Kavijar od kupusa za zimu "Prsti za laž" - ukusan recept za kuhanje majoneze

Zašto je ovaj prekomorski snack dobio tako čudno ime - danas nitko neće reći. Mješavina prženog povrća vjerojatno će biti povezana s toplom salatom. Prije toga, kako kuhati tikvice kavijar u kući, svaka ljubavnica znao. Nevjerojatan okus i okus hrane i sada je potrebno imati takav recept u kulinarskoj knjizi.

Kako kuhati kavijar iz tikvica

Ovisno o receptu, ova užina može biti apsolutno sigurno jelo koje pomaže radu crijeva i želuca, čak iu bebinom jelovniku (ne dojci) ili oštrom prilogu. Pripreme za zimu od tikvica - korisna opcija za ukusnu dijetnu hranu: u tradicionalnom kavijaru samo 84 kalorije. Opća shema kuhanja izgleda jednostavno:

Provesti sterilizaciju limenki.
Izrežite i kuhajte ili kuhajte povrće na mekano (prikladno i štednjak i lonac na pritisak).
Pomiješajte s začinima, prelijte umakom.
Zatvorite limenke u malim staklenkama.

Klasični recept za kuhanje, kao u trgovini

Najpoznatija verzija kavijara iz djetinjstva - mirisna, nježna, kao iu vrijeme SSSR-a: poznati proizvođač tog vremena Globus je zadovoljan konzervacijom. Okus povrća ne prekida začine, jer je njihov udio minimalan. Vrijeme je da se po ovom receptu samo jednom skuha - i više ga nećete kupiti, a prste će okupati gosti i dom. Umjesto rajčice, originalna tehnika zahtijeva kečap.

Skladištetradicionalni kavijar od tikvica za zimu.

mrkva - 1 kg;
lukovica - 4 kom.
mlade tikvice - 3 kg;
rajčica bez začina - 30 g;
sol sa šećerom - na trbuh;
biljno ulje - žlica;
ocat niske koncentracije (6%) - na okus.

Predjelo Burns pripremit ćete sljedeće:

Izrežite tikvice, pržite na jedva nauljenoj tavi. Dijetalna opcija - suha.
Čim se glavni proizvod prži, odmrznite u posudi i stavite naribanu mrkvu s lukom u tavu.
Kada mlinac postane mekan, pomiješajte ga s tikvicama i pomičite u miješalici.
Dodajte začine, ocat, rajčicu. Kuhajte ili kuhajte četvrtinu sata dok masa ne postane homogena.
Nositi pakiranje u banke. Ohladimo se u pokrivaču i očistimo.

Zimski kavijar od kupusa s majonezom i paradajznom pastom

Apetit se ispostavlja da nije najviše dijetetski, ali savršen okus i savršena konzistencija ne oduzima. Ako na ovaj način kuhate tikvice, možete ih pronaći u jelu, a gosti će ih zamoliti da ih podijele s receptom. Skup proizvoda je sljedeći:

tikvice - 4 kom.
umak ili paste od rajčice - 5 žlica. l.
stolni ocat (9%) - 30 ml;
majoneza - 1 komad;
češnjaka češnjaka - 8 komada;
sol - 1 hl;
šećer - 1/3 proizvoda.

Priprema jaja za tikvice:

Izvadite koru iz povrća, izrežite komade pulpe. Češnjak.
Ulijte smjesu majoneze s paradajzom, dodajteocat, slanu vodu.
Kuhajte na najslabijoj snazi 2 sata, povremeno šireći komade tikvica. Masa treba nalikovati pire krumpir.
Dodajte šećer posljednjem, pričekajte minutu prije pakiranja.

Kako izraditi tikvice kavijara Pite za spavanje s jabukama

Neobična inačica jela, čiji okus dodaje jabuke, karamelizirani luk i balzamični sir. Želite li znati kako kuhati tikvice za zimu, iznenaditi dom i goste, zasigurno će vam se svidjeti ovaj recept. Razmotrite postupak kuhanja korak po korak i nastavite. Za konzerve od 2 litre trebate:

tikvice - 700 g;
luk - 1 glava;
crvena jabuka - 3 kom.
maslinovo ulje - za preradu lišća;
Balsamico octa - varijanta;
rajčica - 2 kom.
klinčića mladog češnjaka - 2-3 kom.

Kavijar za squash za zimu Šiške koje pripremate pripremaju se kako slijedi:

Podmažite dno palube, uklonite ga u pećnicu. Temperatura je standardna, ovisi o uređaju - unutar 160-180 stupnjeva.
Squash je opran, očišćen. Ako su prezreli, uklonite jezgru.
Rajčice uzimaju fermentirane ili male sorte višnje. Izrežite na pola ili široke kriške (za velike uzorke).
Nasjeckajte luk, planirajte svoje jabuke kockama.
Razmnožite sorte povrća iz vruće palube, pospite balsamico octom. Po želji, kušajte travu i par grama velike soli.
Kuhanje povrća na karamelne nijanse luka.
ČešnjakListajte kroz stroj za mljevenje mesa ili preskočite u tisku. Pomiješajte s povrćem.
Razmazati mješavinu povrća, ali tako da se tragovi mogu pratiti. Proširite u bankama, blizu.

Ukusni kavijar od tikvice u multivartovima za žetvu za zimu

Teško je ne jesti pravo na snacku pripremljenom ovom metodom. Iako su zimski recepti za zimu rijetko prilagođeni multi-woods ili sličnim gadgetima, jelo nije lošije nego na štednjaku. Tehnika u nastavku je prikladna za Panasonic, Polaris, Redmond uređaje. Za kavijar, trebat će vam potrebni prsti:

tikvice (pulpa) - 600 g;
mali luk - 1 kom.
naribana mrkva - šaka;
ocat 6% - nije varijabilan;
mljeveni crni papar - na vrhu noža;
sol - štipanje;
rajčica - 2 kom.

Kavijar od kupusa u multivartovima za zimu priprema se na sljedeći način:

Izrežite začinjene tikvice, narežite mrkvu, pomiješajte luk.
Pržite u multivartovima, podmazujući zdjelu uljem, dok se mješavina povrća ne ublaži.
Dodajte rajčice, postavite "mrtvi" način. Nemojte pokrivati poklopac.
Nakon pola sata zalijte začine, ulijte ocat.
Dok se kavijar gasi, obavite sterilizaciju limenki.
Nakon četvrt sata, spakirajte snack.

Kavijar od tikvica za zimu s bugarskim paprom kroz mlin za meso

Nevjerojatan okus predjela daje mirisnu i neobičnu biljnu mješavinu - s takvim kavijarima od tikvica u zimskim prstima legnete, zatražite aditive i zaboravite na prehranu. Ako se bojite dobiti višak kilograma,uklonite maslac iz recepta i smanjite količinu mrkve. U drugom dijelu kavijara, vaši su prsti sigurni:

pulpa od squash - 700 g;
naribana mrkva - 100 g;
sok od rajčice - čaša;
slatka paprika (različite boje) - 2 kom.
oljuštena patisona - 1 kom.
pulpa od bundeve - 250 g;
maslac - na tavi;
začini, češnjak - različiti.

Kuhanje grickalica Burns lizanje:

Smrvljenu pulpu povrća i ulje stavite na hladnu posudu.
Operite četvrtinu sata nakon potpunog zagrijavanja, nakon dodavanja soka od rajčice.
Zavariti pod poklopcem do ujednačenosti.
Listajte kroz stroj za mljevenje mesa, pretvorite ga u tavu.
Bacite sjeckani češnjak, začinite i uklonite s tanjura.