Puding od ananasa - kako napraviti ukusne recepte sa slanim krastavcima ili krumpirom s fotografijom

Jelo sa svinjskom pulpom poznato je kao domaće, jer su klasični mesni sastojci govedina, janjetina ili konjsko meso. Mnogi vlasnici kuća eksperimentirali su, pripremajući tradicionalno jelo od ljudi iz Tatarina, čak i bez krumpira, umjesto toga stavljali su rižu, heljdu itd.

Kako kuhati tara's pizza od svinjetine

Jelo tatarske kuhinje napravljeno je u pećnici, napunjenoj loncima sastojaka, u multivarijatu, u kuhanoj ili tavi željeza. Lako je kuhati ananas: potrebno je samo pred-pržiti sve sastojke odvojeno, a zatim ih kombinirati u jedan od gore navedenih spremnika. Za posluživanje jela preporučuje se vruća, punjenje na duboku plaću.

Koliko ugušiti ananas

Dodatno prilog za takvo mesoJela nisu potrebna u Tatar, jer u jednom jelo i svinjetina, i, na primjer, krumpir ili riža. Na pitanje koliko pržene pizze, ne možete odgovoriti nedvosmisleno, ali u multivarts vruće pripremljen za oko 1,5 sati. U loncu najprije morate donijeti na pola spremne sve sastojke, a zatim ih pomiješati i kuhati dok se ne skuvaju.

Recept za pečenje bora

Klasična aze je komad mesa u pikantnom umaku, uglavnom janjetina ili govedina. Slavenska gospoda preobrazila su tatarsku kuhinju i počela ga kuhati s bilo kojim mesom - svinjskom pulpom ili čak piletinom. Ako želite ukusne članove obitelji, odaberite odgovarajući tatarski recept za pizzu i odnesite ga kući u kuhinju.

Svinjski losos sa slanim krastavcima

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 165 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako kuhate na preporuke u nastavku, dobit ćete idealan, a ne jako kalorijski mesni ručak ili večeru. Azu sa svinjetinom i slanim krastavcima nije ništa manje popularan od klasičnog, što se radi s govedinom. Vrlo je lako kuhati, pa pokušajte kuhati kućanstvo s tradicionalnim jelima tatarske kuhinje.

Sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • krumpir - 3 kom.
  • pasta od rajčice - 1 tbsp. l.
  • luk - 1 kom.
  • slani krastavci - 1 kom.
  • češnjak - 1 klaster;
  • sol, ljekovito bilje, paprike - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Svinjetina se reže velikim prugama. Pečite da biste dobili prekrasnu zlatnu boju.
  2. Luk izrežite fino, pržite dok polu-prstenovi ne postanu prozirni.
  3. Krompir izrezan na trake. Popecite ga u zasebnoj tavi dok se ne formira kora, što će omogućiti povrću da zadrži svoj oblik u gotovom jelu.
  4. Pomiješajte meso s krumpirom, lukom, a zatim im dodajte naribani krastavac. Izlijte proizvode s vodom, gdje je unaprijed razrijeđen paste od rajčice. Začinite, posolite.
  5. Kuhajte za mekoću krumpira. Nježno pospite zelenilom i tlakom češnjaka.

Pine maslac bez krastavaca

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 137 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Tartarski gulaš se pravi uz dodatak krastavaca, ali slavenske su ljubavnice pokušale kuhati ovo jelo bez njih, a ispostavilo se da je izvorno ali ukusno. Azu od svinjetine bez krastavaca, ali s ukusnom jabukom koja se savršeno spaja s prilogom u obliku kuhane riže. Ispada vrlo nježna zahvaljujući dodavanju paste od rajčice i masnog kiselog vrhnja.

Sastojci:

  • luk - 1 kom.
  • svinjetina - 1 kg;
  • češnjak - 2 zuba;
  • brašno - 3 žlice. l.
  • maslac (prvi) - 50 ml;
  • lovorov list - 1 kom.
  • paste od rajčice - 2 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • začini, sol - na okus.

Metoda pripreme:

  1. minute od 30 minutasjeckani komadići mesa sa soli i paprom. Pred-komad treba oprati i osušiti papirnatim ručnikom od prekomjerne vlage.
  2. Izrežite fino luk.
  3. Pečeno meso pečemo na prženom maslacu do smeđeg, a zatim dodamo luk, a zatim nastavimo postupak.
  4. Sadržaj tave preliti brašnom tako da meso izlije sa svih strana. Pržiti do kore.
  5. Prelijte juhu, stavite ječam, ostavite da bude pirjana. Dodajte kiselo vrhnje, rajčicu.
  6. Stavite radni komad na vrenje, stegnite vatru, ugasite oko sat vremena.
  7. Na kraju je moguće posuti zelje i sjeckani češnjak.

Puding od ananasa s postoljem

    Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 114 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako želite ukusno nahraniti cijelu obitelj, napravite meso koje se savršeno kombinira s bilo kojim ukrasom. Recept za pečenje bora s umakom od fotografije pomoći će mladoj gospodarici kuhati lijepu vruću večeru. Obavezno dodajte tatarsko jelo u oznake, jer je čak i ponuditelj sa svinjskom pulpom nego s govedinom ili janjetinom.

Sastojci:

  • kiseli krastavci - 2 kom.
  • mrkva, luk - 1 kom.
  • paste od rajčice - 1 tbsp. l.
  • krumpir - 6 komada;
  • sol, začini - na okus;
  • češnjak - 4 zuba;
  • svinjski rez - 700 g.

Metodapriprema:

  1. Isprati meso, izrezati na slojeve. Ulijte ulje na tavu, ispečite kriške.
  2. Sjeckati luk i rezati mrkve kockama.
  3. Isperite krastavce iz slane vode, izrežite trake. Pošaljite ih u roaster.
  4. U čistoj posudi posolite rajčicu slanom vodom, raširite je toplom vodom. Dodaj umak u krastavce i svinjetinu. Dodajte preostalo povrće.
  5. Začinite začin, stavite zdrobljeni češnjak. Kuhajte 20 minuta.
  6. Krumpir narežite na tanke trake, prevedite ih u gotovo gotove proizvode. Ulijte toplu vodu - ona treba pokriti sastojke.
  7. Nakon 20 minuta, izvadite spremnik iz vatre, pustite da vruće malo stoji.

Puding od ananasa u loncima

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 123 kcal.
  • Sastanak: za ručak.
  • Kompleksnost pripreme: lako.
Ovako oštro mesno jelo u Tatarstanu kuha se od mesa mladog konja, ali se svinjetinom ispostavlja da je osjetljivija. Sastojci navedeni u receptu za fotografije mogu se mijenjati ovisno o vašim željama. Dodajte ovaj korak-po-korak recept za izradu slanine u loncima u pećnici na svoje oznake i ne zaboravite pripremiti kiselo meso za vaše kućanstvo vruće.

Sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • čile - 0,33 dijela;
  • kečap - 2 žlice. l.
  • slani krastavci - 6 komada;
  • krumpir - 8 kom.
  • mirisni papar - 0,5 hl;
  • biljno ulje - 6 tbsp. l.
  • sol - 1 žličica;
  • svinjetinaizrezivanje - 0,5 kg;
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • luk - 2 kom.
  • lovorov list - 2 kom.
  • zelje - po ukusu.

Metoda pripreme:

  1. Krastavci su čisti, izrezani na kockice.
  2. Meso oprano, izrezano duguljastim trakama. Pržite 7 minuta u prethodno zagrijanoj tavi. Dodajte čili papar, sol.
  3. Rezanje luka, jagoda, mrkve (po mogućnosti fino), povrće pržiti odvojeno od mesa.
  4. Krumpir čist, usitnite. Na drugom tavi pržite komadiće, pričekajte dok se ne zakupe. Dodajte sitno sjeckani čili.
  5. Pripremite umak: pomiješajte majonezu s kečapom.
  6. Sipanje lonaca prvo se zagrije u pećnici, zatim dodajte krastavce na dno svake od njih. Pratite meso, dodajte malo umaka, stavite lavra list, stavite pečeno povrće i ponovno umak.
  7. Zagrijte pećnicu, stavite lonce. Nakon pola sata poslužite, posipajte zelje.

Puding od ananasa u multivartovima - recepti

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 167 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.
Ova tehnologija kuhanja danas spašava mnoge kućanice, jer je uz njezinu pomoć jela ukusna, bez potrebe za posebno naprezanjem. Naučite kako napraviti, na primjer, meso u oštrom tartar umaku, ako ste ljubitelj ukusnih jela. Svinjetina sa slanim krastavcima u multivartovima ispada vrlo oštar, ako je začinjenstavite onoliko koliko je navedeno u receptu.

Sastojci:

  • svinjetina - 600 g;
  • slani krastavci - 200 g;
  • luk - 3 kom.
  • paprika - 1 tbsp. l.
  • ljuta paprika - 1 tbsp. l.
  • brašno - 1 tbsp. l.
  • češnjak - 2-3 klinčića;
  • masline - 50 g;
  • vrhnje - 50 g;
    • Sok od rajčice - 1 žlica. l.
  • sol, papar - po želji.

Način pripreme:

  1. Pripremite sastojke: rezane trake od mesa, luk - kocke, krastavce i masline, izrezane na tanke kriške. Prevedite komponente u zdjelu tehnike, postavite način "Pečenje".
    2. Pomiješajte brašno s vrhnjem, sokom od rajčice, vodom. Izlijte smjesu u povrće i svinjetinu. Bez promjene načina rada, ostavite jelo da čeka pola sata.
  2. Dodajte papriku, zdrobljeni češnjak, papar, sol.
    3. Stavite tehniku ​​na "Grijač" 20 minuta.
  3. Prije signala o završetku kuhanja zelenilo možete posuti pre-brušenjem.

Azu s svinjskom rižom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 min.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 189 kcal.
  • Svrha: za ručak.
    • Složenost pripreme: lako.

Ovaj recept pomoći će svakom poduzetniku da dobije zdravo predjelo i niskokaloričnu posudu koju će cijeniti ljudi svih dobi. Ako nemate viševalutu ili kotao, napravite dno u dubokoj tavi kako bi svi proizvodi bili ugrađeni. Pogledajte kako kuhati asa sa svinjskom rižom korak po korak i slijediti slijed.akcija, počnite kuhati.

Sastojci:

  • luk - 2 kom.
  • češnjak - 2 zuba;
  • rajčica - 6 komada;
  • svinjsko meso - 430 g;
  • riža - 420 g;
  • maslac (rasst.) - 3 žlice. l.
  • papar, sol - na okus;
  • zelje - 1 hrpa;
  • slani krastavci - 3 kom.

Način pripreme:

    Razgrizite rižu, ostavite da se ohladi. Meso rezati duguljastim komadima, luk - male kocke.
  1. Uklonite koru rajčice, fino ih izrežite.
  2. Očistite krastavce narezane na male komadiće.
  3. Pečene komade mesa s pečenim mesom s lukom. Kada proizvodi postanu zlatni, dodajte pripremljene krastavce i rajčice.
  4. Žetvu napunite vodom kad se pulpa rajčice pretvori u sok. Sol, papar. Ostavite sastojke na 25 minuta.
  5. Pošalji gotove riže proizvodima, promiješaj i ostavi jelo na vatri još 6 minuta.
  6. Pospite tlo nasjeckanim povrćem, zatim pokrijte tavu i ostavite da se zagrije najmanje 15 minuta.

Kako kuhati ananas s krumpirom

    Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 176 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Azu je goveđi gulaš u tatarskoj kuhinji, čiji su glavni sastojci slani krastavci i krumpir. Vruće, kuhano s ovim receptom, ne zahtijeva dodatnu prilog, već njegov izvrstan okus.pogodili su i najsofisticiranije gurmane. Pogledajte kako napraviti ananas s krumpirom u umaku od rajčice i uživajte u nježnom okusu.

Sastojci:

  • krumpir - 8 kom.
  • slani krastavci - 3 kom.
  • umak ili tijesto od rajčice - 4 žlice. l.
  • svinjetina - 0,6 kg;
  • luk - 3 kom.
  • češnjak - 4 zuba;
  • maslac (rasst.) - 3 žlice. l.
  • list lovora - 2 kom.
  • sol, papar - po želji.

Način pripreme:

  1. Isperite posušenu svinjsku pulpu sitno isjeckanu, a zatim isprite kriške. Zagrijte maslac tako da sok ne procuri iz mesa i odmah se formira kora.
  2. Mljeti žarulje, tanki polu-prstenovi su također prženi, ali u drugoj tavi. Kada polu-prstenovi postanu zlatni dodajte umak od rajčice.
  3. Očistiti krumpir, ne rezati vrlo velike količine, poslati kockice mesu.
    4. Uklonite krastavce iz slane vode, sitno nasjeckajte. Pržite nekoliko minuta.
  4. Češnjak usitnite, krumpire s mesom dodajte prženim krastavcima i jastogom. Posolite jelo i posolite.
  5. Promiješajte sadržaj tave pokrivajući poklopac.

Bor maslac s mariniranim krastavcima

  • Vrijeme pripreme: 1 sat 30 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 148 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Osnova za tradicionalnu bazu je govedina ili konj, ali slavenska gospoda naučila su kako to tatarsko jelo raditi od apsolutnorazličite vrste mesa. Otkrijte kako pripremiti ukusni ananas s mariniranim krastavcima i rajčicama. Ako koristite multivark, onda ćete dobiti nježno ukusno hranjivo mesno jelo, a istovremeno ne i kalorijske.

Sastojci:

  • kisele rajčice - 3 komada;
  • svinjska pulpa - 500 g;
  • luk - 3 kom.
  • marinirani krastavac - 1 kom.
  • papar, sol - na okus;
  • zelje - 1 hrpa;
  • list lovora - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Odrežite pulpu tankim dugim prugama, prevedite u zdjelu i postavite način "Multipovar".
  2. Rešetka naribanog krastavca od krastavaca (može se oguliti), mrkve. Stavite povrće na meso.
  3. Izrezati luk u vrlo velikim režnjevima.
  4. Uklonite oguljene ukiseljene rajčice, pošaljite ih ostatku pripremljenih sastojaka.
  5. Pomiješajte povrće s mesom, ostavite ga da ubodi, zatvorite poklopac kuhinjskog pomoćnika.
  6. Kada je posuda gotovo gotova, dodajte list lovora, zelenja, papra.
  7. Poslužite vruće uz ukras, na primjer, s pire krumpirom.

Kako kuhati biceet od borovine - Chef's tips

Ova vrsta jela od mesa ima određene tajne za kuhanje. Dakle, iskusni kuhari kažu:

  1. Svinjetina u tatarskom biti će još ukusnija ako se meso i povrće prže na tal-ulju.
  2. Važno je da je luk dvostruko manji od mesa - to također utječe na okus vrućeg.
  3. Češnjak je jedan od glavnih sastojaka koji će datiposebne note okusa ako ih utrljate solju.
  4. Svinjetina mora biti potpuno pržena i gotova prije spajanja s drugim sastojcima.
  5. Prije postavljanja u posudu slanih krastavaca, očistite ih, a još bolje, ako uklonite sjemenke.

Video: Svinjski as