Torta s kolačićima za pečenje s kiselim vrhnjem: kako kuhati desert

Ako želite nešto ukusno, a vrijeme i želja za neredom s pećnicom nije prisutna, torta bez pečenja kolačića i kiselo vrhnja pomoći će bilo kojoj kućnoj pomoćnici. Recept je vrlo jednostavan, trošak sastojaka neće pogoditi novčanik, a rezultat kratkog truda bit će velik desert. Za pravilnu pripremu potrebno je odabrati samo svježe proizvode.

Opća načela kuhane kolače bez pečenja kiselog vrhnja

Glavna prednost deserta jest nedostatak peći za pečenje. Osnovu se poduzimaju uobičajene kekse, postavljene slatkim kiselim vrhnjem. Da biste pripremili ukusnu tortu, treba uzeti u obzir neke preporuke:

  1. Proizvodi za pečenje za desert je bolje odabrati kvadratni ili pravokutni oblik. To će izbjeći lumene između baze.
  2. Dobro prikladna šljunka, voće, pečenje. Možete upotrijebiti krekerač.
  3. Ako je kiselo vrhnje tekućina, tada je potrebno dodati želatinu ili osnovicu uzeti iz suhog keksa. Ako je mliječni proizvod domaći i debeli, tada svaki slatkiš treba umočiti u sirup, čaj ili mlijeko prije nego što se formira u kalup.
  4. Kiselo vrhnje sa šećerom ne smije se dugo srušiti. Ako je jako gusta, možete dodati malo suštine vanilije.
  5. Za montažuTorta za klasični recept je bolje odabrati plosnati kapacitet. Tako se jelo više zamrzava i propušta.
  6. Ako su u receptu prisutne bobičasto voće, marmelade i drugi sastojci, najbolje je napraviti gradnju u dubokom obliku. Trebao bi biti zamotan filmom hrane. Nakon hlađenja, torta treba prevesti u ravnu ploču, uklanjajući film.
  7. Ako je kiselo vrhnje tekućina, mora se prethodno vagati. Da biste to učinili, stavite proizvod u gazu i objesite ga na dizalicu do jutra.
  8. Bobice i voće najbolje uzimaju oni koji imaju malo soka.
  9. Kiselo vrhnje pogodno je za sve masnoće, što je najvažnije, da je svježa.
  10. Sladnjeni kolač iz keksa bez pečenja za impregnaciju treba staviti na hladnoću najmanje 2 sata.

Jednostavan kolačić

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 265 kcal.
  • Imenovanje: u podne.
  • Teškoća: jednostavno.

Kiseli kolač bez pečenja prije posluživanja na stolu treba držati na hladnoći. Kao zaslađivač možete koristiti i šećer i prašak. Dodavanje banana punjenje će dodati poseban okus i miris desert.

Sastojci:

  • "Spice Milk" - 500 g;
  • banane - 2 kom .;
  • vanilin - 15 g;
  • kiselo vrhnje 20% - 1000 g;
  • šećer - 250 g

Postupak pripreme:

  1. Očistite banane, izrezane na tanke, ravne krugove.
  2. "Spaghetti mlijeko" u iznosu od 4-5 komada, slomiti ruke, nasjeckati mrvicama. Bit će potrebna za ukrašavanje.
  3. Kiselo vrhnje prethodno hlađeno.
  4. Dodajte šećer na njega,vanilin.
  5. Otpustite mješalicu sve dok zrnca šećera ne nestanu.
  6. Prelijte bazu posuđa da napravi desert.
  7. Stavite kolačić na ploču tako da ne nadilazi kapacitet spremnika.
  8. Nanesite kiselo vrhnje.
  9. Prikaz krugova banana.
  10. Izvršite slične postupke s ostalim sastojcima.
  11. Vrh torte ukrašen je mrvicama keksa. Primjeri nakita mogu biti odabrani iz foto magazina.
  12. Uklonite desert na hladno 2-3 sata.

orah

  • Vrijeme: 35 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 135 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Kolač s keksa i kiselo vrhnje bez pečenja savršeno u kombinaciji s orasima. Može ih se uzeti - orah, bor, lješnjaci i kikiriki. Jedini uvjet je da se matice moraju pržiti u suhoj teli.

Sastojci:

  • kondenzirano mlijeko - 80 g;
  • šećerni prah - 100 g;
  • kiselo vrhnje 20% - 300 g;
  • kikirikija - 250 g;
  • maslac - 100 g;
  • cracker - 300 g

Postupak pripreme:

  1. rastopiti maslac, ohladiti na sobnu temperaturu.
  2. Za miješanje kondenziranog mlijeka i maslaca miješajte oko 3-5 minuta.
  3. Dodajte ohlađeni kiseli vrhnje, protresite još 2 minute.
  4. Uklonite gotovu kremu 10-15 minuta na hladnom.
  5. Kikiriki se peče u suhoj tavi za najviše 1 minutu.
  6. Cool, slomiti komadiće s ljuljanje.
  7. Stavite niz krekera na kvadratnu ploču.
  8. Ispiranjeohlađenu kremu.
  9. Pospite s kikirikijem.
  10. Ponovite s ostalim proizvodima.
  11. Pripremite desertni proizvod u hladnjak za noć.

Čokolada

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
  • Imenovanje: u podne.
  • Teškoća: jednostavno.

Kombinacija čokolade i kiselo vrhnja omogućit će ne samo osjetiti osnovu deserta, već i dobru boju. Za kuhanje, naći ćete i mlijeko pločica i kriška s visokim sadržajem kakao.

Sastojci:

  • čokoladni život - 350 g;
  • maslac krem ​​- 70 g;
  • čokoladna tamna - 150 g;
  • mlijeko - 80 g;
  • šećer ili prah - 100 g;
  • kokosovih čipsa - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Pomiješajte vrhnje i prašak sa šiljkom.
  2. Rastopiti u vodenoj kupelji s maslacem s čokoladom.
  3. Cool, pomiješajte s slatkim kiselim vrhnjem.
  4. Stavite kremu da se ohladi 15-20 minuta.
  5. Ulijte mlijeko u duboku posudu. Ako je hladno - lagano se zagrijava.
  6. Nanesite malu kremu u posudu za desert.
  7. Operite čokoladne proizvode u mlijeku, stavite na tanjur.
  8. Prelijte prvi red s kremom.
  9. Zatim, slično, sakupljaju ostale redove, zadivljujući ih impregnacijom kiselog krem-čokolade.
  10. Pospite čašom kokosa s posljednjim slojem.
  11. Uklonite hladni desert, poslužite s mlijekom ili čajem.

Videa