Uz ono što pije crveno vino - s nekim jelo kombinira suho, polu-suho, polu-slatko, slatko
Sadržaj
Koristan i ukusan alkoholno piće je crno vino. U umjerenim dozama, poboljšava raspoloženje, kvalitetu krvi, jača srčani mišić. Da bi se otkrilo i istaknulo plemenito okus, važno je pravilno pokupiti jelo za krivnju. Ako ne brinete o tome, srodni proizvodi mogu pokvariti dojam pića, okusa i okusa. Važno je znati koja će jela ukrasiti sličnu gozbu, a od nekih zalogaja je bolje odbiti.
Opća pravila za uporabu crnog vina
Važno je da jelo posluženo crvenom napitku ne prekida njegov ukus, već ga naglašava. Što je vino finije i tanji, to je lakše jesti snack. Otvorite bocu ne prije 1 sat prije isporuke. To je učinjeno kako bi se otkrilo aromu i poboljšalo okus prije uporabe. Hladno vino se poslužuje najprije. Moguće je razrijediti kipuću vodu samo slatke, suhe i polu-suhe vrste. Za poluslatko, ovaj postupak je katastrofalan.
Prije konzumiranja crnog vina važno je zapamtiti sljedeća pravila za njegovu uporabu:
- Temperatura alkohola ne smije prelaziti 16 stupnjeva.
- Posuda poslužena za stol treba naglasiti, ne prekidati aromu i okus vina.
- Ljudima se preporučuje piti do pet čaša, a za žene - ne više od 3.
- Prije nego što pijete, trebate disati u mirisu, malo odstupiti.
- Nije potrebno odmah podnijeti nekoliko sorti crnog vina na stol.
- Ne preporučuje se poslužiti kisele krastavce i druge snack hrane koja sadrži ocat na bilo koje plemenito piće.
Uz ono što pije crveno poluslatko vino
Prilikom odabira predjelo potrebno je uzeti u obzir specifičnu vrstu alkohola. Elitni plodovi mora često se poslužuju u crvenom poluslatkom. Može se koristiti kao nezavisno jelo, pojedinačno ili u kombinaciji jedni s drugima. Često pije crveno poluslatko vino u kombinaciji sa sljedećim proizvodima:
- rakovi;
- kamenice;
- jastoga;
- jastoga;
- salata od rakova.
Uspješno spaja polusvjesne sorte s povrćem. Dobro je za piće jela od artičoka, šparoga, zelenog graška, cvjetača. Možete piti crno vino s višeslojnim sladoledom, tvrdo kuhanim sirom, čokoladnim bombonima. Dobar dodatak blagdanu bit će zrela vrtna jagoda, kruške, banane. Ako je posluživanje crnog vina zakazano za ručak, tada bi temelj vrućine trebao biti meso s malim udjelom peradi ili zečeva. Pogodno za gozbu španjolske, meksičke ili talijanske kuhinje.
S kojim piješ crveno suho vino
Ova vrsta se razmatrakapriciozni, pa su posuđe posebno pažljivo pokupljene. Kolač okus može se osvijetliti sa sljedećim laganim obrocima:
- valjak za meso;
- božin;
- slaninu;
- pršut;
- Turska, pečena;
- dimljena masnoća;
- Ham;
- šiš kebab;
- sušeno voće;
- masline;
- matice.
Prikladan za slatko voće suhoga crvenog vina (mango, breskve, nektarine). Od bobica možete podnijeti na stol, trešnje, žute šljive, marelice, jagode. Naglasiti originalnost suhih vrsta pomoći će uživati u raznim vrstama sira, velikog grožđa i tekućeg umaka od meda. Talijanska pizza, špageti, masne juhe ili lasagne nestaju s gorčinom okusa. Za posebni slučaj dodajte sir s plemenitim kalupom.
Posuđe crvenog slatkog vina
Ova vrsta pića vrijedi poslužiti jela bogata proteinima. Iz mesa odaberite crvene sorte: patka, puretina, teletina. Morska riba (tuna, losos, pastrva) savršeno će nadopuniti blagdan. Biljna jela na bazi gljiva, artičoka, šparoga, cvjetača i graha pomoći će otkriti okus crvenog slatkog vina. Neobuzdana pića su dopuštena.
Neutralni deserti i slatka crvena vina bit će dobra mješavina. Možete popiti piće s kiselim sortama jabuka (antonovkoy i drugi). Elitni sirevi s kalupom, pudingom, kasetama, voćem, kekstom ili sladoledom dobro su pratili slatke vinske slatke sorte. Okus pića pomaže jakoj prirodnoj kavi. Često, crveno slatko vino pije za poboljšanjeapetit, kao aperitiv prije jela.
Što je bolje piti caho
Ova sorta pripada desertnim vinima, razlikuje se od svijetle tamnosive boje, baršunastog okusa, bogate arome. Posebno vedro u buketu je miris kremaste čokolade i bilješke šljiva. Pijte cigaretu bi trebali biti mali dijelovi, držeći ga u ustima da biste uživali u okusu i aromi. Pratiti sljedeće:
- svježe pečeni kruh;
- pudinzi riže;
- različitih slojeva;
- pite;
- charlottes;
- čokoladnih kolača ili kolača.
Sir i crno vino
Činjenica da se piće plemenitih crnih vina preporučuje sa sireima različitih sorti poznato je gotovo svima. Ali ne svaka vrsta ovog proizvoda savršena je za pratnju. Ako se poslužuju nezasićene sorte (grah i drugi), trebate odabrati camembert, brie, sir s orasima ili biljem. Stara vina s višestrukim okusom bolje se kombiniraju s iskusnim slanim sortama. Dobro prilagođen za pratnju pušenih vrsta. Plemeniti sir s plavim kalupom nije preporučljivo kriviti ako je svrha blagdana užitak okusa vina.
Uz ono što ne možete piti vino
S obzirom na popis zalogaja s kojima pijete crno vino, vrijedi prisjetiti se proizvoda koji se ne bi trebali kombinirati s njim. Na primjer, morska riba masnih sorti (pastrva, skuša) daje piće neugodan metalni okus. Također, kvarenje blagdana može:
- ocat;
- agrumi;
- vanilije;
- cimet;
- čokolada;
- konzervirane ribe;
- kiseli kupus;
- menta;
- curry dressing;
- ketchup;
- dim;
- matice.
