Pire od tikvica: Zašto tikvice odabrati kao prvi dodatak? Pire od tikvica za bebe: priprema i čuvanje
Kako bi dijete u određenoj dobi dobilo sve potrebne vitamine, važno je pravilno uvesti dohranu. U ovom ćemo članku govoriti o šunki.
Za svaku mladu majku uvođenje prve komplementarne hrane za bebu vrlo je važan trenutak, jer djetetov probavni sustav još nije postavljen za stabilan rad.
Stručnjaci kategorički zabranjuju eksperimentiranje kao prve dohrane s namirnicama koje čak i teoretski mogu izazvati alergije kod bebe. Stoga se hipoalergeno povrće - tikvice, cvjetača, bundeva, brokula, mrkva - smatraju klasikom za uvođenje u sustav prehrane beba paralelno s majčinim mlijekom.
Zašto tikvice odabrati kao prvu dohranu?
Kao što ste vjerojatno primijetili, tikvice su na prvom mjestu na ljestvici proizvoda za prvu dohranu - i to vrlo zasluženo. Ovo povrće je dobro probavljivo, stimulira rad crijeva, uravnotežuje vodeno-solnu sredinu u tijelu, sadrži mnogo kalija, bakra, karotena i vitamina C.
Osim toga, poznato je po svojim blagotvornim svojstvima i koristi se kao tonik, koleretik, diuretik, antialergijsko i antianemično sredstvo.
- U pravilu, uvođenje tikvica kao dohrane za bebe je isprobano od šest mjeseci starosti Prvo, bolje ga je pripremiti u obliku pirea, sa samo jednom komponentom. A ako opetovana upotreba pirea od tikvica pokaže da ga bebin organizam dobro doživljava, tada mu možete postupno dodavati drugo povrće - mrkvu, brokulu, krumpir.
- Prilikom odabira tikvice za bebinu prvu dohranu, svakako obratite pozornost na njezino stanje: povrće mora biti cijelo, ravnomjerno obojeno, bez vidljivih oštećenja i kvarenja. Prije kuhanja obavezno ga potopite 15 minuta u hladnu vodu kako biste uklonili nitrate.
Savjet: ako ne počnete hraniti kada tikvice sazrijevaju na gredicama, tada u tu svrhu unaprijed pripremite smrznuto povrće.
Kašica od tikvica za bebe: priprema i čuvanje
Jednokomponentna kašica od tikvica se priprema vrlo jednostavno.
- Trebate uzeti jedno malo povrće, temeljito ga oprati, ukloniti kožu, sjemenke i narezati na male komadiće.
- Pripremljene komade tikvica treba ili staviti u kipuću vodu ili u kuhalo na pari i kuhati do 10 minuta.
- Nakon hlađenja kuhane tikvice, bolje je sve tući mješalicom do homogene tvari.
- Da biste "zasladili" jelo koje je neobično za vašu bebu, možete dodati malo maslinovog ulja ili vašeg majčinog mlijeka.
Naravno, dijete neće moći pojesti sav kuhani pire odjednom. Mnogi stručnjaci ne savjetuju pohranjivanje komplementarne hrane pripremljene za bebu, ali teoretski se može čuvati tri dana u hladnjaku, dobro zatvorena.
