Koliko dugo možete čuvati kuhanu ciklu u hladnjaku?
Načini pripreme i čuvanja kuhane repe.
Kuhana cikla izvrstan je proizvod za pripremu velikog broja jela. Od njega se rade vinaigrette, salate, pa čak i grickalice. Štedljive domaćice koje su navikle štediti vrijeme često kuhaju repu unaprijed. Tako možete pripremiti ukusnu salatu za samo nekoliko minuta prije dolaska gostiju.
Kuhana cikla može se u ljusci čuvati u hladnjaku oko tjedan dana. Okvirna temperatura skladištenja je 0+6 stupnjeva. Što je temperatura viša, repa se brže kvari.
Načini skladištenja:
- U koži. Da biste to učinili, izvarak se ocijedi iz cikle i osuši. Nakon toga se stavljaju u tepsiju i čuvaju 7 dana. Nakon tog razdoblja proizvod se ne može konzumirati.
- U smrzavanju. Za to je potrebno povrće skuhati i oguliti. Nakon toga, repa se stavlja u posude i zamrzava. Takav proizvod se čuva 1 mjesec.
- U vakuumskoj vrećici. Ciklu možete skuhati i staviti u vakuumske vrećice. Ispumpajte zrak. U ovom obliku proizvod se može čuvati 14 dana.
Repa se dugo skladišti. Glavna stvar je pravilno pripremiti i održavati potrebni temperaturni režim.
