Dijeta o ekcemu - jelovnik, zabranjena hrana, vitamini i alkohol
Sadržaj
Jesti hranu
Alergolozi vjeruju da hipoalergena dijeta u ekcemu može ublažiti njezine manifestacije, ili čak potpuno eliminirati znakove bolesti. Mnogi preporučuju da odrasli odlaze gladni dva do tri dana kako bi ublažili akutne simptome, eliminirali svrab i pečenje. Međutim, osobe s popratnim oboljenjima, uključujući bolesti probavnog trakta, ova varijanta nije prikladna.
Što jesti s ekcemom
Osoba je izgubljena, otkrivajući ovu neugodnu bolest u sebi, ne znajući što se može jesti s ekcemom. Popis namirnica koje možete kuhati je velik, zabrane se uglavnom tičunačine kuhanja i sadržaj njihovih masti i ugljikohidrata. Preporuke liječnika su sljedeće:
- Postoji samo parena ili napajana hrana.
- Upotrijebljeno meso mora biti prehrambene sirovine - piletina, puretina, zec.
- Možete jesti kašu, rižu, heljdu, biser ječam. Smatraju se hipoalergenskim proizvodima, a tijelu pružaju potrebne vitamine.
- Riba je dopuštena u prehrani samo u kuhanom obliku, štoviše, trebala bi biti morska, a ne riječna.
- Ako nema alergije na sir, kiselo mlijeko, kefir, mliječne proizvode, mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Oni moraju biti prirodni, bez konzervansa i aromatičnih aditiva.
Što ne možete jesti s ekcemom
- sve slatkiše od brašna koje sadrže čokoladu, med, maslac;
- agrumi, koji mogu izazvati ekcem - naranče, mandarine, ananas, limun;
- dimljeni i konzervirani proizvodi, začinjeni začinima;
- sve krastavce, majonezu, marinade, začinjene dodatke prehrani;
- kava i alkohol.
Vitamini u ekcemu
- nisu povrće, voće i crvene bobice, kao što su rajčica, crvena paprika, granate, jagode - one izazivaju bolesti;
- na vodi ili mlijeku ima kaše i juha, a ne mesne meso;
- oštro ograničiti potrošnju kuhane soli;
- uključiti u prehranu veliki broj svježih sokova, pokušavajući ih učiniti svjetlijom bojom;
- Od mesa i poluproizvoda u fazi oštrog pogoršanja ekcema bolje je odbiti, koristeći vegetarijansku hranu;
- kupus, grašak sadrži veliku količinu bjelančevina, tako da su prikazani u bolesti;
- mrkva mora biti pojedena jer sadrži mnogo karotena(vitamin A), kao i vitamine B1, PP, B9.
Ekcem u fazi remisije dopušta opuštanje u prehrani. Pacijent može jesti rajčice, orašaste plodove, tikvice, peršin, zeleni luk, kopar. Možete si priuštiti da koristite maline, borovnice, lubenice, dinje, crne ribizle, brusnice i borovnice. Sve ove plodine sadrže mnoštvo korisnih minerala i vitamina koji su toliko bitni za osobu u fazi oporavka.
Ekcem trbuha
Idiopatska ili mokra bolest može biti uzrokovana raznim razlozima. Među njima, liječnici uključuju neuspjehe u radu imunološkog sustava, kontakt s kemijskim i biološkim podražajima, korištenje proizvoda koji uzrokuju alergijsku reakciju. Zbog toga bi dijeta s ekcemom koji istječe trebala biti što je moguće više hipoalergena kako bi se smanjila ozbiljnost bolesti. Preporučljivo je piti više vode za čišćenje tijela od otrovnih tvari.
Suhi ekcem
Mikrobni ekcem
Kako se hraniti ekcemom
Na rukama
Osim osnovnih principa prehrane za ekcem na rukama, treba uključiti i unos vitamina koji omekšavaju i ublažavaju iritaciju kože na rukama. Velika korist za pacijenta donijet će sve vitamine skupine B, osobito B1, B2, B9. Preporučljivo je uz folinol (vitamin A) uzimati folnu kiselinu, što je sjajan način stimuliranja regenerativnih procesa u stanicama kože. Hrana u prehrani treba sadržavati veliku količinu željeza, joda i vitamina C.
Na nogama
Na licu
Dijetetski izbornik za ekcem
Unatoč ozbiljnim ograničenjima u prehrani, recepti za jela za ekcem su upečatljivi po svojoj raznolikosti, jer u prehrani postoje povrće, voće, žitarice, mliječni proizvodi, meso bez masnoće. Načela prehrane s ovom bolešću su sljedeća: potrebno je jesti često, ali u malim obrocima, broj obroka dnevno treba biti najmanje 5. Primjerni dnevni meni izgleda ovako:
- Doručak - kaša od bundeve s rižom, šljiva žele.
- Snack - bobice ogrozda ili krušaka.
- Ručak - pileća juha, pari na pari ili meso kunića, zeleni čaj.
- Poslijepodne - voćna salata s prirodnim jogurtom.
- Večera - salata od krastavaca i celera, riba s parom.
- Noću možete popiti čašu kefira ili rjaženke s niskim udjelom masti.