Kako ukusno pržiti sjemenke suncokreta u tavi, u mikrovalnoj pećnici, u pećnici, sa soli, u suncokretovom ulju, crne i očišćene kod kuće: najbolji recepti. Koliko minuta pržiti sjemenke suncokreta u tavi? Potrebno je i kako oprati sjemenke suncokreta prije prženja

Recepti za kuhanje prženih sjemenki suncokreta.

Mnogi od nas vole provesti večer gledajući novi film zimi. U isto vrijeme, razne grickalice i grickalice često se uzimaju za gledanje. Jedne od najpopularnijih su sjemenke suncokreta. U nastavku ćemo vam reći kako ih pravilno pržiti.

Je li potrebno i kako oprati sjemenke suncokreta prije prženja?

Općenito, od trenutka sakupljanja do dolaska na naš stol, sjemenke prolaze kroz mnogo ruku i faza. U početku sjeme mogu kljucati ptice, koje na svojim šapama nose mnoge uzročnike raznih bolesti.

Nakon toga tehničar skuplja zrele glavice suncokreta i usitnjava ih u sjemenke. Odnosno, oslobađa se od školjki. Nakon toga sjeme se šalje u skladište gdje glodavci mogu trčati. Tamo se dodatno čiste od smeća. Tek nakon toga sjemenke stižu na naš stol. Sukladno tome, vrlo su prljavi. Postupak pranja je obavezan prije prženja.

Upute:

• Sjemenke stavite u cjedilo i isperite nekoliko puta pod tekućom vodom
• Nakon toga izlijte u zdjelu i dodajte još vode, ostavite
• Kada smeće izađe, raširite ga na ručnik i osušite

Kako ukusno popržiti sjemenke suncokreta u tavi: jednostavan recept bez soli

Ne vole svi sjemenke sa soli, pa možete ih samo kuhati. Ispada jako ukusno.

Upute:

• Komadom kruha namažite tepsiju uljem
• Kada se površina jako zagrije, usipajte oprane i suhe sjemenke
• Pržite uz stalno miješanje, ne ostavljajte dugo na jednoj strani
• ) Nakon toga probajte sjemenke, ako su normalne, ugasite i odmah sipajte u zdjelu
• Možete ih ostaviti u tavi, jer mogu zagorjeti

Kako popržiti sjemenke suncokreta u tava sa soli?

Upute:

• Potrebno je otopiti 50 g soli u čaši tople vode i preliti na oprane sjemenke
• Sva mokra tvar se stavi u tavu i stavi na jaku vatru
• Držite na vatri 1-2 minute kako bi se tekućina ujednačila raspodijeljeno
• Bacite sjemenke na cjedilo i pustite da voda iscuri. Staviti na vruću tavu
• Sada pržiti na laganoj vatri uz stalno miješanje
• 2 minute prije kraja dodati 10 g suncokretovog ulja i opet prosječiti

Koliko minuta pržiti sjemenke suncokreta u tavi u pećnici, mikrovalnoj pećnici?

Sve ovisi o sloju sjemenki na tavi i jačini vatre. Ako je vatra dovoljno jaka, to ne znači da ćete se brzo nositi sa zadatkom. Riskirate samo spaljivanje jezgri i dobivanje zagorjelog proizvoda

Vremenske stope:

• U prženju tava. Trajanje ovisi o debljini sloja sjemena i njihovom broju. U prosjeku traje 15-25 minuta. Ako su sjemenke mokre i ima ih puno, morate nastaviti s prženjem 30-35 minuta.
• U mikrovalnoj pećnici 3-5 minuta. Cijeli proces je podijeljen u nekoliko faza. Proizvod se odmah opere, a zatim osuši. Zatim se polažu u keramičku ploču i stavljaju na maksimalnu snagu na 90 sekundi. Zatim promiješamo, postavimo srednju snagu i ostavimo još 60 sekundi. Nakon toga ponovno usrednjavamo i postavljamo minutu. Sada možete isprobati proizvod. Po želji možete staviti još koju minutu u mikrovalnu.

Kako ukusno ispeći suncokretove sjemenke sa i bez soli u mikrovalnoj pećnici?

Mogućnosti za pripremu sjemena:

• Sa soli. Potrebno je položiti mokre sjemenke i posuti ih solju. Prosječite ih i stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi na srednjoj snazi. Sada postavite tri puta po 60 sekundi i promiješajte nakon svakog ciklusa. Sada pokušajte i pripremite se ako je potrebno.
• Bez soli. Postupak je isti kao i sa soli. Samo nemojte soliti proizvod. Nakon pranja, sjemenke se jednostavno stave u mikrovalnu i kuhaju u ciklusima od 60 sekundi.

Kako ukusno ispeći suncokretove sjemenke sa i bez soli u pećnici?

Proces pečenja je ujednačeniji u pećnici. To je zbog dobre raspodjele temperature.

Upute:

• Operite potrebnu količinu sjemenki u tekućoj vodi, prethodno ih istresite u cjedilo. Nakon toga ostavite vodu da se ocijedi.
• Dobro zagrijte tavu i rasporedite mokre sjemenke. Nakon toga zagrijte temperaturu na 150 °C i kuhajte 40 minuta uz povremeno miješanje.
• Sjemenke ne trebate prekuhati i prekuhati. Sukladno tome, ne preporučuje se podizanje temperature.
• Općenito, trebali biste biti vrlo oprezni kada ljuska počne pucati. Nakon toga možete povremeno probati sjeme.
• Ako želite dobiti slana jezgra, onda prije nego lim stavite u pećnicu, mokre sjemenke pospite solju i dobro ih prosredite.

Kako pržiti suncokretove sjemenke na suncokretovom ulju?

Zahvaljujući suncokretovom ulju, okus je vrlo bogat i neobičan. Sjemenke su jako zasitne.

Upute:

• Potrebnu količinu sjemenki uspite u cjedilo i isperite s puno vode
• Nakon toga se mokre sjemenke stave na suhu tavu i drže na vatri 25 minuta
• Proizvod je potrebno povremeno promiješati kako bi se jezgre ne gori
• U idealnom slučaju, trebali bi postati zlatni 2 minute prije spremnosti ulijte žlicu ulja
• Nastavite pržiti još 2 minute. Po želji možete dodati soli

Kako ukusno ispeći oguljene sjemenke suncokreta?

Upute:

• Jezgre moraju biti prethodno oprane i izlivene u cjedilo
• Kad su sjemenke mokre, izliju se na već vruću tavu i stave na jaku vatru
• Nakon toga se drže dok ne počnu pucketati
• ) Čim čujete karakteristično pucketanje, možete smanjiti vatru i stalno smetati
• Ako zjapite, neka jezgra mogu zagorjeti ili se neravnomjerno pržiti
• Nakon što probate jezgre i sviđa vam se okus, možete ih preliti u zdjelu
• Po želji možete dodati soli. To se radi na samom početku procesa, dok su mokre

Kao što vidite, prženje sjemenki je prilično jednostavno, glavna stvar je pažnja i stalno miješanje.

VIDEO: Popržiti sjemenke