Funchal s piletinom - kako kuhati jela s povrćem ili gljivama po receptima s fotografijama

Ova vrsta hrane polako, ali sigurno zamjenjuje jaje rezance od naše nacionalne kuhinje i uobičajene makarone. To je zbog činjenice da je jednostavno kuhati, a prozirni rezanci s neutralnim okusom rižinog brašna mogu se uključiti iu dječji jelovnik.

Kako kuhati funchos s piletinom

Slama od riže relativno je jeftin proizvod pa se često koristi za sve vrste jela: hladna predjela, juhe itd. Stakleni rezanci s piletinom savršena su kombinacija kako u salati, tako iu prvim jelima. Prije nego što pripremite funchoso s piletinom, vrijedi napomenuti da se rezanci brzo pripremaju, pa se ne preporuča pretjerivanje u vrućoj vodi dulje od 5 minuta. Sve ostale komponente posude pripremaju se odvojeno, zatim se spajaju s gljivicama i zalijevaju posebnim punjenjem.

Recept za pileće gljivice

Ukusne kvalitete tih prozirnih špageta cijenjene su od strane ljubitelja eksperimentau kuhinji i oni koji pokušavaju češće iznenaditi svoje domaćinstvo novim kulinarskim fantazijama. Da, mnogi su voljeli utjeloviti recept za funchos s piletinom, jer su ove dvije komponente sučne i bogate prve posude, ukusne i lijepe hladne zalogaje itd.

Salata s gljivama i piletinom

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj osoba: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 112 kcal.
  • Namjena: za užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako ste mislili da staklena tjestenina nije svijetla, to znači da je bila nepropisno pripremljena, jer je važno odabrati odgovarajući dodatak "otvorenom". Na primjer, gljivica s pilećim prsima stvara ukusan okus, pogotovo ako u salatu dodate korejsku mrkvu. Svakako pokušajte s toplim ili hladnim lososom s gljivicama i piletinom.

Sastojci:

  • mrkva u korejskom jeziku - 100 g;
  • maslac - 2 žlice. l.
  • krastavac - 0,5 kom.
  • rezanci - 100 g;
  • češnjak - 1 klaster;
  • pileća prsa - 150 g;
  • Bugarski papar - 0,5 kom.
  • soja umak - 5 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Izrežite tanke trake papra s krastavcem.
  2. Narežite piletinu dugim prugama, pošaljite je na pečenje i posolite.
  3. Prokuhajte vodu, zatim pričekajte dok ne izvikuje, odbacite tjesteninu, držite je 2-3 minute kako bi bila prozirna. Isperite funcho, stavite ga na cjedilo.
  4. Pomiješajte rezance, piletinu, povrće, ulijte ulje, kineski umak.
  5. Prije uporabe dajte jeloispljunuti

Funchuca salata s piletinom i povrćem

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata i 50 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 114 kcal.
  • Sastanak: za užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Bogatstvo sezonskog povrća jamči vam bogat bogat okus gotovog obroka i njegovu prekrasnu aromu. Lagana, salata s funchosom s piletinom i povrćem ima živopisne oštre note zahvaljujući chili papričicama. Ova komponenta vam možda neće biti korisna ako želite manje ukusnu užinu. Pogledajte kako kuhati funchos s piletinom i povrćem.

Sastojci:

  • Bugarski papar - 2 kom.
  • piletina - 300 g;
  • mrkva - 1 kom;
  • ljuta paprika - 0,5 kom.
  • krastavac - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l.
  • soja umak - 3 žlice. l.
  • češnjak - 3 zuba;
  • funchoza - 200 g.

Metoda pripreme:

  1. Odmah pripremiti ukras: spustiti rezance u kipućoj vodi, držati 5 minuta, ali ne slanu vodu. Ocijedite tekućinu, bacajući proizvod u cjedilo, ostavite da dopusti svu tekuću čašu.
  2. Pirjači kuhajte, ulijte malo soli u lonac. Meso je rashlađeno, izrezano na kockice.
  3. Rezanje mrkve na ribežu, slatku papriku, krastavac izrezanu u obliku slamke.
  4. Pripremite gorivo: raširite češnjak kroz poseban aparat, kombinirajte ga s uljem i umakom. Čileu je bolje napraviti što mršavije polukruge. Po želji ulijte više začina.
  5. Izrežite gljivice, nakon čega sve možete staviti u bočicu i zaliti umakom.
  6. Salatu stavite u hladnjak na 2 sata, jer je bolje dati je kad je isprana.

Funchal s piletinom i gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 106 kcal.
  • Sastanak: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ukus staklenog rezanca otkriva se ne samo u kombinaciji s mesnim proizvodima, nego is gljivama. Primjerice, ova verzija večeri je drugačija u svojoj originalnosti, a njezin će okus cijeniti i mlađi i stariji članovi vaše obitelji. Funchos s piletinom i gljivama poslužuju se u hladnom ili vrućem obliku - temperaturni režim ne utječe na okus jela.

Sastojci:

  • pileći file - 100 g;
  • gljive - 100 g;
  • začin - na okus;
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • mrkva (prosječno) - 1 kom.
  • ulje - 2 žlice. l.
  • sol - 0,5 ppm;
  • soja umak - 1 tbsp. žlicu;
  • rezanci - 50 g;
  • luk (mali) - 1 kom.
  • zeleni luk - 1 stabljika.

Način pripreme:

  1. Na isti način razrezati file sa slamom, lukom i mrkvom.
  2. Isperite gljive (nemojte ih nepotrebno čistiti), a zatim ih izrežite na kriške, a paprike odrežite u istom obliku.
  3. Prvo pržite luk, a zatim ga bacite u piletinu. Pržite hranu ne zaboravljajući miješati.
  4. Dodajte glavnu šaržu paprike, tanjure s gljivama. Miješajte sastojke 5 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
  5. Funchal Hold 5minuta u vrućoj vodi, isperite, izrežite manje.
  6. Pomiješajte sve proizvode, prelijte sojinim umakom, dajte jelu da pljune. Prije uporabe pospite zelenim lukom.

Pileća pastrva s multivartima

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 141 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako mislite na ova dva sastojka, možete napraviti samo hladna predjela, a zatim razmislite o receptu koji je detaljnije prikazan. Piletina s gljivicama, čak iu vrućem obliku, stvara tako ugodan okus da jelo brzo zaslužuje vašu naklonost i sve one koji ga isprobavaju. Funchos s piletinom u multivartovima bit će nježniji i korisniji ako uzmete filet ptice.

Sastojci:

  • biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • korijander - na okus;
  • luk - 1 kom;
  • gljivica - 150 g;
  • voda - 150 ml;
  • začini - na okus;
  • pileći file (male kriške) - 300 g;
  • mrkva (prosjek) - 2 kom.

Metoda pripreme:

  1. Filet ne reže velike kocke.
  2. Šargarepa naribajte, papriku prerežite s lukom na kockice.
  3. U višestruku posudu nalijte vodu, ulje, dodajte meso i sve povrće.
  4. Ostavite opremu kuhati na "Isušivanju", a nakon 50 minuta dodajte funchoso, razbijenu na komade bilo kojeg oblika, pospite začinima.
  5. Držanje proizvoda s rezancima još 10 minuta.
  6. Sipaj posuduumak od soje.

Pileća vrela fontana

    Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 112 kcal.
  • Namjena: za ručak /večeru.
  • Složenost pripreme: lako.

Upotrijebite ovaj recept ako nemate vremena izmisliti nešto ukusno i originalno, a zatim u kuhinji utjeloviti jelo. Topli pileći francuski med je odlična opcija za brzu večeru ili večeru. Priložena fotografija će dokazati da jelo zaslužuje vašu pažnju i da ćete služiti kao glavna hrana za cijelu obitelj.

Sastojci:

  • sol - 5 g;
  • maslac - 2 žlice. žlice;
  • kuhani file - 50 g;
  • rajčica (mala) - 1 kom.
  • gljiva - 50 g;
  • mrkva - 20 g;
  • paprika - 3 g.

Način pripreme:

  1. Pileći file narezan na kockice, samljeti mrkvu u obliku slamke, pržite sastojke.
  2. U tavu dodajte pulpu rajčice (može se zamijeniti sokom), ugasiti nekoliko minuta.
  3. Staviti kineske rezance u kipuću vodu, staviti na stranu. Isperite i uklonite iz tekućine čim postane prozirna.
  4. Pomiješajte gulaš s gljivicom, odmah pošalji.

Juha s gljivama i piletinom

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 82 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.
Kineski rezanci su praktički neprimjetni u juhi zbog njeTransparentnost, ali zahvaljujući tome, prva jela postaju bučnija, bogata i hranjiva. Ako želite preinačiti svoju listu večere, svakako probajte nježnu kremastu juhu s gljivicama i piletinom. Filet ili bedro mogu se pušiti, a juhu koristiti onu koja se prodaje u vrećama.

Sastojci:

    Sok od limuna - 2 žlice. l.
  • Korijen đumbira - 3 cm;
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • krumpir - 6 komada;
  • piletina - 200 g;
  • luk - 2 kom.
  • poriluk - 5 stabljika;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mrkva - 3 kom.
  • krema - 200 ml;
  • Funchoza - 100 g;
  • bujon - 1 paket;
  • muškatni oraščić - 0,5 hl;
  • sjeme sezama - 3 dijela po litri;
  • zelje (cilantro, peršin) - 1 hrpa;
  • crni papar, sol - po želji.

Način pripreme:

  1. Pileća juha kuhajte se od sirovog mesa ili razrijedite kupljenu vrećicu i uzmite već pripremljenu pticu, na primjer, dimljenu - tako da će okus juhe biti originalniji, a ručak će kuhati mnogo brže.
  2. Izrežite krupnu krumpir, dijeleći svaku žarulju na 4 dijela.
  3. Dvije vrste luka su izrezane prstenom, od mrkve do malih kocki.
  4. Stavite povrće u tavu, pržite do prozirne boje luka.
  5. Korijen đumbira i zub češnjaka protrljati na najmanjim noževima ribe ili prodavati kroz poseban uređaj.
  6. Kenza, bosiljak, peršin i drugi odabrani zeleni fino usitnjeni, pola bačeni zajedno s krumpirom, pečenim i prešanim sastojcima u tavi u kojoj kuhamojuha. Kuhajte svih 20 minuta, stvarajući srednju toplinu.
  7. Gotovo gotovim proizvodima stavite pola malog pakiranja rezanaca, dodajte vrhnje, kiselo vrhnje, kuhajte još 7 minuta, bacajući istu piletinu.
  8. Izvadite posuđe s tanjura, ulijte limunov sok.
  9. Umak pržena bez ulijevanja maslaca na pekač. Ukrasite juhu prije posluživanja, ulijte žlicu u svaku posudu.

Tajne kuhanja funchosa s piletinom

Ovi savjeti pomoći će onima koji se prvi put susreću s korištenjem prozirnih rezanaca. Tako će se hrana poput pilećih gljiva pokazati savršenom ako pravilno kuhate kineske špagete:

  1. Rezanci se nalaze u različitoj debljini, pa je važno da se pripreme uz savjet na pakiranju, dok će nedovoljno kuhan proizvod biti nejestiv, probaviti se omekšati i pretvoriti u kašu.
  2. Duge špagete su vrlo krhke, pa ih bolje izrežite u kuhanom obliku.
  3. U vodi, gdje namjeravate spustiti duge niti, poželjno je dodati ulja, tako da se ne lijepe zajedno. Nakon kuhanja potrebno je smanjiti funchozu u hladnoj vodi.
  4. Rezance treba kuhati u pravoj količini odjednom, jer će sljedeći dan izgubiti ugodan okus.
  5. Piletina i drugi sastojci dodaju se gljivici u posljednjem skretanju, a zatim odmah vruće, a soli ostavljaju radi impregnacije.

Video: Funchucous i salata od piletine