Manna kaša na mlijeku - kako kuhati ispravno, proporcije za tekućinu i gustu

Tekuća ili gusta manna kaša na mlijeku bez grudica se kuha brzo i jednostavno, a konzistencija jela ovisi o proporcijama komponenti. Ova je poslastica bila jako voljena kao dijete. Međutim, nisu svi majstori znaju kako kuhati manna kaša u mlijeku ukusna, tako da je bez kvržica. Poželjno je jesti ovu hranu u prvoj polovici dana, jer sadrži mnogo ugljikohidrata.

Kako kuhati krupicu od mlijeka

Priručnici rade nekoliko načina na koje možete mijenjati dodatne komponente. Mlijeko je potrebno u tavi s debelim stijenkama ili posudom s neprijanjajućim premazom. Vrlo ukusna manna kaša se dobiva u multi-zdjeli, gdje se hrani na optimalnoj temperaturi. Ako želite, možete dodati svježe bobice ili suho voće: grožđice, suhe marelice, šljive (kao na slici).

Proporcije mlijeka i manke

Koji su omjeri maka, mlijeka i vode za pripremu ukusne kaše? Za kuhanje jela različite gustoće, udio sastojaka mijenja se prema vlastitom ukusu. Potrebno je uzeti u obzir i udio manne kaše u mlijeku, jer ona ovisi o ukupnom kalorijskom sadržaju. Ljudi koji gledaju taj lik moraju obratiti pozornost na to. Ako želite napraviti vrlo hranjiv obrok, dodajte više žitarica ili šećera. O tome koliko gnoja treba kuhati u mlijeku, postoji nekolikomisli. Hostese pripremaju delicije od 10 do 40 minuta. Nož duži za kuhanje mase, više postaje viskozan.

Recepti manne kaše u mlijeku

Postoji mnogo informacija o tome kako kuhati gnojivo u mlijeku. Na vaš zahtjev, možete promijeniti njegov ukus dodavanjem šećera, čokolade, meda ili suhog voća. Osim slatke opcije, ponekad tretirajte i sol. Na temelju osobnih preferencija, kaša od mane može se kuhati u tekućini, gusto ili u konzistenciji pjene. Proces kuhanja ovog jela možete vidjeti na fotografiji.

Tekućina

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

• Broj osoba: 2 osobe.

• Sadržaj kalorija: 105 kcal /100 g.

• Svrha: doručak.

• Kuhinja: ruska.

• Teškoća pripreme: lako.

Ovaj recept za griz na mlijeku bez grudica je klasičan. Da bi se ispostavilo tekućina, uliti malu količinu griz. Za kuhanje je prikladno punomasno mlijeko ili malo masti. Mlijeko može biti kod kuće ili u trgovini. Ako proizvod započne s klanjem, nakon kuhanja će se pojaviti sirevi. Takvo mlijeko nije prikladno za krupicu.

Sastojci:

  • Mlijeko - 500 ml;
  • šećerni pijesak - 2 žlice. l.
  • zrna mane - 2,5 žlice. l.
  • maslac - 10 g.

Metoda pripreme:

  1. Sposobnost sipanja hladnog mlijeka.
  2. Stavite ga na vatru i pustite da proključa tekućina.
  3. U kipućem šećeru i žitaricama mliječne mliječne masti, uz stalno miješanje.
  4. Kuhajte 5 minuta.
  5. Isključite grijanje.
  6. Pokrijte tavu poklopcem, dajte mu manužitarice 10 minuta.
  7. Kada poslužujete, raširite krišku maslaca na tanjure.

Gust

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

• Broj doza: 4 osobe.

• Djelotvornost u ishrani: 120 kcal /100 g.

• Imenovanje: podne.

• Kuhinja: ruska.

• Složenost pripreme: prosječna.

Kako kuhati ukusne delicije? Za kuhanje gustog gnoja, potrebno je povećati broj grizova. Na fotografiji možete vidjeti konzistenciju antene. Mora se uzeti u obzir da što je dulja kana od mane, to je veća viskoznost. Da biste postigli željenu konzistenciju, uzmite 10 grama žitarica na svakih 100 ml tekućine. Slastice možete kuhati s običnim ili pečenim mlijekom - manna kaša će biti ukusna u svakom slučaju.

Sastojci:

  • mlijeko - 1 l;
  • mana - 100 g;
  • sol - 5 g;
  • maslac - 40 g.

Metoda pripreme:

  1. Prokuhati 1 litru tekućine.
  2. Pospite manu od žitarica.
  3. Pričekajte ključanje.
  4. Dodajte žličicu soli.
  5. Degustacija na laganoj vatri oko 7 minuta.
  6. Prilikom nanošenja staviti maslac. Ponekad se džem doda na tanjur.

Mlijeko i voda

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Broj doza: 2 osobe.

• Sadržaj kalorija: 98 kcal /100 g.

• Imenovanje: podne.

• Kuhinja: ruska.

• Složenost pripreme: prosječna.

Manna kaša na mlijeku i vodi najčešća je verzija ovog jela. Sadrži umjeren kalorijski sadržaj. Za ovaj recept za poslasticePreporučljivo je dodati suho voće, vođeno vlastitim ukusom. Možete uzeti šljive, suhe marelice, grožđice ili smokve. Osim toga, često se u delikatesama polažu orasi: lješnjaci, indijski orah i drugi. Takav dodatak povećava hranjivu hranu.

Sastojci:

  • voda - 100 ml;
    • Mlijeko - 500 ml;
  • suho voće po ukusu - 60 g;
  • mana - 60 g;
  • sol - 1 prstohvat;
  • šećerni pijesak - 1 sl. l.

Metoda pripreme:

  1. Ulijte 4-5 žlica hladne vode na dno posude i namjestite da se zagrije.
  2. Dodajte mlijeko.
  3. Ulijte 2 žlice manuke.
  4. Stavite suho voće.
  5. Kad prokuha mlijeko, dodajte žlicu šećera i soli.
  6. Isključite štednjak i pustite da se griz mijenja.

O kondenziranom mlijeku

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Broj osoba: 3 osobe.

• Sadržaj kalorija: 180 kcal na 100 g proizvoda.

• Svrha: doručak.

• Kuhinja: ruska.

• Složenost pripreme: prosječna.

Uživanje s kondenziranim mlijekom zadovoljit će i najžešće dijete. U nju nije potrebno dodavati šećer jer je ovaj koncentrirani proizvod vrlo sladak. Kalorijski sadržaj kondenziranog mlijeka visok je zbog toga što se ovaj manko, kuhan s ovim receptom, treba poslužiti kao doručak. Ako želite, dodaje kriške maslaca, ali će hrana učiniti hranjivijom, kalorijskom.

Sastojci:

  • voda - 600 ml;
  • kondenzirano mlijeko - 200 ml;
  • mana - 70 g;
  • sol - 1 prstohvat;
  • maslac - 30 g perće.

Način pripreme:

  1. Zagrijte vodu u tavi i dodajte kondenzirano mlijeko.
  2. Sol.
  3. Trajno miješanje, sipati cijeli griz.
  4. Kada je masa gusta, ugasite vatru.
  5. Rastaviti spremnik na stranu kako bi se omogućilo izvođenje obrade.

Na suhom mlijeku

• Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

• Broj doza: 4 osobe.

• Sadržaj kalorija: 170 kcal na 100 g proizvoda.

• Svrha: ručak.

• Kuhinja: ruska.

• Složenost pripreme: prosječna.

Manki, proizveden na bjelančevinskom prahu, nije lošiji od uobičajenog za okus. Ako imate samo suhe sastojke, možete kuhati i palačinke od grožđa. Glavna poteškoća u kulinarskom procesu je učiniti masu homogenom, tako da su mnogi vlasnici kuće zainteresirani za to kako ga kuhati bez grudica. Da biste poboljšali okus manke, možete dodati svoje omiljene sastojke: čokoladu, sjeckano voće ili džem.

Sastojci:

  • mlijeko u prahu - 5 žlica. l.
  • voda - 600 ml;
  • sol - 1 prstohvat;
  • mana - 70 g;
  • šećerni pijesak - 2,5 sl. l.
  • džem, voće ili čokoladu po želji.

Način pripreme:

  1. Prethodno zagrijati vodu na 40 ° C.
  2. U odvojenoj posudi ulijte prah i ulijte vodu tankim koncem, lagano miješajući dok ne dobijete tekuću konzistenciju.
  3. Zatim masu treba prokuhati.
  4. Pospite šećer, sol i manuku.
  5. Kuhajte krupicu u ovom načinu rada 5-7 minuta i izvadite je s ploče.
  6. Kada poslužujete, dodajte džem,Kondenzirano mlijeko ili drugi proizvodi po ukusu.

Video