Što napraviti od rajčice: ukusni zalogaji, prva i druga jela na brzoj ruci

Rajčice s pravom uzimaju u košaru s povrćem posebno mjesto zbog prekrasnog okusa, svijetle boje i cijele distribucije vitamina.

S pravom su među najpopularnijim proizvodima koji se koriste u svim kuhinjama u svijetu za pripremu različitih jela.

Što se brzo može pripremiti od rajčica: prednosti i korisna svojstva rajčica

Poznato je da se rajčica može konzumirati u hrani apsolutno u bilo kojem obliku - u sirovom, pečenom, pirjanom ili soljenom. Rajčica je omiljeni sok od rajčice. Postoji veliki broj različitihgrickalice i salate, prvi i drugi tečaj, čija je prisutnost rajčica jedinstveni okus i boja. Rajčica može poslužiti kao ražanj i služi za pripremu paradajz paste. Važno je da je proizvod dijetetski, stoga su rajčice pogodne i za zdrave ljude i za one koji pate od pretilosti, dijabetesa i drugih bolesti.

Rajčice bogate vitaminom A, luteinom, željezom, karotenom sadrže važnu za ljudsko tijelo folnu kiselinu i askorbinsku kiselinu i prehrambena vlakna.

Postoje mnogi recepti za ukusna i brza jela s dodatkom rajčica koji se već dugo koriste.

Recept # 1. Što se može brzo pripremiti od rajčica:

lagani obrok od rajčice s punjenjem sira.

Proizvodi:

• rajčica - 2 kg;
• kiselo vrhnje /majonez -20 /30 g;
• sir - 300 g;
• jedna žarulja;
• zelje;
• češnjak češnjaka;
• začin, papar, sol.

Priprema:

1. Za izradu jela trebate odabrati čvrste rajčice, kao važan čvrsti temelj. Odrežite vrhove i nježno uklonite pulpu i sjeme. Da biste izbjegli deformaciju povrća, razgradite ih i ostavite da se osuše.

2. Ovaj put treba upotrijebiti za izradu punjenog sira, češnjaka i zelenila. Koristite žlicu i pretvorite sir u homogenu masu. Nasjeckati češnjak i začinsko bilje, pomiješati sa sirom.

3. Dobivenu smjesu sipati majonezom, dodati sol i mljeveni papar na okus.

4. Na kraju ih popuniterajčice, a zatim poslužite stol, lijepo ih stavite na široku posudu. Velika predjela će biti dobrodošla.

Recept №2: Cheesecake rajčice na brzoj ruci.

Proizvodi:

• tip tvrdog sira -150 g;
• rajčica - pola kilograma;
• majoneza - 20-30 g;
• masline;
• češnjak češnjaka.

Priprema:

1. Za kuhanje potrebno je da na dohvat ruke dođe ribe, što će pomoći pri brušenju češnjaka i sira.

2. Dodajte majonezu hrani i dobro promiješajte. Ostavite nastali umak neko vrijeme i idite na rajčice.

3. Operite, oljuštite i usitnite rajčice s srednje debelim krugovima, a zatim položite na tanjur.

4. Temeljito pržite rajčice s umakom i vrhom pospite vrhom sira.

5. Da biste jelu dali potpunost, svakako ukrasite rajčice s maslinama, što je gore opisano. Lagana i mirisna zakuska ukrašava očekivanja glavnih jela.

Recept # 3. Što se brzo može pripremiti od rajčica

Proizvodi:

• rajčica - pola kilograma;
• Tuna (konzervirana);
• listovi salate - 50 g;
• jedan bugarski papar;
• masline - 6 komada;
• kukuruz (konzervirano) - 150-200 g;
• suncokretovo ulje;
• sol, mljeveni papar.

Priprema:

1. Početak pripreme salate vrijedi obrade tune u male komadiće.

2. Nakon što počnete čistiti rajčice koje treba ukloniti iz pulpe da bi se dobio šuplji oblik.

3. Zatim pripremitepunjenje jela - fino rezana bugarska paprika i zelena salata, dodajući kukuruz i masline.

4. Dodajte okus okusa prstohvatu papra i soli, kao i nekoliko kapi maslinovog ulja.

5. Dobro izmiješajte dobiveni sastav, napunite ga rajčicama. Stavite u voluminoznu posudu pomiješanu s komadima tune, a od vrha ukrasite lišće salate. Nezaboravan miris i svjetlost španjolske boje salate pridonijet će svečanom raspoloženju.

Recept # 4. Što kuhati rajčice brzo: mađarska juha

Proizvodi:

• rajčica -1 kg;
• juha (meso) -2 l;
• kuhana govedina (svinjetina) -300-400 g;
• mrkva - 2-3 kom.
• luk - 2 glave;
• kiselo vrhnje -300 g;
• zelje;
• sol i papar.

Priprema:

1. Temeljito oprati i izrezati rajčice na pola, ukloniti kožu. Koristite ribe da biste rajčice pretvorili u gljive.

2. Zagrijte tavu i stavite dobivene rajčice, osvježite ih oko 15 minuta. Nakon uporabe sita, uklonite kamen iz pulpe.

3. U procesu kuhanja juhe, ulijte fino narezani luk i mrkvu u tavi. Također dodajte ribani korijen celera i korijena peršina.

4. Dodajte juhu, kiselo vrhnje, malo soli i papar.

5. Kuhano meso izrežite na komadiće i pospite na tanjure. Brza, ukusna i hranjiva - presuda onih koji su probali mađarsku juhu.

Recept broj 5: Krem juha od rajčice s jajima

Proizvodi:

• rajčica - pola kilograma;
• bujon (povrće) - 200 ml;
• žumanjak - 1 komad žumanjak;
• brašno - 1 čaša;
• Parmezan -15g;
• čašu mlijeka;
• Maslac od maslaca;
• razni začini.

Priprema:

1. Pripremite juhu od povrća, zatim ogulite rajčice, izrežite na male komadiće i ulijte u posudu s juhom. Ostavite kuhati oko 10 minuta.

2. Izvadite juhu iz vatre i upotrijebite mikser - usitnite sadržaj tave.

3. Paralelno zagrijte tavu koju stavite na maslac, izlijte brašno i prelijte mlijekom. Potrebno je donijeti sastojke prije pojave zlatne nijanse.

4. Ulijte sadržaj tave u tavu, a zatim ponovno stavite miješalicu.

5. Pobudite žumanjak u zdjeli, promiješajte sir.

6. Ponovite juhu na vatru, zatim dodajte mješavinu žumanjka i naribanog sira.

7. Svakako dodajte zelje, koje će ukrasiti jelo, dodajući boje.

Recept №6. Što se može pripremiti od rajčica brzo: Chanachi

Proizvodi:

• komad mesa - 250-300 g;
• 3 krumpira;
• zeleni grašak - 300 g;
• nekoliko češnjaka češnjaka;
• luk, rajčica, mrkva - 1 kom;
• paste od rajčice;
• začin;
• začini.

Priprema:

1. Za početak, potrebno je mljevenje u posudu s lukom s mrkvom, zatim u istom smjeru sipati nasjeckani češnjak.

2. Pržite komadićenasjeckane paste od rajčice i položite sljedeći sloj.

3. Stavite sjeckanu rajčicu na vrh, posolite i popaprite sadržaj posude.

4. Gornji sloj posude napravite narezanim krumpirom i konzerviranim graškom.

5. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i stavite je u posudu oko četrdeset minuta.

6. Uživajte u velikom jelu.

Recept br. Što se može brzo pripremiti od rajčica:

Proizvodi:

• file - 250-300 g;
• jedna rajčica;
• jedan patlidžan;
• majoneza - 20 g;
• sir - 70 g;
• češnjak - 1 klaster;
• Maslac od maslaca;
• zelje.

Priprema:

1. Da biste napravili posudu, morate imati veliku veliku posudu pogodnu za gašenje.

2. Mljeti postojeće povrće - peršin i češnjak izrežite fino, patlidžan i rajčicu na velike komade.

3. Na svakoj strani zagrijte tavu na kojoj se peče patlidžan 2-3 minute.

4. Pažljivo protresite pileća prsa s čekićem za hranu.

5. Dno posude kuhajte s maslacem i stavite dio patlidžana. Napravite sljedeći sloj pilećih prsa, ostataka patlidžana i kriške rajčice. Odozgo nalijte nasjeckani peršin i češnjak.

6. Koristite ribež da mljeti sir koji bi trebao ući u posudu u posljednjem.

7. Ostavite proizvode da potone oko 30-40 minuta. Očekivanja će biti potpuno opravdana - dojke će biti nježne, ukusne i mirisne.

Recept br. Što mogu kuhatiRajčice brze:

Proizvodi:

• nekoliko rajčica;
• tri kokošja jaja;
• jedna žarulja;
• nekoliko češnjaka češnjaka;
• hrskavi kruh;
• pasta od rajčice;
• paprike;
• sol,
• začini.

Priprema:

1. Izrežite i stavite odvojeno rajčicu, zelenilo, češnjak i luk.

2. Podignite temperaturu tave do maksimuma, zatim ulijte češnjak i luk na njegovu površinu. Donesite do izgleda na njihovoj površini zlatnu boju.

3. Zatim dodajte rajčice, rajčicu i začinsko bilje. Nemojte zaboraviti dodati malo soli i papra u dobivenu posudu.

4. Ostavite ugasiti nekoliko minuta, a zatim pustite malo mjesta za jaja u tavi.

5. Razbijte ljusku jaja i napunite ih prostranstvima na tavi. Nakon nekoliko minuta možete dobiti prekrasan zob koji morate donijeti na stol s hrskavim kruhom.

Recept # 9. Makaroni s rajčicama

Proizvodi:

• Rajčica - 3 kom.
• Nekoliko zubi češnjaka;
• jedna žarulja;
• tjestenina - pakiranje;
• papar i sol - na okus;
• Parmezan - 30 g;
• maslinovo ulje;
• začini.

Priprema:

1. Prije svega, važno je kuhati posuđe u kojem se stavljaju rajčice.

2. Prokuhajte vodu, a zatim prelijte rajčicama. Uklonite ih nakon 5 minuta natopljenog stanja.

3. Odvojite rajčice na dva dijela - prvo narežitekocke, još jedan mljeveni miješalica.

4. Stavite makarone.

5. Pripremite tavu, koja nakon prženja pržite sjeckani češnjak i luk. Nakon nekoliko minuta ulijte ih u pulpu miješalice rajčica i pričekajte da sadržaj posude počne vri. To znači da je vrijeme da dodate kuhane začine -Origan i Rosemary.

6. Promiješati ne duže od 2-3 minute, a zatim ulijte zavarene makarone u posudu. Ovo je jednostavno i hranjivo jelo koje će se svidjeti gostima i brzo će pomoći u suočavanju s gladi.

Što brzo kuhati rajčice - trikovi i savjeti

Ako prethodno pripremite rajčicu s kipućom vodom, lakše je skinuti kožu.

Kako bi posuđe napravili samo od pulpe, u kojoj se nalaze glavni vitamini, rajčicu morate izrezati na dva jednaka dijela. Tada pažljivo koristite ribež da završite u ruci samo kožu rajčica.

Kako biste jelu dodali ukusan okus, umjesto toga možete dodati svježe ili ukiseljene rajčice.