Pravilo zdrave prehrane 80/20: prednosti i nedostaci, primjena, važni savjeti

Da biste se osjećali dobro i bili vitki, važno je pravilno se hraniti. O ovome je razmišljao sv. Pareto.

Kakve sve sve dijete nisu izmišljene da izgledaju besprijekorno vitko! Ali jesu li svi sigurni za zdravlje i, što je najvažnije, dizajnirani da se dugo pridržavaju takve prehrane? Uostalom, jednom smršavjeti ne znači da će vitko tijelo uvijek biti ovakvo sada.

Zato je potrebno odabrati dijetu koja spaja mogućnost mršavljenja s načelima zdrave i hranjive prehrane.

Paretov zakon - pravilo zdrave prehrane 80/20: koja je poanta?

Ako je kratko i pristupačno, pravilo koje je razvio i implementirao talijanski ekonomist i sociolog Vilfredo Pareto kaže da 20% truda ovisi o 80% rezultata. U ovom ili onom obliku, ovaj se obrazac može pratiti u apsolutno svakom području, uključujući dijetetiku. Bez štete po zdravlje, nastojimo postići sklad i ljepotu tijela, au tome nam pomaže Pareto pravilo.

Pravilo zdrave prehrane 80/20 je upravo to, kombinirajući dobrobit i učinkovitost. Sastoji se od činjenice da je cjelokupna dnevna prehrana podijeljena na cjelovite namirnice, kojima se dodjeljuje 80% kalorija koje tijelo primi, a omiljena, ne uvijek zdrava jela - 20% ukupnog broja kalorija. Kao primjer: jedete tri puta dnevno, imate 21 obrok u tjednu. Evo tri od ove 21 tehnike koje će biti jednako ukusne, ali ne i korisne.

Prednosti i nedostaci pravila zdrave prehrane 80/20

Nedvojbena prednost pravila zdrave prehrane 80/20 je da se na sličan način možete hraniti duže vrijeme, ako želite – kroz cijeli život. Psihološki učinak je također pozitivan, jer osoba može jesti što želi, a da pritom ne razmišlja o posljedicama i ne muči ga grižnja savjesti zbog otkrivene slabosti.

Nedostatak pravila zdrave prehrane 80/20 može se smatrati njegovim fleksibilnosti, radije je da i dalje radi kada održavate određene parametre težine nego kada pokušavate izgubiti težinu. I ovdje je potrebno započeti učenjem pravila uravnotežene prehrane i kontroliranjem veličine porcija.

Kako pravilno primijeniti pravila zdrave prehrane 80/20?

Kao što je već spomenuto, potrebno je početi pridržavati se ovog pravila od osnova: kontrole porcija i umjerenosti u hrani. Uostalom, broj kalorija ne ovisi o tome jedete li zdravu ili nezdravu hranu, pa nemojte misliti da piletinu kuhanu na pari i povrće možete jesti u neograničenim količinama.

Također uopće nije potrebno koristiti "štetnih" 20% isključivo za čips ili masno meso, a još više nije potrebno upiti cijeli volumen, do zadnjeg postotka. Ovdje dolazi do izražaja formula "više je moguće, manje je moguće". Odlučite o volumenu cijele dnevne porcije hrane i ostavite je, računajući postotke korisnih i ne toliko. Bilo bi ispravno utvrditi dnevnu potrebu za kalorijama zajedno s nutricionistom ili barem s okružnim terapeutom.

Dnevna prehrana treba sadržavati otprilike dvije tisuće kilokalorija. Kako mi razumijemo, ako ga podijelimo na "korisno" i "štetno", tada će oko 1600 pasti na nemasno meso, priloge od voća i povrća, mlijeko i fermentirane mliječne proizvode, žitarice. Za onih 400 preostalih, možete si priuštiti nešto masno, slatko, alkohol, proizvode od brašna itd. Vaš je izbor: dodijelite 20% jednom obroku od pet ili kombinirajte svaki od "štetnih" i "korisnih".

Pravilo zdrave prehrane 80/20: važni savjeti

1. Što je više zasićeno elementima u tragovima, vitaminima i druge korisne tvari što vaša hrana, to bolje za tijelo. Stoga naučite “korisnih” 80% doživljavati kao ukusnu i poželjnu hranu. Tada će štetni postoci biti sve manji.
2. Uzmite u obzir kalorije, a ne težinu ili volumen obroka.
3. Kada kuhate na biljnom ulju, najbolje je koristiti sezamovo ili maslinovo ulje.
4. Doručkujte oko sat vremena nakon buđenja. Birajte hranu bogatu proteinima i vlaknima.
5. Ne zaboravite na održavanje ravnoteže vode. Pijte samo vodu, nikako čaj ili kavu, konzumirajući oko litru i pol dnevno.
6. Unaprijed raspodijelite proizvode i jela, detaljno razmislite o jelovniku - tako ćete smanjiti rizik od prekida ravnoteže štetnog i korisnog, kao i prekoračenja maksimalno dopuštenog broja kalorija.
7. Vježba je odlična. Trenirajte za zdravlje, najvažnije je ne zamijeniti potrebne obroke sportskim aktivnostima. I ne pokušavajte, jer i fizički umor na ovaj ili onaj način može utjecati na vaš apetit.

Među zvijezdama koje su pobornice sustava 80/20 jedna je od naj najljepša i najseksi američka glumica Jessica Alba, australski supermodel Miranda Kerr i druge. Prehranom po principu 80/20 postižete ne samo gubitak kilograma i njihovu stabilnost, već i usvajate pravila umjerene i uravnotežene prehrane.

Video: 80/20 Prehrana