Jagoda džem u multivarts - kako kuhati pravo, najbolje recepte

Među domaćim slasticama, džem od jagoda u multivartovima može se kvalificirati za novi klasični naslov. Gotovo svatko se sjeća kako su bake nalijevale vatru na vatru, kako pucati i koliko je vremena prošlo. Moderna oprema u kuhinji omogućuje vam da se brže skratite ako imate agrate na raspolaganju.

Kako kuhati džem u multivartovima

Opća pravila za izradu džemova (konditorskih proizvoda) u loncu pod tlakom svodi se na uporabu gašenja i sposobnost davanja vremena za ispuštanje soka. Zato započnite proces najbolje s večerima. Jagode treba staviti u zdjelu, prethodno oprati i očistiti, pokriti sa šećerom i ostaviti preko noći. Nakon 6-8 sati dodajte malo vode i uključite opciju gašenja. Jagoda džem u multivartovima bit će spremna za sat vremena. Nakon toga ćete samo trebati razgraditi proizvod na steriliziranim bankama.

Recept džemova od jagoda u multivarnom s ugušćivačem

Mnoge domaćice radije skuvaju gusti džem, jer tada ne morate razmišljati o očuvanju voća. Da bi ovaj desert željena konzistencija pomoći posebnoj smjesi-zgušnjivaču s pektinom. Za vaspotreba:

• Jagode - 1 kg;
• šećer - 500 g;
• prstohvat limunske kiseline;
• vreća za zgušnjavanje.

Preporuča se kuhati džem od jagoda u multiverser-ovlaživaču:

1. Fino izrežite bobice (ne možete uzeti najljepše), stavite ih u zdjelu i pospite šećerom. Ostavite 6-9 sati da odvojite sok.
2. Sipati u vodu. Uključite način gašenja i ostavite ga pola sata.
3. Dodajte ugušćivač i limunsku kiselinu nekoliko minuta dok ne bude gotova.

Petominutni džem od jagoda u multivartovima

Moderna tehnologija, kao što je Panasonic, Polaris ili Redmond, može uvelike olakšati život i dati gospodarici mogućnost da jede barem svaki dan. Ispada brzo i ukusno. Pokušajte s jednostavnim receptom džema u višestrukom jelu:

• Jagode - 500 g;
• šećerni pijesak - 250 g.

Da biste pripremili ukusno jelo, morate održavati omjer 2: 1 u smislu voća i šećera. Ako imate malu zdjelu, učinite to u smanjenom volumenu. Sljedeće treba pripremiti:

1. Cijele male bobice se peru, nježno brušuju sa šećerom i ostavljaju da leže.
2. Zamotajte sirup, donoseći ga u svijetlo zlatnu boju. Lagano dodajte jagode, pomiješajte žlicom.
3. Ostavite neko vrijeme pod poklopcem, pustite da proključa.
4. Cool.

Video: džem od jagoda s cjelovitim bobicama u multivartovima