Pripremite izvorne grickalice na čipsu od sira, povrća, štapića od rakova, ribe i piletine

Čipovi su štetni, ali tako ukusni! Kruhne ploče mogu poslužiti kao poslastica, a još bolje od njih pripremiti pravi zalogaj. Može se staviti čak i na svečani stol, iznenaditi goste ili samo zadovoljiti kućanstva. Što ćemo učiniti?

Snack na čipsu - opća načela kuhanja

Grickalice zahtijevaju razinu i velike žetone. Bolje je uzeti proizvode istog oblika, obično se prodaju u epruvetama ili kutijama. Kada koristite mekane vrećice bit će puno mrvica i otpada. Čips se obično jednostavno polaže u jednom sloju na ravnu posudu, a gornji je ispunjen ispunom.

Što možete kuhati grickalice:

• rakovice, kavijar, plodovi mora;
• slane ribe, dimljene, konzervirane;
• meso ili perad raznih vrsta;
• svježe,konzervirano povrće;
• jaja, razni sirevi, sir.

Dodajte začine, začinsko bilje, češnjak. U biti se dobiva salata. Jedini trenutak - ne smije biti previše vlažan i sočan. Dakle, malo umaka koristi se za punjenje gorivom, to može biti majoneza ili kiselo vrhnje. Ako punjenje će biti mokro, a zatim čips brzo izlijevanja, uzeti snack iz antene neće raditi. Upravo iz tog razloga nije potrebno unaprijed pripremati takva jela, bolje je skupljati prije stola ili čak tijekom njega.

Snack na čipsu "Marine Temptation"

Varijanta ukusne užine na čipsu s rakovim štapićima, sirom i rajčicama. Vrlo se lako priprema, nije potrebno kuhati, proces će trajati ne više od petnaest minuta ako se palice odmrznu.

Sastojci

• čipovi;
• srednje velike rajčice;
• 1,5 žlice majoneze;
• 1 topljeni sir;
• 6 štapića;
• 3-4 grane kopra.

Priprema

1. Izrežite male kockice rakova i rastopljenog sira. Možeš ga utrljati, prenijeti u zdjelu.

2. Kopar isjeckan, dodati u punjenje.

3. Izrežite rajčicu u nekoliko dijelova, nježno izvadite sjemenke žličicom s vodenim sadržajem. Ako to ne učinite, povrće će proizvesti puno soka, čips će se brzo prosuti.

4. Palačinke rajčice narezane na male kocke, posipajte u ukupnoj masi.

5. Dodajte majonezu, dodatno stegnite češanj češnjaka, dobro promiješajte. Ako je potrebno, a zatim staviti sol i papar, bolje je pokušati.

6. Napunite čips kuhanom salatom, stavite je na posudu i odmah je pošaljite na stol.

Snack on Chips "Cheesecake" s krastavcem

Varijanta sirnog snacka na čipsu, koji se može pripremiti u oštrom kontrastu, ako dodate još češnjaka. Sir se može spojiti ili čvrsti, ali ćete morati prilagoditi količinu kiselog vrhnja. Koristi svježi krastavac.

Sastojci

• 150 g sira;
• jedan mali krastavac;
• češnjak češnjaka;
• malo kopra;
• jedno jaje;
• 80 g kiselog vrhnja;
• sol, čips.

Priprema

1. Siraš i komad češnjaka narežite na ribu, a zatim i samljeti jedno kuhano jaje, stavite u posudu za miješanje sastojaka.

2. Dodajte sjeckano bilje kopra.

3. Krastavac izrežite u male kockice, stavite u sir s jajem.

4. Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte. Ako je tekućina, onda nije potrebno staviti sve odjednom, staviti i med. Možete zamijeniti kiselo vrhnje majonezom.

5. Pripremite salatu po želji, dodajte začine po svom ukusu.

6. Napunite žetone, stavite ih na ploče. Za ukrašavanje možete koristiti male grane kopra ili tanke rolnice od krastavaca.

Mediteranski snack na čipsu

Luksuzni jelovnik za čips s škampima i avokadom. Za kuhanje trebat će vam malo majoneze za pripremu proizvoda, možete koristiti kiselo vrhnje.

Sastojci

• avokado;
• rajčica;
• 0,5 peršina;
• 70 g oguljenih račića;
• 1-2žlice majoneze;
• 70 g sira.

Priprema

1. Napravite rez na avokadu, do samog kraja želuca, stegnite ga, razbijte ga. Za uklanjanje noža u kamen, uklonite ga. Izrežite pulpu na male komadiće. Ako je vrlo mekana, onda je samo isperite vilicom.

2. Utrljajte sir. Poslali smo avokado.

3. Izrežite rajčicu, izrežite zelenilo peršina i prevedite je u salatu. Dodajte malo majoneze, promiješajte.

4. Napunite čips kuhanom masom. Od vrha stavite jedan ili dva račića, ovisno o njihovoj veličini i raspoloživoj količini.

5. Poslužite mediteransku zakusku za stolom.

Talijanski snack na čipovima "Viva" s lososom

Zapravo, za takvo predjelo možete koristiti ne samo losos, nego i jeftiniji ružičasti losos. I sa ovom ribom, ispasti će ukusno.

Sastojci

• 100 g lososa;
• dva jaja;
• čips od krumpira;
• 100 g sira;
• 1 žličica. bosiljak;
• 3 stavke l. majoneze;
• mala rajčica;
• masline za ukrašavanje;
• Peršin za ukras.

Priprema

1. Vrlo fino izrežite jaja, dodajte im ribani sir, napunite majonezom, bosiljak, dobro promiješajte, prazni proizvodi omekšaju.

2. Izrežite jednu malu rajčicu na kocke, bacite tekućinu sjemenkama i prevedite u glavnu masu.

3. Izrežite crvenu ribu i prevedite je u užinu, ponovno promiješajte. Začini dodaju vašem ukusu.

4. Napunite žetoneriblje mase.

5. Staviti na vrh jednog ulja i listova peršina. Ako je maslina mala, možete je izrezati na pola. Također možete koristiti malu i tanku krišku limuna za dekoriranje.

Snack na čipsu s korejskom mrkvom

Ovo je vjerojatno najdivnija verzija grickalica na čipsu. Za kuhanje možete koristiti bilo koju korejsku mrkvu, sa ili bez aditiva.

Sastojci

• 120 g Korejske mrkve;
• 150 g niske masnoće šunke ili kobasice;
• 80 g sira;
• majoneza, začinsko bilje, čips.

Priprema

1. Uklonite mrkve iz prekomjerne vlage, prenesite ih na običnu dasku i izrežite ih nožem kako slamka ne bi bila predugačka.

2. Kobasicu fino izrežite. Bolje je napraviti tanku slamu, koja će se skladno kombinirati s mrkvom, za prevođenje.

3. Utrljajte komad sira u ukupnoj masi.

4. Odrežite sve zelje po vlastitom nahođenju, ali možete kuhati nadjev i bez njega ili ga koristiti samo za dekoraciju.

5. Salatu napunite majonezom.

6. Stavite na čip jednu čajnu žličicu nadjeva, ukrasite zelenilo i užina je spremna!

Riblji snack na čipsu

Kako bi pripremili takvu grickalicu, koristi se konzervirani ružičasti losos, ali ako se odlučite za drugu ribu, to će također biti ukusno.

Sastojci

• dva jaja;
• jednu limenku ginko bilobe;
• hrpa zelenog luka;
• 50 g sira;
• sol, majoneza, čips.

Priprema

1. Jaje kuhati, sipatiHladna voda, nakon hlađenja, očistite, izrežite na male kockice.

2. Otvorite posudu s grbavcem, uklonite komade ribe, uklonite kamenje i dobro obrijte vilicom. Nemojte koristiti tekućinu. Prevedi na jaja.

3. Sirevi se naribaju u ukupnu masu. Možete koristiti apsolutno bilo koju vrstu ili nekoliko.

4. Izrežite luk, pospite ga ribom. Mešajte proizvode, dodajte malo majoneze.

5. Stavite kuhanu masu na čips, ukrasite svoj ukus.

Snack na čipsu i čipsu

Varijanta vrlo hranjivog obroka na čipsu, koji se kuha isključivo s orasima. Druge vrste se ne mogu koristiti.

Sastojci

• 400 g pilećeg filea;
• začini, čips, zelje;
• 100 g orašastih plodova;
• 70 g luk;
• 2 centa. l. ulje;
• zrna granate za ukrašavanje.

Priprema

1. Stavite pileći file u lonac za pirjanje, dodajte malo vode, tako da tekućina jedva pokriva proizvod. Stavite na štednjak, kuhajte 25-30 minuta.

2. Uklonite piletinu, ohladite, ali nemojte izlijevati juhu, trebamo je.

3. Luk izrežite kockama. Pržite na biljnom ulju ili maslacu dok ne budete spremni.

4. Matice stavite na suhu tavu. Također se prže kako bi se uklonio višak vlage i poboljšala aroma.

5. Pileći file izrežite na komade, dodajte luk, koji je prethodno pržen i prelijte orasima. Ulijte malo juhe i rastvorite je u tijesto. Ako je masa gusta, onda pospite juhu.

\ tDodajte okusu začina, sjeckani zelje. Nije ga potrebno brusiti, tako da se boja užine ne mijenja.

7. Proširite pileću masu na čips, ukrasite sjeme granate ili samo svježe bilje.

Snack na čipsu "Otok blaga"

Još jedan recept za grickalice na čipsu s rakovim štapićima, ali i kavijarom. Ispada vrlo ukusno i sočno.

Sastojci

• 200 g štapića;
• 2 žlice l. majoneze;
• 100 g čipsa;
100 g sira;
• 50 g crvenog kavijara;
• Zelena salata.

Priprema

1. Sir za ovu užinu može se rezati na male kocke, slamu ili samo utrljati. Izlijte zdrobljeni proizvod u posudu.

2. Ako koristite smrznute štapiće, pustite ih da se odmrznu unaprijed. Zatim narežite na kockice, pospite sirom pripremljenim sirom.

3. Dodati majonezu, promiješati.

4. Stavite salatu na ravne ploče. Možete koristiti kineski kupus.

5. Proširiti pripremljenu smjesu na razini žetona.

6. Odmah prevesti u pripremljena jela.

7. Na vrhu ukrasimo crveni kavijar. Ako nema prirodnog proizvoda, možete koristiti simulaciju. Zajedno s rakovima će i dalje biti ukusna.

Snack on Chips - korisni savjeti i trikovi

Majoneza se ne nalazi u svakom receptu, ali je vrlo masan proizvod, u kombinaciji s čipsom, predjelo ispada vrlo kalorično. Da biste barem malo smanjili energetsku vrijednost, možete je zamijenitimajoneza kiselo vrhnje, prirodni jogurt ili barem malo razrijediti.

Snack na čipsu se ne pohranjuje dugo, jer su poprskani. No, salata se može kuhati unaprijed, zatvoriti, staviti u hladnjak. Punjenje čipova neće zahtijevati mnogo vremena, to se može učiniti u pravo vrijeme.

Prema pravilima, samo se proizvodi koji se nalaze u jelu koriste za dekoraciju. To jest, ako nema slanog krastavca, onda je bolje da ga ne dodajete. Iznimka: orašasti plodovi, povrće, masline.