Mannica na kefiru u multivartovima - kako kuhati za recepte s receptima s jabukama, bez jaja ili bez brašna

Ne svi vole tekuće likere, ali kolač na bazi ovog žitarica privući će mnoge. Mirisna, ukusna, s prekrasnim mannek kora će biti veliki ukras bilo kojeg stola, a kako ne bi potrošiti mnogo vremena kuhanja možete koristiti multivar.

Kako kuhati manek u multivartovima

Priprema paprene metvice na jogurtu u multivartovima - proces nije kompliciran. Važno je samo razumjeti kako pravilno kombinirati glavne sastojke jela među sobom:

  • Važno je preliti kefir u manu od žitarica prije doziranja tijesta i pričekati da se završioteklina.
  • Kefir, po želji, može se zamijeniti kiselim mlijekom, ryazhankoy, mlijeko ili drugih mliječnih proizvoda.
  • Jaja u receptu se uopće ne mogu dodati, ali s njima će pečenje postati mirisnije i ružičastije. Ako su jaja mala, uzmite 1-2 stvari više nego što je navedeno u receptu. Potrebno je razbiti jaja u čistoj suhoj zdjeli.
  • Šećer je obvezni sastojak jela. Uostalom, ne obični kolač se priprema, ali slatki desert.
  • Suho voće, orašasti plodovi, maka prije polaganja u tijesto treba kuhati na pari s kipućom vodom.
  • Ako se želi, pekaru se može dodati pekmez ili džem.

Recept za lepeshniak na kefiru u multivartovima

Ako tek počinjete ovladati osnovama kuhanja i prije nego što ste se susreli s pečenjem, onda je kao osnova bolje uzeti osnovni recept lepeshniak u multivar na kefir. U budućnosti, kada vježbate praksu, možete je poboljšati, na primjer, dodati suhim jabukama, grožđicama, maku ili šljivama. Zašto trebate početi peći s pepermintom? Sve je jednostavno - ovaj kolač nikad ne gori i ispada da je tako labav.

Manniks - klasični recept u multivartovima

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 6-8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 221 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Kako biste pripremili klasičnu manikuru na jogurt u multivartovima, koristite funkciju Pečenje, Pečena ili Multipod. Ako na kuhinjskom stroju nema takvih načina, možete ga isprobatizamijenite ih funkcijama "juha" i "kaša". Samo imajte na umu da kombiniranje tih programa s grijanjem. Ako vidite da je pita počela snimati, ali još nije bila iscrpljena, premjestite uređaj u stanje čekanja.

Sastojci:

  • kefir - 1 čaša;
  • ulje -? Skupine;
  • zrna mane - 1. st.;
  • šećerni pijesak - 150 g;
  • brašno - 2/3 stoljeća;
  • jaja - 3 kom.
  • Podizanje - 10 str.

Metoda pripreme:

  1. Mancus se mora sipati u posudu s kefirom i dati natopljenom tijestu.
  2. Pomoću nadstrešnice dobro promiješajte, dodajte šećerna jaja.
  3. Rastopite ulje na minimalnoj snazi ​​mikrovalne pećnice i nalijte na ispitivanje.
  4. Za nekoliko metoda uvesti brašno, pomiješano s sirilom i vanilinom.
  5. Prijenos tekućeg tijesta na dno višestupanjske posude.
  6. Zatvorite poklopac i odaberite "Pečenje" na zaslonu, podešavajući vremensku kontrolu na 45 minuta.

Mliječni sir u multivartovima

  • Vrijeme kuhanja: sat.
  • Broj doza: za 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 186,3 kcal.
  • Namjena: tijesto.
  • Složenost pripreme: lako.

Mannek sa sirom - savršena varijanta za dječji doručak: ukusna, puna, ali glavna stvar je vrlo korisna. Po okusu, mannek sir je vrlo sličan uobičajenoj posudi, ali je malo gušća u svojoj strukturi. Takav desert poslužite bolje s kiselo-slatkim džemom, kondenziranim mlijekom, šlagom ili posipajte sa šećerom u prahu. Kako kuhati sir mannek iz sljedećeg recepta.

Sastojci:

  • sir - 300 g;
  • suha mana - 1 komad;
  • kefir s niskim udjelom masti - 1. st .;
  • jaja - 3 kom.
  • šećerni pijesak - 150 g;
  • vanilin - 1 vrećica;
  • Ripper - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Sipati jogurt od žumanjka, ostaviti na pola sata.
  2. Kombinirajte šećer s jajima, sirom i vanilinom.
  3. Miješalica pomiješajte s brašnom i dodajte u smjesu jaja. Dodajte tamo iste makete.
  4. Podmažite dno i zidove zdjele maslacem, pospite suhim kruhom od mane.
  5. Prijenos tijesta na dno kalupa, zatvorite poklopac i postavite program pečenja na 45 minuta.
  6. Ako se za to vrijeme kolač od sira s mankom u multivartu ne požuri, dodajte tajmer još 15 minuta.

Mannika s jabukama na kefiru u multivartovima

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: za 6-7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 230,5 kcal.
  • Imenovanje: desert.
  • Složenost pripreme: svjetlo.

Vitaminski deserti uvijek su bolji od običnih slatkih peciva. Ova jela uključuju lutku jabuke. Ako želite dobiti tijesto koje je mekano u konzistenciji, jabuke možete unaprijed ispeći i kuhati u miješalici u pireu. Narezani komadi voća neće dopustiti da se tijesto uzdigne, nego popržite sokom. Za ovo jelo je bolje odabrati kisela ili kiselo-slatka jabuka.

Sastojci:

  • kefir - 1 čaša;
  • jaja - 2 kom.
  • manka - 1 predmet;
  • šećer - 1 kom;
  • brašno - 1 cent;
  • jabuke - 3-4 kom.
  • sok od limuna - 1 žličica;
  • soda - 1 hl;
  • vanilin šećer - 15 g.

Način pripreme:

  1. Dodajte kefir manna krušku, promiješajte i ostavite u posudi.
  2. Šećer, jaja i vanilin protresite loncem šećera.
  3. Prenesite masu jaja na manko, sipajte sok s octom, dodajte tijesto i promiješajte.
  4. Za nekoliko koraka dodajte brašno uz miješanje, tako da nema grudica.
  5. Očistimo jabuke od peclja i jezgre, plodove odrežemo malim kockama.
  6. Dodajte voće u tijesto, promiješajte.
  7. Podmažite dno i zidove višenamjenskog ulja, uključite način "pečenje".
  8. Pripremite maničnu tortu s jabukama 1 sat.

Mannike bez brašna u multivartovima

    Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta.
  • Broj doza: za 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 198,3 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Klasična lutka može se pripremiti bez dodavanja brašna. Torta od toga neće patiti, jer će njezinu sjaju dodati griz i sirilo za tijesto. Glavna stvar - to je kao čeznuti kao moguće zadržati komaraca u kefir tako da je potpuno nadut, onda će sve ispasti. Pročitajte više o tome kako pripremiti ukusni i ukusni desert u sljedećem receptu korak po korak.

Sastojci:

  • suha mana - 1. st .;
  • nemasni jogurt - 1 čaša;
  • šećerni pijesak -? naočale;
  • jaja - 3 kom.
  • vanilin-pinch;
  • Ripper - 2 žličice.

Metoda pripreme:

    Manuka je potopljenakefir, promiješati i miješati dok se mahovina potpuno ne zasiti kefirom.
  1. Dodajte jaja šećeru i vanilinu. Mi tučemo smjesu do sjajne pjene i dodamo masu na nabrekle maske.
  2. Podmažite dno i zidove oblika, pospite suhim krušnim ili krušnim mrvicama.
  3. Stavite tijesto u posudu, zatvorite poklopac, postavite način "pečenje" na zaslon.
  4. Pripremite maneca na jogurt bez brašna u multivartovima oko sat vremena, ako želite, okrećući kolač na drugu stranu za 30 minuta.

Recept za bujnu pepermint na kefiru

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj obroka: 6 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 206,9 kcal.
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Veličanstveni manek sa sokom je toliko dobar da se može rezati u nekoliko slojeva i podmazati kremom od šlaga ili kiselog vrhnja. Osim toga, kao ukras za takvu čudo tortu, svježe bobice ili voće savršeno će se uklopiti. Uz takve dodatke, jednostavni desert bit će pravi kulinarski užitak, koji će privući i odrasle i djecu. Kako kuhati kolač na bazi krupice, čitajte dalje.

Sastojci:

  • kefir - 1 čaša;
  • manka - 1. st .;
  • brašno - 1 cent;
  • šećer - 1 cent;
  • jaja - 3 kom.
  • ulje - 150 g;
  • soda -? čl l.

Način pripreme:

  1. Mi smo mješalicu tukli na šećernom pijesku srednje brzine s jajima do bujne mase.
  2. Brašno se propuštaSito 2-3 puta, pomiješajte s gljivicom i sodom.
  3. Dodajte nabujali mance rastopljenom maslacu, unosimo jaja.
  4. Za nekoliko jela tijesto dodajte brašno.
  5. Podmažite dno i strane posude ostatkom ulja, pospite krušnim mrvicama.
  6. Prevrtite tijesto, postavite način "pečenje".
  7. Pripremiti veličanstveni manek u multivartovima ne manje od 1 sata.

Manny s grožđicama u multivartovima

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: za 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 269 kcal.
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Mannika na kefiru u multivaru s grožđicama - još jedna varijanta ukusnog doručka. Praktički je nemoguće pokvariti ovo jelo, osim ako ne stavite grožđice u tijesto u pareno tijesto. Ovo suho voće je bolje pripremiti unaprijed, tako da je sušeno grožđe već poprimilo oblik prije pečenja. Za razne grožđice moguće je miješati s makom ili drugim suhim voćem, u svakom slučaju to će biti izuzetno ukusno.

Sastojci:

  • kefir - 1 i? st.;
  • zrna mane - 1. st .;
  • brašno - 1 komad;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer -1? st.;
  • soda - 1 hl;
  • margarin - 100 g;
  • grožđice -? c.

Način pripreme:

  1. Isperite pod slavinom i napunite grožđicama kipućom vodom.
  2. Dodajte kremastu manu s kefirom i ostavite da se nabubri.
  3. Promiješati rastopljeni margarin s bezobraznom manom.
  4. Mješačem pobijediti jaje sa šećerom i vanilin.
  5. Smjesu od jaja pomiješamo s manuom, brašnom i renetom do homogenosti.
  6. Ocijedite vodu iz grožđica, suho voće pomiješajte s testom.
  7. Podmažite dno multivar margarinom, prelijte manu, sipajte tijesto.
  8. Postavite način rada "Pečenje", "Višestruki" ili "Pečenje" na 60 minuta.

Jednostavan recept za pepermint na kefiru

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: za 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 211, 5 kcal.
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako nemate želju i vrijeme za dugu zabavu s drugim desertom, pokušajte kuhati jednostavnog manekena u multivartovima. Da bi pečenje dobili neobičan gurmanski okus, možete dodati tijesto kokosovim čipsom. Ako vam se ne sviđa takav svijetli okus tropskog voća, umjesto mrvica, koristite kakao u prahu, cimet ili pečena sjemenka sezama.

Sastojci:

  • manka - 1. st .;
  • kefir - 1 čaša;
  • šećerni prah - 1/3 stoljeća;
  • jaja - 2 kom.
  • Vanilin - pinch;
  • Kokosova mrvica - 1/3 stoljeća;
  • Ripper - 11 str.

Način pripreme:

  1. Ulijte šalicu uz čašu toplog kefira za oticanje.
  2. Brašno razbacajte, umiješajte ga s renetom, vanilnim šećerom.
  3. Odrežite jaja, dodajte im šećer u prahu i kokosov oblic.
  4. Izmiješati sve sastojke u homogenoj masi.
  5. Prenesite tijesto u zamašćenu posudu multitoucha, zatvorite poklopac.
  6. UključenoDispelay mod "Pečenje" i timer na 45 minuta.

Mannike bez jaja na jogurtu u multivartovima

    Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj doza: za 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 226,3 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Alergija na jaja - nije prigoda da se odreknete svojih omiljenih delicija, jer možete napraviti mannekan bez dodavanja. Da tijesto ne izgubi svoju lijepu žućkastu nijansu, dodaje se žličica kurkume, ali to nije potrebno. Aromatična, zlatna kora može se dobiti ako povećate vrijeme pripreme paprene metvice 10-15 minuta, jednom okrenete kolač u proces pečenja.

Sastojci:

  • šećer - 1 komad;
  • kefir - 1 čaša;
  • manka - 1 predmet;
  • Ripper - 10 g;
  • suhe marelice - 40 g;
  • brašno - 5 žlica. l.

Način pripreme:

  1. Nasjeckane suhe marelice i posuti kipućom vodom. Pustite da stoji 15-20 minuta, a zatim ćemo sušiti papirnim ubrusima.
  2. Paralelno s tim, knedle napunite kefirom na sobnoj temperaturi.
  3. Brašno miješamo sa šećerom, vanilinom, sirilom i pripremljenim suhim voćem.
  4. Dodajte suhim sastojcima natečenog graha i suncokretovog ulja, promiješajte.
  5. Priprema kolača na kaminu i kefiru bez jaja u načinu "pečenje" oko 45 minuta, ali ako je potrebno dodati 10-15 minuta za smeđu koru.

Manki s jogurtom u multivartovima

    Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj doza: 8 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 232,3 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Da bi pire od bundeve dobili receptom ove paprene metvice, možete koristiti isti multivark. Prethodno očistite i nasjeckajte bundeve u maloj količini vode, zatim ohladite i prekuhajte povrće miješalicom ili finim sitom. Za kuhanje na zaslonu potrebno je odabrati način rada "Pečenje" ili "Multipod", a bolje je postaviti tajmer na 15 minuta ili četvrt sata.

Sastojci:

  • manka - 1. st .;
  • šećer - 1 komad;
  • bundeve - 300 g;
  • jaje - 2 kom.
  • kefir - 1 čaša;
  • soda -? ch.
  • ocat - 1 žličica;
  • cimet - prstohvat;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • margarin - 50 g;
  • brašno - 3 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Prelijte maske s kefirom i utrljajte bundeve u pire krumpir.
  2. Pomiješajte zobenu kašu s bundevom, maslacem, vanilinom, cimetom.
  3. Razbijamo jaja sa šećerom u gustu pjenu, izlijemo smjesu u gnojivo.
  4. Dodajte malo sode, prokuhajte octom, prosijte brašno i promiješajte tijesto.
  5. Pripremiti manikuru s bundevom u multivartovima u načinu "pečenje" tijekom 65 minuta.

Čokoladni manek na jogurtu u multivartovima

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj uzoraka: 8 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 278,9 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: lako je.

Čokoladni manek može se pripremiti na nekoliko načina: sdodajući kakao, čokoladne kuglice ili rastopljene u čokoladnoj vrpci čiste vode. Sve ovisi o vašim željama, ali zapamtite: ako odlučite kuhati tijesto na bazi čokolade, bolje je to raditi bez ulja. Čokolada sama po sebi je masnoća, a prekomjerni maslac može spriječiti dobro kolač.

Sastojci:

  • kefir - 180 ml;
  • mana - 100 g;
  • šećer - 1 komad;
  • sol - štipanje;
  • Ripper - 10 g;
  • brašno - 180 g;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • čokolada - 80 g;
  • jaja - 3 kom.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte griz u kefiru, dajte žitaricama da nabubre.
  2. Pileća se jaja izvlače sa šećerom dok se ne udvostruče.
  3. Nastavljajući miješati, dodajte prosijano brašno, sirilo i vanilin.
  4. Dodajte otečene manse i rastopljenu čokoladu, med.
  5. Kuhanje maneka na kefiru s čokoladom bit će u načinu rada "Pečenje" 1 sat.

Kako ispeći manek u multivartovima - savjeti

Izvan će ukusan manek u multivartovima, ako u procesu pripreme uzme u obzir:

  • Sve kuhala pod tlakom kuhaju hranu pod tlakom. Ako ne želite dobiti vodeno tijesto, otvorite ventil i bacite pritisak u posudu.
  • U bilo kojem multivarijancu nemoguće je otvoriti poklopac prilikom pečenja, inače će se smiriti bujna manekula.
  • Prije početka kuhanja, morate pročitati upute. Neki uređaji nisu namijenjeni za pečenje pite ili keksa.
  • Kako biste lagano zgrabili pecivo iz kalupa, stavite lagano namazan papir na dno posude iliPodmažite ga margarinom.

Postoje i drugi lepeshniak recepti. Nudimo vam da se upoznate s nekim od njih.

Video: Apple Mannek na jogurtu