Makaroni u mornarici s gulašom - kako kuhati i kuhati ukusno u tavi ili pećnici

Kako bi pripremili tjesteninu s ražnjem, kuhajte tjesteninu, a zatim je umiješajte s mesom i prženim lukom u tavi. Možete dodati rajčicu, rajčicu, mrkvu, papriku i drugo povrće. Iz ovog okusa samo pobjeđuje. Načelo kuhanja se ne mijenja u isto vrijeme, a kao rezultat toga dobiva se puni doručak ili ručak.

Kako kuhati tjesteninu s gulašem

U većini ljudi se smatralo da su ovo jelo izumili mornari. U tome ima neke istine. Po prvi put se takva hrana počela kuhati samo u floti. Meso u moru bilo je pohranjeno u obliku kukuruza u bačvama, a brodski kuhari morali su ga smatrati svim vrstama posuđa. Kad su meso pomiješali s pastom, dobili su gaukusna, hranjiva hrana, koja je zadržala ime "u mornarici", iako se uspješno proširila na kopnu.

Prije nego počnete kuhati tjesteninu u plovku s gulašem, morate pravilno odabrati sastojke. Oslonite se na svoje ukuse, ali u osnovi ostavite klasični recept. Nakon toga, može se modificirati dodavanjem nekih komponenti i uklanjanjem drugih. Proces stvaranja jela je pečenje povrća uz gulaš i dodavanje pečene na gotovu pastu. Zatim se sve zagrijava i stavlja na stol.

Priprema sastojaka

Makarone je bolje uzeti čvrste sorte, korisnije su i manje kuhane. Za ovo jelo je najprikladnije za domaći želudac, ali ako to nije, uzmi dućan. Kvalitetan proizvod ne smije sadržavati više od 5 sastojaka: meso, sol, papar, luk i lovorov list. Meso za tjesteninu u mornarici, odaberite okus. Svinjetina će biti mekša, ponuđač, govedina - tvrđa, piva, piletina - dijetalna. Uzmite povrće po vlastitom nahođenju, operite, očistite i nasjeckajte prema receptu.

Makaroni u vunama od pirjanih mesa - recept s fotografijom

Postoji nekoliko načina kuhanja tjestenine u buhi s gulašom, možete koristiti različite vrste tjestenine i mesa, dodati rajčice, povrće ili se pridržavati klasičnog recepta. Pokušajte svaki, odaberite onu pravu i udovoljite obitelji. Nemojte zloupotrebljavati pire krumpir ako se bojite pokvariti oblik. Zapamtite da je kalorija u receptima označena sa 100 grama.

Rezani vadičep u multivartovima

  • Vrijeme: 1.5 sati.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 307 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
    • Teškoća: lako.

Makaroni u mornarici pripremaju se za brzu ruku. Koristite ovaj recept kada nema uvjeta i proizvoda, ali morate brzo kuhati nešto ukusno i hranjivo. Kod kuće ubrzavanje ovog procesa pomaže multivarku. Uklanja potrebu za ispuštanjem vode i ispiranja rogova. Ovdje je važno koristiti pastu od tvrdih sorti pšenice, druga će kuhati i imat ćete kašu u mornarici. Jasno slijedite udio vode i kontrolirajte vrijeme kuhanja.

Sastojci:

  • rogovi - 400 g;
  • pirjana svinjetina - 1 b.
  • luk - 2 komada;
  • voda;
  • začini - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Stavite sitno sjeckani luk u posudu s više ploča, postavite način pečenja i pržite.
  2. Dodati pirjano svinjetinu i gulaš još 10 minuta.
  3. Gurnite rogove, promiješajte, ulijte hladnu vodu tako da pokriva sve komponente.
  4. Miješati, dodavati crni papar i druge omiljene začine i kuhati na Plovovom programu 40-60 minuta.

Špageti s mesnim mesom i rajčicama

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 204 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Poteškoća: lagana.

Za ljubitelje tjestenine u flotama, pokušajte kuhati špagete s mesom i rajčicama. Ovaj recept posuđen je iz talijanske kuhinje, aliprilagođeno ruskom. Ova jednostavna poslastica je sjajan način da promijenite svoj izbornik. Želite li pravo talijansko jelo, špagete pospite tvrdim sirom, naribanom rešetkom i dodajte svježe bilje u umak.

Sastojci:

  • goveđi gulaš - 1 b.
  • luk - 1 kom.
  • špagete - 250 g;
  • rajčica - 2 kom.
  • češnjak - 2 zuba;
  • voda - 100 ml;
  • začini - po vašem ukusu.

Metoda pripreme:

  1. Prženu govedinu stavite u tavu, dodajte vodu i pirjajte 15 minuta.
  2. Nakon isparavanja tekućine, dodajte male na kockice rajčice i luk. Promiješati još 10 minuta.
  3. Pospite začine, nasjeckajte i dodajte češnjak i kuhajte 5 minuta.
  4. Špagete treba kuhati u zasebnoj posudi za ispuštanje vode.
  5. Špagete na tanjuru, prelijte umakom.

Domaće rezanci od jaja u mornarici s želudcem

    Vrijeme: 3,5 sata.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 265 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Složenost: prosječna.
Kuhanje tjestenine u buhi s gulašom može biti od školjki, špageta, spirala i drugih proizvoda, ali domaći rezanci uvijek su bili i bit će na prvom mjestu. Nježni okus i bogata boja neće se uspoređivati ​​s kupljenim proizvodom. Mnogi vjeruju da se samo dodaje juhama, ali ova poslastica s rezancima od jaja će vas iznenaditi svojim aromatičnim svojstvima. Glavno je uzeti svježa domaća jaja i brašno najvišeg branda.

Sastojci:

  • brašno - 240 g;
  • jaja - 2 kom.
  • maslac od kikirikija - 1 tbsp. l.
  • sol - 0,5 hl;
  • svinjetina - 1 b.
  • hmelj-suneli, začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Bolje je koristiti kombajn za izradu tijesta, ali to možete učiniti ručno.
  2. Ulijte brašno, posolite u posudu kombajna, ubijte jaja, ulijte ulje. Sve pomiješajte. Pojavit će se vlažna kora.
  3. Stavite ga na stol, oblikujte kuglu, prekrijte je i ostavite 10 minuta.
  4. Držite ga homogeno 10 minuta i stavite ga u hladnjak 2 sata.
  5. Tijesto podijelite na pola, svaki dio prevalite u sloj debljine 1 mm i izrežite na trake od 5 cm.
  6. Stavite sve pruge jednu po jednu, pospite brašnom, isjeckajte tankim rezancima. Kuhajte dok se ne skuha u slanoj vodi.
  7. Stavite gulaš, dodajte začine, začine, promiješajte. Jaje rezanci u mornarici na podnošenja sipati nasjeckanog zelenila.

Makaroni u runo s goveđim gulašom

    Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 222 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
    • Teškoća: lagana.

Većina stanodavaca vjeruje da je maceracija tjesteninom vrlo jednostavna i jednostavna. Da, tako je, ali dodavanje raznih začina može učiniti miris velikim. Na primjer, umjesto uobičajene crne, koristite mješavinu različitih paprika, otvorit će vam cijeli niz novih mirisa. Gotova tjestenina u mornarici s gulašem posuti fino sjeckanim svježimzelje.

Sastojci:

  • makaroni (spirala) - 200 g;
  • dimljena govedina - 300 g;
  • mrkva, luk - 1 kom.
  • kopar, sol, mješavina paprike - po želji.

Način pripreme:

  1. Spiralno zavarivanje do spremanja.
  2. U tavi s biljnim uljem, raširite luk, kad dobije zlatnu nijansu, dodajte mrkvu.
  3. Nakon 5 minuta, stavite govedinu, krčite 10 minuta.
  4. Dodajte u tavu s prženim lukom i makaronima od mrkve, začinite solju, mješavinom paprike, pospite ljekovitim biljem kopra.

Sa pilećim mesom i umakom od bukvela

  • Vrijeme: 1 sat i 15 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 215 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Složenost: prosječna.

Mnoge žene u modernom pomahnitalom ritmu su izgubljene, kako sve napraviti i nahraniti obitelj bogatim ručkom. Ovdje dolaze u pomoć receptima za tjesteninu u mornarici s gulašom. Pripremite ih s različitim umacima, promijenite vrste pirjanih mesa, dodajte svoje omiljene začine, začine i uvijek ćete imati novi okus. Ako konzervirana hrana nema dovoljno masti, moguće je dodati maslac.

Sastojci:

  • tjestenina - 500 g;
    • Voda - 3 l;
  • luk, jaje - 1 kom.
  • dimljena govedina - 350 g;
  • maslac - 150 g;
  • ulje paprike - 1,5 žlice. l.
  • sir - 70 g;
  • mlijeko - 1 l;
  • kocke za bujon - 2 kom.
  • brašno -. St.
  • začini prema okusu.

Metoda pripreme:

  1. Makaroni kuhaju dok ne budu gotovi.
  2. Pržiti luk s pirjanom piletinom na suncokretovom ulju.
  3. U tavi ulijte brašno, pržite do zlatne nijanse na minutu.
  4. Dodati maslac, ometati homogenost.
  5. U malim obrocima prelijte mlijekom miješajući masu s krunom.
  6. Pokrijte kocke juhe, izlijte začine, pripremite umak.
  7. Za podmazivanje oblika uljem, umiješajte tijesto s 3 žlice umaka, stavite ga na dno. Odozgo raširite meso i pospite ostatke umaka.
  8. Pospite naribanim sirom, pecite 25 minuta 2000.

Makaroni u mornarici od bolonjeza

    Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 278 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
    • Teškoća: lagana.
Talijani su iznimno talentirani u tome što mogu stvoriti stvorenje kulinarske umjetnosti iz običnih tjestenina. Cijeli trik je u različitim kombinacijama povrća, začina, začina i umaka. Špageti Bolognese u mornarici - to ime zvuči smiješno, ali čak i uz redoviti želudac jelo dobiva prekrasan, ne gori od klasičnog recepta s mljevenim mesom.

Sastojci:

  • špagete - 500 g;
  • gulaš od svinjetine - 500 g;
  • luk - 1 kom.
    • Maslac - 3 žlice. l.
  • šećer - 1 žličica;
  • vino ocat - 1 žlica. l.
  • češnjak - 2 zuba;
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.
  • sol, papar, zelje - po ukusu.

Metoda pripreme:

  1. Špageti kuhajte u slanoj vodi.
    2. Luk pržite sa soli i šećerom. Nakon 5 minuta dodajte sjeckani češnjak i nakon 2 minute ulijte ocat. Kada se ispari, dodajte paradajznu pastu i pržite 2 minute uz miješanje.
  2. Dodajte pirjana svinjetina, začine, miješajte i kuhajte 10 minuta, tako da sve komponente iscure s okusom.
  3. Stavite umak od tjestenine, promiješajte, pospite svježim začinskim biljem.

Vermicelli s mesom i sirom

  • Satnica: 1 godina.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 198 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
    • Teškoća: lako.
Čak i slani krastavci mogu obogatiti okus običnih proizvoda od makarona prisutnih u njihovom umaku. U kombinaciji s paradajzovom pastom, gulašem i začinima tvore kompoziciju koja jednostavnu hranu pretvara u svečanu večeru. Izrežite krastavce po vlastitom nahođenju - fino, ako ne želite da se osjećaju veliki, ako želite naglasiti njihovu prisutnost.

Sastojci:

  • makaroni - 500 g;
  • pirjana svinjetina - 1-2 b.
  • luk - 2 kom.
  • pasta od rajčice - 3 žlice. l
  • krastavac slan - 4 kom.
  • češnjak - 4 zuba;
  • sir - 75 g;
  • hop-suneli, sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Proizvodi od tjestenine kuhaju se do polu-gotovih proizvoda, kako ne bi izgubili oblik u procesu kuhanja.
  2. Stavite gulaš u tavu, kad se masnoća otopi, dodajte sjeckani luk, češnjak. Dajemo tekućineisparavati.
  3. Prvo dodajte narezane krastavce, a zatim 1, a zatim još 2 žlice paste od rajčice. Promiješamo, kuhamo 3 minute.
  4. Dodajte u umak od začina i tjestenine, promiješajte i kuhajte 7 minuta. Sir se može dodati u posudu ili posuti dnevnom sobom odozgo.

S paradajznom pastom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 279 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Ovo je jelo najlakše kuhati. Za 30-40 minuta, na stolu ćete imati velikog prijatelja koji neće ostaviti ravnodušnim nijedno vaše domaćinstvo. Pripremite ga kada nema dovoljno vremena za kulinarska remek-djela, a potrebno je i nahraniti svoju obitelj. Dodajte u svoj recept svoje omiljene začine, začine, zelje, obogaćujući vaš okus i miris.

Sastojci:

  • tjestenina - 400 g;
  • svinjetina - 400 g;
  • pasta od rajčice - 1,5 žlice. l.
  • češnjak - 2 zuba;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

    Kuharica od makarona.
  1. Stavite zdrobljeni češnjak u tavu, dodajte paradajznu pastu, pirjana svinjetina u minuti.
  2. Kada isparavate tekućinu, sipajte tjesteninu, začine i promiješajte.

S povrćem i jesetrom

• Sat: 1 godina.
• Broj usluga: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 205 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Proizvod koji je uvijek kod kuće i čestose priprema - tjestenina. Kako ih učiniti neobičnim? Lako je dodati omiljeno povrće. Ne samo da će obogatiti okus, već će ga učiniti ugodnijim, sočnijim i mirisnijim. Degustacija povrća s mesom na laganoj vatri, tako da proizvodi nisu spaljeni i dali više soka.

Sastojci:

  • makaroni - 500 g;
  • kuhana govedina - 500 g;
  • luk, mrkva, bugarski papar - 1 kom.
  • rajčica - 2 kom.
  • češnjak - 3 zuba;
  • začini - po vašem ukusu.

Način pripreme:

  1. Stavite luk na tavi, kada se porjavi, dodajte mrkvu, kuhajte 5 minuta.
  2. Zatim dodajte govedinu, a kad tekućina ispari, stavite paprike, rajčice. Pari još 7 minuta.
  3. Uzmite češnjak, ulijte začine i stojite 5 minuta.
  4. Tjestenina se kuhala, bacala na cjedilo, dodavala u umak, miješala.

Videozapisi