Što kuhati za doručak ako se umorite od kaše i jaja

Sitna frittata, korisna zobena kaša u staklenci, zračne palače s medom i još pet mogućnosti za doručak za pravi gurman. Minimalno vrijeme kuhanja, maksimalni okus i raznolikost.

1. Frittata

Veličanstveni talijanski omlet punjen povrćem, sirom i šunkom. Iako je glavna prednost fritityja to što se može kuhati s bilo čim.

Sastojci

  • 4 jaja;
  • 50 g sira;
  • 2 komada šunke;
  • 100 g brokule;
  • 1 mala rajčica;
  • 1 bugarski papar;
  • sol i papar - po želji.

Priprema

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Sami sami u ovom trenutku pucati jaja sa soli i mljevenog papra. Sir se može dodati ili spremiti za zagrabiti omlet odozgo.

Odrezati povrće i pržiti do pola spremnosti. Zatim dodajte kockastu šunku i sipajte jaja. Pokušajte ravnomjerno rasporediti nadjev.

Kada se jaja spoje (obično traje oko 10 minuta), pošaljite fritt u pećnicu. Čim vrh dosegne rub tave, posuda je spremnaposlužite na stolu.

2. Cheesecakes

Recept je tako jednostavan da čak i početnik može dobiti okus sira od djetinjstva. Mogu se poslužiti s različitim preljevom: kiselo vrhnje, džem, kondenzirano mlijeko.

Sastojci

  • 1 pakiranje sira;
  • 2 jaja;
  • ½ čaše od brašna;
  • ½ naočala od mane;
  • 2 žlice šećera;
  • 1 prstohvat soli;
  • soda na vrhu noža.

Priprema

U tanjuru sira razbijte jaja. Dodajte šećer, of šalicu brašna, sol i sodu. Promiješati. Konzistencijom tijesto treba nalikovati gustoj kiseloj kremi.

Izlijte brašno i krupicu u drugu ploču. Uzmite malo tijesta sa žlicom, prevedite ga u tanjur s brašnom i manom, raspadajte i napravite male okruglice.

Pržite ih na toplom tavi s obje strane povrća ili maslaca.

3. Kroasani s omletom

Prilično gust doručak, koji se kuha za 15 minuta. Jedna stvar: piletinu treba kuhati unaprijed, tako da ujutro ne gubite vrijeme na njoj.

Sastojci

  • 4 kroasan;
  • 2 jaja;
  • 100 g kuhanog pilećeg filea;
  • 50 g gljiva;
  • 20 g maslaca;
  • sol, papar - po okusu;
  • listovi salate.

Priprema

Izrežite male kocke gljiva i pilećeg filea. Pržite na maslacu. Sol, papar i gulaš pod poklopcem 5 minuta.

Pušite jaja sa soli i paprom. Zatim ulijte smjesu u tavu na piletinu i gljive i dovedite je do spremnosti.

Zagrijte kroasane u mikrovalnoj pećnici.U svakom, napravite džep, nježno rezati u sredini. Započnite svitak s omletom s piletinom i gljivama. Stavite nekoliko listova svježe salate na punjenje.

4. Palačinke s jabukama i kruškama

Hrskave palačinke sa sočnim nadjevom. Od takve količine sastojaka bit će 6-8 palačinki - bogat doručak za dvoje.

Sastojci

Za ispitivanje:

  • 1 šalicu mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 1 ½ žlice šećera;
  • žličice soli;
  • 3 žlice maslaca;
  • 1 prstohvat vanilina;
  • 1 šalica brašna.

Za nadjev:

    jabuka;
  • 2 kruške;
  • Krema od šećera u prahu - po želji.

Priprema

Izrežite jabuku i kruške u velike režnjeve, uklonite jezgru. U lonac za pirjanje ulijte vodu, stavite voće i stavite ga na jaku vatru. Kada voda zavri, smanjite plamen i ostavite kuhati još 5 minuta.

Dok pripremate voće, uzmite test. Miješajte mlijeko i jaja u miješalici. Svakih 10 sekundi dodajte novi sastojak: šećer, sol, maslac, vanilin - i pomiješajte do homogenosti. Potom izlijte dobivenu smjesu u zdjelu brašna. Promiješati.

Stavite tavu na srednji vatru. Podmažite ga malom kriškom maslaca i ulijte malo tijesta (oko) šalice). Okrenite tavu tako da je ravnomjerno raspoređena po površini.

Pržite palačinke na jednoj strani dok tijesto ne počne mjehuriće. To obično traje nekoliko minuta. Zatim okrenite tavu s lopaticom i pržite na drugoj strani.

Ponavljajte sve dok tijesto ne završi. Podmazujte tavu s uljem svaki put tako da se palačinke ne lijepe.

Stavite punjenje: plod mora biti mekan, ali ne izgubiti oblik. Zamotajte Blina Prelijte vrhom vrhnjem ili pospite šećerom u prahu.

5. Ljetni puding by Jamie Oliver

Popularni engleski desert, kojeg je vrlo lako napraviti. Dobar izbor za ljetni odmor, jer možete koristiti bilo koje sezonsko voće. Samo imajte na umu da morate kuhati u večernjim satima: da bi se kruh isprao sa sokom, puding bi trebao provesti noć u hladnjaku.

Sastojci

  • 800 g jagodičastog voća: maline, ribiz, jagode, kupine;
  • 150 g šećera;
  • ½ čaše soka od naranče;
  • 7 velikih kriški bijelog kruha;
  • 2 žlice džemova od bobica;
  • vanilija - po ukusu.
Priprema

Uzmite obrazac za puding, stavite film hrane u njega u dva sloja tako da rubovi lagano vise.

Operite bobice i očistite ih iz stabljike. Ako dodate jagode, izrežite ih na polovice ili četvrtine. Stavite sve bobice u veliku tavu, pospite šećerom, sipajte sok od naranče i dodajte vaniliju. Stavite na sporu vatru i kuhati bobice za 3-5 minuta, tako da daju tekućinu i šećer je otopljen. Smiri se

Izrežite na komade kruha i pospite svaki komad džemom. Nježno savijte 6 komada na dno oblika pudinga tako da se oni zatvore i rub. Uvjerite se da nema razmaka između kriški.

Prevedite ohlađene bobiceu obrazac. Iz posude izlijte istu polovicu tekućine.

Zatvorite bobice posljednjim komadom kruha. Izvucite izbočene krajeve filma i pokušajte dati pudingu zaobljeniji oblik. Stavite čajnik s vrha. Da bi se kruh bolje iscijedio sokom, stavio na tanjur nešto teško, 2 kilograma će biti dovoljno. Ostavite puding preko noći u hladnjaku.

Preostali sok od bobica je soj, prokuhajte i kuhajte da bude malo gušći. Izlijte dobiveni sirup u čašu i pošaljite ga u hladnjak.

Nježno povucite oblik pudinga ujutro. Izrežite na komade i prelijte sirup.

6. Američke palačinke s medom i bananama

Ukusne američke palačinke. Za razliku od uobičajenih, apsolutno je mršav i porozan.

Sastojci
  • 1 šalica brašna;
  • 2 žlice šećera;
    • ½ čajne žličice sode;
  • 1/2 čajne žličice soli;
  • 1 šalicu mlijeka;
  • 3 žlice maslaca;
    • 1 jaje;
  • 1 banana;
  • 2-3 žlice meda.

Priprema

U veliku zdjelu umiješajte brašno, šećer, sok i sol. Dodajte mlijeko, maslac i jaje. Promiješati dok se ne dobije homogeno tekuće tijesto.

Zagrijte tavu i stavite žlicom sljedeće palačinke. Ulja za pečenje nisu potrebna. Kada se na površini palačinke pojave mjehurići, okrenite ih i pecite na drugoj strani.

Pripremite palačinke kriškama banane i meda.

7. Francuski tost s cimetom

Hranjiva i uravnotežena jela kojamožete brzo kuhati za doručak.

Sastojci

  • 2-3 kriške kruha;

    • 2 jaja;

  • 50 ml mlijeka;
  • sol, šećer - po okusu;
  • 50 g maslaca;
  • cimet.
Priprema

Stresite jaja s mlijekom, šećerom i solju, dodajte cimet. Uronite svaki komad kruha u mješavinu za mlijeko od jaja kako biste ga dobro prolijevali.

S obje strane pržiti kapice na maslacu dok se ne pojavi zlatna kora.

8. Ljenčava zobena kaša u posudi

Još jedan doručak koji se kuha u večernjim satima: da bi zobene pahuljice istjecale jogurt, morate ih poslati u hladnjak preko noći. No, jelo kao rezultat ispada da je vrlo korisno. Zbog toga je toliko sklon zdravom načinu života.

Sastojci

  • 1 šalica zobenih pahuljica;
  • ½ čaša jogurta bez dodataka;
  • 1 žlica meda;
  • 1 banana;
  • 50 g bobica: maline, jagode, borovnice;
  • ribani čokoladni ili kokosov čips - po želji.

Priprema

Odaberite pahuljice koje zahtijevaju dugo kuhanje. Također ćete trebati posudu ili posudu s poklopcem. U večernjim satima umiješajte u staklenku pahuljica, meda i jogurta. Umjesto jogurta možete koristiti mlijeko, kefir ili bilo koji drugi mliječni proizvod.

Pošalji posudu u hladnjak preko noći. Bobičasto voće i banane se mogu dodati odmah, ali najbolje je to učiniti ujutro, neposredno prije doručka.

Prelijte gornju čokoladu ili kokos.