Nekoliko: korist i šteta malih ribica

Nekoliko je postalo uobičajeni i nezamjenjivi proizvod za mnoge ljude. Korist je neupitna: za kardiovaskularni sustav, gastrointestinalni trakt, za sastav krvi.

Broj se naziva masom raznih vrsta malih ribica, koje su plivale u morima jatima i dosezale duljinu ne veću od 15-17 centimetara. Svaka takva riba teži oko 55 grama, a trajanje njezina života ne prelazi tri ili četiri godine. Nema ništa loše u bilo čemu, osim u pojedinostima kuhanja.

Za koga je nešto štetno

Male ribe, uglavnom pripremljene razne limenke: papaline, neke u umaku od rajčice i nekoliko u ulju, paštete. Puši i pljuje. Za ljude koji pate od bolesti probavnog trakta: čirevi, gastritis, pankreatitis i druge bolesti gušterače, crijevne bolesti - donekle štetne.

To je zbog velike količine soli, octa, začina i drugih proizvoda koji se koriste za očuvanje ove ribe. Slični proizvodi koji iritiraju sluznicu želuca i mogu uzrokovati otvaranje čira.

Slični proizvodi posebno su kontraindicirani kod male djece, jer njihovi želuci nisu u stanjubez posljedica probaviti veliki broj začina i začina, osobito dimljene hrane.

Zašto nešto štetno

Dimljena riba već je teški proizvod koji se ne može konzumirati u velikim količinama zbog visokog sadržaja tanina i drugih derivata. Tako se ispostavilo da riba dugo vremena dodiruje dim, koji sadrži mnogo smola. Mala riba se pročišćava tim tvarima, a zatim oštećuje ljudsko tijelo.

Kilk, konzumiran u velikim količinama, u obliku konzervirane hrane donijet će veliku štetu tijelu: dehidraciju, daljnji edem, moguće napade. Stoga konzerviranu hranu treba konzumirati umjereno, a ne često.

Što je dobro u prstenu?

Nekoliko korisnih i potrebnih proizvoda u ljudskoj prehrani. Pržen je, kuhan, ugušen, kuhan od pite, kao punjenje. Nekoliko bogatih polinezasićenih masnih kiselina, koje sadrže do 3 grama u svakoj porciji ribe na 100 grama. Kao i svaka morska riba, nekoliko sadrži Omega 3. Redovita uporaba u hrani smanjuje razinu kolesterola u krvi, pomaže u borbi protiv ateroskleroze, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i začepljenja krvnih žila.

Korisne masti su od velike koristi za stanice mozga, potičući njihov rad. Stanice tijela, ispunjene Omega 3, postaju jače, elastične i elastične, povećavajući njihovu sposobnost da izdrže slobodne radikale. Metabolički procesi u tijelu su stabilizirani.

Preporučuje se konzumiranje nekoliko namirnica u cijelosti: zajedno srepna peraja, kosti, koža i ljuske. To je u kostima ribe koja sadrži najvažnije tijelo kalcija, magnezija, fosfora.

Iskoristite samo visoki sadržaj lako probavljivih proteina. Korisna je ljudima nakon operacije, djece, trudnica i dojilja. Građevni materijal svih tkiva distribuira se iz sustava i organa tijela, čime se stanicama daje protein.

Ipak, nekoliko je dijetetskih proizvoda. Gotovo ne sadrži teške masti, ugljikohidrate, što je važno osobama koje brinu o vlastitoj težini. U prstenu je 133 kalorije. Ova riba se često koristi u prehrani bolnica za pacijente, što je važno pridržavati se dijetne prehrane.

Sadržaj korisnih elemenata u tragovima i hranjivih tvari u prstenu

Nekoliko bogatih čitavim nizom korisnih vitamina, neophodnih za organizam minerala, elemente u tragovima na 100 grama ribe:

  1. 7,4 grama masti, što je 12% dnevne potrošnje. Od toga, 2,9 grama polinezasićenih masti;
  2. 83 grama kolesterola, što je 28% dnevne norme;
    3. Sadržaj proteina je 17 grama, što pokriva jednu trećinu ljudske potrebe dnevno;
  3. Natrijev 5.000 mg, dvostruko veći od dnevne potrebe ljudi;
  4. Kalij se nalazi u količini od 184 mg - a to je 5% dnevnih ljudskih potreba;
  5. Cink - 5% dnevne stope potrošnje;
  6. Fosfor - 33% dnevne doze;
  7. Magnezij - 13% dnevne stope potrošnje;
  8. Kalcij - 9% dnevnih potreba;
  9. Željezo - 78% dnevne stope potrošnje;
  10. Vitamini D, B1 i B2, PP.

Nekoliko - izvor koristiza ljudsko zdravlje. Ulovi ga tona i prodaje se među stanovništvom. U povijesti je bilo tako jeftino i pristupačno da je u Engleskoj oplodila tlo, koristeći umjesto gnojiva.

Samo za ljudsko tijelo

Natrij prati i podupire ravnotežu vode i soli kod ljudi. Ako je natrij nedostatak, onda govorite o dehidraciji tijela. Osoba osjeća vrtoglavicu, mučninu, pospanost. Ako postoji višak natrija, tada se po cijelom tijelu pojavljuje oteklina, osobito vidljiva u području ispod očiju. Uz pomoć natrija provodi se metabolizam hranjivih tvari između stanica tijela. Natrij u prstenu sadrži dovoljno da jede samo 50 grama, da zadovolji dnevnu normu tijela.

Niacin, ili vitamin B3, potiče preradu ugljikohidrata u energiju, odgovoran je za integritet stanica, sudjeluje u kontroli razine šećera u krvi.

Za metabolizam je potreban tiamin ili vitamin B1. Aktivno sudjeluje u izgradnji mišićnog tkiva, osobito u održavanju vitalnosti srčanog mišića. To je onaj koji izravno ovisi o snazi ​​i izdržljivosti mišića, sposobnosti da prima i daje energiju.

U davna vremena, u osvajanju raznih otoka, naseljenih starosjediocima, mornari su se suočili s tajanstvenom bolešću Berie-Berry. Pacijent je bolovao od suđenja, anoreksija, slabost mišića, na kraju umire od iscrpljenosti ili srčanog udara. Znanstvenici su otkrili da je ova bolest u potpunosti povezana s nedostatkom tiamina u ljudskom tijelu.

Aboridžini su u tome konzumirali mnogo ribeBroj i broj, dakle, bili su lišeni takve strašne bolesti. Ti ljudi su oduvijek bili vrlo teški i zdravi. Fizičke sposobnosti njihova tijela uvijek su iznenadile Europljane.

Kalcij i magnezij najvažniji su elementi u izgradnji koštanog tkiva. Zdravlje zuba i kostiju, ploče noktiju u potpunosti ovise o upotrebi velike količine kalcija i magnezija. Osim toga, vrlo je važno da se ti elementi vrlo dobro asimiliraju s fosforom. Nekolicina sadrži sve te elemente, pa je njegovo korištenje jednostavno nužno za svakoga, posebno za malu djecu i starije osobe, kosti postaju krhke.

Željezo sadrži 100 gm u dnevnoj dozi. Željezo je najvažniji element za održavanje dobre razine hemoglobina u tijelu. Redovita uporaba što dulje će spriječiti anemiju, osobito u djece, trudnica i dojilja. Željezo je također važno za studente i studente za dobru cirkulaciju u moždanim stanicama.

Vitamin D je posebno važan za ljude koji žive u sjevernim područjima gdje ima malo sunčeve svjetlosti. Upravo taj vitamin održava potrebnu količinu kalcija u dječjem tijelu i sprječava razvoj rahitisa. Nekoliko je korisno i za odrasle i za djecu. Može se i treba svakodnevno jesti.