Što piti s gastritisom, izbor prave prehrane

Uz upalu sluznice želuca, dio cjelovitog liječenja je benigna dijeta, koja bi trebala postati norma svakodnevnog života pacijenta. Bolest je sklon kroničnom tijeku, stoga je glavni cilj - nefarmakološke metode za sprječavanje recidiva. Dijeta s pogoršanjem gastritisa odabire gastroenterolog pojedinačno, ima blagotvoran učinak ne samo na želudac, nego i na druge organe, sustave.

Što je gastritis?

Ta upala, koja se javlja u sluznici želuca, rezultat je oslabljenog imuniteta, dugotrajne terapije lijekovima, katastrofalnih navika, prethodno naglašenih. Jedan od uzroka gastritisa je neprilagođenost, kršenje uobičajenog režima, uporaba štetnih proizvoda. Akutni oblik bolesti s pravodobnim odgovorom uspješno se liječi konzervativnim metodama. Kronična - Podupire se u fazi remisije pravilnom prehranom i javno dostupnim nefarmakološkim metodama.

Dijeta za gastritis

Prehranatreba biti uravnotežen i potpun, dok je vrlo važno ne prejesti se. Prilikom odabira pravilne prehrane, trebate konzultirati gastroenterologa, odrediti prevladavajući oblik gastritisa. To je kriterij definiranja za procjenu košarice proizvoda bez bolova i drugih neugodnih simptoma. Neophodno je jesti češće, čime se dvostruko smanjuje dio jednog vremena. Ostale osobitosti štedljive prehrane prikazane su u nastavku:

  • posuđe se mora poslužiti toplo, od vrlo hladnog i toplog obroka koji se mora zauvijek odreći;
  • zabranjuje konzervanse, poluproizvode, kisele krastavce, dimljenu hranu, masne i pečene jela, preopterećujući želudac;
  • u medicinskoj prehrani povećati apetit, potrebno je uključiti i med, koji je jednako koristan za gastritis s visokom i niskom kiselošću;
  • poželjno je odbaciti želudac u fazi relapsa nakon uzimanja hrane, preporučljivo je piti hladni čaj ili mineralnu vodu;
  • drugog dana akutnog gastritisa u jelovniku dopušteno je uključiti žele bobice i pjesme kaše, koje imaju svojstva omotanja, piti u umjerenim dijelovima;
  • gastritis ne može piti alkoholna i gazirana pića, kavu, krhki kakao, važno je napustiti neke vrste sokova;
  • preporučljivo je pridržavati se općih načela odvojene prehrane, odnosno kombinirati na jednom jelu jela s visokim sadržajem bjelančevina i ugljikohidrata.

Što jesti

Kada je gastritis dopušten u krutom i tekućem stanjuoblik, glavna stvar - pokupiti skup hrane koja isključuje recidiv. Kako bi produljili razdoblje remisije, liječnici preporučuju da se takvi prehrambeni sastojci uključe u dnevni meni uz strogo poštivanje svih navedenih preporuka:

Može biti s visokom kiselinom Može biti niske u kiselosti
meso vitkih sorti bijeli krekeri
crni kruh kuhana jaja
kuhani proteini bez žumanjka sorte sireva bez sireva
zobena kaša i heljdina kaša bezmasni sir
zelje, povrće suhi keksi
riba bez masnoće pjesme kaše
bobičasto voće, bilo koje meko voće kuhana riba i meso
mliječni proizvodi bez masti slatke sorte bobica
mješavine mliječnih jaja povrće, ljekovito bilje
Sirijske pjesme Vegetarijanske juhe
pjesme prvih jela, juha biljna ulja
povrće, voćni pire parovi

Što piti s gastritisom iz napitaka

Glavna svrha u odabiru korisne hrane - smanjiti razvoj želučanog soka, isključiti napad osnovne bolesti probavnog sustava. U nastavku su navedeni neki gastrički napitci koji su korisni za cijelo tijelo kao cjelinu:

S visokom kiselošću
S niskom kiselinom
čaj s mlijekom poljupci, kompoti
bujon divlje ruže, kamilice bezkiselinski sokovi
Masni čaj bez aditiva Masni čaj s mlijekom
prirodno svježe iscijeđeni sokovi maslac
mineralna voda bez plina mineralna voda bez plina
zeleni čaj bez šećera zeleni čaj bez šećera
mliječni proizvodi kefir (umjerena količina)

Jogurt može biti

Mliječni proizvodi s gastritisom posebno su korisni u fazi remisije, jer sadrže kalcij i proteine ​​za obnovu izražene sluznice. Što se tiče jogurta, ovaj prirodni proizvod s gastritisom visoke kiselosti dopušten je za uporabu. Njegova je kiselost niža od kiselosti želučanog soka, a protein vezanjem neutralizira klorovodičnu kiselinu. Pijte takvo piće na prazan želudac. Nakon savjetovanja sa specijalistom, svakako uključite u dnevnu prehranu kiselo mliječne proizvode s gastritisom.

Čaj je moguć

U slučaju gastritisa preporuča se napustiti crne čajeve, ali dati prednost zelenim biljnim napicima koji su korisni za cijeli organizam. Da bi se stimulirala probava, normaliziralo izlučivanje želučanog soka, omekšali izrazito neugodni simptomi, povratio motilitet crijeva, potrebno je uključiti takva ljekovita pića u dnevni meni:

  1. Zeleni čaj s gastritisom s visokom kiselošću uklanja troske i šljake, vraća ozlijeđeno sluzavo tkivo, ima tonična svojstva. Piće stimuliraPeristaltika crijeva normalizira probavni proces.
  2. Crni čaj je zabranjen za bolesnike s gastritisom visoke kiselosti, jer potiče izlučivanje želučanog soka. Kod bolesti s sekretornom insuficijencijom dopuštena je i uporaba, ali treba je razrijediti kremom, mlijekom.
  3. Ivan-čaj. Napitak u toplom obliku stvara reljef upale, obnavlja cjelovitost ozlijeđene sluznice, regulira probavni proces, poboljšava lokalnu imunitet.
  4. Čaj od anisa. Topli napitak ima protuupalna, zacjeljujuća, antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, normalizira probavu, uklanja bolove u trbuhu, rješava probleme s crijevnom peristaltikom.
  5. Biljni čajevi. To su juhe s kamilicom, gospina trava, nevena, bokvica, koji suzbijaju bolne osjećaje, uklanjaju upalu sluznice, obavijaju i liječe zidove želuca.
  6. Čajna gljiva. Izvrsno rješenje za bolesnike s sekretornom želučanom insuficijencijom, jer s ovim pićem možete povećati koncentraciju klorovodične kiseline, osigurati antibakterijski i regenerirajući učinak.

Kava

Pitanje: "Mogu li se koristiti s gastritisom kave" zanimljivo je za gotovo sve špilje s takvom kroničnom bolešću. Važno je shvatiti da ovaj tonik napitak ima iritantan učinak na njegov kemijski sastav, povećava razinu kiselosti, doprinosi nastanku žgaravice i ubrzava početak bolesti. Ujutro je zabranjeno piti kavu na prazan želudac, nakon toga se ne preporučuje uporabavečera (prije spavanja). Što se tiče ozbiljnih ograničenja, liječnici daju takve vrijedne savjete:

  1. Za bolesnike s sekretornom insuficijencijom želuca dnevno možete popiti 1-2 šalice "slabog" napitka s mlijekom.
    2. Kod bolesti s visokom kiselošću pijenje kave je strogo zabranjeno čak i za doručak, pogotovo kada se radi o instant kavi.

Kakao

Ovaj tonik napitak je bogat folnom kiselinom, polisaharidima, proteinima, taninima, melaninom, procijanidinom, organskim kiselinama, korisnim vitaminima i elementima u tragovima. Kada je gastritis, kakao se može koristiti u umjerenim dozama, uz jasno praćenje kvalitete kupljenog proizvoda. Kuhati ovo piće dopušteno je samo na mlijeko, a za kupnju nije topljivo, već prirodni prah. Evo preporuka liječnika:

    Uz visoku kiselost može se piti prirodni kakao, ali po mogućnosti u malim obrocima iu prvoj polovici dana. U slučaju sekretorne insuficijencije, naprotiv, osigurava se stabilan terapeutski učinak, budući da kakao potiče proizvodnju želučanog soka.

Moguće je sok

Voće i povrće s gastritisom važan su sastojak hrane koji bi trebao prevladati u dnevnom jelovniku pacijenta s gastritisom. Neki pacijenti biraju takvu kuhanu hranu, drugi vole peći jabuke s medom ili pripremaju zaslađeni voćni kaše, a drugi radije piju svježe iscijeđene sokove. U potonjem slučaju radi se o piću iz neslanih bobica, voća, pa čak i povrća,na primjer, vrijedno je spomenuti ogromne zdravstvene prednosti soka od kupusa. Ispod su neka korisna pića:

    Sok od rajčice bez soli dopušten je pri niskoj kiselosti, jer neutralizira procese crijevne truljenja i fermentacije svojstvene ovom obliku bolesti. Sok od jabuka je izvor šećera i željeza, potiskuje upalne procese, obogaćuje tijelo vitaminima. Sok od nara može se popiti u slučaju sekretorne insuficijencije, čime se normalizira probavni proces koji je zahvaćen. Pijem krumpira poželjno je piti uz visoku kiselost želuca kako bi se ubrzao proces regeneracije ozlijeđene sluznice.
  1. Sok od kupusa s intenzivnom proizvodnjom klorovodične kiseline normalizira indeks kiselosti, ima ljekovita svojstva rana.
  2. Sok od bundeve osim što smanjuje koncentraciju klorovodične kiseline u želucu, bori se s konstipacijom i drugim probavnim problemima, pa se preporuča redovito piti.
  3. Sok od grožđa s gastritisom povećane kiselosti je zabranjen, sa smanjenim - dopuštenim u strogo ograničenim količinama.
  4. Frezija iz bugarske repe, špinata, peršina stimulira razvoj želučanog soka, moguće je s sekretornom disfunkcijom želuca.
  5. Frezija iz maline, ribizla, naranče stimulira cijepanje proteina i probavu, ali se ne smije piti više od 2 čaše dnevno.

Svi predloženi sokovi trebaju biti svježe pripremljeni i prirodni, prije nego što se upotrijebe, važno je da se ne hladi ili pregrijava. unutrašnjiTemperatura je optimalna opcija za isključivanje ekstremno nepoželjnog pogoršanja. Korištenje korisne frescha treba dozirati, na primjer, ne više od 200-300 g dnevno na savjet liječnika.

Pjenušava pića

Ovaj štetni proizvod u svakom trenutku podliježe strogoj zabrani, jer potiče novi napad gastritisa s teškim bolnim sindromom. Plinovi iz bilo kojeg odabranog napitka imaju jak iritantni učinak na upaljene i oštećene stijenke želuca, što pogoršava neugodne simptome. Uz bilo koji oblik gastritisa ne možete piti soda vodu - to je apsolutna medicinska kontraindikacija.

Mineralna voda

Pijenje vode s gastritisom može i biti vitalno. Optimalni volumen - do 2 litre dnevno, ali je moguće i više. Prilikom odabira prihvatljive dnevne doze važno je procijeniti sposobnosti vlastitog tijela. Pacijent bi trebao izabrati ne samo čistu negaziranu vodu, već i znati kako je pravilno koristiti. Ovdje su preporuke dobro upućenih stručnjaka:

  1. Voda za piće je potrebna 30 minuta prije obroka, kako bi se smirila glad i ne preopteretio želudac (smanjiti opterećenje).
  2. Važno je koristiti tekućinu samo na sobnoj temperaturi, izbjegavajući vrlo vruće i vruće napitke.
    3. Kada je gastritis smanjenje kiselosti, važno je procijeniti pH u vodi, isto vrijedi i za pacijente s problemima želučane kiseline s visokom kiselinom.
Uz visoku kiselost preporuča se piti samo alkalne mineralne vode jer je njihov kemijski sastav sposoban"Ugasiti" višak kiseline, ubrzati regeneraciju oštećenih želučanih tkiva, normalizirati metabolizam, smanjiti broj napada i stimulirati lokalni imunitet. Poželjno je odabrati Borjomi, Smirnovsk, Nabeglav, sulfidne vode.

Na nižoj kiselosti liječnici preporučuju da se u dnevnu dijetu uključi "kisela" mineralna voda, pH vrijednost koja je manja od sedam. Takva pića doprinose kvalitetnoj probavi i probavi, smanjuju rizik od trovanja hranom, smanjuju rizik od pogoršanja, produžuju razdoblje remisije u kroničnim bolestima probavnog sustava.

Alkohol

Alkoholna pića s gastritisom ne mogu se piti. Inače je to brzi poremećaj u ishrani. Na primjer, u remisiji, etanol, koji prodire u tijelo, stimulira razvoj želučanog soka, povećava brzinu klorovodične kiseline, iritira sluznicu. Tako svi gastroenterolozi kažu, ali postoje iznimke od pravila o kojima bi svaki pacijent trebao znati. Ovo su opće preporuke:

  1. Važno je napustiti pjenušava i obogaćena vina, kako bi se isključila konzumacija piva, upitni kokteli, energetski inženjeri.
  2. Dopušteno je korištenje samo elitnog, skupog alkohola, ali u ograničenim količinama.
  3. Jednom mjesečno možete koristiti 50-100 g votke ili rakije, ali je bolje odabrati 100-200 g suhog crnog vina.
    4. Gastritisu je dopušteno piti nefiltrirano pivo, jer hmelj i slada čiste sluznicu želuca. Svaki se alkohol ne može uzimati na prazan želudac, preporučuje se prvo jesti ili popiti mliječni proizvod,poput sira, bizona, jogurta, vrhnja.
  4. U fazi povratka osnovne bolesti zabranjeno je piti alkohol u bilo kojoj manifestaciji.
    5. Ako nakon što doza alkohola postane loša, postoje simptomi opijenosti, očigledan je znak da je ovaj sastojak bolje ukloniti iz dnevnog jelovnika.

Video

Informacije prikazane u članku su informativne prirode. Materijali članka ne zahtijevaju neovisni tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i dati savjet o liječenju na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.