Kisil iz džema - kako kuhati s malom, jagodom, jabukom, ribizmom ili marelicom
Tradicionalno, poljubac se kuha od svježih ili zamrznutih plodova, voća, ali ako ti sastojci nisu pronađeni pri ruci, a vrlo je poželjno kuhati, moguće je koristiti kućne napitke. Ukusni, mirisni i jednostavni desert sigurno će zadovoljiti vas i vaše najdraže.
Pravila za pripremu ukusne žele od žele
Ranije, ocat se zgušnjava ne od škroba, već s kiselim žitaricama, pa je nekoliko dana poslužio obrok. Danas je taj proces puno brži i lakši, ali da jelo ukusno, mirisno i ukusno slijedi preporuke iskusnih kuhara:
- Podesite količinu škroba, ovisno o tome koliko je gusta pica koju želite dobiti. Za tekućinu stavite 1 tbsp. l. škrob prah za 1 litru vode, za polu-raž - 2 žlice. l. za gustu - 3 žlice. l.
- Da bi škrob postao hladnom vodom prije dodavanja u voćni sirup. Inače, prašak će se držati na dnu posude i promiješati će biti teško. Osim vode, možete koristiti mlijeko, ali onda je potrebno prethodno kuhati šećerom.
- Učinite boju tekućine živahnijom, zasićenom, pomoći će limunskoj kiselini koja je prethodno otopljena u vodi. Osim toga, ublažava mučninu okusa pića,ako se ispostavilo previše slatko. Limunska kiselina se može zamijeniti svježe stisnutim limunovim sokom.
- Za homogenu tekućinu, bez grudica, potrebno je naprezanje kroz fino sito i gaza, savijene u nekoliko slojeva.
- Za Kissel okus je bio intenzivniji, pa čak i neobično, dodati začine. Podignite ih tako da su u kombinaciji s glavnim sastojkom.
- na površinu gotove folije nije tekućina ili pjena, poškropimo cimet i šećer u prahu.
Jelly Jam Recept
Postoji mnogo recepata s fotografije jela na bazi marmeladnih džemova. Glavni sastojak može biti bilo koji - bez obzira na koje se plodove ili plodovi kuha. Ako želite napraviti desert mirisne, dodati na kraju kuhanja koricu agruma, vanilije ili badema biti. Poslužite u čašama može liječiti, kremanki s kriškom limuna, naranče, svježe bobice, metvicom.
Jasmin iz džema i škroba
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj posluženih: 12 osoba.
- Sadržaj kalorija: 58 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Recept žele s škrobom iz džema - najlakši. Glavni sastojak koji možete koristiti je bilo koji koji se nalazi u Vašoj spremištu. Konzistencija pića pokazuje da je tekućina, ali možete dodati još praha škroba. Ako nisu imali krumpirov škrob, sasvim je moguće zamijeniti kukuruz povećanjem broja komponenti 1.5.
Sastojci:
- džem - 0,6 kg;
- voda (kuhana) - 3 l;
- škrob - 6 centi. l;
- limunska kiselina - prstohvat.
Priprava:
- Otopiti bobičastu bazu u 2,5 litre vode, filtrirati rezultirajući melas kroz sito.
- Stavite na vatru, kuhajte, ulijte limunsku kiselinu.
- Otopiti škrob u preostalu vodu, uliti ga tankim pahuljama u kipuću vodu, neprekidno miješajući.
- Vijak na vatru, nastavite kuhati poljupca, bez prekidanja. Nemojte dopustiti da tekućina kuhati. Nakon 5 minuta uklonite ploču.
s pekmezom od trešnje i jabukama
- Vrijeme: 25 minuta.
- Broj obroka: 5-6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 33 kcal /100 g
- Imenovanje: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Kysil od jagla trešnje s jabukama postaje vrlo ukusna, mirisna i puna. Savršeno se bori protiv gladi, pa čak i može poboljšati funkcioniranje gušterače. Toplo piće zbog svoje debljine blago obavija grlo, ublažava bol, ako ga ima. Korištenje tople jamice s pekmezom pomaže u uklanjanju kašlja tijekom bolesti.
Sastojci:
- džem (trešnja, bez sjemenja) - 4 tbsp. l;
- jabuka - 3 kom .;
- voda (hladno kuhana) - 1 litra;
- škrob - 1 tbsp. l;
- šećer - okus.
Postupak pripreme:
- Stavite posudu s vodom na pećnicu. Nakon kuhanja dodajte pečene paprike, srca i kockice jabuka.
- Nakon 2-3 minute dodajte bobicu, promiješajte, promiješajte 5-7 minuta.
- Infundirati s tankom nitomŠkrob je razrijeđen vodom, pospite šećerom. Kuhajte, uz miješanje, još 7 minuta.
s jagodama
- Vrijeme: 25 minuta.
- Broj posluženih: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 51 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Kisil s džemom od jagoda ima lijepu crvenu boju, nevjerojatan okus i miris. Njegova korisna svojstva su zbog prisutnosti jagoda, koja sadrži mnoge važne mikro, makro-elemente, antioksidante i može spriječiti nastanak kanceroznih tumora. Osim toga, kalij je prisutan u bobicama, normalizira tlak očiju i vitamin C, jača imunitet.
Sastojci:
- jamske jagode - 4 tbsp. l;
- voda - 1 litra;
- škrob - 1 tbsp. l;
- Šećer - 3 žlice. l;
- limunska kiselina - na vrh noža.
Postupak pripreme:
- Kuhajte vodu, širite je s bazom bobica, stavite na mali požar, kuhajte 5-7 minuta.
- Sipati preko sita kroz sito, posuti šećer, limunsku kiselinu, mješavinu.
- Otopiti mala količina škroba vode, unijeti smjesu u slatki sirup od jagoda, stalno miješajući.
- Donijeti žele s džemom da se prokuha, izvadite je s ploče.
s grimiznim
- Vrijeme: 25-30 minuta.
- Broj osoba: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 58 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Poteškoća: jednostavno.
Malina džem od kisila korisna je za prehladu jer ima ljekovita svojstva. Glavna komponentapomaže smanjiti tjelesnu temperaturu, uklanja upalu, otkriva dehidraciju i jača imunitet. Malina - prirodni antioksidans koji potiče uklanjanje tijela šljake, toksina, poboljšava funkcioniranje unutarnjih organa, sustava.
Sastojci:
- džem od malina - okus;
- voda - 2 1;
- škroba - 4 žlice. l.
Postupak pripreme:
- Stavite potrebnu količinu maline u gaze i iscijedite tako da sva kamenje ostane unutra.
- Otopiti škrob u maloj količini vode.
- Kuhajte deklariranu količinu vode, ulijte supstrat baziran na malini, i nakon 5 minuta - smjesu škroba.
- Izbjegavajte tekućinu stalno, tako da nema grudica.
- Nakon kuhanja, izvadite iz ploče, ohladite.
Uz ukrasne rajčice
- Vrijeme: 25 minuta.
- Broj posluženih: 12 osoba.
- Sadržaj kalorija: 49 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Čak i nakon kuhanja zastoja, sva korisna svojstva pohranjuju se u ribizu. Bobice sadrže puno vitamina i elemenata u tragovima. Kissel na temelju ove slatke mase pomoći će normaliziranju metaboličkih funkcija tijela, jačanju imuniteta, povećanju hemoglobina u krvi, suočavanju s sklerozom, avitaminozom, poboljšanje zdravlja nakon izlaganja zračenju.
Sastojci:
- džem (ribiz) - okus;
- voda - 3 1;
- škrob - 5 tbsp. l;
- limunska kiselina - prstohvat.
Postupak pripreme:
- Podijelitidžem u 2,5 litre vode, procijedite kroz sito.
- Stavite dobivenu bobicu na tanjur i kuhajte.
- Dodati limunsku kiselinu, pomiješati.
- Ostanite u vodi, razrijedite škrob, prelijte ga tankim pahuljama u kipu za kipu, bez prekidanja.
- Smanjite vatru na minimum i kuhajte još 5 minuta.
Uz marelicu
- Vrijeme: 35 minuta.
- Broj osoba: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 44 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Kisil od džemice od marelice kuha se jednako lako kao i prethodne verzije pića. Ima prekrasnu žuto-narančastu boju i prekrasnu aromu. Bolje je upotrijebiti domaću pripremu za pripremu, jer ne sadrži konzervanse i punila. Kosarka od marelica može biti topla i hladna. Takvo piće s pekmezom korisno je za probavu, čišćenje od troske, toksina i pomaže u borbi sa začepljenjem.
Sastojci:
- džem (marelica) - 0,25 kg;
- voda - 1,5 l;
- šećer, škrob - 1 tbsp. l;
- cimet - ½ tsp.
Postupak pripreme:
- Obrišite bazu marelica vodom, stavite na tanjur i kuhajte. Isključite vatru, dobro piti, napiti.
- Mješavina škroba s cimetom, širite je čašom vode.
- Dodajte napete pečeni štednjak, ulijte šećer, pomiješajte.
- Nakon kuhanja s tekućom mješavinom škroba nanesite.
- Kuhajte, kontinuirano miješajte 5 minuta. Izvadite iz ploče, cool.
Uz brusnicu
- Vrijeme: 25-30 minuta.
- Broj osoba: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 39 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Složenost: jednostavno.
U čistom obliku, brusnice imaju kiselo, blago gorak okus. Ako je kuhano sa šećerom, ove su osobine izravnane. Bobice daju svjetlo diuretski učinak, uklanjaju edem, potiču jačanje krvnih žila, sprečavaju proširene vene, imaju antioksidacijski učinak. Brusnice i jela iz njega korisni su za jesti (piti) u razdoblju pogoršanja prehlade kao imunomodulatora.
Sastojci:
- džem od brusnica - 2/3 stoljeća;
- voda (hladno kuhano) - 4. stoljeće;
- Šećer - 1 tbsp. l;
- škrob - 2 žlice. l;
- limunska kiselina - ¼ tsp.
Metoda priprave:
- Zagrijte vodu, širite maslac brusnica. Stavite na tanjur i kuhajte.
- Obraditi močvaru kroz sito, preko bobica od grožđa do pire krumpira.
- Umiješajte kiselinu, šećer, promiješajte ga i okrenite na peć.
- Rastopiti škrob nepotpunim čaškom vode, prelijte ga tankim strujanjem u žele s pekmezom nakon kuhanja, stalno miješajući.
- Zamotajte još 5 minuta, izvadite iz vatre.
Uz vino
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj osoba: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 91 kcal /100 g.
- Svrha: desert, piće.
- Teškoća: jednostavno.
Ova marmelada s džemom sadrži alkohol, pa se može dati samo odraslim osobama. Ima ukusni neobičan okus. Pored kućeočuvanje glavne komponente pića može biti svježa ili smrznuta bobica, voće. Kisil s vinom alat je koji pomaže zagrijati u hladnoj sezoni i opustiti se nakon napornog rada. Kada poslužite vinski piti, možete ukrasiti šlagom.
Sastojci:
- džem (bilo koji) - 60 g;
- šećer - 20 g;
- škrob - 2 hl;
- voda (toplina, kuhana) - 1 cent;
- crveno vino - 0,15 l.
Metoda priprave:
- Kuhajte vodu, ulijte vino. Vrežite plamen na minimum.
- Uklonite bobice iz očuvanja doma. Sirup i šećer, dodajte tekućinu. Umiješajte se
- Otopiti škrob vrućom vodom i odmah ga uliti u staklenku. Donijeti kuhati, promiješati, stalno miješati, još 5 minuta.
- Izvadite iz ploče, ohladite.
