Pileća prsa u multivartovima - recepti za pripremu dijetalnih, pirjanih i pečenih jela s fotografijom

Zahvaljujući razvoju tehnologije, proces kuhanja postao je jednostavniji nego prije nekih 30 godina. Multivarka dopušteno stvoriti bilo koju hranu jednostavno i brzo: može kuhati piletinu, ribu, gljive. Osim toga, uređaj je pogodan za izradu dijetetskih jela. Pileća prsa u multivaru je jelo koje je sočan file, nadopunjen umakom ili povrćem. Da biste to postigli, možete upotrijebiti jedan od mnogih recepata.

Kako kuhati pileća prsa u multivartovima

Filet, kuhan u suvremenoj čudesnoj peći, ne samo da je ukusan, već je i koristan. Kako kuhati ovo jelo? Da biste dobili ukusnu hrpu morate poduzeti nekoliko koraka:

  1. Pileći file nariban sa soli.
  2. Nakon otprilike pola sata, meso mora biti umotano u foliju i poslano u parni štednjak.
  3. Ulijte zagrijanu voduposudu multivarki, stavite meso na postolje.
  4. Odaberite način kuhanja na paru na opremi.
  5. Kuhajte 45 minuta.

Recepti za piletinu u multivartovima

Opće načelo parenja mesa praktički je isto, ali postoje mnoge različite varijacije u njegovoj pripremi. Jela od pilećih prsa u multivartovima izlaze neobično nježno. Stvaranjem jela za svaku od njih dobit ćete potpuno različite okuse. Gotov filet poslužite s ukrasima i povrćem (pogledajte fotografiju za fotografiju).

Pečena pileća prsa u multivartovima

• Sat: 1 godina.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 186 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Ne znate kako kuhati meso s ukusnom crvenkastom koricom tako da je što bezopasnije za tijelo? Pokušajte ispeći pileća prsa u multivartovima. Škorpija mesa kuhanog na ovaj način neće škripati, ali izgleda vrlo atraktivno. Prednost takvog ugriza je da će piletina biti vrlo sočna, a kuhati neće biti previše posla.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. l
  • suho bijelo vino - 4 kom.
  • sol - 0,3 kom.

Metoda pripreme:

  1. Napravite nekoliko rezova uz grudi, meso popržite sa soli i začinima sa svih strana, a zatim kiselo vrhnje.
  2. Kuhajte posudu s uljem, zatim vratite piletinu na leđaprema dolje.
  3. Podesite tajmer na 15 minuta i odaberite način pečenja.
  4. Nakon 15 minuta okrenite kvržicu, dodajte vino i ponovno podesite tajmer u isto vrijeme.

Pečeno

• Vrijeme: 1 godina.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 290 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

U multivartovima je moguće pržiti ne samo grumen, nego i krila, noge, pa čak i čitav trup. Ali ukusna stvar će biti čisti file. Kako bi pripremili ovo jelo, nije potrebno stajati cijeli dan na štednjaku i prati sprej s tavom za ulje. Potrebno je samo baciti sve potrebne komponente u električnu opremu i čekati da se ukusna večera pripremi.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l
  • limun - 0,5 komada;
  • sol - 0,3 p.l;
  • sušeni češnjak - 1 tsp;
  • crni mljeveni papar i paprika - po ukusu.

Metoda pripreme:

  1. Očistite meso od kostiju, izrežite na komade, pospite ih sokom od limuna.
  2. Pomiješajte sve začine i sol s 1 žlicom biljnog ulja.
  3. Nastalu smjesu isprati grudicom.
  4. Podmažite zidove ulja s više vagona i podesite način prženja.
  5. Pržite kriške 15-20 minuta sa svake strane.

Ugušen

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 140 kcal na 100 g.
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
•Teškoća: lako.

Pileće se meso smatra dijetetskim proizvodom, može se jesti u gotovo svakoj bolesti. Ne znate kako kuhati hranjive parove bez previše napora kako bi naučili biti nježni i ukusni? Obratite pozornost na ovaj recept. U tom slučaju, da biste stvorili meso za paru, morate se igrati s rupama.

Sastojci:

  • velika pileća prsa - 1 kom;
  • mala hrpa peršina - 1 komad;
  • sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Glavna sol proizvoda s soli i svim začinima.
  2. Ulijte nekoliko čaša zagrijane vode u paletu s više vagona.
  3. Stavite rešetku u uređaj, raširite meso na vrhu.
  4. Odaberite način kuhanja na pari. postavite timer na 40 minuta.
  5. Dodajte sitno sjeckani peršin u datoteku 5 minuta prije spremanja.

Varena

• Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 190 kcal na 100 g.
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Kuhana piletina - jelo, koje se smatra dosadnim, "stolom". No, možete ga pokušati kuhati u restoranu s više jela, kako bi se sve večere uživale kod kuće. Osim glavne komponente u ovom receptu, koriste se i češnjak i povrće. Ovo jelo može biti posluženo za ručak ili večeru bez ukrasa - to je vrlo povoljno. Gotovo meso možete posuti svježim zelenim peršinom ili bosiljkom (kao na slici).

Sastojci:

  • pileća prsa - 2PC;
  • češnjevi češnjaka - 3 komada;
  • mrkva - 2 komada;
  • rajčica - 2 komada;
  • paprike - 2 kom;
  • sol - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Sjeckane glave češnjaka sjeckane su, pomiješane sa soli. Dobivena smjesa filea i uklonite u hladnjak na 15 minuta.
  2. Isprati sve povrće, očistiti ih, izrezati u velikim serijama i posuti.
  3. U višestupanjsku posudu prelijte toplom vodom, a na vrhu je postavite rešetku na parni štednjak.
  4. Stavite meso umotano u foliju u središte roštilja. Presavijte sve povrće oko njega.
  5. Postavite način rada pare na uređaj.
  6. Kuhajte jelo 40 minuta.

U foliji

• Vrijeme: 2 sata.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 215 kcal na 100 g.
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Za izradu ovog jela s orijentalnom sjenom trebat će vam vlastito meso, curry skuta i kiselo vrhnje. Možete koristiti majonezu ili prirodni jogurt, ali općenito je dopušteno eksperimentirati kako želite - poboljšati okus paprom, začinskim biljem, soja umakom ili medom ili svim sastojcima odjednom. Folija za pečenje je bolje odabrati gustu.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • curry - 1 tsp;
  • sol - 0,3 dijela po litri.

Metoda pripreme:

  1. Kiselo vrhnje, sol i kari pomiješajte u homogeno stanje, zatim nanesite kvržicu i uklonite je u hladnjaku napola sata
  2. Zamotajte ukiseljeno meso u foliju tako da postoji otvor za paru odozgo.
  3. Ulijte vodu u paletu s više posuda, stavite je na vrh za igru.
  4. Instaliramo program "parobrod".
    5. Kuhajte obrok 45 minuta.

Pileća prsa s povrćem

• Vrijeme: 1 sat 20 minuta.
• Broj usluga: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 235 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Dugo ne razmišljam o izradi piletine u multivartovima - Pokušajte obogatiti kruh rajčicom ili kremastim umakom. Recept kreiran za ovaj recept može se poslužiti kao jednostavan ručak i večera. Pileća prsa s povrćem u multivartovima svakako će privući sve stanovnike i goste. Gotovo meso može se koristiti kao vlastito jelo ili upotpunjeno prilozima.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • male tikvice - 1 komad;
  • paprika - 1 kom;
    • Maslac - 50 g;
  • paste od rajčice - 1 žličica;
  • curry - 1 tsp;
  • sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

    Temeljito isperite piletinu, uklonite kožu s nje i izrežite je u porcijama.
  1. Očistite sve povrće, izrežite ih u velike kocke.
  2. Odaberite način pečenja na jedinici i podesite vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  3. Stavite maslac u lonac za pirjanje, pričekajte da se otopi, a zatim stavite komadefileti.
    4. Nakon 206 minuta dodajte povrće. Napravite umak od rajčica, 50 ml vode, soli i začina. Ulijte ga u druge komponente 10 minuta prije nego što ste spremni.

S vrhnjem

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 346 kcal na 100 g.
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Bijelo meso, kuhano s kiselim vrhnjem, savršeno će se kombinirati s kuhanim krumpirom i rižom. Samo po sebi, jelo se može nazvati dijetetskim, ali ga možete začiniti mješavinom paprike i drugih začinskih začina. Osim toga, ovaj recept za pileća prsa u multivaru može biti raznolik s gljivama. Onda će hrana koju kuhate postati privlačna kao na fotografiji.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • masna kisela vrhnja - 250 ml;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • češnjevi češnjaka - 2 komada;
  • luk - 1 kom;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l
  • sol -0,3 kom.

Način pripreme:

  1. Meso se ispere i osuši. Izvadite koru iz nje, zatim izrežite na male komadiće.
  2. Oprati zidove višenamjenske jedinice biljnim uljem, staviti piletinu unutra, zatvoriti poklopac, namjestiti program pečenja i vrijeme od 35 minuta.
  3. Nakon 10 minuta dodajte luk rezan u polukrugu.
  4. U šalici umiješajte kiselo vrhnje, naribani sir i sjeckani češnjak.
  5. Dobivenu smjesu dodajte drugim komponentama za oko 10 minuta prije spremanja.

S jabukama

•Vrijeme: 1 godina.
• Broj porcija: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 180 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Zbog sadržaja jabuke, okus mesa postaje vrlo neobičan, a prirodni jogurt koji se koristi u receptu čini jelo istinski nježnim i profinjenim. Neki kuhari nadopunjuju ovu kulinarsku kreaciju finim cimetom kako bi postigli puninu okusa. Jabuke u ovom receptu mogu se nadopuniti s kiselim narančama - tada će okus postati još ukusniji.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • velika jabuka - 1 kom;
    • Jogurt - 250 ml;
  • maslinovo ulje - 1 tsp;
  • mješavina soli i piletine - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Razbijte file.
  2. Izvadite jezgru iz jabuke, izrežite je velikim režnjevima.
  3. Podmažite multivar uljem, a zatim stavite filet.
  4. Na meso prelijte začine, a jabuke raširite tankim slojem.
  5. Na uređaju odaberite program gašenja i kuhajte 60 minuta.

U umaku od rajčice

• Sat: 1 godina.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 280 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

File kuhan u umaku od rajčice, ukusno različit od prethodnih recepata. Tako napravljeno pile sliči okusu gulaša. Da bi umak bio gušći, možete mu dodati malo brašna. Služitis povrćem, krumpirom, heljdom i rižom. Zbog dostupnosti krmiva, nećete morati koristiti dodatne umake za nadopunjavanje priloga.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • Rajčica - 1 kom. l
  • curry - 0,5 tsp;
  • brašno - 1 tbsp. l
  • sol - 0,3 dijela po litri.

Način pripreme:

  1. Izrežite file na male komadiće;
  2. Razmazati rajčicu u 200 ml vode, pomiješati sa začinima, brašnom, solju i sjeckanim polutrom.
  3. Stavite meso u lonac, prelijte ga umakom.
  4. Postavite način gašenja i kuhajte 40 minuta.

Dijetetske dojke u multivartovima

• Vrijeme: 50 minuta
• Broj porcija: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 140 kcal (na 100 g).
• Svrha: za ručak i večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Kada jedete dijetu koja nije masna, pržena, vrlo slana i začinjena, u hrani nema toliko ukusne hrane, a ako jesu, onda morate potrošiti mnogo vremena da ih skuhate. Jedno od jednostavnih, ukusnih i vrlo korisnih jela je dijetalna dojka u multivartovima. Meso pripremljeno prema ovom receptu može se nadopuniti krumpirom za veću prehranu.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • jaje - 1 kom;
  • sol - 0,3 kom.

Način pripreme:

    Izrežite file.
  1. Narezana mrkva na ribežu, izrezati luk na pola kruga.
    2. Stavite svekomponente u uređaju, razbiti jaja tamo, sol, odaberite način kuhanja.
  2. Kuhajte 30 minuta.

Video