Korejski mrkva i pušena salata od piletine: kako kuhati

Mirisna, ukusna, malo začinjena koreanska mrkva i salata od piletine će raznolikiti vašu dnevnu prehranu. Obrok je koristan: dijetalna piletina je bogata vrijednim bjelančevinama, a mrkva sadrži karoten, koji je prirodni antioksidant.

Salata s dimljenim vapnom i korejskim mrvicama

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 168 kcal /100 g.
  • Imenovanje: brza ruka, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Brza salata dimljenog pilića i korejskih mrkvi lako se priprema za samo 10 minuta, ako dodate sastojke koji su spremni jesti: npr. Masline, šunke, kupus, paprike, orasi.

Sastojci:

  • pileće pušeno (grudi) - 1 kom;
  • Korejski mrkva - 350 g;
  • gljive ili druge marinirane gljive - 250 g;
  • krekeri (obični ili s okusom slanine) - 200 g;
  • majoneza s malo masnoće - 6 žlica. l.

Postupak pripreme:

  1. Gljive izrezane na ploče. Po želji, mogu se zamijeniti i drugim mariniranim gljivama, na primjer med, mlaćenica, leća, gljive kamenica.
  2. Dodajte mrkve i dimljeni pileći, kockice.
  3. Pomiješajte, nadopunite domaćom ili praktičnom majonezom.
  4. Pospite roštilima prije posluživanja (ako se dodaju ranije, imat će vremena da se riješe i pokvare teksturu salate).

Uz kukuruz

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 176 kcal na 100 g
  • Imenovanje: na brzu ruku, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Lješnjaka salata s mrkvom u korejskom, kukuruznom i pušenom piliću ispasti će biti visoka i lijepa, kao na slici, ako ga stavite u odvojivi oblik. U domaćem umaku od vrhnjača dodajte začine, na primjer, koristan koristan.

Sastojci:

  • pušeno pileće - 450 g;
  • Korejski mrkva - 350 g;
  • kukuruz - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • zeleno - 1 veliki paket;
  • kiselo vrhnje (po mogućnosti masnu) - 10 žlica. l;
  • jaja - 4 kom.

Metoda priprave:

  1. kuhati jaja, rešetkati ih.
  2. Slomiti slamku ili ručno rastaviti vlakna.
  3. Zgušnjavanje zelenila u zdjelici za miješalicu ili fino usitnjavanje. Dodajte masnu kiselog vrhnja, promiješajte.
  4. Stavite slojeve dimljenog mesa, kukuruza, mrkve, jaja, ribanog sira. Svaki sloj je masiran s dijelom umak od vrhnja.

grah

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 142 kcal na 100 g.
  • Svrha: brze ruke, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Izvorni češnjak pripremit će salatu s korejskim mrkvama i sočan, začinjen i mirisan piletina. Da biste dodali oštrinu, umak se može pomiješati s Dijonom sinusom, hrenom, Tabasco,Wasabi, zvijezda, prsteni od paprika halapena.

Sastojci:

  • pušeno pileće - 0,5 kg;
  • Korejski mrkva - 350 g;
  • crveni grah (kuhana ili konzervirane) - 1 žlica,.
  • sok od limuna - 4 žlice. l;
  • češnjak - 4 zuba;
  • salata (lišće) - 12 kom .;
  • ulje - 6 žlica. l.

Postupak pripreme:

  1. Sjeckanje mesnih kriški.
  2. Dodajte grah, mrkvu i salatu.
  3. Umirite ulje ribanim češnjakom, sokom.
  4. Napunite salatu s umakom začinjenog češnjaka.

krastavac

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • kalorija obrok: 140 kcal po 100 g
  • Imenovanje: na brzu ruku, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

salate sa suhim mesom, povrćem i sirom od kravljeg mlijeka, možete koristiti bilo koji zavoj na okus. Svi sastojci izrezani su u velike komade.

Sastojci:

  • pušeno pileće - 450 g;
  • Korejski mrkva - 350 g;
  • krastavci - 3 kom .;
  • brynza - 200 g;
  • štapići rakova - 12 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • masnoće majoneze - 6 tbsp. l.

Metoda priprave:

  1. Izrežite dimljene piletine, krastavac, rakovi štapići, sir (ili neki drugi sir, rasol) velike kocke, luk - tanke kolutove.
  2. Dodajte mrkve.
  3. Izmiješati sastojke, sezonska salata masnoće majoneze.

s rajčicom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 102 kcal na 100 g.
  • Svrha: na brzoj ruci, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Salata s rajčicom, mrkvom i dimljenim mesom može se poslužiti u velikom staklenoj posudi za zdjelu ili u obrocima. Po želji, umjesto običnih maslina ili maslina, napunjenih npr. Sardelama, škampima, limunom i sirom.

Sastojci:

  • piletina - 0,5 kg;
  • Korejski mrkva - 350 g;
  • rajčice (trešnja ili obična, srednja) - 3 kom .;
  • jogurt (grčki ili bilo koji prirodni) - 1 predmet;
  • masline (klasično bez sjemenja ili s punjenjem) - 24 kom .;
  • bosiljak - nekoliko grančica.

Postupak pripreme:

  1. Pileće meso je odrezano s kriškama, rajčicama - kockicama, maslinama bez sjemenja - krugovima.
  2. Dodajte mrkve.
  3. Sastojci za miješanje. Napunite debelim jogurtom.
  4. Prije posluživanja, ukrasite s bosiljkom.

Videozapisi