Sir za pečenje s jabukama - kako kuhati recepte s fotografijama u pećnici ili multivartovima

Pri izradi jelovnika mnoge hostese često zaboravljaju tako divnu poslasticu kao što su sir i jabuka. Jednostavno, mirisno, delikatno pečenje privući će sve članove obitelji. Glavni sastojci jela su sir i jabuke, dok se ostali sastojci mogu mijenjati prema okusu.

Kako kuhati kačkavalj od sira s jabukama

Kuhanje sira s jabukama može čak pokrenuti kućanicu ili dijete. Trebat će vam: sir, nekoliko jaja, jedna ili dvije jabuke i dosta vremena. Napravite kremastu bazu za liječenje, pomiješajte sve sastojke i pošaljite peći. Jelo-kačkavalj od sira peče se u pećnici ne dulje od pola sata, uz izvanredne arome u cijeloj kući. Uključite fantaziju, dodajte različite plodove glavnim sastojcima i kuhajte ovo ukusno jelo brže pomoću recepta za fotografije korak-po-korak.

Pečenje s jabukama - recept

Classic Cheesecake receptPosude s jabukama mogu se nadopuniti drugim sastojcima: suhim voćem, začinima. Neka gospoda dodaju brašno tijestu ili bez njega - sve ovisi o načinu kuhanja. Da bi jelo bilo manje kalorično, trebali biste koristiti sir s niskim postotkom masnoće ili bez masti - iskušat će se prehrambena verzija ukusnog pečenja.

Lonac s sirom s jabukama u pećnici

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Broj doza: 4 osobe.

Sadržaj kalorija: 154 kcal.

Svrha: desert.

Kuhinja: Europska.

Složenost pripreme: lako.

Okus ovog deserta je tako nježan i lagan da je zaustavljanje jednostavno nemoguće. Sir lonac s jabukama u pećnici - koristan izbor doručak ili izvrsna poslastica za večernji čaj. Koristite crvene ili žute sorte slatke i kisele jabuke za pripremu, na primjer, antonovku zajedničke. S kompotom poslužite lagano ohlađenu peku na stolu.

Sastojci:

• sir - 500 grama;
• jaje - 2 komada;
• kiselo vrhnje 15-25% - 50 g;
• zrna mane - 100 g;
• vanilin - 1/3 dijela po litri;
• šećer - 100 g;
• antonivka - 2 kom.
• vrhnje - 150 ml

Metoda pripreme:

1. Da bi manuka napravila kremom, dajte malo oteklina.
2. Pomiješajte domaći sir ili ga temeljito razvalite žlicom do homogene mase. Dodajte šećer, kiselo vrhnje, vanilin, manchee, žumance, prstohvat soli. Promiješati. Vjeverice su umiješane u gustu, jaku pjenu, lagano u tijesto.
3. Plodove za pranje, uklonite jezgru. polovicaporcije narežite na kockice, ostatak - tanke kriške. Pomaknite kocke s testom, a komadići će ići na ukras.
4. Sirnu masu stavite u oblik obložen papirom za pečenje, ravnajte i na vrhu je lijepo rasporediti kriške jabuke. Pecite grušu s jabukama dok ne budu spremne na temperaturi od 180 stupnjeva pola sata.

Lovac na sireve s jabukama u pećnici

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Broj doza: 4 osobe.

Sadržaj kalorija: 128 kcal.

Imenovanje: desert.

Kuhinja: Europska.

Složenost pripreme: lako je.

Za ovu opciju pečenja nemojte koristiti manuku, kiselo vrhnje ili kremastu masnoću. Dijetalni lonac od sira s jabukama nije ništa manje ukusan od svojih kalorija, ali će pomoći u održavanju harmonije figure. Njezina je tajna uspješna kombinacija sastojaka. Sastav uključuje: sir bez masnoće, zeleno sočno voće Semerenko sorte, jaja i ostale sastojke.

Sastojci:

• bezmasni sir - 550 g;
• prosjek jaja - 2 kom.
• vanilin - štipanje;
• cimet - na okus;
• šećer - 50 g (izborno);
• jabuka "Semerenko" - 3 kom.
• kukuruzni škrob - 40 g.

Metoda pripreme:

1. Sir mijesiti žlicom ili tukati miješalicom, dodati žumanjke dvaju jaja. Kombinirajte sve suhe sastojke u posebnom spremniku.
2. Sve pomiješajte i dobro protresite.
3. Vjeverice se protresu kako bi pjenušale, pažljivo stavite u glavnu masu.
4. Voće se reže na tanke kriške ilimale komadiće. Pola dijela treba ostaviti na vrhu peke.
5. Oblikujte pergament pergamentom, stavite dijelove kriške jabuke na dno, a zatim cijelo tijesto, a na njemu se nalaze režnjevi.
6. Torta od sira od jabuka u pećnici bit će potpuno pripremljena za 20-25 minuta.

Lovac na sireve s jabukama bez manije

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Broj doza: 4 osobe.

Sadržaj kalorija: 198 kcal.

Namjena: desert.

Kuhinja: Europska.

Složenost pripreme: lako.

U posudi od sira s jabukama bez manije, dodajte brašno kako bi poslastice bile u obliku. A ako ga uzmete više nego što je naznačeno - dobiti dobar kolač. Da bi pečenje postalo bujnije, u tijesto dodajte poklopac. Ako nemate žvakanje ili vam se jednostavno ne sviđa - savladajte ovaj recept i uživajte u ukusnom obroku, trošeći manje vremena na njegovu pripremu.

Sastojci:

• masni svježi sir - 600 g;
• jaje piletina - 2 komada;
• vanilin - 1/2 čajne žličice;
• brašno - 100 g;
• pin-pin - prstohvat;
• krema ili ulje - 2 žlice. l
• šećer - 100 g;
• voće - 3 kom.
• kefir s malo masti - 1 cent;
• krušne mrvice za krušne mrvice - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

1. Odvojite jaje od bjelančevina, samljeti sa šećerom, sipajte puno rastopljenog maslaca ili biljnog ulja. Odvojite bijelo od pjene.
2. Sir proći kroz sito ili mlin za meso kako bi se pretvorio u pire krumpir. Ulijte kefir, smjesu od jaja. Prosijati pšenicubrašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, dobro promiješati. Dodajte bjelančevine, pažljivo stavite u tijesto.
3. Voće očistite, izrežite na male kockice, stavite u tijesto.
4. Oblikujte papir, stavite smjesu, pospite krekere od vrha (možete uzeti dodatni). U peći na 200 ° C pecite sir u loncu s jabukama 30 minuta.

Lovac na sireve s jabukama i grožđicama

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Broj doza: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 176 kcal.
• Svrha: za desert.
• Složenost pripreme: lako.

Grožđice su poseban sastojak ovog recepta. Natopite ga u toploj vodi 10-15 minuta. Donosi kisele note u peku i savršeno se nadopunjuje s drugim proizvodima. Sir lonac s jabukama i grožđicama je popularan, jede se i na toplom i hladnom. Dodajte limun, vanilin šećer ili malo cimeta tijestu kako biste naglasili okus glavnih sastojaka. Iznenadit ćete se kako će se brzo pečenje skinuti sa stola!

Sastojci:

• sir - 600 g;
• jaje piletina - 2 komada;
Vanilin - 1/2 hl.
• mana - 80 g;
• Ripper - 0,5 hl;
• šećer - 120 g;
• jabuke - 2 kom.
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• grožđice - šačica;
• mlijeko - 1 posto.

Metoda pripreme:

1. Grožđice isperite toplom vodom, dopustite mu da nabubri. Nahranite manuku mlijekom.
2. Sir s domaćim sirom stavite u homogenu masu vilicom ilimiješalica. Tući jaja, dodati šećer pijesak, prašak za pecivo, vanilin, kiselo vrhnje, miješati.
3. Dodajte masu grožđica od grožđica, mana.
4. Ogulite grašak, izrežite na male kockice, stavite u tijesto. Promiješajte i dodajte pola limunova korica.
5. Formirajte mast. Stavite tijesto, pecite manusu manioke dok ne budete spremni za 20-25 minuta.

Lonac od sira i jabuka - tajne kuhanja

Priprema složenica od sira i jabuka - iako je to jednostavan proces, ali zahtijeva poznavanje određenih suptilnosti. Iskusni kuhar ih voljno dijeli s njima:

• Dobro promiješajte sir kako biste ga učinili homogenim bez grudica.
• Sir s jabukama u pećnici treba peći najmanje 25-30 minuta - tako će pečenje biti dobro pečeno i neće biti sirovo u njemu.
• Da bi okus bio puniji - pržite kriške jabuke i dodajte malo meda umjesto šećera.
• Dijetetski lonac od sira s jabukom bit će gušći i zasićen, ako u njega dodate nekoliko žlica zobenih pahuljica (bolje je pripremiti u mlincu za kavu).
• Ako je tijesto još sirovo, a vrh je već okupan, smanjite temperaturu na 170 ° C, pokrijte lim za pečenje folijom i stavite u pećnicu. Pripremite ga.
• Rezanje pečenja moguće je samo nakon što se malo ohladi, kako ne bi ometalo lijepi oblik.

Video: Lonac s jabukama i sirom