Koliko kalorija ima meso i riba pržena, pečena i parni kotleti? Koliki je kalorijski sadržaj parenog i prženog kijevskog kotleta od govedine, svinjetine, piletine, puretine, ribe na 100 grama: tablica

Ovaj članak sadrži podatke o kalorijskom sadržaju kotleta pripremljenih od različitih vrsta od mesa i ribe.

Ljubav prema HELJDINIM POLŠTICAMA javlja se u djetinjstvu i nastavlja se kroz život. Uostalom, tako je ukusno kada se komadići nježnog mesa tope u ustima. Ali morate zapamtiti da je ovo jelo vrlo visoko u kalorijama, pogotovo ako želite izgubiti težinu. Iz ovog članka saznat ćete koliko kalorija ima u kotletima od različitih vrsta mesa i od kojeg mesa možete pripremiti ovo jelo za one koji žele izgubiti težinu.

Koliko kalorija ima meso i riba pržena, pečena i parni kotleti?

Kotleti napravljeni čak i od iste vrste mesa imat će različit sadržaj kalorija. Tako je, na primjer, kalorijski sadržaj pilećih kotleta, napravljenih od mesa cijelog pilećeg trupa zajedno s kožom, 190 kalorija na 100 grama. Kotlet napravljen samo od pilećih prsa bit će niskokaloričan - ne više od 115 kcal. Sadržaj kalorija također ovisi o proizvodima koji se dodatno dodaju u mljeveno meso: mast, mlijeko, kruh, jaja i tako dalje.

Zapamtite: Što više proizvoda dodate u mljeveni kotlet osim mesa, to će kotleti biti kaloričniji.

Ako mljeveno meso treba učiniti elastičnijim, a ne želite dodavati mlijeko i kruh, onda možete uliti malo vode. Koristite samo bjelanjke umjesto cijelih jaja. To će pomoći u smanjenju kalorija.

U mesnim kotletima od 120 kcal do 360 kcal, ovisno o vrsti mesa. U ribi, ovisno o vrsti ribe, od 110 kcal do 270 kcal.

Sada pobliže pogledajmo koliko kalorija ima meso i riba pržena, pečena i parni kotleti.

Koliki je kalorijski sadržaj Kijevskog kotleta, od govedine, svinjetine, piletine, puretine, ribe na 100 grama: tablica

Mesne okruglice morate uvrstiti u svoj jelovnik i nikako ih se ne smijete odreći. Važno je znati sadržaj kalorija u ovom jelu, ovisno o vrsti mesa i načinu kuhanja na pari ili u tavi, u biljnom ulju. Možete vidjeti koliko kalorija ima u kotletima i na temelju toga napraviti jelovnik.

34) Naziv kotleta/Način kuhanja

Prženi

kcal /100 grama

Kuhano u parnoj kupelji

kcal/100 grama Pečeni kotleti kcal/100 grama Pileći kotleti s file 190 120 140 Pileće pljeskavice od cijelog trupa 250 140 195 Goveđi kotleti 250 150 187 Svinjski kotleti 355 285 [8 3]312 Kotleti od cijelog purećeg trupa 220 185 200 Kotleti od purećeg filea 195 125 164 Kotleti - Kijevska svinjetina 444 360 405 Pileći kotleti na kijevski 290 255 270 Riblji kotleti 110 90 98 Riblje pljeskavice od bakalara 115 100 110 Riblji kotleti od štuke 270 230 253 Riblje pljeskavice od oslića 145 115 Riblji kotleti od crvenog okuna 187 165 173

Parni kotleti su niskokalorični u usporedbi s prženim. Da biste smanjili sadržaj kalorija, jelo možete peći u pećnici, ali zapamtite da će kotlet i dalje imati zlatnu, masnu koricu. Uostalom, peći ćete u biljnom ulju. Zbog toga se kora dižekalorijski sadržaj jela na izlazu.

Koji su kotleti korisniji za zdravlje i mršavljenje?

Kada je osoba na dijeti i treba smršavjeti, važno je znati koju hranu smije jesti, a koju trebalo bi izbjegavati. Koji su kotleti korisniji za zdravlje i mršavljenje?

• Nutricionisti diljem svijeta ponavljaju da je pržena hrana štetna za zdravlje, jer sadrži mnogo kancerogenih tvari i ima patološki rizik od raka.
• Visok sadržaj masti u prženom mesu dovodi do bolesti srca i krvnih žila.
• Prženje uvelike povećava sadržaj kalorija čak i kod najdijetalnijeg mesa : puretine, piletine ili govedine. Stoga su parni kotleti korisniji za zdravlje i mršavljenje.
• Ako govorimo o mesu, svinjsko meso ima dosta masnoće. Ljudi koji žele smršaviti ne mogu jesti svinjske kotlete.
• Kotleti štuke i lipljana ​​​​su masne ribe.

Zaključak: Za mršavljenje i zdravlje korisniji su kotleti kuhani na pari od pilećeg ili purećeg filea. Treba dati prednost ribi: oslić, bakalar i pollock.

Pazite na svoju težinu i zdravlje kako biste se spasili od kroničnih bolesti krvnih žila i srca.

Video: HELJDINE POLŠTICE - pjesme HELJDINE POLŠTICE bez jaja od marmelade Lysica/VEGANSKE HELJDINE POLŠKICE