Kikiriki krumpir - kako kuhati domaće jelo za najbolje recepte u pećnici ili tavi

Takvo povrće poput krumpira jede gotovo sve ljude i koristi ga za pripremu mnogih jela: prvi, drugi, salate, grickalice. Posebnu pozornost zaslužuje seoski krumpir. Jesti ovo jelo je nevjerojatno ukusno, začinjeno, mirisno, kiselo. Ako želite uživati ​​u njoj, imajte na umu nekoliko dobrih recepata.

Kako kuhati krumpir na seljački način

U McDonald'sovoj mreži restorana, ovo je glavni izbornik i ondje ga kuhati u dubokoj fritezi, što uvelike poboljšava sadržaj kalorija. Naučit ćete kako kuhati krumpir u seljaku u pećnici i drugim kuhinjskim priborom. Da bi izgledao savršeno ukusno, korisno i sjajno izgledao na fotografiji, zapamtite nekoliko jednostavnih savjeta koje možete primijeniti na bilo koji odabrani recept:

1. Pokušajte kupiti mlade krumpire, od kojih nije potrebno rezati kožu. Ako ispečešNeočišćeni krumpir će biti ukusan.
2. Sijalicu treba rezati pravilno. Ovisno o veličini, napravite 4-8 komada (režnjeva).
3. U ruralni krumpir možete nanijeti češnjak, kiselo vrhnje ili umake od rajčice.
4. Krumpir možete peći na roštilju, ali ne u posebnom obliku.
5. Ako ste mislili da u posudi ima puno ulja, nakon kuhanja stavite komade na ubrus. Upiti će višak masnoće.
6. Prije nego što napravite krumpir u seljačkoj kući, kupite nearomatski lean maslac.

Krumpirski recepti na seljačkom putu

Postoji mnogo načina da se napravi ovo jelo. Krumpir možete kuhati u pećnici, pakiranju, multivartovima, aerogrilama i pržiti u tavi. Dobro se uklapa u gljive, sir, meso, piletinu, svinjetinu i govedinu. Postoje recepti u kojima se krumpir odmah peče s drugim proizvodima, a izlaz ne ispada kao ukras, već kao samostalno jelo. Upoznajte se s nekoliko metoda kuhanja korak-po-korak i sigurno ćete odabrati najbolje za sebe.

Krompir u seljaku u pećnici

Ovaj je recept jednostavan za korištenje. Jelo koje se kuha na njemu ispada da je divno. Krumpir će ispasti crvenilo i izgledat će ukusno ne samo na stolu, već i na fotografiji. Možete ga ispeći upravo ovako ili koristiti poseban rukav, foliju. Zapamtite kako kuhati krumpir u seljaku u pećnici i biti sigurni da ćete se nekako ugoditi ovom kulinarskom proizvodu.

Sastojci:

• mladi krumpir - 7 komada srednje veličine;
• lean ulje - 35-40 ml;
• mješavina začina: paprika, mljeveni češnjak, mažuran, kopar, timijan, kurkuma - nepotpuna žlica;
• sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

1. Unaprijed rasporedite na pećnicu na 185 stupnjeva da se zagrije.
2. Operite krumpir, očistite, izrežite režnjevima.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte začine, ulijte ulje. Solana marinada, papar. Napravite kriške krumpira tamo, promiješajte. Svi moraju biti pokriveni začinima.
4. Stavite dijelove na roštilj ili deko da se ne dodiruju. Treba ih peći četvrt sata. Nakon povećanja temperature na 200 stupnjeva. Ruralni krumpir u pećnici bit će spreman za 25-30 minuta.

Krumpir u seljaštvu u multivartovima

Kuhanje u ovom uređaju proizvodima dodaje posebne sokove i nježnost. Okus krumpira u seljaku u multivarted Redmondu, Polarisu ili nekoj drugoj marki jednostavno je strašan. Ispada da je mekana i mirisna. Ovako pripremljeno jelo biti će dobar dodatak gulašu, pečenim gljivama, narezanim svježim povrćem. Možete ga poslužiti ne samo u obične dane, već i za praznike.

Sastojci:

• krumpir - 0,6 kg;
• Curry - čajna žličica (nepotpuna);
• paprika - prstohvat;
• sol;
• sušeni čili - na vrhu čajne žličice;
• origano - 5-7 grama;
• ulje paprene metvice - 30-35 ml

Metoda pripreme:

1. Operite krumpir. Ako je stariji, skinite kožu nožem. Izrežite na duguljastim komadima.
2. Miješatiulje za začin. U kapacitetu s tom marinadom stavite krumpir. Dobro izmiješajte.
3. Prije pripreme krumpira na seljački način stavite način "pečenje" na multivarte. Napravite komadiće u posudu. Pripremite 40-45 minuta. Usred procesa miješajte jelo.

Krumpir u tavi za seljake

Ako se umorite od uobičajenog prženog krumpira, isprobajte sljedeći recept. Ako sve učinite kako treba, komadići će imati hrskavu koru, kao u pomfritu, a iznutra će ostati mekana iu ustima se samo otopiti. Upoznajte izvornu verziju krumpira u seljačkoj tavi. Ako napravite takav obrok, bit ćete jako zadovoljni.

Sastojci:

• krumpir - 5 malih komada;
• ulje - 50-60 ml;
• češnjak - 2 zuba;
• sol, crni papar (zemlja);
• mljeveni korijander - 3-4 štapića;
• luk - 1 mala glava;
• Curry - čajna žličica (nepotpuna).

Način pripreme:

1. Izrežite pržene i sjeckani krumpir tankim duguljastim kriškama.
2. Izvadite iz luka i ljuske češnjaka. Smanjite ih. Ulijte ulje na tavu. Kada se zagrije, bacite luk s češnjakom i pržite dok ne postane mekan.
3. U međuvremenu, začinite krumpir, pospite solju.
4. Izvadite luk i češnjak iz tave i nemojte sipati maslac. Pržite u krumpiru dok komadići ne postanu zlatni sa svih strana. Krompir poslužite s kiselim vrhnjem ili majonezom.

Pripremite krumpiru tavi za seljake i drugim receptima.

Krumpir u seljacima u zračnim pticama

U ovom aparatu krumpir nije ništa manje ukusan od friteza. To je ravnomjerno začinjeno, dobiva ukusan rumenilo rumenila koje čak i lijepo izgleda na slici i budi osjećaj gladi. Recept za krumpir u seljacima u zraku je vrlo lagan. To će se nositi s čak i osoba koja nikada nije dotakla kuhinjski pribor.

Sastojci:

• mladi krumpir - 6 malih komada;
• maslac - za podmazivanje roštilja;
• češnjak - 2 zuba;
• korijander - 1 hl;
• kumin - dva obraza;
• kuhinjska sol, crni papar (zemlja).

Način pripreme:

1. Krumpir se pere, po potrebi očisti. Izrežite ga duguljastim bitovima.
2. Pomiješajte sve začine, dodajte zdrobljene češnjake. S ovim začinima, pakirajte krumpir kako bi svaki komad djelovao.
3. Podmažite masnoću uljem koje dolazi s aerogrilom. Na njega stavite kriške krumpira. Pržite pod poklopcem 20-25 minuta, izlažući 250 stupnjeva.

Krumpir na seljački način kao u McDonald'su

Recept je namijenjen onim ljudima koji žele maksimizirati jelo do izvornika. Ako uspijete naučiti kako kuhati krumpir na seljački način u McDonald'su, onda ćete biti iznenađeni koliko je ukusna. Svakako pokušajte ispeći krumpir po receptu koji će biti predstavljenispod. Dobit ćete pravo remek djelo kuhanja.

Sastojci:

• Kurkuma - 1 hl;
• krumpir - 8-10 komada (mlađi je bolji);
• crvena paprika - mljevena;
• sol - na okus;
• ulje (maslinovo) - 0,1 l;
• mirisni papar (zemlja) - 0,25 ppm;
• curry - 0,5 hl;
• korijander - 1 hl;
• paprika - 1 žličica;
• mažuran - 3-4 prstohvata.

Metoda pripreme:

1. Prije nego što kuhate krumpir na seljački način, pažljivo ga operite. Ako nije stara, uklonite kožu.
2. Krumpir narežite na duge komade.
3. Pomiješajte sve suhe začine, podijelite ih na dvije polovice. Stavite jednu u maslac. Zaustavite se još.
4. Začinite ulje, krumpir i dobro promiješajte, tako da je svaki komad aromatiziran. Presavijte ih u mrežu s razmacima.
5. Napunite pećnicu četvrt sata na 185 stupnjeva. Iziđite, pospite ostatak začina, okrenite 200 stupnjeva i ostavite da se pripremi za isti iznos.

Saznajte više recepata za kuhanje kartice od kikirikija u pećnici.

Začinjanje za krumpir na seljačkom putu

Okus jela ovisi više o tome kakve začine dodajete. Ako krumpir jednostavno posolite, onda se ne može smatrati ruralnim. Tajna leži u ispravnom odabiru sastava začina. Začin za krumpir u seljaku daje jedinstven okus, odmah budi apetit. Možete napraviti mnogo toga odjednom, kako ne biste odvratili pažnju kada se odlučite kuhati krumpir.

Sastojci:

• lovor - 6 letaka;
• kopar (sušen) - 2 žlice. l.
• mješavina bijelog, crnog, fermentiranog graška - 2 tbsp. l.
• peršin (sušen) - 2 žlice. l.
• curry - 1 tbsp. l.
• timijan (sušen) - 2 žlice. l.
• kurkuma - 1 tbsp. l.
• bosiljak (sušen) - 2 žlice. l.
• korijander - 1 hl;
• origano (sušeno) - 2 žlice. l.

Način pripreme:

1. Izmiješati sve suhe biljke. Pomiješajte papar i dodajte im.
2. Držite lovorov list u vrućoj pećnici, protresite. Dodajte začini s kurkumom, korijanderom, curryjem. Dobro promiješajte začine.

Naučite kuhati pomfrit kod kuće.

Video: kako kuhati krumpir na seljački način kod kuće