Pečene tikvice s češnjakom - jednostavan recept za kuhanje na tavi s fotografijom
Sadržaj
Najjednostavnije i nevjerojatno ukusno jelo su pržene tikvice ili tikvice. Prednosti ovog povrća je da ima nizak kalorijski sadržaj, jer čak i njegova redovita prisutnost u jelovniku neće oštetiti vitku sliku. Možete napraviti rolnu od tikvica ili samo pržiti.
Bačve u tijestu u tavi s češnjakom
Pečene tikvice s češnjakom bit će izvrstan obrok i bit će prikladne za doručak. Pripremite sljedeće proizvode:
- mlade tikvice - 580-630 g;
- brašno - 85-95 g;
- sirovo jaje - 1 kom.
- tvrdi sir - 140-160 g;
- mlijeko - 240-260 g;
- češnjak - par zuba;
- majoneza (kisela vrhnje) - 140-160 g;
- rafinirano biljno ulje - 95-110 g;
- sol - štipanje;
- kopar s bosiljkom - na 3-5 grana.
Ako vas zanima kako pržiti tikvice s majonezom i češnjakom, potrebno je slijediti sljedeći slijed akcija:
- Prvo morate početi kuhati štap - kombinirati brašno, jaja, mlijeko, sol.
- Opcionalno za čišćenje povrća, jer je koža vrlo tanka. Ovaj sastojak se reže prstenom čija debljina ne prelazi 1 cm.
- Svaki krug je namočen sa svih strana u tijestu.
- Nanesite prstenove na dobro zagrijano ulje.
- Vrijeme pečenja ne duže od 2 minute, inače će izgorjeti.
- Svaki prsten se stavlja na tanjur, prekriven slojem papirnatih ručnika koji će ukloniti višak ulja.
- Na finom rende, sir se melje, obradi češnjakom, majonezom. Možete koristiti sir, koji je jednostavno stisnut vilicom. Alternativa majonezi je kiselo vrhnje, savršeno za umak.
- Priprema jela gotovo je gotova - od gornjeg umaka od svježeg bilja.
- Možete staviti slojeve, tvoreći ukusnu tortu od tikvica.
Pečene tikvice s majonezom i češnjakom
Ovo je brz i jednostavan recept koji olakšava užinu. Za pečenje tikvica s češnjakom, uzmite:
- tikvice - 580-630 g;
- brašno - 55-65 g;
- rafinirano biljno ulje - 110-120 g;
- rajčica - 280-320 g;
- češnjak - 3-5 zuba;
- kopar (zeleni) - nekoliko grana;
- sol - štipanje;
- majoneza (pavlaka) - 140-160 g.
Postupak kuhanja odvija se prema sljedećoj shemi:
- Kako ukusne pržene tikvice u tavi za iznenaditi svoje najmilije ukusnom snackom? Isprva tikvice treba rezati prstenom, ali ne vrlo debele.
- Krugovi su posuti sa svih strana brašnom, začinjeno solju, prevedeno u tavu u kojoj se nalazi vruće ulje.
- Prženje traje nekoliko minuta: zbog toga moraju izaći krugovi svjetlo smeđe boje.
- Kad završite prženje, morate ih prevesti u sloj papirnatih ručnika.
- Kuhatizanimljiva varijanta ovog jela, rajčice treba rezati u krug. Majoneza s sitno sjeckanim povrćem je pomiješana.
- Zatim se stvara kolač od tikvica - tikvice se stavljaju na slojeve ploča, zatim sloj umaka, rajčica, umaka itd.
- Po želji, možete usitniti sir, ukrasiti užinu tako da ima atraktivan izgled.
- Pravilno pripremljena jela dobit ćete blagi, pomalo oštri zalogaj, koji je odličan za dnevnu ili svečanu večeru.
Pečene tikvice s jajima
Ako znate pržiti tikvice s češnjakom i jajetom bez octa, možete brzo skuhati ukusnu užinu. Potrebno je uzeti:
- mlade tikvice - 580-630 g;
- luk - par glava;
- češnjak - par zuba;
- biljna ulja - 45-55 g;
- jaja - 3-4 kom.
- sol s paprom - po želji.
Priprema se obavlja na sljedeći način:
- Ispiranje, rezanje ne prevelikih kockica tikvica.
- Uklonite ljusku, a onda luk je usitnjen.
- Na prženom maslacu luk. Čim postane poluprozirna, tikvice se pripremaju.
- U odvojenoj posudi miješati, začiniti paprikom i solju.
- Važno je znati koliko vremena kuhati tikvice, inače će gorjeti: samo 15 minuta. Gotovo na samom kraju kuhanja izlili su tučena jaja - sve je dobro izmiješano, začinjeno solju.
Naučite kako pržiti tikvice u tavi po drugim receptima.
