Alkalna dijeta za mršavljenje: koristi i štete za zdravlje, tjedni i dnevni jelovnici, pregledi i rezultati. Alkalna dijeta: tablica proizvoda

Što je alkalna dijeta, jelovnik za ovu vrstu dijete.

Na ljudsko zdravlje izravno utječe velik broj čimbenika, primjerice metabolizam. Ovi pokazatelji utječu na dobrobit i rezultate dijeta.

Kako bi poboljšali dobrobit i izgubili više kilograma, nutricionisti su osmislili posebnu tehniku ​​— alkalnu dijetu. Ovu tehniku ​​s velikim uspjehom koriste mnoge slavne osobe, na primjer, Victoria Beckham. Upoznajmo je detaljnije.

Što je alkalna dijeta?

Stanje ljudskog tijela se, naravno, redovito mijenja pod utjecajem vanjskih i unutarnjih čimbenika. Kako bi se unutarnji pokazatelji održali u normalnom, zdravom stanju, u ljudskom tijelu se provodi stabilizacija - homeostaza.

Jedan od glavnih pokazatelja ovog procesa smatra se kiselinska i alkalna ravnoteža. Ljudsko alkalno okruženje odgovorno je za normalan pokazatelj vodika (pH). Istovremeno s ovim procesom kiseline pridonose oslobađanju vodika. Međutim, u isto vrijeme, uvijek treba postojati idealna ravnoteža ovih procesa.

Kako ova dijeta funkcionira? Ljudska krv ima alkalni okoliš. Njegova idealna razina je pH 7,4. Alkalna dijeta uključuje konzumaciju hrane koja podržava ovu ravnotežu. Prehrana osobe treba sadržavati veliki dio alkalnih proizvoda, a malo kiselih.

Ljubitelji ove metode prehrane tvrde da velika količina kiseline u hrani može dovesti do bolesti, jer uklanja korisne komponente iz ljudskog tijela, poput magnezija. Budući da se tijekom dijete gubi vrlo malo kilograma, nutricionisti savjetuju da se koristi dok se ne postigne željeni rezultat.

Načela ove tehnike su sljedeća:

• Dok jedete, dobro žvačite hranu, jedite polako.
• Pijte biljni čaj nakon doručka, ručka i večere. Koristite običnu vodu umjesto pića. U prehranu možete uključiti prirodni sok od svježeg voća.
• Pokušajte održavati točan omjer alkalne hrane i one s visokom kiselošću.
• Zadnji put jedite najkasnije u 7 sati navečer.
• Na početku ove dijete postupno povećavajte količinu alkalne hrane. Istodobno smanjite količinu kiselih proizvoda. Dopuštamo korištenje sjemenki raznih orašastih plodova, plus mahune i grašak.
• Više volite ribu? Ova metoda vam omogućuje da riblje proizvode jedete ne više od 3 puta tjedno.
• Mogući su i proizvodi od žitarica, kao i princip jedenja ribe.
​​​​
• Jedite prirodne slatkiše kao što je sušeno voće.
• Jedite malo mesa. Zabranjeno je jesti meso guske i patke, jer ove ptice sadrže puno kolesterola.
• Smanjite količinu hrane koja sadrži konzervanse i aditive.
• Neko voće i povrće je zabranjeno. Također ne možete koristiti dimljene i slane proizvode.
• Jedite male obroke.
• Za bolji okus hrane dodajte ulje bez aditiva.

Alkalna dijeta za mršavljenje: koristi i štete za zdravlje

Nutricionisti dokazuju da takva prehrana pomaže smanjiti veličinu, poboljšati stanje kože, poboljšati probavu i riješiti se mnogih bolesti. Sada ćemo detaljnije razmotriti prednosti i štete ove tehnike.

Prednosti alkalne dijete

Je li alkalna dijeta stvarno dobra za ljudsko tijelo? Da, istina je. Njegov sastav uključuje veliku količinu vlakana, raznih vitamina. Još jedan važan plus dijete je isključivanje životinjskih proizvoda iz prehrane. To značajno smanjuje količinu masti u hrani, ubrzava gubitak težine. Iako sam proces nije glavni zadatak, a sigurno nije jedini.

Kako izvući maksimalnu korist od tehnike bez štete tijelu? Važno je pridržavati se određenih pravila tijekom mršavljenja:

• Počnite polako gubiti težinu - velika količina vlakana može štetiti tijelu.
• Ako postoje problemi s gastrointestinalnim traktom, savjetuje se konzultirati liječnika.
• Alkalnu dijetu ne smiju koristiti dojilje, trudnice i djeca, jer koristi hranu s malim udjelom proteina.
• Preporučljivo je ostaviti nemasno meso u prehrani. Na taj način možete izvući više koristi od prehrane za tijelo i održavati mišiće u tonusu.

Dobrobiti dijeteuključuju sljedeće pokazatelje:

• 2. dana osjećate lakoću, imate više snage
• 3. tjedna primjetan je gubitak težine, kosa postaje više lijepa, modrice ispod očiju nestaju
• Pamćenje se poboljšava. San postaje dublji, mirniji
• Nema osjećaja gladi, nema potrebe za brojanjem kalorija
• Dijetni proizvodi dostupni svakom potrošaču
• tehnika je prikladna za dovođenje tijela u tonus

Šteta alkalne dijete

Ne postoji jedan stabilan pokazatelj u ljudskom tijelu pH za tkanine. U svakom slučaju je drugačije. Međutim, uvijek je potrebno zapamtiti: ovaj pokazatelj nikada ne bi trebao odstupati. Čak i minimalno odstupanje može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica. Usput, zato postoji takav sustav kao što je homeostaza, koji održava konstantnost okoliša unutarnjih organa.

• U želucu, uz idealne fiziološke performanse, okolina je samo kisela. A ako se razina ovog medija pomakne na bilo koju stranu, postoji veliki rizik od probavnih poremećaja.
• U prisutnosti patološki visoke kiselosti, gastroenterolog se dobro nosi s problemom. U ovom slučaju nije potrebna bilo kakva intervencija i unos alkalne hrane.
• Alkalna prehrana u nekim slučajevima, vrlo rijetko, dovodi do pojave velikog broja negativnih učinaka. Stoga, ako ga odlučite koristiti, unaprijed se posavjetujte s nutricionistom. Liječnici vam ne savjetuju da sami pokušavate ovu metodu mršavljenja, jer šteta za vaše zdravlje u ovoj mogućnosti može biti veća.

Sljedeći pokazatelji trebaju se pripisati negativnim svojstvima :

• Možete izgubiti maksimalno 10 kg u 4 tjedna
• Mnogi ljudi odustaju od dijete jer može izazvati iritaciju
• Potrebno je značajno promijeniti prehranu
• Zbog male količine mlijeka i mliječnih proizvoda smanjuje se količina kalcija u organizmu. Stoga liječnici savjetuju korištenje posebnih vitaminskih kompleksa za nadoknadu gubitka.

Tehnika također ima neke kontraindikacije. Može se koristiti za:

• Bolesti srca
• Gastritis i druge želučane bolesti
• Niska kiselost
• Naglo pogoršanje općeg blagostanja

Alkalna dijeta: tablica hrane

Oni hrana koju svakodnevno viđate na pultovima supermarketa i trgovina, koja ima visoku kiselost i alkalno okruženje, utječe na ljude na različite načine. Kiselina može uništiti cjelovitost kostiju, a alkalna sredina neutralizira učinak te kiseline. Uravnotežuje idealnu pH okolinu.

Ako jedete hranu čiji pH nije veći od 6, tada će u vašem tijelu doći do zakiseljavanja, uslijed čega će se korisni elementi isprati. Pogledajmo proizvode koji imaju više alkalnih, kiselih i neutralnih proizvoda.

Proizvodi s visokim alkalnim brojem	Proizvodi s visokim kiselinskim brojem	Proizvodi neutralnog utjecaja
Povrće	Svinjetina i govedina	Pileće meso, pureće meso
Voće	Bilo koje vrste orašastih plodova	Margarin, maslac
Bobičasto voće	Brusnice s borovnicama	Sve vrste plodova mora, riblji proizvodi
Pšenica s klicama, divlja riža, biserni ječam	Šećerni pijesak	Prepeličja jaja, kokošja jaja
Zelje bilo koje vrste	Sokovi prirodni napici s plinovi	Smeđa riža
Suho voće	Obična riža, pšenično brašno	Mlijeko i svi mliječni proizvodi
Alge, morske trave	Grah	) Zobene pahuljice
Biljni uvarci, zeleni čaj	Proizvodi od brašna
Maslinovo ulje	Sir

Alkalna dijeta za smanjenje tjelesne težine mršavljenje: jelovnik za tjedan

Ako želite postići idealan rezultat, izgubiti višak kilograma tijekom mršavljenja, slijedite dijetu koju ćemo vam ponuditi. Naravno, prije početka dijete pripremite vlastito tijelo u metodi. Unesite dijetu unutar 3 dana, polako povećavajući broj potrebnih proizvoda.

1. dan:

• Doručak - nemasni jogurt
• Ručak - banana
• Ručak - tjestenina s gljivama, rajčica
• Međuobrok - mandarina
• Večera - salata prelivena maslinovim uljem, kuhana piletina

2. dan

• Doručak je omlet napravljen od nekoliko jaja
• Ručak - sušeno voće
• Ručak - pileća juha, kupus
• Međuobrok - višnja, banana, mliječni smoothie
• Večera - povrće, po mogućnosti pečeno

Dan 3:

• Doručak - kruh, kuhani jaje
• Ručak - jabuka
• Ručak - varivo od divlje riže, povrće
• Ručak - banana
• Večera – kuhani krumpir, salata od kupusa

<> Dan 4:

• Doručak - jaje, naranča
• Ručak - orašasti plodovi
• Ručak - salata s rajčicama
• Međuobrok - kruška
• Večera - voćna salata
​​​​

5. dan:

• Doručak - varivo od povrća
• Ručak - naranča
• Večera - vinaigrette, piletina
• Ručak - banana
• Večera - omlet

Dan 6:

• Doručak - popečci od tikvica
• Ručak - voće
• Ručak - salata od plodova mora
• Ručak - naranča
• Večera - salata, bilo koje voće po želji, koje je navedeno u gornjoj tabeli

7. dan:

• Doručak - voće, sir
• Ručak - sušeno voće
• Ručak - juha od gljiva, kruh
• Poslijepodne - mješavina bobičastog i voća (vidi tablica iznad)
• Večera - pečena riba, povrće

Alkalna dijeta za mršavljenje: jelovnik za svaki dan

Za ovu metodu možete sami napraviti dijetu, planirati jela koja ćete jesti. U pravilu, ujutro poželjno je pojesti neki zeleni ili žuti proizvod: jabuku, krastavac, grah. Ako želite znati nešto o stilovima takve hrane, proučite opcije koje opisujemo u nastavku. Odaberite onu koja vam se više sviđa.

Ručak:

• Juha, povrće, tofu sir, mahune
• Riblji paprikaš, tikvice, sojino mlijeko

Puding:

• Proizvod od sojinog mlijeka
• Prirodni sok
• Voće, tamna čokolada (1/5 bara)

Večera:

• Riba, povrće, biljni čaj
• Piletina, salata od povrća, jogurt

Također možete pripremiti jedno od sljedećih jela prema našem receptu:

" Proljetna salata:

Opskrbite se proizvodima za kuhanje:

• Krastavci - 200 g
• Rotkvice - 150 g
• Bademi - 50 g
• Zeleni
• Tekući med m - 1/2 žličice.
• Češnjak - 1 režanj

Postupak kuhanja:

• Stavite orahe u hladnoj vodi 10 sati
• Ogulite češnjak. Usitnite
• U blender stavite orahe, češnjak, med, limunov sok, vodu. Istucite
• Operite povrće. Izrežite, stavite u zdjelu za salatu
• Dodajte začinsko bilje i preljev

Kupus:

Za kuhanje, opskrbite se proizvodima:

• Pekinški kupus - 14 listova
• Sjemenke suncokreta bez kože - 200 g
• Avokado - 400 g
• Slatka paprika - 600 g
• Orasi - 100 g
• Korijen celera - 100 g
<>
• Zeleni luk - 30 g
• Češnjak - 4 režnja
• Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• Sok od limuna – 80 ml

Postupak kuhanja:

• Stavite sjemenke u hladnu vodu preko noći
• Oljuštite češnjak. Nasjeckajte sitno
• Zelje s celerom sameljite u blenderu. Dodajte češnjak, orahe, sjemenke, ulje, limunov sok, začine
• Ogulite avokado. Slatka paprika također. Sastojke narežite na trakice
• Nasjeckajte luk
• Masu iz blendera umotajte u listove kupusa. Ulijte avokado, papar, luk
• Roll s valjkom

Alkalna dijeta za mršavljenje: recenzije i rezultati

Olena Volodina (profesionalni nutricionist):

"Ova se dijeta smatra izvrsnom metodom čišćenja. Ovu dijetu preporučujem mnogim pacijenticama. Vjerujem da samo uz pomoć ove dijete možete poboljšati svoje zdravlje i očistiti organizam od negativnih tvari. Osim toga, tijekom mršavljenja nije potrebno pridržavati se svih pravila prehrane. Koristite takve proizvode koji jednostavno ne rješavaju. Preporučljivo je u prehranu uključiti jela od voća i povrća, piti biljne dekocije, sokove. Izbjegavajte mesne proizvode, jedite malo po malo. Prije nego počnete gubiti težinu, posavjetujte se s liječnikom. Budući da dijeta ima puno kontraindikacija."

Olga Ivanova, 25 godina:

“Ova dijeta se smatra stvarno izvrsnom metodom koja čisti tijelo. Tehnika je najidealnija u danima istovara. Osim toga, u samo kratkom vremenskom razdoblju moći ćete normalizirati metaboličke procese i poboljšati vlastito zdravlje. Želite postići najbolje rezultate? Zatim koristite samo odobrene proizvode."

Svetlana, 28 godina:

“Volim zdrav način života. Dugo sam pokušavao pronaći način mršavljenja, tijekom kojeg možete jesti samo zdravu hranu i izgubiti težinu. Nakon dugog traženja i čitanja web stranica o zdravoj hrani, pronašla sam ovu dijetu. Odmah sam ga odlučila isprobati. Zaista izvrsna metoda čišćenja organizma. Nakon mjesec dana ove dijete izgubio sam oko 7 kg."

Tatjana, 22 godine:

„Dugo sam sanjao da rasteretim svoje tijelo, da se očistim. Kad sam isprobala ovu metodu, jako mi se svidjela. Naravno, od samog početka je bilo dosta teško, ali s vremenom sam se navikla na dijetu. Odlična, zdrava hrana za svaki dan. Uspjela sam izgubiti 8 kg u mjesec dana. Osim toga, sada se osjećam odlično."

Video: Osnove alkalne prehrane