Pumpkin muffin - brzi i ukusni recepti za kuhanje u pećnici i multivart s fotografijama

Zahvaljujući ugodnom okusu ovog jesenskog povrća počelo se koristiti kao glavni sastojak, pomaže kuhati mnogo jela, uključujući i pečenje. Staviti u tijesto može biti i sirna pulpa proizvoda i prethodno pečena.

Kako napraviti bundeve

Ako želite ispeći izvorni proizvod koji ima ugodnu aromu, onda znajte da postoje vrlo jednostavni recepti. Na primjer, lonac s bundevom: za to morate samo oguliti oguljeni, mesni povrće, kombinirati ga s ostatkom sastojaka prema receptu, dodati brašno, sipati dobivenu aromu u plijesni i sve pripremiti.

Mlijeko od bundeve u multivartovima

Dobre stvari koje se mogu učiniti kroz točudesna tehnika, ispada nevjerojatno ukusna. Palačinka s velikom zdjelicom od 4,5 litre priprema se tijekom 65 minuta u načinu "pečenje". Kod drugih modela, načelo pečenja se praktički ne razlikuje, ali za multivar na 2.5 litre, vrijeme pečenja će se povećati za oko 20-40 minuta.

Bundeva u pećnici

Peći deserte u pećnici na plin ili električnoj. Velika posuda s bundevom u pećnici može se pripremiti od 40 minuta do 1 sata na optimalnoj temperaturi. Električna oprema je također postavljena na 180 stupnjeva (po satu), ali ima prednost: zagrijava proizvod odozdo i odozgo istovremeno. Ako želite da meso od bundeve ostane vlažno, pecite kolače na 160 stupnjeva 1,5 sat.

Recept za kolač od bundeve

Zahvaljujući činjenici da gotovo svaka gospodarica eksperimentira s receptima, stvorene su mnoge metode za pripremu jednog jela, ali uz dodatak raznih sastojaka. Razmislite o svim opcijama, ili odaberite jedan recept za bundeve i pripremite se za slobodno vrijeme ove vrste delicija, poboljšavajući okus limunove kaše, sušenog voća, cimeta itd.

Torta od bundeve

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj doza: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 328 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Želite li saznati kako napraviti velike delicije koje neće biti štetne za vaše mogućnosti? Bundeva kolač sa sirom - to je savršen primjer ukusnog ukusai istovremeno čisti tijelo deserta. Moguće je smanjiti sadržaj kalorija u posudi uzimanjem sira bez masti i smanjenjem preporučene količine šećera. Napravite izvornu bundeve delikatnu konzistenciju.

Sastojci:

• maslac (prvo) - 1 tbsp. l.
• jaja - 4 kom.
• mana - 150 g;
• šećer - 150 g;
• bundeve - 400 g;
• vanilin šećer - 0,5 paketa;
• sir - 400 g.

Metoda pripreme:

1. Posuđe od naribane buče od bundeve za slanje u vatru.
2. Sir razbiti jaja sa šećerom, promiješati i napuniti manuku.
3. Praškasti prah do tada je bio kombiniran sa slatkim jajima. Napravite tijesto, čija će dosljednost nalikovati prepacku na palačinke. Ako je smjesa gusta, preporučuje se dodavanje više posuda. Posuđe zbrinite tako da se krupina nabrekne.
4. Silikonski oblik za kolače namažite iznutra, napunite tijesto.
5. Šalice za sireve s bundevom pošaljite 25 minuta u pećnicu.
6. Svojom omiljenom pekom možete ukrasiti ili zaliti gotove bundeve.

Torta od bundeve

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Broj doza: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 324 kcal.
• Svrha: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Ne propustite ovaj brzi način da vam pomogne kuhati ukusnu čokoladnu posudu. Ukusna čokoladna torta s bundevom može se pripremiti s bijelom i mliječnom čokoladom. Posebna nježna konzistencija poslastica je u tome što je tijestoZa njega se priprema s biljnim uljem. Rijetko kućanstva s takvim kolačićem.

Sastojci:

• čokolada (bijela) - 50 g;
• brašno - 350 g;
• jaja - 2 kom.
• Ripper - 1,5 hl;
• bundeve - 350 g;
• voda - 80 ml;
• šećer - 180 g;
• maslac (rasst.) - 100 ml.

Način pripreme:

1. Pripremite pire od bundeve u multivartovima: izrežite pulpu bez kore, dodajte komade u zdjelu, ulijte 80 ml vode, ostavite je pirjanu, zatvorite poklopac.
2. Namočene komade (zajedno s nastalim sokom) u pire krumpir, stavite u zdjelu, ostavite da se ohladi pire od povrća. Odmah operite posudu, podmažite je.
3. Sipajte šećer u razbijena jaja, temeljito isjeckajte sastojke. Ulijte ulje, stavite pire krumpir od bundeve, sol, dobro promiješajte. Većem mirisu možete dodati prstohvat mošusa, cimeta ili vanilije.
4. Pomiješajte brašno s sredstvom za ispiranje, osušite smjesu da zaspi u tijestu. Odrežite čokoladu na vrlo male komadiće, pošaljite ih na radni komad.
5. Višestupanjska posuda ispunjena tijesta, površina budućeg deserta poravnana je s lopaticom.
6. Kuhajte, zatvorite poklopac u načinu "pečenje" jedan sat.
7. Gotov proizvod možete baciti s otopljenom čokoladom.

Kolači od bundeve s jogurtom

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Broj doza: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 321 kcal.
• Svrha: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Predložena opcija je najbrži načinnapravite lijepe ukusne kolače za članove svoje obitelji. Bundeva kolač na jogurt će cijeniti domaćica koji odluči kuhati ne vrlo masnu peciva, jer ova formulacija uključuje pripremu delicija bez maslaca. Možete ukrasiti kolače po želji: prženi orasi, sjemenke.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.
• pire od bundeve - 0,5 str.
• kefir - 0,5 st;
• sjeme, orašasti plodovi - po okusu;
• šećer - 0,5 šalice;
• brašno - 1,25 centa;
• Ripper - 8 str.

Metoda pripreme:

1. Šećer zavrtite u zdjelu, a zatim razbijte jaje. Pretvorite komponente u pjenu koristeći mikser: potrebna je konzistencija nakon 10 minuta bičevanja.
2. Kefir se zagrije, prelijte do slatkih jaja, dobro promiješajte.
3. Pripremite pire krumpir od bundeve: kuhajte komade mesa u multivartovima, stavljajući "Parna para" ili pecite pola sata u pećnici, zatim ih zgnječite vilicom ili koristite miješalicu za mljevenje.
4. Krumpir pire od bundeve dodajte testu, a zatim izlijte brašno iz vrećice - Ripper, promiješajte. U okus možete zaliti malo cimeta ili kardamoma.
5. Podijelite tijesto na forme, po želji pospite kolače sjemenkama.
Kuhajte 25 minuta, stavljajući u pećnicu 180 stupnjeva.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 292 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

ZaDa biste pripremili takvu poslasticu, odaberite mesnato svijetlo povrće. Pjesme bundevinih muffina napravljene su od pirea od krompira, a nije bitno od koje je bundeve napravljena - kuhana ili pečena. Ukusna dijetna jela bez jaja imaju prekrasnu aromu, jer recepti u tijestu trebaju još dodati ribanu koru naranče. Pokušajte desert ne samo tijekom posta, nećete požaliti.

Sastojci:

• šećer - 0,5 šalice;
Maslac (rasst.) - 50 ml;
• ocat - 0,5 žlice. l.
• vanilin šećer - 1 tbsp. l.
• brašno - 0,75 st .;
• voda - 50 ml;
• jedna narančasta kora;
• bundeve - 200 g;
• soda - 0,5 hl;
Kakao - 2 žlice. l.

Metoda:

1. Fino izrežite oljuštenu bundeve, pecite u pećnici ili je držite u mikrovalnoj pećnici kako biste je natopili.
2. Miješati brašno, i šećer i sodu.
3. Stavite biljnu pulpu u miješalicu, zalijte vodom, napravite pire krumpir. Ulijte ocat, ulje.
4. Mješavina bundeve-masnoće, miješati sa suhim sastojcima, protresti spužvu do ujednačenosti.
5. Podijelite tijesto na pola, a zatim napunite jednu polovicu kakaoa, u drugom - narežite oguljene, uzete iz jednog citrusa.
6. Oblikujte ili podmažite dno pergamentom, položite sloj čokolade, nakon čega slijedi lagano tijesto, poravnajte površinu.
7. Pecite mirisni kolač na 180 stupnjeva i nakon 30 minuta provjerite spremnost štapa.

Kolači od bundeve i zobi

Vrijeme kuhanja: 3 sata i 50 minuta.
• Broj doza: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 248 kcal.
• Svrha: za desert.
• Složenost pripreme: prosječna.

Ako želite ispeći kolač, ali ne znate što biste ga stavili da bude što korisniji, razmislite o ovom receptu. Proizvod s zobenim pahuljicama, suhim marelicama i bundevom razlikuje se ne samo svojim blagotvornim učinkom čišćenja, već i velikim ukusom. Prije nego napravite zobenu kašu sa sokom od bundeve, pročitajte preporuke.

Sastojci:

• Ripper - 2 hl;
• jaja - 2 kom.
• ulje (drenaža) - 50 g;
• šećer - 0,5 šalice;
• grožđice, suhe marelice - 50 g;
• bundeve - 600 g;
• zobene pahuljice - 2 centa;
• brašno - 4 žlice. l.
Maslac (rasst.) - 3 žlice. l.

Način pripreme:

1. Pulpa od bundeve proći kroz sokovnik. Nastali sok zaliti zobene pahuljice.
2. Pripremite bazu za kolač: kombinirajte jaja sa šećerom, protresite mikser. Bez zaustavljanja akcije, pošaljite iste labave dijelove, maslac.
3. Kombinirajte slatki maslac s drvenom zobenom kašom, promiješajte sve da spojite sve proizvode u jednu masu.
Suhe marelice operite fino isjeckanim grožđicama, prebacite na test.
4. Za pripremu pokrivača za kolač od bundeve u pripremljenom obliku zatvorite posudu folijom.
Proizvod se peći na 180 stupnjeva. Dođite 40 minuta kasnije.

Torta od mrkve

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 298 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Ako vam se sviđa kombinacija mrkve s bundevom, pokušajte je pripremiti kao ukusno jelo. Sljedeći recept je najbrži način za pripremu začinjene torte s bundevom i mrkvom, koja će ne samo biti atraktivna po izgledu, već će biti vrlo impregnirana i ukusna. Otkrijte kako ispeći izvorne delicije s grožđicama, suhim marelicama, marmeladom iz tijesta, koji se miješa na kiselo vrhnje.

Sastojci:

• voda - 75 ml;
• brašno - 220 g;
• šećer - 40 g;
• suhe marelice - 1 kom. l.
• grožđice - 1 kom. l.
• kiselo vrhnje - 200 g;
• bundeve - 100 g;
• soda - 0,5 hl;
• ocat - 0,5 hl;
• marmelada - 1 tbsp. l.
Maslac (rasst.) - 9 centi. l.
• jaja - 2 kom.
• mrkva (velika) - 1 kom.

Način pripreme:

1. Oljuštite povrće narezano na male komadiće, mljevenje u pireu, uranjanjem u kombajn.
2. Prenesenu masu prenesite u drugu posudu, razbijte jaja tamo.
Ulijte sastojke kiselog vrhnja, maslaca, vode, prelijte šećerom. Dodajte tu istu sodu, ali prije nego je ugasite.
3. Izmjerite brašno, ulivši u suho staklo, sipajte u umak postupno. Konzistentnost izratka za kolač od bundeve treba podsjećati na ne previše tekuću, ali ne i na gustu kiselo vrhnje.
4. Za testiranje, uliti sitno sjeckane grožđice, marmelade, suhe marelice. Proizvodi se mogu zamijeniti prikladnijim za vaš ukus, ali ne povećavaju količinu koju preporučuju recepti u formulaciji.
5. Okreni seGustu masu u silikonskim kalupima, ali nemojte ih puniti.
6. Mljeve od bundeve peku se oko 40 minuta. Najbolje je optimizirati temperaturu pećnice.

Bundeva torta s orašastim plodovima

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Broj osoba: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 354 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Sličnost kolača je u tome što se mogu upotrijebiti za maksimalno iskorištavanje svih mogućih dodatnih sastojaka: sušeno voće, svježe voće, povrće, čokolada itd. Što samo košta tortu s bundevom i orašastim plodovima - nježna zračna konzistencija, ima prekrasnu aromu i nenadmašan okus. Tijesto se pravi s medom, što stvara idealnu kombinaciju s bundevom i orasima.

Sastojci:

• brašno - 1 cent;
• šećer - 80 g;
• pire od krumpira - 4 žlice. l.
• jaja - 2 kom.
• kiselo vrhnje - 5 žlica. l.
• Trbosjek - 1 hl;
• suhe šljive - 50 g;
• oraha - 20 komada;
• suhe marelice - 50 g;
• maslac (prvo) - 3 ml;
• grožđice - 50 g;
• med - 1 žličica.

Način pripreme:

1. Pomiješajte jaja sa šećerom u pripremljenim jelima i oblikujte mjehuriće na površini. U smjesu dodajte 1 žlicu odabranog meda, promiješajte sve bez zaustavljanja dok se med ne otopi.
2. U masu meda s medom i jajima staviti više kisele vrhnje, a sastojke pomiješati s vijencem.
3. Pire od bundeve treba poslati na radni komad, tukli ga valovitim kartonom.
4. Pomiješajte brašno s renetom, uđitetekuće tijesto je suhi sastojak tako da masa postaje gusta i gusta.
5. Sušeno voće, osim grožđica, izrezano na male kockice, jezgre oraščića mogu se sjeckati ili male ili velike - kako želite. Punite proizvode u tijesto za pečenje.
6. Stavite radni komad s maticama i medom u odgovarajućem obliku, ostavljajući mjesto s ruba spremnika (otprilike debljine palca). Poslano pod pećnicom od 200 stupnjeva.
7. Kada prijeđete površinu štapom, provjerite je li kolač spreman.

Tikvica od bundeve i naranče

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Broj doza: 10 osoba.
• Sadržaj kalorija: 367 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Ako želite napraviti mirisni i koristan desert, probajte nježnu tikvicu s okusom naranče. Čineći sve korak po korak na receptu, dobit ćete jelo, ugodnog okusa - poslastice će se svidjeti ljudima svih uzrasta. Na dječjem odmoru možete ispeći šarmantno pecivo, pripremiti kolače u porcijama, podmazujući svaki s ukusnim navodnjavanjem.

Sastojci:

Tijesto:

• karanfilić - 0,25 dijelova po litri;
• bundeve - 425 g;
• đumbir - 1,5 hl;
• cimet - 1 žličica;
• smeđi šećer - 1 cent;
• maslac (prvo) - 0,5 st .;
• jaja - 2 kom.
• brašno - 2 centa;
• Ripper - 2 hl;
• soda - 0,25 ppm;
• kora naranče - 1 žličica;
• sol - 0,5 žličice.

znojenje:

• šećer - 0,5 šalice;
• Pomfrit naranče - 0,25 kom.
• soknaranča - 4 žličice.

Metoda pripreme:

1. Bacite bundeve, đumbir, cimet, klinčić u tavi i kuhajte 8 minuta do kaše. Izvadite iz pećnice. Ulijte tu čašu smeđeg šećera, ulijte ulje, a zatim polako unesite jaja.
2. U drugim jelima stavite brašno, sodu. Sastojci soljenje, posuti sredstvom za ispiranje. Stavite sve u, a zatim stavite u smjesu koju ste napravili prije.
3. Podijeliti tijesto od mini-oblika za pečenje (ova mješavina je dovoljna za 36 poluga).
4. Peći proizvode 10 minuta. Samo kad su kolačići zlatni, izvadite ih iz pećnice.
5. Dajte mu malo da ispljune, a zatim izvadite kolače iz pećnice da ih ohladite.
6. Pomiješajte sve za desert, stavite ga na tople proizvode.

Bundeva torta s brusnicom

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 5 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 354 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Jeste li pokušali peći s pecansom i brusnicama? Primjerice, tako ukusno, lijepo jelo, kao na fotografiji, neće se dugo peći, ali na kraju će vam na stolu biti delikatna, ukusna, pjenušava kolač od kolača ispunjen prženim orasima. Razmotrite korak-po-korak recept od bundeve tortu s brusnicama i pecans i odmah pokušati napraviti ga za svoje kućanstvo.

Sastojci:

• šećer - 300 g;
• orah orah - 1 komad;
• šećer u prahu - 3 žlice. l.
• svježa brusnica - 1 st .;
Soktangerina - 20 ml;
• karanfilić - 0,5 hl;
• bjelančevine iz kokošjih jaja - 3 kom.
• cimet - 2 sata;
• smeđi šećer - 3 žlice. l.
• pire od bundeve - 400 g;
• sol - 0,25 dijelova po litri;
• rum svjetlo - 20 ml;
• Muškat - 1 žličica;
• ulje (drenaža) - 110 g;
• đumbir - 1 žličica;
Ekstrakt vanilije - 2 hl;
• pire od jabuka - 120 g;
• Ripper - 1 hl;
• soda - 1 hl;
• brašno - 450 g.

Način pripreme:

1. Pripremite suhu podlogu za tijesto: pomiješajte brašno s drugim rastresitim proizvodima, kako biste sve zgnječili.
2. Pire od bundeve i jabuke umiješajte u jednu masu, a po želji možete zamijeniti dio banane jabuke - to će učiniti okus još boljim.
3. Osvježite omekšani maslac umutiti, miješajući s vanilijom i šećerom. Pomiješajte sastojke 5 minuta, zatim im dodajte bjelanjke bez smanjivanja brzine lupanja. Dovedite smjesu do homogene bujne konzistencije.
4. Dodajte u mješavinu ulja prvo brašno, zatim pire od voća i povrća. Nastavljajući miješati, u istom nizu stavite mase sve dok ne završe, ali posljednji bi trebao biti sloj brašna.
5. U radni komad pošaljite oprane bobice, mirisne dijelove velikih komada oraha.
6. Brzo miješajte tijesto, prenesite ga u podmazani oblik. Peći jedan sat, postavljajući temperaturu od 170 stupnjeva.
7. Pripremite glazuru: otopite u maloj zdjeli smeđeg šećera, sipajte je rumom i sokom. Izvadite posuđe iz vatre, sipajte prah, ostavite ga, pustite gaohladi
8. Spreman za hlađenje malog proizvoda, kako bi ga pokrio zaleđivanjem.

Jabuka-bundeva kolačić

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 346 kcal.
• Namjena: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

U jesensko-zimskoj sezoni mnogi pokušavaju oduševiti svoju obitelj kolača, tijesto za koje se pravi dodatak sezonskog povrća. U zimi, uvijek možete kupiti slatke bundeve i, primjerice, jabuke, a recept s fotografije pomoći će vam da brzo pomislite što od njih kuhati. U tortu od bundeve i jabuke možete dodati bananu, jer gotovo svatko voli pečenje bundeve-banane.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• cimet - 1,5 hl;
• đumbir - 0,75 dijelova po litri;
• matica muškat - 0,75 dijelova po litri;
• karanfilić - 0,25 dijelova po litri;
• soda - 1 hl;
• sol - 0,5 hl;
• jaja - 2 kom.
• naribana bundeve - 250 g;
• maslac (prvi) - 125 ml;
• jabuka - 250 g;
• banana - 1 kom.
• brašno (za prskanje) - 2 žlice. l.
• šećer - 4 žlice. l.
• maslac (odvodi) - 4 žlice. l.

Način pripreme:

1. Podmažite 18 kolača ili uzmite papir za pečenje.
Miješati brašno, posipati šećer, začinjene začinske arome, sok, sol u mjernu posudu.
2. U drugoj posudi miješati jaja, bundeve, maslac. U mješavinu brašna dodajte smjesu bundeve. Ovdje jednostavno protrljajte jabuke i banane.
3. Nakon miješanja sastojaka u jednu masu, dobiveno tijesto rasporedite po oblicima.
4. Pripremite posute sjeckanim maslacem, cimetom, brašnom. Pomiješajte sastojke kako biste oblikovali sirove mrvice, koje zatim sipajte kolačima.
5. Peći 40 minuta - proizvodi moraju imati zlatnu koru.

Kolači s bundevom - Tajne ukusnog pečenja

Informacije će biti korisne onima koji žele naučiti novi recept. Takav je kolač od bundeve. Pogledajte savjete o tome kako napraviti ovu izvrsnu savršenu:

1. Mlijeko od bundeve bit će još zanimljivije za okus, ako u žetvi zamijenite dio pirea od bundeve s naribanom jabukom. I dalje možete dodati komade voća u pire od povrća.
2. Najčešće bundevine keksi kuhaju se s kandiranim voćem, grožđicama ili suhim voćem, ali vrlo je ukusno dobiti kolače s dodatkom brusnica, brusnica, trešanja.
Gotovo svaka formulacija može se poboljšati izradom kolača s pireom od bundeve i, primjerice, s mrkvom. Desert će izgledati poput bundeve, ali će imati neusporedivu aromu i okus.
3. Tijesto se može načiniti uljem ili maslacem. U prvoj verziji, to će bolje mirisati, ali u drugom cupcake će ispasti da se nježan i ne strašilo u nekoliko dana. Važno je napomenuti da zamijenivši dio brašna s mljevenim orasima ili škrobom, promicat ćete činjenicu da će torta biti dugo svježa i mekana.
4. Ne otvarajte vrata opreme u kojoj kuhate dok proizvod nije sinteriran: visina ovisi o tome. Ako otvorite ranije, poslastica će pasti.

Videozapisi: Lonac s bundevom i grožđicama