Omlet u paketu - upute korak po korak za kuhanje u tavi ili mikrovalnoj pećnici

Kuhani u vrtloznoj vodi, omlet je zajamčeno bujan, s njegovom osnovicom nema potrebe za dodavanjem gljiva ili brašna. Kuhanje se odvija bez prženja pa nema pržene piletine koja može biti opasna po zdravlje. Napravite sljedeći doručak za bebu ili odrasle - svatko će uživati ​​u njoj.

Kako kuhati omlet u paketu

Osnova za francusku kuhinju je ista kao i za pržene omlete za svakoga: jaja s mlijekom su isjeckana mješalicom, miješalicom, korolom ili ručno. Nakon toga, omlet u pakiranju može se provesti na sljedeći način: sipati smjesu u paket i kuhati u kipućoj vodi, kuhati u mikrovalnoj pećnici u celofanskoj vrećici ili obliku, ili slati.pakiranje s mješavinom u više pakiranja.

Omlet u pakiranju na vodi

Priprema takve posude ima posebnu tehnologiju zgušnjavanja: slomljena baza stavlja se unutar paketa, koja se zatim čvrsto steže, nakon čega se izradak šalje u posudu s vrućom vodom. Ako ne znate koliko kuhati omlet u tavi, izrežite oko 10 minuta, a zatim pogledajte konzistenciju - kada postane gusta, možete ukloniti bujnu masu i raširiti je preko ploča.

Omlet u vrećici u mikrovalnoj pećnici

Oni koji prvi put rade ovakav doručak, moramo biti oprezni, jer vrijeme kuhanja ovisi o instaliranoj snazi ​​kuhinjskih aparata. Omlet u mikrovalnoj je spreman za 3-5 minuta. Načelo kuhanja neznatno se razlikuje od kuhanja: masa omleta, koja čak može biti bez mlijeka, peče se na maslacu - sipa se u namašćeni silikonski oblik za pečenje.

Omlet u multivartovima u paketu

Ova varijanta zdravog za doručak se kuha vrlo jednostavno: slana mješavina jaja se raspada, dodaje se malo mlijeka i tekuća masa s mjehurićima se stavlja u čvrstu posudu. Omlet u multivartovima u paketu se priprema iz vode izlive u posudu ispod zatvorenog poklopca. Tehnika je postavljena na "Twilight mode" i pripremljena je 30 minuta.

Omlet u paketu - recept s fotografijom

Malo ljudi zna da uopće možete kuhati takvo jelo. Kuhana mješavina jaja i mlijeka korisnija je za ljudski organizam bilo koje dobi od one koja se prži u uljutava Posebno se preporučuje omlet za osobe s dijabetesom ili gastritisom. Odaberite jednu ili pak probajte svaki omlet omot u paketu - bit ćete oduševljeni nježnim okusom.

Kuhani omlet u paketu

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 112 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.

Recept za omlet kuhanog omleta pomoći će i mladom kuharu da napravi hranjiv doručak. Novake se potiče da nauče kako pripremiti ukusni klasični omlet u vrećici, a zatim možete eksperimentirati s različitim mesnim, biljnim, bobičastim i drugim dodatcima. Uzmite potrebne proizvode i napravite ovu neobičnu varijantu omleta.

Sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • sol - 1 prstohvat;
    • Mlijeko - 160 ml;
  • jaja - 3 kom.

Metoda pripreme:

  1. Prije nego počnete ispirati svako jaje, zatim se umočite iz vode i razbijte ih u potpuno suhu zdjelu.
  2. Dodajte određenu količinu mlijeka, dobro protresite ruke ili upotrijebite mikser. Sol, a zatim nastavite postupak.
  3. Otvorite gustu vrećicu, stavite je tako da ne padne prilikom izlijevanja.
  4. Prelijte bazu omleta.
  5. Pokrijte rub pakiranja, osigurajte ga gumom.
  6. Ulijte u posudu vodu, spustite vrećicu s tučenim jajima, prokuhajte tekućinu.
  7. Kuhajte dok se omlet ne zgusne.
  8. Blago ohlađene kuglice izrežite, stavite omletposudu, po želji, pospite zelenilom.

Omlet u vrećici s mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 140 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako želite nešto pojesti za doručak, razmislite o ovoj opciji. Omlet s mlijekom u paketu kuha se s mesom i rajčicama, zbog čega se ispostavlja da je vrlo hranjiv - sasvim je moguće postati pun obrok. Umjesto mesa možete koristiti šunku ili škampe - tko god više voli. Naučite kako pripremiti sočno i sočno jelo s mlijekom.

Sastojci:

  • rajčica - 1 kom.
  • zelje - 0,25 hrpa;
  • kuhano meso - 100 g;
  • jaja - 3 kom.
  • mlijeko - 100 ml;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Meso kuhano, sitno sjeckano. Ako su kocke još mokre, onda ih je vrijedno prebaciti na ubrus, tako da se u njemu oblači voda.
  2. Zelene i rajčice izrežite na kockice.
  3. Jaja, razbijena u suhu zdjelu, kombiniraju se s mlijekom, solju i razbijaju sve dijelove dok se površina ne pokrije malim mjehurićima.
  4. Dodajte druge sastojke u zračnu jajnu masu, pomiješajte s žlicom.
  5. Sipajte omletu s mesom i rajčicama u prethodno pripremljenu polietilensku vrećicu, pričvrstite rub elastičnom trakom, ispustite u toplu vodu i kuhajte 30 minuta.

Omlet na vodi - recept sfotografija

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj osoba: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 85 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.

Prednost takvog jela je u tome što je njegova struktura porozna i vrlo nježna, čak i drugog dana omlet ne podmiruje. To znači da se može obaviti unaprijed, a ujutro se zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Pogledajte kako kuhati omlet na vodi koja ne sadrži nikakvu masnu kap. Možete poslužiti jela sa sjeckanim povrćem, koprom ili salatom.

Sastojci:

  • sol - 1 prstohvat;
  • voda - 0,33 šalice;
  • jaja - 5 kom.

Metoda pripreme:

  1. Prvo, jaja se peru, a zatim razdvajaju u suhu posudu. Izmiješajte vijenac kako biste napravili homogenu masu, ali ne i pjenu. Dodajte vodu, a zatim je malo protresite.
  2. Uzmite pakete tipa "majica", stavite ih na jednu duboku zdjelu, na drugu - drugu. Uvjerite se da nema rupa u svakoj od njih. Napunite dvoslojni paket mješavinom vode s jajima, nježno uklonite. Gurnite loptu vrlo čvrsto tako da se tijekom kuhanja ništa nije prosulo.
  3. U loncu za pirjanje gdje voda već kuha, ulijte malo soli i stavite upakiranu šaržu. Za kuhanje omlet za 20 minuta, dok je stalno provjeravanje da paket ne isteći, ali je u potpunosti pod vodom. To neće utjecati na spremnost, ali onaj dio koji nije bio pod vodom isticat će se na pozadini ostalih masa sa sivom nijansom.
  4. Uzmite paket s gotovim obrokom, prenesite ga u zdjelu. Izrežite vrh dvostrukogpaketu, prevedite omlet na tanjur.
  5. Izrežite na porcije, poslužite.

Prehrambeni omlet u paketu

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 90 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.
Korak po korak će vam pomoći da napravite ovo jelo koje je prikladno za svakoga tko ima gastritis, probleme s kožom ili bolest kao što je dijabetes, jer recept uključuje cvjetaču. Nije svatko zna kako napraviti ukusnu prehranu omlet u paketu, ali čak i početnik ga kuha. Glavna stvar - učiniti sve korak po korak i slijedite preporuke za kuhanje.

Sastojci:

  • zelje - izborno;
  • mlijeko - 140 ml;
  • jaja - 3 kom.
  • cvjetača - 100 g;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Svježi karfiol podijeljen u cvatove, izrezati nekoliko komada tanjurima.
  2. Očistite jaja od kontaminacije, provalite u zdjelu, dodajte tamo mlijeko, prelijte solju. Dijelove dobro protresite dok se ne formira pjena s gustim mjehurićima.
  3. Kopar (ili peršin) rezati nožem.
  4. Uglavnom, pomiješajte sa sjeckanim kupusom i sjeckanim sitnim komadima zelenila.
  5. Prenesite masu u paket, pričvršćujući ga u tanjur ili zdjelu.
    6. Kuhajte dijetnu posudu 30 minuta, zatim izvadite zdjelu kipuće vode, izrežite i prevedite pripremljeni aromatizirani i ukusni omlet naploča.

Omlet recepta u vrećici u mikrovalnoj pećnici

    Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 97 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.
Ova je metoda jedna od najbržih varijanti kisele i hranjive proteinske hrane. Pogledajte kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici s gljivama i šunkom u samo 10 minuta. Važno je napomenuti da je recept namijenjen za mikrovalnu pećnicu, čija je snaga 700 W. Uvijek imajte na umu da prije nego što razbijete jaja, moraju se isprati kako bi se izbjegle razne bolesti.

Sastojci:

  • sol, papar - po želji;
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • jaja - 3 kom.
  • šunka - 50 g;
  • mlijeko - 4 stoljeća. l.
  • svježi šampinjoni - 4 kom.

Način pripreme:

  1. Razbijte jaja tako što ćete suhu posudu prethodno obrisati. Salt, još uvijek možete poper okus.
  2. Pomiješajte jaja s majonezom, oborite ih i sipajte mlijeko.
  3. Šunka narezana na kockice, gljive rezane u sličnom obliku. Mesni proizvod s gljivama pošaljite na masu jaja.
  4. Bazu omleta sipajte u posudu otpornu na zračenje koje emitira mikrovalna pećnica.
  5. Stavite mikrovalnu pećnicu 10 minuta, a nakon signala.

Kremasti omlet u paketu

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 100 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
    • Složenost pripreme: lako.
Poslastica, prikazana ispod, nije skup sir, to je prozračan omlet s delikatnom teksturom koji je potpuno isti kao i krem ​​sir. Konzistentnost i okus gotove mase nužno će cijeniti svaki član obitelji, osobito oni koji vole jesti. Saznajte kako napraviti ukusan kremasti omlet u paketu.

Sastojci:

  • sol - na okus;
  • jaja - 3 kom.
    • Mlijeko - 150 ml

Način pripreme:

  1. Pomiješajte kuhana jaja s mješalicom za pjenu, prelijte mlijekom, protresite još nekoliko minuta.
  2. U celofansku vrećicu ulijte mješavinu jaja pomiješanih s jajima (možete staviti jednu u jednu - tako rijetku, ali se zračna masa ne otopi). Čvrsto zategnite, uhvatite gumenu vrećicu.
  3. Ulijte u posudu vodu, stavite je na čir, zatim pošaljite paket i kuhajte 30 minuta.
  4. Izrežite točno pakiranje, nabavite omlet, koji u rezu točno kao sir, izrežite ga na obroke, a zatim raširite na posuđe za serviranje.

Omlet pare u paketu

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 136 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
    • Složenost pripreme: lako.

Parna hrana ne sadrži štetne kancerogene tvari, kolesterol i sve što može negativno utjecati na zdravlje ili patnju vašeg djeteta.bolesti probavnog trakta odrasle osobe. Na primjer, omlet kuhan na ovaj način je izvor vitamina skupina A, B, D, E, arginina, raznih kiselina i drugih. Korak po korak recept reći će svima kako kuhati domaći omlet u paketu u kući, čak i ako nemate parobrod.

Sastojci:

  • maslac (drenaža) - 1 hl;
  • sol - na okus;
  • jaja - 3 kom.
  • Mlijeko - 100 ml

Metoda pripreme:

  1. Operite jaja prije razbijanja u zdjelu. Povežite se s mlijekom, solju, zatim sve promiješajte do pjene.
  2. Pripremite kalup za omlet: podmažite metalnu posudu komadom ulja, zatim ulijte jaja, pomiješana s mlijekom.
  3. Izgradite vodenu kupelj za budućnost omleta: napunite vodom polovicu tave u kojoj je debelo dno. Uključite vatru na štednjaku.
  4. Stavite posudu s mješavinom omleta u posudu s kipućom tekućinom tako da dno metalne posude samo dodirne površinu vode, a ne utopi. Skuhajte vodu 35 minuta tako da pokrijete posuđe.

Omlet proteina u paketu

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.

Čudnost takvog omleta je da se kuha pomoću cijelog pilećeg jajeta, ali samo njegovog proteinskog dijela. Omlet u plastičnoj vrećici dolazi u bijeloj boji, poroznoj strukturi. Možete dodati sitno sjeckano omiljeno povrće - daProteinski omlet u paketu bit će mnogo svjetliji, ljepši i ukusniji. Pogledajte kako kuhati ovo jelo.

Sastojci:

  • vrhnja - 1 tbsp. l.
  • bjelančevine jaja - 3 kom.
    • Mlijeko - 50 ml;
  • sol - na okus;
  • Bugarski papar, listovi salate - izborni.

Način pripreme:

  1. Podijelite s dva volumena proteina i žumanjka. Žumanjke možete koristiti za druge kulinarske eksperimente, jer ih ovdje ne trebaju. Proteinski dio miješajte s mlijekom. Ako želite da jelo bude živopisno i živopisno, u ovu fazu pripreme dodajte sitno sjeckani bugarski papar.
  2. Uzmite pakiranje hrane iz polietilena, ulijte unutar baze omleta. Vežite kuglice, ali ostavite prostor, jer će masa kuhana biti velika i velika.
  3. Stavite vrećicu u posudu već u loncu, kuhajte 20 minuta, gledajući da je sadržaj potpuno pod vodom.
  4. Uklonite kuglice s pripremljenim sadržajem, izrežite vrh, kratko ostavite, tako da se omlet malo ohladi.
  5. Prevedite sočno jelo na tanjur, prekriven zelenim lišćem salate.

Omlet u pakiranju s sirom

    Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 1 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 82 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.
Ova metoda je jedan od najjednostavnijih načina da se napravi savršen doručak, koji daje snagu i energiju za cijeli dan. Uzmite u obzir korak-po-korak recept kojiće vam pomoći da napravite omlet u paketu sa sirom u multivartovima. Ako nemate takvog pomoćnika u kuhinji, možete, nakon svih pripremnih radnji, jednostavno staviti u posudu lonac kipuće vode.

Sastojci:

  • zelenilo - 5 g;
    • Mlijeko - 50 ml;
  • bjelanjak - 3 kom.
  • sir - 100 g;
  • sol - 1 gram

Način pripreme:

  1. Isperite povrće, obrišite papirnatim ručnikom.
  2. Dodajte bjelance u sir, prelijte mlijekom.
  3. Mješavina jaja i mlijeka, sol.
  4. Proširite kuglice, sipajte buduće proteinsko jelo. Čvrsto pričvrstite vrećicu, moguće ju je sigurno učvrstiti elastičnom trakom.
  5. Ulijte oko 1,5 litre vode u posudu s više posuda, uključite opremu u način rada za kuhanje na paru, spustite radni komad.
  6. Kuhajte 30 minuta, zatvorite poklopac, ne zaboravljajući povremeno provjeravati je li pakiranje isprano.

Veličanstveni omlet u paketu

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 108 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Složenost pripreme: lako.
Takva varijanta slatkog doručka zadovoljit će svako dijete ili odraslu osobu. Veličanstveni omlet u paketu ne mora nužno raditi s mlijekom, sasvim je moguće napraviti minimalni skup komponenata. Tretirajte svoje kućanstvo delicijama bobičastog voća koje imaju ugodan slatko-kiselkast okus. Ako sjedite na dijeti, napravite slično jelo, ali bez šećera.

Sastojci:

  • šećer - 2 žlice. l.
  • sol - 1 prstohvat;
  • Limunov sok - 0,5 hl;
  • bobice - 50 g;
  • jaja - 2 kom.

Metoda pripreme:

  1. Operite jaja podijeljena na bjelančevine i žumanjke. Gubitak težine odvojeno.
  2. Donesite malo limunovog soka, dodajte ga u mješavinu proteina, zatim napunite šećer solju, a zatim ponovno spustite.
    3. Žumanjke stavite u slatku proteinsku masu, lagano promiješajte s umutkom.
  3. Isperite bobice, obrišite ručnikom, ulijte u pripremljenu vrećicu. Slijedite trag.
    4. Kuhajte budućnost delicija 20 minuta.

Kako kuhati omlet - tajne kuhanja

Iz razloga što je ova verzija omleta poznata nekolicini, tada pojedinosti o kuhanju ne poznaju svi. Dakle, da bi napravili omlet u vrećici, treba uzeti u obzir sljedeće:

  1. Za kuhanje jela mogu se koristiti ne samo guste pakete namijenjene zamrzavanju proizvoda, nego i obične polietilenske kuglice. U tom slučaju, bolje je uzeti nekoliko komada i uvući jednu kuglu u drugu tako da tekuća masa ne pobjegne.
    2. Vreća mase jaja može se spustiti u kipuću vodu kada ste sigurni u njezinu snagu. Ako niste sigurni da će vrećica preživjeti toplinske fluktuacije, trebate je spustiti u toplu vodu.
  2. Omlet će ići visok, čak i ako pucate s jajima s mlijekom, bez odvajanja žumanjka od bjelančevina, ali kada to radite bez mlijeka, najprije morate bjeganj proteina u pjenu, a zatim ih kombinirati sa šlagom i žumanjkom.
  3. Kuvana jaja od tučenogJaje preporuča za djecu, dijetalna i sportske prehrane, kao i oni koji pate od bolesti želuca.
  4. Za Omlet paket više zdrav, a bućkanje bazu, dodati još jedan mali komad maslaca.
  5. Kada se priprema omlet s povrćem u mikrovalnoj pećnici, dodajte jaje smjesa protisnuti češnjak - kao rezultat hrane će aromatnishym.
  6. slana hrana može poslužiti, zalijevanje kiselo vrhnje s niskim udjelom masti i slatko - omiljeni zalijevanje jogurt ili sir prljave mase.

Video: Kodirani jaja u plastičnu vrećicu