuda od riže s jabukama. U vrtiću su se svi radovali ovoj poslastici. To je tako ukusno što ide za nekoliko minuta. Prema izvornom receptu bolje je uzeti bijeli sok od jabuka. Do uspona oni bolje odgovaraju drugima. Neobičnu aromu proizvoda daje cimet. U principu, gotovo svi sastojci lonca su niske kalorijske, tako da čak mogu igrati čak i izgubiti težinu.

Sastojci:

  • šećer - 200 g;
  • voda - 300 ml;
  • maslac - 100 g;
    • Mlijeko - 250 ml;
  • jabuke - 500 g;
  • riža - 190 g;
  • cimet - po ukusu.

Metodapriprema:

  1. Uzmite posudu gdje ćete sipati mlijeko vodom.
  2. Prokuhati, zatim dodati šećer i griz od riže. Promiješati na hladnom svjetlu 12 minuta.
  3. Pripremite kašu s komadom maslaca.
  4. Jabuke se ispere krutom spužvom, oljušti se, urezuje se u jezgru, a ostatak se reže na grudice.
  5. Obrazac za pečenje bit će podmazan.
  6. Prvi sloj kojim se dijeli treći dio kaše.
  7. Zatim stavite sloj jabuke, pospite cimetom.
  8. Dajte jednu trećinu žitarica. Na njoj opet jabuke i opet cimet.
  9. Rasporedite ostatke kaše odozgo.
  10. Pokrijte foliju, kuhajte na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Pečenje riže slatko u pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 202 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru /za popodnevni čaj /za čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Želite hraniti djecu rižom, ali ne znate kako? Većina djece ne voli praktički sve vrste žitarica. U ovom slučaju, uštedjet ćete slatku rižu s loncem. Ona ima jednostavan recept i kuhano jelo je vrlo jednostavno. Tehnologija još uvijek ima jednu nijansu. Prije dodavanja jaja u jaje, pričekajte da se potpuno ohladi. Inače nećete dobiti lonac, već nešto poput omleta. Jaja se jednostavno kuhaju od vrućih žitarica.

Sastojci:

  • grožđice - 0,5 šalice;
  • šećer - 0,25 st .;
  • vanilija - na okus;
  • okrugla riža - 0,5 šalice;
  • voda - 1,5 st .;
  • jaje - 3 komada;
  • maslac - 2 žlice. žlica.

Metoda pripreme:

  1. Grožđice isperite, namočite pola sata.
  2. Omogućite zagrijavanje pećnice na 180 stupnjeva.
  3. Stavite usjev u lonac, izlijte ga vodom, prokuhajte na tihoj vatri oko 20 minuta.
  4. Zatim ispustite rižin griz na cjedilo i ostavite da se ohladi.
  5. Ubijte jaja, dodajte šećer i vanilu u hladnu kašu, promiješajte.
  6. Stavite omekšani maslac, sušene grožđice.
  7. Ponovno promiješajte, stavite u nauljenu posudu za pečenje.
  8. Peći 40 minuta. Jela spremna za jelo, izrezana na komade.

Lonac s bundevom i rižom

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 91 kcal.
  • Imenovanje: za doručak /za ručak /za večeru /za poslijepodnevni čaj /za čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

U ovom receptu, lonac od riže s bundevom više je poput kolača. Slatka, mirisna i blago slatka prema okusu - savršeno ispunjava glad. Možete ga odvesti na posao ili poslati s djetetom u školu. Ovaj snack kolač je savršen. Osim toga, zahvaljujući bundeve, ona postaje još korisnija i hranjiva, ali ostaje nisko-kalorijski.

Sastojci:

  • sol, papar, bosiljak - po okusu;
  • sir - 150 g;
  • jaje - 3 kom.
  • biljno ulje - 2 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 50g;
  • voda - 2 centa;
  • začini - na okus;
  • bundeve - 400 g;
  • bosiljak, papar - po ukusu;
  • rižin kruh - 0,5 šalice

Način pripreme:

  1. Za zagrijavanje maslaca u loncu za pirjanje, lagano pržite na njemu kremu, pospite začinima po želji.
  2. Zatim zalijte vodom, odmrznite u laganoj vatri 15 minuta.
  3. Nakon toga dodajte naribanu bundeve, promiješajte i napunite bosiljkom i paprom.
  4. Krckajte sir na ribe, pošaljite treći dio gulašu.
  5. Kiselo vrhnje, dodajte joj jaja, protresite smjesu i pošaljite je na rižu i bundeve.
    6. Ponovno pomiješajte proizvode, a zatim ih prevedite u oblik. Posudu peći 35-45 minuta. Optimalna temperatura je opet 180 stupnjeva.

Mlijeko za pečenje od riže kaše

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 3 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 130 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru /za podne /za čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

U svakoj je domaćici bila situacija u kojoj je hladnjak ostavio malu kašu i nitko je ne jede. Postoji mogućnost kako od nje pripremiti novo i ukusno jelo. Na primjer, lonac s rižinom kašom u pećnici. Iako je svježe okusio, također će stati. Vruće ili hladno, s ili bez džema, u svakom slučaju lonac izlazi samo prstima lizati. Ako dodate malo više vanilina, voća, sira s bjelančevinama ili grožđicama, tada ćete dobiti vrući čaj ili mirisni desertkakao.

Sastojci:

  • sol - prema okusu;
  • krupica od riže - 100 g;
  • mlijeko - 400 ml;
  • smeđi šećer - 1 tbsp. l.
    • Maslac - 1 tbsp. l.
  • žumance - 3 kom.
  • šećer - 120 g.

Način pripreme:

  1. Isprati nekoliko puta kremu kako bi se napunila vrelim mlijekom.
  2. Kuhanje pod poklopcem 12 minuta
  3. Napunite šećer, unesite odvojene žumanjke, promiješajte.
  4. Miješajte maslac i pospite smeđim šećerom.
  5. Staviti na dno mase riže.
  6. Kuhajte na 170 stupnjeva. Preporučeno vrijeme pečenja je 40 minuta.

Pečenje sira i riže u dječjem vrtiću

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 168 kcal.
  • Namjena: za ručak /za večeru /za podne.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Svatko ima dječja sjećanja na jela koja su poslužena za ručak ili podne u vrtu. Slatki deserti ovdje zauzimaju jedno od prvih mjesta. Na primjer, lonac od riže u vrtiću. Mekan, nježan, tako sladak i nježan. S svakim ste komadom sve više uronjeni u djetinjstvo. Ako je vrh još uvijek džem s džemom, delikatesa jednostavno izgleda nevjerojatno ukusno. Da bi jelo definitivno izgledalo kao opcija iz djetinjstva, morate dodati grožđice i malo maslaca.

Sastojci:

  • vanilin - prema ukusu;
  • riža okruglog zrna - 1 komad;
  • maslac - 100 g;
  • sir - 150 g;
  • šećerni pijesak - 1 cent;
  • jaje - 4 kom.
  • mlijeko - 2 centa;
  • grožđice - 0,5 žlice.

Metoda pripreme:

  1. Ružu isperite dok voda ne postane bistra.
  2. Zatim izlijte vrućom vodom. Kuhajte 10 minuta.
  3. Ocijedite vodu i umjesto toga dodajte vruće mlijeko. Kuhajte četvrt sata.
  4. Proteini i žumanjci dijele se. Do posljednjeg dodajte šećer i sir, srušite.
  5. Lagano natopite kašu uljem, dodajte žumanjke.
    6. Zatim dodajte grožđice na pari.
  6. Vjeverice su također zgnječene do čvrste pjene, pažljivo ih dodajte u masu riže.
  7. Prevedi sve u obrazac, pošalji ga na pečenje 35 minuta. Temperatura mora biti između 180 i 200 stupnjeva.

Pečenje riže i piletine u peći

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Količina proizvoda: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 168 kcal.
  • Namjena: za ručak /za večeru /za podne.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Lonac riže i mesa peradi je kiselo, ali relativno dijetetsko jelo. Ne uklapa se u čaj, ali kao ručak ili večeru bit će vrlo ukusno. Piletina je bolje uzeti u obliku fileta ili grudi. Ovi dijelovi ptice su mekši, tako da će se pokazati blagi i prozračni. Ovaj recept se može koristiti s purećim mesom. Načelo kuhanja neće se promijeniti.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • maslac - 40 g;
  • mješavina paprike - 0,5 hl;
  • luk - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • sir - 200 g;
  • pileći file - 350 g;
  • sol - 1 žličica;
  • voda - 2 centa;
    • Mlijeko - 80 ml;
  • kurkuma - 0,5 hl;
  • basmati riža - 1 žlica.

Metoda:

  1. Prokuhajte vodu u loncu za pirjanje, uvaljajte ga, kuhajte dok ne skuhate.
  2. Spremni za kuhanje kaše s kurkumom, uljem, solju.
  3. Isperite piletinu, očistite je od filmova, a zatim izrežite na male komadiće.
  4. Meso pržiti u tavi do zlatne boje. Dodajte pola zdjelice luka, kuhajte još nekoliko minuta.
  5. S pomoću riža od sira sir se pretvara u čips.
    6. Uzmi duboku ploču, gdje ubiti jaja, dodajte mlijeko s kiselim vrhnjem, dobro promiješajte.
  6. Napravite male posude za pečenje s uljem.
  7. Zatim kuglice stavite na malo riže, piletine i ostataka grickalica.
  8. Pospite naribanim sirom i prelijte umakom od mlijeka.
  9. Pošaljite u pećnicu 30 minuta da peče na 200 stupnjeva.

lonac od mrkve i riže

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 108 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Jedna korisna i ukusna alternativa pečenim sendvičima i jajima je posudica od riževe mrkve. Odozgo ima lijepu zlatnu koru, au njoj je žućkasta nježna pulpa. Miris posude je blag i blago slatkast. Uz rižu i mrkvu uključena je i jabuka s grožđicama. IspadaJelo s izvornom kombinacijom povrća, voća i suhog voća.

Sastojci:

  • jabuke - 300 g;
  • mrkva - 200 g;
    • Maslac - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • grožđice - 100 g;
  • rižin kruh - 200 g;
    • Mlijeko - 500 ml;
  • cimet - na okus;
  • vanilin šećer - 1 žličica;
  • jaje - 3 kom.

Metoda pripreme:

  1. Posudu s mlijekom stavite na vatru, nakon kuhanja, napunite kašu.
    2. Zatim kuhajte kašu 20-25 minuta, povremeno miješajući.
  2. Napunite pripremljeno jelo uljem, dodajte žumanjke s vanilijom i šećerom.
  3. Jabuke s mrkvom očistite, isperite, brusite s ribežom.
  4. Grožđice isperite, namočite pola sata, a zatim istisnite višak tekućine.
    5. Dodajte sve sastojke u smjesu riže, promiješajte.
  5. Sipati sve u lim za pečenje, prekriven pergamentom, kuhati na 180 stupnjeva pola sata.

Lonac riže i jaja

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 128 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Lonac s rižom i jajima iznad njega se uzdiže i napušta zrak ako se žumanjci odvoje od žumanjaka. Iako se ovaj korak može preskočiti kako bi se ubrzao proces. Pahnasta slatkoća dodaje šećerni prah. Lako se može napraviti kod kuće. Morate samljeti uobičajeni šećer u mlincu za kavu. Riža je zgodna za uporabu upakirano, to jest u vrećama. Kada se kuha, takva žitarica se ne lijepi i mrvi.

Sastojci:

  • mlijeko - 400 ml;
  • grožđice - na okus;
  • šećerni prah - 100 g;
  • jaje - 2 kom.
  • vanilin - 0,5 paketića;
  • sol - 1 prstohvat;
  • griz od riže - 200 g;
  • maslac - 70 g.

Način pripreme:

  1. Kuhajte rižu na pola spremnu na vodi, a zatim umjesto toga ulijte vruće mlijeko.
  2. Jurite u mirnom svjetlu još 10 minuta.
  3. Kuhajte krumpir, dodajte mu mješavinu tučenih jaja s šećerom u prahu.
    4. Dodati vanilin, sol, maslac i grožđice.
  4. Dobivenu masu sipajte na dno podmazanog oblika.
  5. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Kuhajte u posudi 45 minuta.

Ražna posuda bez jaja

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 159 kcal.
  • Namjena: za doručak /za ručak /za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Postoje i recepti za pjesmu za takvu poslasticu. Na primjer, lonac riže bez jaja. Banane su poseban okus za nju, a dodaju se u dvije vrste. Svježe voće se prerađuje u pireu, a dodatno se koriste i sušeni i sušeni čips. Još jedna originalna i win-win varijanta posluživanja jednostavne kaše. Zahvaljujući muškatnom oraščiću, jelo mu pri pečenju daje ugodnu aromu.

Sastojci:

  • čips od banane - 50 g;
  • griz od riže - 100 g;
  • maslac - 10 g;
  • muškatni oraščić - 1 prstohvat;
  • mlijeko - 200 ml;
  • voda - 300 m;
  • banana - 2 kom.

Metoda pripreme:

  1. Operite kruh vodom, dodajte mlijeko, kuhajte dok nije napola gotov.
  2. Rupila se banana s vilicom ili preradom miješalice.
  3. Posudu za pečenje pomiješajte s uljem.
  4. Staviti dno mješavine pirea od banane s kruškom od riže
  5. Na vrh stavite čips, pospite muškatnim oraščićem.
  6. Kuhajte 20 minuta. Temperatura u pećnici trebala bi biti 200 stupnjeva.

Kako napraviti lonac od riže - tajne kuhanja

Kako bi posuda od kuhane riže bila jako ukusna, možete eksperimentirati s aditivima. Sjeckani orasi, razno suho voće, kardamom ili cimet učinit će jelo mirisnijim. Ako dodajete rižinu griz na sočne plodove, na primjer, naranče, onda nakon rezanja, morate ih ostaviti na par minuta. Tako će plodovi proizvesti sok koji se može isušiti. Ako je tijesto još uvijek tekuće, dodajte brašno. Možete poslužiti jela s prirodnim jogurtom, medom, džemom, kondenziranim mlijekom, šlagom, voćnim umacima ili majonezom u slučaju pečenja mesa.

Videozapisi: Riža lonac s grožđicama