Srce rajčice Bichache - karakteristično: uzgoj i njega divovskih rajčica, fotografija i videa

Natječajna pulpa rajčica koja se pojavila na euroazijskom kontinentu nakon otkrića Amerike, osvojila je mnogo obožavatelja. Uzgajivači donose nove sorte, a kuhari kuhaju ukusna jela od njih. Rajčice Srce koje tuče odgovarat će onima koji vole mesnate sorte ove sorte sa slatkim okusom.

Značajke sorte

Sorte rajčica Srce koje kuca talijanskog podrijetla može varirati u veličini. Oblik fetusa je neravnomjeran, u većini slučajeva - srčani sa suženim vrhom. Otuda i ime razreda ovog povrća. Težina fetusa može doseći 800 grama ili više, što je mnogo veće od uobičajenih rajčica. Rekordna masa - oko 1 kg, grm srca Bullish je velik, zauzimaju puno prostora na parceli. Ne slama, determinističkog su tipa. Rast se usporava nakon pojave 5-6 čekinja iz jajnika i može doseći 1,5 -2 m visine.

Srce rajčice Bichache je stolno povrće koje se može lako prepoznati među ostalim sortama prema sljedećim vanjskim značajkama:

  • Koža. Koža je tanka, lagana, lako odvojiva.
  • Boja. Boja povrća je crvena. Dopuštene su različite vrste boja, kao što je prikazano na fotografiji. To je tohibridi ružičaste, narančaste, crne i zlatne nijanse.
  • Žile. Ima ih samo nekoliko.
  • Meso. Volumen tekućine je mali, mesnat rajčica, gusta, plitka.
  • Okus. Povrće se odnosi na slatke sorte rajčica.
  • Komore za posipanje. Nije mnogo, 4-5 komada po plodu.

Uzgoj rajčice Bikovo srce

U Ruskoj Federaciji stručnjaci iz tvrtke "Agrofirma Search" iznjedrili su velik broj plodova rajčice Bichache. U 2003. godini ova vrsta rajčice službeno je priznata i dodana Državnom registru selekcijskih postignuća. Ocjena se odnosi na vrste srednjih godina s visokim prinosima. Jedan grm daje do 3,5-5 kg ​​voća na otvorenom tlu, u zatvorenom stakleniku - 8-12 kg, a trajanje zrenja je 120-130 dana od dana pojave klica.

Sadnice

Sjeme treba sijati u ožujku, početkom mjeseca. Prije toga potrebno je držati 12 sati u vodi otapanja. Voda se mora izvaditi iz leda na ulici, može se zamrznuti u zamrzivaču, a zatim otopiti. Vrtlari preporučuju sjetvu sjemenki rajčice u posebno lagano plodno tlo za sadnice rajčice, koje se mogu kupiti u trgovinama. Ulijte tlo u posudu s slojem od tri centimetra. Poravnajte i vodu. Sjemenke se sade na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge na dubini od 1-2 cm. Izlijte rupe na tlo i uklonite spremnik na toplo mjesto.

Čim se klice pojave, spremnik će se morati premjestiti na mjesto gdje sunčeve zrake padaju. U ovoj fazi provodi se stanjivanje. tadaNo, potrebno je provesti stvrdnjavanje sadnica rajčice, za to biljke treba očistiti nekoliko sati na hladnijem mjestu s temperaturom od 8-12 stupnjeva, ali ne i niže. Kada se biljka pojavi za nekoliko listova, treba je presaditi u zasebnu posudu. Kada je visina grma 20-25 cm, može se presaditi u staklenik ili na otvoreno tlo.

Briga za grmlje

Dubina bušotine za sadnju sadnica ne smije biti manja od 12-15 cm. Međutim, čahura treba biti postavljena okomito. Pobrinite se da od tla do prvog lišća nije bilo više od 5 cm.Razlika između grmlja rajčice treba biti 1 m. Biljka zahtijeva dodatnu potporu. Za to možete uzeti obične drvene klinove ili posebne gadgete koji se prodaju u vrtlarskim trgovinama. Za dobar prinos potrebno je ostaviti više od 8 grana s jajolikom tijekom formiranja grma.

Zalijevanje i hranjenje

Zalijevanje biljaka obavlja se redovito toplom vodom nakon večere. Što se tiče gnojidbe, mineralna gnojiva, primjerice kompleks NPK, dobro su pogodna za tu svrhu. Možete koristiti organska gnojiva. U fazi cvatnje, vrtlari se savjetuju da koriste prepelice ili pileće smeće. Hranjenje se često obavlja rajčicama, a peptično srce brzo upija sve potrebne elemente u tragovima i minerale.

Bolesti

Srce rajčice Bichache je jednostavno po sadržaju, otporno je na bolesti i razne parazite. Najčešći problem koji se može susresti kod uzgoja rajčice je kasno palež (phytophthora) koja nastaje zbogvisoka vlažnost Zbog toga grmovi rajčice zahtijevaju stalan dotok zraka, mogu se zasaditi blizu jedan drugome.

Skladištenje rajčice Bacillarno srce

Skupljanje prve žetve rajčice odvija se sredinom ljeta i traje do sredine rujna i dulje ako to dopuštaju klimatski uvjeti. Ako želite vidjeti svježe rajčice na stolu što je duže moguće, sadite sadnice na otvorenom terenu umjesto u staklenicima. Za skladištenje potrebni su sljedeći uvjeti:

  1. Tamna i hladna prostorija, na primjer podrum ili podrum.
  2. Temperatura prostorije, u kojoj se spremaju salate, mora biti 5-12 stupnjeva, vlažnost zraka 80 posto.
  3. Rajčicu treba staviti u kutije ili pladnjeve naopako s maticom.

Primjena

Raznovrsne rajčice Srce bacila je velike veličine pa nije pogodno za očuvanje. Mala količina tekućine čini ovo povrće neprikladnim za cijeđenje soka. Njegova glavna svrha - je priprema umaka za tjesteninu, točenje goriva za boršč, kečap. Slatki slatki okus rajčice pokazao se kao izvrstan sastojak ljetnih laganih salata i svježih povrća. Rajčica je sama po sebi dobra, po želji se može posuti solju ili šećerom i koristiti kao samostalno jelo.

Video