Po čemu se trešnje razlikuju od trešanja, u čemu je razlika: usporedba. Kako razlikovati trešnju od trešnje pri kupnji: savjeti. Što je bolje, korisnije, sazrijeva ranije: trešnje ili trešnje?
Razlika između trešanja i trešanja.
Trešnje i trešnje su vrlo ukusno bobičasto voće koje obožavaju i djeca i odrasli. Od njih se pripremaju zimnice, peku pite, koriste se kao nadjevi za razne slastice. U ovom članku ćemo vam reći koja je razlika između trešnje i trešnje.
Kako se trešnja razlikuje od trešnje, koja je razlika: usporedba
Općenito, vrlo je jednostavno razlikovati trešnja i trešnja. Međusobno se razlikuju po okusu i teksturi bobica. S botaničkog gledišta, stablo trešnje je drvo. Trešnja može rasti u obliku grma i stabla. Osim toga, okus ovih bobica je značajno drugačiji. Trešnje su crvenije boje, trpkog, izraženog okusa, mekšeg mesa. U višnjama je pulpa gušća, okus je sladak, najčešće bez dodatne kiselosti. Tekstura je zasićenija, meka, elastična, sočna.
Najzanimljivije je to što se ove bobice koriste za pripravke na potpuno različite načine. Činjenica je da su mnoge domaćice primijetile činjenicu da od trešanja nije ukusan džem i ne baš ukusan kompot, ako koristite same trešnje. Budući da su praznine slatke, a sama bobica je prilično gusta. Stoga je najbolje koristiti smrznute trešnje kao praznine. Kod trešanja je situacija potpuno drugačija. Od njega se radi vrlo ukusan džem, kompoti i razni džemovi. Jer kao mekano tijesto ima ugodan kiselkasti okus koji upotpunjuje slastice.
Vanjske razlike trešanja od trešanja: fotografija
Izvana se razlikuju i trešnja i trešnja. Ali za ljude koji nisu baš upućeni u ovo pitanje, može se činiti da su bobice potpuno iste. Zapravo, to nije tako.
Razlike:
- Trešnje se često prodaju s repovima, jer kada se skinu sa stabla, pulpa može djelomično ostati na grani. Stoga, ako je bobica prezrela, tada se grančice ne otkidaju, već se prodaju zajedno s njom.
- Osim toga, ako osjetite bobicu trešnje, ona je prilično mekana. Ako dodirnete bobicu trešnje, ona je elastična. Ako ga stisnete, najvjerojatnije će se ispraviti i zauzeti svoj prijašnji položaj. Što se tiče izgleda i veličine, trešnje mogu biti prilično velike.
- Razlikuju se po boji. Trešnje mogu biti žute, crvene i bogate bordo boje. Trešnje su uglavnom crvene ili bordo boje. Zlatna boja trešanja ne postoji.
Što je bolje, korisnije, sazrijeva ranije: trešnja ili trešnja?
Prije su se trešnja i trešnja smatrale istim drvetom, samo s različitim okusima. Razlikovali su se samo po organoleptičkim karakteristikama. Ranije se slatka trešnja nazivala trešnja. Trešnje su se smatrale kiselima. Uglavnom, i jedno i drugo su bile višnje. Tek u 19. stoljeću ove dvije vrste su podijeljene na trešnju i trešnju. Najzanimljivije je da je kemijski sastav bobica približno isti. Sadrže puno vitamina C, PP, kao i elemente u tragovima kao što su kalij, magnezij, kalcij, kobalt i cink. Bobice se koriste kod povišenog kolesterola, u liječenju anemije, a korisne su i za osobe s visokim krvnim tlakom.
Trešnja ranije sazrijeva, što znači da je stigla dugo očekivana toplina i ljeto je počelo. Rane sorte sazrijevaju sredinom svibnja. Ovo zovu vrh trešnje. Ona je ta koja se prva pojavljuje na šalterima trgovina bobicama i voćem. Djecu možete razveseliti bobičastim voćem u rano proljeće, kada voća praktički još nema u trgovinama.
Kasnije sorte dozrijevaju u lipnju, pa i u srpnju. Koriste se za praznine. Trešnje dozrijevaju puno kasnije od trešanja, oko srpnja. Najzanimljivije je to što se trešnja često naziva ptičjom bobicom, jer je čvorci jako vole, zahvaljujući elastičnoj pulpi i slatkom okusu.
Kako razlikovati trešnju od trešnje pri kupnji: savjeti
Razlike:
- Ako je nadjev za pite, pite, onda je bolje odabrati trešnju. Ako želite ugoditi svojoj obitelji finim ručkom uz ukusno bobičasto voće, odaberite trešnju. Budući da je slađi, elastičniji. Prilikom odabira potrebno je usredotočiti se na okus, boju i teksturu bobica.
- Trešnje su gušće, boja nije uvijek ujednačena. Najčešće je nekako mješovito, u točkicama, mrljama. Može biti žuta ili crvena. Kod trešanja je boja bobica ujednačenija, pulpa je mekša.
- Ako probate, trešnja je više kisela, a pulpa je mekana, sočna, crveni sok se oslobađa kada se pritisne. Kod trešanja je sok najčešće bijel, jer čak i kod bobica obojanih u tamnocrvenu boju meso je blago ružičasto. Stoga ne očekujte svijetli sok, on će najčešće biti blijed.
- Okus trešnje je puno slađi, mekana je i elastična, zasitnija od trešnje.
Trešnje i višnje su vrlo ukusne bobice koje su bogate vitaminima i elementima u tragovima. Ove bobice bit će izvrstan dodatak svakodnevnom jelovniku, a od njih se može pripremiti i kompot, džem te razne zimnice.
