Slatki obroci - kuhamo u tartletima, voću, keksima, kondenziranom mlijeku, siru

Slatkiši podižu svoje raspoloženje i poboljšavaju svoje blagostanje. Stoga, oni moraju nužno biti na stolu. Takvi će grickalice biti sretni ne samo za djecu, već i za odrasle. Možete ih skuhati iz raznih proizvoda, samo pronaći odgovarajuće recepte. Oni su ovdje!

Slatki zalogaji - opća načela pripreme

Većina slatkih zalogaja kuha se od voća i bobičastog voća. Imaju velike prednosti: prirodnost, sigurnost, koristi za tijelo. Plodovi se mogu koristiti svježe ili podvrgnuti toplinskoj obradi, oguliti, usitniti. Često, grickalice koriste različite biskvite ili sendviče, kolačiće, tartlete. Razni sastojci koriste se za povezivanje proizvoda s jednim snackom.

Staviti slastice:

• bijelo i kuhano kondenzirano mlijeko;
• zaglavljivanjezaglavljivanje džema;
• čokolada ili kakao prah;
• kiselo vrhnje, maslac;
• suho voće, orašasti plodovi.

Neke recepte mogu zamijeniti analozi ako to nije tijesto. Pečenje zahtijeva strogo poštivanje proporcija. Predjela se obično poslužuju u općim jelima, mala su, lako se uklapaju u ruku, ne zahtijevaju dodatne pribor za jelo.

Slatki obrok u tartetama

Tartlete se mogu kuhati ne samo s kavijarom ili salatama. Od njih postoje prekrasni slatki obroci. Mogućnosti za punjenje mase, ovdje je samo jedan od mogućih. Tartlete se koriste velike, prodaju se u trgovinama.

Sastojci

• 10 tartlets;
• 120 g džema ili džema;
• 100 g bilo kojeg bobičastog voća;
• 1,5 žlice. l. Sah. prah;
• 140 g kreme 33%;
• prstohvat vanilije.

Priprema

1. Kremu uzimamo samo masnoće, inače nećemo izgubiti težinu u pjeni. Ako želite, ne možete napraviti takvu kremu, već samo posudite vrhnje u uložak. U ovom slučaju, snack neće trajati više od deset minuta.

2. Kremu popijte u pjenu, zatim dodajte prah i vanilin, krema za zrak je spremna!

3. Na dnu svake košare, stavite malo džema ili pekmeza, možete uzeti džem, konfit ili voćni pire, ali nemojte praviti veliku loptu.

4. Stavite kremu u vrećicu ili slatkišnu vrećicu s mlaznicom, napunite je svim tarteletima. Primjenjujemo puno kreme.

5. Odvojite bočnu stranu bobica. Ovisno o korištenoj vrsti, dobivamo trešnju,kolači od grimizne ribizle. Možete koristiti komade voća: breskve, marelice, citruse. Ili napraviti asortiman.

Slatki snack "Jagoda u čokoladi"

Recept za ukusnu slatku grickalicu koja se može koristiti čak i za svadbeni stol ili kao poslastica za Valentinovo, 8. ožujka.

Sastojci

• Jagode (koliko će ih ići);
• ražnjače;
• 100 g čokolade;
• 30 g maslaca;
• po izboru orašasti plodovi, kokosovi čips, obojane dražeje.

Priprema

1. Posipajte jagode suhim. Možete kuhati sa ili bez letaka. Stavite svaki rog.

2. Pokrijte čokoladu, dodajte maslac, otopite uobičajenu glazuru na vodenoj kupelji. Nije potrebno pregrijavanje.

3. Uronite jagode, pažljivo odrežite višak čokolade. Možete posuti glazuru s orasima, strugotinama, obojenim dražejima. Dok čokolada nije zamrznuta, sve je sigurno zalijepljeno.

4. Umetnite ušak u posudu za šećer. Dok se zaleđivanje ne smrzne. Ostatak jagoda pokrijte čokoladom.

5. Grickalice se mogu poslužiti na ražnjićima, po želji ubacimo jagode u voće. Ili izvadite bobice i raširite ih na posudu.

Slatki voćni snack na ražnjacima

Način pripreme voćnog umaka i grožđa. Mali sendviči izgledaju vrlo slatko, jednostavno i brzo.

Sastojci

• banana;
• jabuka;
• 0,5 limuna;
• narančasta;
• grožđe;
• 1 tbsp. l. kokosov čips

Priprema

1. Očistite naranču, prvo razdijeljenu na komadiće, a zatim isječite svaku na pola.

2. Jabuke i kruške se izrežu u proizvoljne dijelove, ali ne i grube.

3. Banana očistiti i izrezati pilingom. Ostavite sok od limuna i pospite kriške. Potrebno je da banana ne potamni.

4. Grožđe se jednostavno pere i rastavlja za bobice.

5. Na bananu stavite jabuku, krušku, komadić naranče.

6. Odrežite grožđe na kosu, gurnite prema gore.

7. Sipajte juhu u komadić voća, lagano povucite užinu na ravnu ploču.

8. Pokupite kanapee iz ostalih proizvoda, pospite ga vrhom kokosovih čipsa. Možete koristiti ribanu čokoladu (bijelu ili tamnu).

Slatki obrok od kupljenog keksa s kondenziranim mlijekom i bananama

Opcija je vrlo jednostavna i ukusna slatka grickalica koja se može pripremiti od kupljenih keksa. Uzmi dvije tanke kolače. Banana se koristi kao dodatak. Ali ovo je za primjer. Možete uzeti i drugo meko voće ili bobice.

Sastojci

• 2 kolača;
• lonac kuhanog kondenziranog mlijeka;
• 0,5 šalice oraha;
• 100 g maslaca;
• 2-3 banane.

Priprema

1. Maslac omekšati, pomiješati s kuhanim kondenziranim mlijekom. Možete dobro pobijediti mikser. Krema će dobiti više njegu.

2. Dodajte sjeckane matice. Također možete pripremiti grickalice bez njih.

3. Kremu stavite na jedan biskvit. Poravnajte, pokrijte drugom spužvom i lagano četkajte ostatak kondenziranog mlijeka. Glavninamorate ići u centar.

4. Dodajte masne kolače u zamrzivač na 20 minuta.

5. Dok čistimo banane, izrežemo ih na komade proizvoljnog oblika. Ili pripremite drugo voće ili bobice.

6. Nanesite namazani keks i izrežite male kolače promjera oko 5 cm. Možete napraviti trokute, pravokutnike, dijamante. Općenito, pružamo bilo koji oblik, ali uz pomoć oštrog noža ne stisnemo kremu.

7. S vrha stavite komad banane. Za pouzdanost, možete dotaknuti čačkalice ili kuglice.

Slatki obrok "Rafahello" sa sirom

Mogućnost ukusnog i korisnog slatkog obroka na blagdanskom ili ležernom stolu. Bolje je ne koristiti mekani sir ili previše suho, odabrati proizvod srednje konzistencije. Po želji možete koristiti obojeno brijanje kokosa ili prevrtati perle u orašastim plodovima, mrvicama od vafla.

Sastojci

• 400 g sira;
• 140 g kondenziranog mlijeka;
120 g ulja;
• 30 g kokosovog čipsa;
• 15 bademovog kikirikija;
• vanilin.

Priprema

1. Bademi se mogu zamijeniti drugim maticama, na primjer. Fundukom, s njim, također, dobro izlazi. Ili upotrijebite velike komade oraha.

2. Slomimo maslac, uvedemo kondenzirano mlijeko, nabavimo kremu, napunimo ga vanilinom.

3. Utrljajte sir, kombinirajte s kuhanom kremom, napravite masu. Ako se osuši, stavite malo kondenziranog mlijeka. Ako masa postane vlažna, onda možete ulijevati malo kokosažetone ili dodajte hrskave kolačiće.

4. Izrežite precizne kuglice, ulijte unutarnje matice.

5. Razbijamo radnike u kokosovom čipu, stavljamo ga na tanjur, šaljemo ga na sat u hladnjak.

Slatki snack od kolačića i orašastih plodova

Vrlo brza opcija za grickanje koja se može napraviti od bilo kojeg sendviča. Osim toga, trebat će vam kondenzirano mlijeko.

Sastojci

• 300 g keksa;
• čašu kikirikija;
• staklenku kondenziranog mlijeka.

Priprema

1. Ulijte kikiriki u tavu. Pržite nekoliko minuta, ogulite ljusku i melje. Samo nemojte otapati u malim mrvicama, ostavite komade da ostanu.

2. Kondenzirano mlijeko stavite u zdjelu, promiješajte. Možete dodati malo vanilije mirisu.

3. Stavite kolačić na stol i zgnječite ga običnim rocker-om. Ili izrezati u kombajn. Možete ga preskočiti kroz stroj za mljevenje mesa. Ako je kondenzirano mlijeko rijetko, onda možete ići malo više kolačića.

4. Kombinirajte kolačiće s kondenziranim mlijekom, promiješajte. Ako je težina slaba za oblikovanje, onda dok mi samo ostavimo sat vremena, keksi će se naduti.

5. Suočimo se s malim kuglicama koje podsjećaju na slatkiše. Sažimanje u orašastim plodovima. Isto tako, možete kuhati kuglice u kokosovom ili čokoladnom čipsu. Ako nema ničega, uzmite kakao prah ili samo mljevene kolačiće, protrljajte vafle.

6. Uklonimo slatki obrok za sat vremena u hladnjak.

Slatki snack od jabuka u karameli u laktaciji

Varijanta vrlo lijepe grickalice.Za kuhanje će biti potrebne male i jednake jabuke iste veličine. Možete koristiti ranet, izgledaju jako slatko u karameli.

Sastojci

• jabuke;
• čašu mlijeka;
2,5 žlice šećer od trske.

Priprema

1. Jabuke morate unaprijed skuhati, osušiti i staviti u vreću.

2. Izmjerite potrebnu količinu mlijeka, ulijte u posudu, dodajte šećer i stavite na štednjak.

3. Grijati smjesu na malom plamenu tako da se sav pijesak destilira do vrenja. Inače, karamela neće biti homogena, zrna će ostati.

4. Nakon 5 minuta kuhanja provjerite spremnost karamele. Da bismo to učinili, skupljamo malu količinu žlice i kapamo u zdjelu hladne vode. Ako izlazi iz rashladne mase za preuzimanje mekane kugle, zatim isključite peć, karamela je spremna.

5. Izvadite tavu iz vatre tako da se karamela lagano ohladi i postane malo gušća. Inače je lopta tanka.

6. Uronite jabuku, umetnite čičak u žitarice ili šećer. Možete staviti na pergament ili silikon.

7. Očvršćavamo karamelu. Izvorni snack slatki poslužujemo na stolu na štapićima.

Slatki obroci - korisni savjeti i trikovi

Većina slatkih zalogaja napravljena je od svježih bobica ili voća, ne pate od produljenog skladištenja, pa je najbolje to učiniti neposredno prije uporabe ili posluživanja na stolu.

Šarene dražeje, kokos i čokoladni čips, orasi i mali slatkiši bit će prekrasan dodatakukras za sva slatka jela.

Dobar nož je ključ za lijepo rezanje, neće dopustiti da voćni sok izađe, nećete se sjetiti spužve, neće dopustiti da se oljušti. Noževi s uklesanim oštricama mogu se koristiti za izradu raznih ukrasa.

Na stolu je malo mjesta? Možete imati nekoliko različitih zalogaja za jedno jelo, ako nitko od njih ne pobjegne.