Pita u multivartovima - kako se pripremiti za brzu ruku za jednostavne i jednostavne recepte s videozapisom

U posljednje vrijeme, kuhanje s multivarijatima je uobičajena praksa, budući da vam taj proces omogućuje uštedu vremena i izradu nečeg ukusnog za vašu obitelj ili goste. Jedno od najpopularnijih jela je kolač u multivaru, koji se brzo kuha pomoću raznih nadjeva. Postoji mnogo zanimljivih slatkiša za kuhinjsku jedinicu, kao i meso, riba, gljiva, nadjev od povrća.

Kako kuhati kolač u multivartovima

Sada u kuhinji gotovo svaka gospodarica ima multivark - agregat koji pomaže da se proces kuhanja što je više moguće pojednostavi. Često pravi kolače (čokoladne muffine, manekenke, sipati pite, bujne kekse, zebrin kolač itd.). Da bi delicije bile ukusnije od uobičajene pećnice, morate se pridržavati pravila:

  1. Nisu svi višenamjenski kuhinjski uređaji opremljeni načinom "pečenje". Ljubitelji keksa i drugih varijanti, mogu koristiti program "Cake", "Mash", "Soup", dok ih kombinira s "Preheat" režimom.
  2. Kada pripremate ukusne kolače u multivartovima, ne možete otvoriti poklopac. Ako stalno provjeravate kolač, onda padne, ispada da je ružan i nejestiv.
  3. Klasično pečenje u multivartovima u pravilu je oko 50-70 minuta. akoDa pretjerate s desertom, može izgorjeti ili se osušiti, ali ako manje pečete, tada ćete dobiti polu-ukusan obrok.
  4. Kako bi se gotova torta na brzoj ruci napravila u multivarku koja se lako skida iz zdjele i ne reže odozdo, preporučuje se da je stavite na pergament.
  5. Preporuča se držati malo peciva ispod poklopca, tako da će okus biti zasićen i svjetliji.

Pie Recepti u Multiversu

Postoji veliki izbor recepata koji će vam pomoći da brzo i jednostavno napravite delicije s bilo kakvim punjenjem. Možete ispeći voćni ili bobični desert, poslastice s prijateljima ili obitelji s kolačima s mesom, sirom, gljivama, povrćem i drugim ukusnim nadjevima. Da biste lakše utvrdili koju tortu možete kuhati u multivartovima, u nastavku je opisano nekoliko zanimljivih recepata.

S jagodama

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj obroka: 2-4 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal na 100 grama.
  • Namjena: doručak.

Ako želite oduševiti obitelj ili goste nečim ukusnim, i malo vremena za pripremu, onda će savršena opcija biti jednostavan recept za kolač u multivaru s jagodama. Za pečenje možete koristiti svježe ili smrznute plodove, ovisno o sezoni. Čavrljanje postaje slatko i nježno. To je jednostavno i brzo, glavna stvar za promatrati sve nijanse formulacije.

Sastojci:

  • smrznute jagode - 300 grama;
  • šećerni pijesak - 3 žlice. žlice;
  • maslac - 50 g;
  • pšenično brašno - čaša;
  • jaja - 3 komada;
  • Rinseer - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Jaja se spajaju sa šećerom, uljem. Dobro skliznite u homogenu konzistenciju s miješalicom ili mješalicom.
  2. Zatim se doda brašno, nakon čega slijedi pucanje. Sastojci ponovno padaju natrag.
  3. Posuda s više čaša nauljena je uljem. Unutra je veliki dio testa izložen, manje je odgođeno.
  4. Stavite bobice na vrh i dio testa na njih.
  5. Zatvorite posudu, pokrenite program pečenja 40 minuta.
  6. Pita od jagoda je spremna.

S sirom

  • Vrijeme: 1,5-2 sata.
  • Broj obroka: 4-5 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 300 kcal na 100 grama.
  • Sastanak: za večeru.
Posebno za one koji vole lagane obroke i sir, nudi se ovaj zanimljiv recept. Torta s mekanim ukusnim kiselo-mliječnim punjenjem, napravljena u multivartovima, bit će nježna. Da biste pojačali okus sira, preporučuje se dodavanje svježeg kopra. Recept je vrlo jednostavan i jasan, ali rezultat uvijek izlazi "prstima lizati".

Sastojci:

  • maslac - 150 g;
  • brašno - 200 g;
  • Ripper - 1,5 čajne žličice;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 2 komada;
  • sol - mali prstohvat;
  • svježi kopar - ½ grede.

Metoda pripreme:

  1. Najprije se u parnoj kupelji otopi ulje.
  2. Dodajte joj jaja, posolite, tutnite.
  3. Proizvodi su dobro puzani kako bi se dobila pjena.
  4. Njima se dodaje prosijeno pšenično brašno. Miješati meko tijesto, koje se polaže u hladnjak na 15-20min.
  5. Tada se priprema punjenje. Kopar je fino sjajan, pomiješan sa sirom, slabo topljiv. Preporučljivo je pomiješati sastojke s miješalicom tako da je punjenje delikatno i ukusno.
  6. Tijesto se uklanja iz hladnjaka, dijeli se na dijelove jedinice.
  7. Stol je posut brašnom, iz jednog dijela kaše formira se krug veličine otprilike veličine zdjele.
  8. Tijesto se stavlja u unutrašnjost i raspoređuje duž dna posude. Bolje je napraviti strane.
  9. Iz gornjeg dijela ravnomjerno raspoređenog trešnjinog punjenja, on mora biti pokriven drugim dijelom, iz kojeg se izrađuje i krug. Rubovi slojeva su zaštićeni.
  10. Kuhajte u načinu pečenja 50 minuta.
  11. Cheesecake je spreman. Kao ukras dodajte kiselo vrhnje i kopar.

S trešnjama

  • Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 254 kcal na 100 grama.
  • Namjena: doručak.

Ukusni jednostavni kolači u multivartovima sa svježim trešnjama uvijek su prikladni tretmani koji će privući djecu i odrasle. Dobro je impregniran s kiselim sokom od bobica, karakteriziran je mekoćom i aromatičnošću. Za slatko pečenje bolje je uzeti svježe bobice, rezultat će biti više ukusan. Neće se jesti ni jedan komad ukusne tjestenine od lisnatog tijesta.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 200 g;
  • šećerni pijesak - 150 g;
  • svježe trešnje - 400 g;
  • jaja - 4 kom.
  • margarin - 180 g;
  • Ripper - 1 paket.

Metoda pripreme:

  1. Izvadite bobice iz kamenja, temeljito isperite vodom, bacite sito,donekle isušiti sok.
    2. Dodajte margarin šećeru, pomiješajte ga. Upišite jaja, srušite ih.
  2. Zatim dodajte brašno (porcije) sastojcima, pomiješano s sredstvom za ispiranje. Ponovo probajte proizvode.
  3. Podmažite posudu, izlijte velik dio testa. Na vrh stavite višnje.
  4. Stavite tijesto na bobice.
  5. Uključite multivar, pokrenite program pečenja 1 sat.
  6. Držite desert ispod poklopca oko 20 minuta.
  7. Uklonite kolač, možete ga ukrasiti šećerom u prahu ili posuti čipsom od čokolade.

S kupusom

    Vrijeme kuhanja: 1,5-2 sata.
  • Broj doza: 6-8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 116 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: za večeru.

Za kućanice koje ne vole provoditi puno vremena u kuhinji, sljedeći recept morat će biti korak po korak. Kako bi zadovoljili domaću, ali brzu večeru, možete ispeći kolač od kvasca. Jelo se vrlo lako priprema, ali rezultat je vrlo ukusan. Za pečenje koristite bijeli kupus, neki preferiraju umake.

Sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • mlijeko - 1 čaša;
  • kupus - 500 g;
  • živi kvasac - 30 g;
  • šećer - pola sata;
  • luk - 1 glava;
  • jaje - 1 kom. (+3 kuhana jaja za nadjev);
  • mrkva - 1 kom.
  • sol - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. U dubokoj zdjeli miješaju se kvasac, šećer i nekoliko žlica mlijeka.
  2. Proizvodipokriven ručnikom, ostavljen na 10 minuta.
  3. Kada kvasac nastane, dodajte jaja, mlijeko, posolite ih. Dobro izmiješajte.
  4. Dodajte brašno u malim porcijama. Nakon ispiranja, temeljito promiješajte svaki sastojak.
  5. Tijesto bi trebalo biti meko, nježno. Položen je u tanjur, pokriven ubrusom, inzistirao 30 minuta prije podizanja.
  6. Luk, kupus, mrkve sitno isjeckati, pržiti.
  7. Kuhana jaja ukrašena su kockama. Izmiješati s drugim punjenjem.
  8. Uzmite tijesto, podijelite ga na 2 komada, razvalite ga tako da odgovara promjeru kalupa.
  9. Dno posude podmazano je uljem, jedan dio tijesta od kvasca stavljen je unutra, poravnat, formirane su strane.
  10. Staviti punjenje palačinka i jaja. Zatvara drugi krug tijesta, rubovi slojeva su pričvršćeni.
  11. Način "predgrijavanje" se najprije pokreće 15 minuta.
    12. Zatim se program pečenja pokreće 50 minuta. Nakon što se jelo okrene i poprži još 15-20 minuta.
  12. Na stol za pečenje poslužuje se kiselo vrhnje, zelje.

Sa džemom

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 4-6 osoba.
  • Kalorije: 410 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: podne.

Ako želite kuhati slatki obrok brzo prije dolaska gostiju, desert s punjenjem marmelade bit će odlična opcija. Takvo mirisno, ukusno i lijepo pecivo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo je lako napraviti, pa s timZadatak će nositi čak i početnički kuhar. Možete koristiti bilo koji džem, u našem slučaju - malinu.

Sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • šećer - 1/2 st .;
  • Ripper - 1 žlica za desert;
  • džem od malina - 200 g;
  • maslac od kreme - 180 g.

Metoda pripreme:

  1. Brašno je pomiješano s pukotinom, prosijano sito.
  2. Dodajte šećer i maslac koji su sjeckani u ribež (prethodno zamrznite proizvod).
  3. Sastojci se miješaju dok se ne dobije homogena masa.
  4. Dno i zidovi čašica s više posuda su podmazani.
  5. Unutra je veliki dio jastuka postavljen, spljošten. Odozgo ležao je veliki sloj džemova od malina.
  6. Punjenje je prekriveno ostacima tijesta.
  7. Kuhajte 60 minuta u načinu pečenja.
  8. Izlazi praznični desert. Ukrašen je komadima voća.

Jabučni kolač u multivartovima

    Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj porcija: 4-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 197 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: za večeru.
Mnogi obožavaju torte s jabukama, danas postoji velik broj recepata. Način stvaranja slatkog, mirisnog pečenja, ponuđenog ispod, karakterizira lagani proces kuhanja i rezultat u obliku šiklota šik jabuka. Delikatesi kombiniraju voćno punjenje, kremasti nadjev i svečani okus. To nije lošije od pita s keksom.

Sastojci:

  • jabuke - 5 komada;
  • kiselo vrhnje s malo masnoće200 g;
  • brašno - 200 g (plus 2 žlice žlice);
  • Trbosjek - 1 hl;
  • jaja - 2 kom.
    • Maslac - 140 g;
  • šećer - čaša;
  • vanilin šećer - po ukusu;
  • malo soli.

Metoda pripreme:

  1. Prethodno zamrznuto ulje se protrlja s ribežom. Pomiješajte s brašnom i sredstvom za ispiranje.
  2. Zatim dodajte šećer, sol, umijesite tijesto. Stavite na hladno mjesto tijekom pripreme punjenja.
  3. Jabuke se ispuštaju iz kože, sjeme, izrezati na tanke kriške.
  4. Za krem ​​punjenje, pomiješati kiselo vrhnje, jaja, vanilin šećer, 2 žlice brašna. Proizvodi se temeljito isjeckaju miješalicom ili miješalicom.
    5. Podmažite zdjelu multivarta maslacem, pospite malo brašna.
  5. Na dnu kontejnera nalazi se gotova pijesak, formiraju se mali rubovi.
  6. Voće je ravnomjerno raspoređeno po vrhu, ispunjeno vrhnjem.
  7. Način pečenja postavljen je na 1 sat.

Čokolada

    Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 256 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: za večeru.
Ukusna, ukusna i izvorna čokoladna desertna desert lako će postati ornament svakodnevne večere ili svečane gozbe. Recept za pečenje je jednostavan, glavna stvar je držati se svih nijansi kuhanja. Torta, koja kombinira kakao i sir, odlikuje se neobičnim svojstvima okusa, samo se topi u ustima i osvaja od prvog kriška.

Sastojci:

  • brašno - 140 g;
  • šećer - 200 g;
  • kakao prah - 40 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • ulje - 70 g;
  • sir - 400 g;
  • jaja - 5 komada;
  • soda - 1/2 č.
  • škrob - 1 tbsp. žlica.

Način pripreme:

  1. Maslac se topi u vodenoj kupelji, hladi.
  2. Tri jaja i šećer (100 g) su dobro gurnuti. Dodaju se ulje i kiselo vrhnje, proizvodi se opetovano razbijaju.
  3. U dobivenu masu dodajte brašno, sodu, kakao. Sve pomiješajte s miješalicom.
  4. Gotova čokoladna masa postavljena je u zdjelu multivarki.
    5. Sastojci za kolač od sira također su usitnjeni miješalice do homogene konzistencije (sir, šećer, 2 jaja, škrob).
  5. Masa je postavljena na čokoladnu palačinku.
  6. Pita se kuha u načinu "pečenje" 80 minuta.

banana

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 4-5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 260 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: podne.
Ukusna, slatka i vrlo mirisna slastica s bananama omiljeno je jelo za djecu i odrasle. Ovaj zanimljivi recept daje vam priliku da brzo i jednostavno napravite delikatni desert s neobičnim svijetlim okusom. Pečenje će zahtijevati minimum dostupnih proizvoda i relativno malo vremena. Rezultat će biti izuzetno ukusna poslastica za vašu voljenu obitelj.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • jaja - 2 kom.
  • Ripper - 2 žličice;
  • šećerni pijesak - 1 cent;
  • banane - 2 fetusa;
  • mlijeko - 100 g;
  • maslackremasto - 100 g;
  • vanilija - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Banane su oguljene, dobro raširene vilicom.
  2. Brašno se prosije, pomiješa s rusterima.
  3. Rastopljeni maslac kombiniran je s masom banane, šećerom i jajima. Sastojci su pomiješani. Za njih dodati vanilin, mlijeko, ponovno promiješati.
  4. Stavite brašno, lagano umočite tijesto.
  5. Dobivena masa je postavljena u posudu s više stijenki.
  6. Pečena 60 minuta u programu "Pečenje".
  7. Gotovi desert ukrašen je šećerom u prahu, voćem i poslužen na stolu.

Riba

    Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta.
  • Broj doza: 6-8 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 235 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: za večeru.

Ako želite "uhvatiti" brzu i jednostavnu večeru za cijelu obitelj, onda je riblji kolač napravljen u multivartovima idealan izbor. Za pripremu ukusne, jednostavne, ali kisele tanjure, bilo koje riblje konzerve, malo kefira, nekoliko jaja i brašna će vam odgovarati. Za ribu punjenje možete koristiti luk ili zeleni luk, obje opcije će biti ukusna.

Sastojci:

  • konzervirana riba - 1 limenka;
  • jaja - 2 kom.
  • luk - 1 glava;
  • kefir - 1 čaša;
  • maslac od maslaca - 100 g;
  • brašno - 2 centa;
  • šećer - 2 žličice;
  • Soda i sol - 1 sat žlica.

Način pripreme:

  1. Maslac se topi u dubokoj zdjeli.
  2. Dodan mu kefir,brašno, soda, jaja, šećer i sol. Tijesto je počelo.
  3. Zatim se nastala masa dijeli na dva identična dijela.
  4. Otvorite konzerviranu ribu, protresite ribu vilicom. Izrežite luk polu sjeckani, pomiješajte s ribom.
  5. Posuda kuhinjske jedinice podmazana je. Jedan dio testa polaže se na dno, a na njega se stavlja nadjev od luka i ribe.
  6. S vrha, tijesto je ravnomjerno raspoređeno.
    7. Posuda se peče 60 minuta.

Pita u multivaru s krumpirom

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 4-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 85 kalorija na 100 grama.
  • Namjena: doručak.

U pravilu svaka obitelj ima omiljeni recept za nezaslađen pečeni krumpir. Ove pite su jednostavne, ali vrlo hranjive i ukusne. Postoji mnogo kombinacija u nadjevu. U ovom će se receptu sastojati od krumpira, sira i šparoga. Korisno i hranjivo jelo će biti sjajan doručak koji je udoban i brzo pripremljen uz pomoć multivarijanta.

Sastojci:

  • krumpir - 300 g;
  • šparoge - 500 g;
  • vrhnje - 1 cent;
  • jaja - 3 kom.
  • tvrdi sir - 50 g;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlicu;
  • luk zelen (sjeckani) - 2 žlice. l.
  • papar, sol na okus.

Način pripreme:

  1. Posuda s višestrukim šalicama je podmazana uljem.
  2. Ima krumpir, prethodno očišćene i tanke rezove. Promiješajte i popaprite.
  3. Šparoge su usitnjene na sitne komadiće, sir je usitnjen na ribežu, luk se nabija nožem.
  4. AtŠparoge su zasađene u krumpiru, sljedeći sloj je luk.
  5. Krema se kombinira sa sirom, jajima. Sastojci su pomiješani. Dobiva se tekuće tijesto.
  6. Masa se ulije u posudu.
  7. Podešavanje načina "pečenje" tijekom 60 minuta, zatvaranje poklopca.
  8. Spremni za kolač bolje je poslužiti na stolu toplo.

S mljevenim mesom

    Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 260 kcal na 100 grama.
  • Imenovanje: podne.

Ukusni pečeni krumpir, krumpir, gljive i sir neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ovo kiselo i ukusno jelo će nahraniti veliku tvrtku. Brzo je napravljen, a za njegovo stvaranje potrebni su proizvodi koji se nalaze u gotovo svakom hladnjaku. Ako želite, možete eksperimentirati s punjenjem, dodajući svoju omiljenu hranu.

Sastojci:

  • brašno - 5 žlice. l.
  • Punjenje govedine - 400 g;
  • krumpir - 3 komada;
  • jaja - 3 kom.
  • gljive - 100 g;
  • vrhnje - 250 g;
  • soda - 1 čajna žličica žlice;
  • sir - 50 g;
  • luk - 2 kom.
  • biljno ulje;
  • svježe bilje.

Način pripreme:

  1. Gljive izrezane na tanjure, pržiti.
  2. Dodajte ih polu sjeckani luk i mljevenje. Pržite sve dok ne budete spremni.
  3. Krumpir se čisti, protrlja s velikim ribežom.
  4. Pomiješajte tijesto od brašna, jaja, vrhnje, sodu.
  5. Posuda je podmazana uljem, treći dio ispitivanja je položen na dno.
  6. Na vrhu krumpira, zatim nadjev, zelenilo,ribani sir.
  7. Posljednji sloj su ostaci mećave.
  8. Pita od mesa peku se 60 minuta.
  9. Preokrenite posudu, stavite pečenje na ploču.

S sirom

    Vrijeme pripreme: 1-1,5 sati.
  • Broj osoba: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 280 kcal na 100 grama.
  • Namjena: doručak.
Ovaj recept za pite razlikuje se po tome što je "čavao programa" sir. U posudu možete dodati nekoliko sorti ovog mliječnog proizvoda. Pečenje ima izvorni okus, nevjerojatno ukusan okus i nježnu teksturu. Shema je jednostavna, glavna stvar slijediti sva pravila stvaranja bogatog obroka. Torta je jednako ukusna u hladnom i toplom obliku.

Sastojci:

  • brašno - 180 g;
  • jaja - 3 kom.
  • tvrdi sir - 120 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • maslac od kreme - 80 g;
  • Provansalska trava - 1 pakiranje;
  • svježi kopar.

Način pripreme:

  1. Sir se melje na ribežu.
  2. U jednoj se posudi kombiniraju ribani maslac, sir, majoneza, začinsko bilje i jaja. Sastojci su temeljito izmiješani.
  3. Kopar je sitno sjeckan i dodan ostatku proizvoda.
  4. Brašno se kombinira s osipom, uvodi se u malim obrocima u sirnoj masi. Napravite gusto tijesto.
  5. Dno višedijelne posude je malo namaženo uljem. Unutra, buduća torta je postavljena.
  6. Pečenje se priprema 40-50 minuta.
  7. Možete okrenuti pitu i napraviti glasine na drugoj strani.

Videozapisi