Kolačići u tavi - recepti za brzo kuhanje na kolačima za pečenje s fotografijom

Dobar roaster je jedna od najkorisnijih stvari u kuhinji. Ako ovo jelo koristite samo za prženje povrća, svinjskih kotleta ili piletine, izgubit ćete mnogo. Važno je napomenuti da na štednjak možete napraviti prekrasne kolačiće, koji će se ispostaviti da nije ništa gore nego u pećnici.

Kako kuhati kolačiće u tavi

Ne možete vjerovati, ali možete kuhati keks ne samo u pećnici. Postoji mnogo recepata za ukusno jelo od kojeg dobivate ukusne kolače. Tajne izrade kolačića u tavi su sljedeće:

  1. Pripremite željeno tijesto.
  2. Isperite malo kreme ili rafiniranog ulja u posudi za kuhanje bez lijepljenja.
    3. Uzmite žlicu tijesta, ravnomjerno raspoređenu po dnu. Postavite oko 4 ili 5 poluga tako da između njih bude razmak od najmanje 2 cm. Masu lagano raširite specijalnom lopaticom ili vilicom. Pokrijte tavu poklopcem i pecite 5 minuta. Pazite da ne izgorite ulje. Okrenite proizvode lopaticom. uKolačići će se kuhati još 5 minuta s zatvorenim poklopcem.
  3. Stavite u tanjur kako bi pečenje postalo malo hladno.

Recepti za kolačiće u tavi

Ako se ne želite petljati s pećnicom, ali imate želju da oduševite svoje najmilije ukusnim domaćim kolačićima, upotrijebite jedan od recepata. Tu je dvosmjerna tava za pecivo (na temelju principa "orašasti plodovi"), ali ako nije prisutna, onda bi gotovo svaki, najvažnije, bio ne-stick premaz. Pečenje u tavi za čokoladu, zobenu kašu, sir, orah, pijesak i drugo tijesto svidjet će se svakome bez iznimke. Ukusne, ukusne delicije bit će vaše okrunjeno jelo, jer se morate potruditi za pripremu.

Kekse od zobene kaše u tavi

Svatko zna okus takvih proizvoda od djetinjstva. Mršav kolačić od zobene kaše u tavi bez jaja vratit će vas u svoje mlade godine. Lako je kušati delikatesu s ovim receptom, čak i za početnike. Pečenje ima prekrasnu teksturu, koru oko rubova i meku konzistenciju u sredini. Jelo služi kao izvrstan snack u bilo koje doba dana. Želite li dobiti dobre proizvode kao na fotografiji? Onda učinite sve korak po korak.

Sastojci:

  • šećer - 150 g;
  • brašno - 1 čaša;
  • "Hercules" brzog kuhanja - 1 čaša;
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - prema okusu;
  • maslac - 0,5 šalice;
  • čips od kokosa - 1 čaša;
  • med - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Pripremite štednjak s ne-ljepljivim premazom, koji se zagrijava na sporom plamenuodabranog maslaca.
  2. U velikom spremniku umiješajte brašno zajedno sa sokom, solju. Dodajte ovsene pahuljice, strugotine od kokosa.
  3. Rastopite maslac sa šećerom i medom u maloj tavi. Izvadite iz topline, ostavite nekoliko minuta da se ohladi.
  4. Ulijte rastopljeni maslac u mješavinu suhih sastojaka, dobro promiješajte.
  5. Skinite kuglice, a svaka od njih mora biti od oraha. Stavite dijelove na udaljenost od 2 cm na vruću površinu, lagano pritisnite vilicom.
  6. Ne pecite dugo - oko 5-8 minuta, pokrivajući posudu poklopcem, u svakom slučaju kolačići trebaju postati zlatno smeđi. Zatim okrenite svaki proizvod i ostavite pržiti oko 5 minuta.
  7. Poslužite hladnu posudu stolu.

Torta od torte u tavi

Fotografija u nastavku podsjeća svakoga na dobre stvari djetinjstva. Aromatični kolač od sira u tavi ispada vrlo ukusan. Proizvodi će biti izvrstan dodatak za kuhanje, kao i svježe voće ili bobice. Ukusno pečenje savršeno je ne samo za čaj, već i za kompot. Svakako isprobajte kolač od sira koji se doslovno topi u ustima.

Sastojci:

  • vanilin šećer - 1 čajna žličica;
  • brašno - 250 g;
  • sir - 230 g;
  • ulje (drenaža) - 130 g;
  • šećer - 0,5 šalice;
  • soda - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Prosijati brašno, dodati maslac koji se reže na male kockice. Umiješajte smjesu sira, vanilinog šećera, sipajte sode bikarbone. Stavite tijesto, ali pazite da se ne zalijepi.
  2. Masu uvaljajte u tanki sloj, debljine oko 3 mm, stisnite krugove staklom. Ako želite, možete napraviti bilo koji oblik: trokuti, zvijezde, jele.
  3. Pecite tijesto na ugrijanom maslacu, pokrivajući poklopac. Potrebno je oko 5 minuta za svaku stranu.
  4. U minutu prije uklanjanja pospite šećerom ili napravite prah.

Pijesak u tavi

Neka gospoda znaju kuhati najdraže odrasle i djecu za čaj, na slici. Lacoste pečenje je vrlo jednostavno, a nije ga potrebno peći u pećnici, možete koristiti štednjak ili posebnu tehniku. Kolačići u tavi bez kiselog vrhnja omiljeni su obiteljski obroci, jer imaju izvrstan okus, a proces kuhanja je brz i jednostavan.

Sastojci:

  • maslac - 1 čaša;
  • šećer - 1 čaša;
  • ekstrakt vanilije - 1,5 hl;
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 1 kom. l.
  • brašno - 2,5 šalice.

Metoda pripreme:

  1. Šećer protresite maslacem u miješalici ili pomoću mješalice. Dodajte u mješavinu ekstrakt vanilije, žumanjak, mlijeko. Izmiješati do homogenosti, postupno dodajući brašno.
  2. Za mijesiti tijesto, napravite sloj paste iz njega oko oboda bjelanjaka.
  3. Pecite cijeli komad na 10 minuta (5 minuta sa svake strane) do blijedo zlatne boje, stvarajući minimalnu vatru. Nemojte prekomjerno fermentirati sloj, ukloniti ga, dati nekoliko minuta da se ohladi.
  4. Izrežite na vruće komadekolačići.
  5. Čuvati u spremniku, čvrsto zatvarajući poklopac. Bolje je ako dobijete hranu za 5 dana.

Kolačići na kefiru na tavi

Razmišljate o tome kako kuhati ukusno desertno jelo? Ako postoji kefir, možete napraviti izvrsne kolače u tavi. Vrijeme pečenja neće trajati više od petnaest minuta, a rezultat će biti zapanjujući - za odrasle, taj okus podsjeća na djetinjstvo. Za pripremu, potrebno vam je najmanje sastojaka, a proizvodi se mogu peći u pećnici, ali se na štednjaku neće pogoršati.

Sastojci:

  • kefir - 250 ml;
  • šećer - 100 g;
  • maslac - 20 g;
  • brašno - 250 g;
  • sol - prema okusu;
  • soda - 0,25 kom.

Način pripreme:

  1. U zdjelu promiješajte kefir, šećerni pijesak, sol. Promiješajte dok se rastresiti sastojci potpuno ne otopi. Mljevenje maslaca s ribež, sipati soda, zaliti kefir. Kombinirajte dvije pripremljene smjese, dodajte brašno.
  2. Stavite tijesto, razdijeljeno na nekoliko sitnih komada. Preuzmite tortu i izrežite šalice s šalicama ili čašom.
  3. Stavite budućnost kolačića na tavu, namašćenu uljem. Pecite na svakoj strani 7 minuta, pokrivajući posuđe poklopcem.

Brzi kolačić u tavi

Ako se nekad zamarate s testom, a proizvodi trgovine već su dosadni, možete koristiti ekspresne recepte za pečenje, čiji će okus cijeniti neočekivane goste. Kolačić na brzoj ruci u tavi će trajati najmanje vremena. Jednostavan skupsastojci čine ovu varijantu proračuna, a umjesto toga dobit ćete ukusne proizvode za čaj. Takvi kolačići bit će spremljeni u svakoj situaciji.

Sastojci:

  • brašno - 1,5 šalice;
  • maslac - 2 žlice. l.
  • šećer - 0,5 šalice;
  • vanilin šećer - po ukusu;
  • Ripper - 1 hl;
  • jaje - 1 kom.
  • kiselo vrhnje - 0,33 šalice;
  • šećerni prah - izborno.

Metoda pripreme:

  1. Pomiješajte sve rastresite sastojke u jednu posudu, dodajte žumanjak, mijesite tijesto.
  2. Nožem debljine 5-7 mm valjati
  3. Pržite kolačiće na vrućoj posudi na obje strane 5 minuta.
  4. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Videozapisi: Kolačići su jednostavni u tavi