Kada i kako hraniti bebe pire krumpirom: opće preporuke. Kako pravilno pripremiti pire krumpir za bebu?
U ovoj temi ćemo proučiti pitanja vezana uz uvođenje pire krumpira u bebin jelovnik.
Krumpir se smatra jednom od najpopularnijih i omiljenih namirnica na svakom stolu. Lako se i brzo priprema, a što je najvažnije, nevjerojatno je koristan i hranjiv. Krumpir je bogat kalijem, magnezijem, ugljikohidratima i vitaminima skupine B. Stoga je potrebno dijete upoznati s ovim proizvodom. Ali o tome kako pravilno uvesti pire krumpir u prehranu djece, govorit ćemo u ovom materijalu.
Kada se pire krumpir može uvesti u bebinu prehranu?
Kod djece krumpir rijetko ima negativan učinak na sam organizam, a također rijetko izaziva alergije. Naprotiv, pospješuje metabolizam, blagotvorno djeluje na rad PROBAVNOG TRAKTA, srca i općeg imuniteta. Ali, kao što praksa pokazuje, većina djece rado uključuje pire krumpir u svoj oskudni jelovnik. Štoviše, proizvod također pruža potrebnu sitost rastućem dječjem tijelu.
- Ranije, prije otprilike 30-40 godina, nitko nije razmišljao o štetnosti pire krumpira za bebe, pa su ga uveli od 4-5 mjeseci. S vremenom su roditelji postali pismeniji i počeli su s oprezom uvoditi komplementarnu hranu. Sada će malo ljudi riskirati uvođenje pire krumpira kao prve namirnice. Dakle, pomaknuli su se opći uvjeti uvođenja dohrane.
- Pedijatri tvrde da je pire krumpir najbolje uvesti u bebinu prehranu tek od navršenih 6 mjeseci. I to u slučaju da je beba na umjetnom hranjenju, kao i pod uvjetom da dijete nema alergije na druge proizvode. Za bebe koje se hrane majčinim mlijekom uzorke krumpira treba odgoditi do 6,5-7 mjeseci.
- I objasnit ćemo zašto takav interval. Unatoč svim prednostima ovog povrća, krumpir može imati negativan učinak na zdravlje bebe. S obzirom na to da probavni sustav malog djeteta još nije u potpunosti formiran, ono nije u stanju probaviti škrob i ugljikohidrate koje sadrži krumpir. Zbog toga mogu postojati problemi sa stolicom, kao i s viškom kilograma.
- Iako se krumpir smatra izvrsnim proizvodom za uvođenje u prehranu bebe od šeste godine, odmah nakon uvođenja mrkve, tikvica i kupusa povrće, , ali vrijedi uzeti u obzir karakteristike same bebe.
- Ali ako beba ne dobiva na težini, to ne znači da je treba hraniti krumpirom! Uostalom, ponekad može uzrokovati bolove u crijevima i česte zatvore kod bebe.
Važno: Također je vrijedno uzeti u obzir da je zbog visokog sadržaja škroba korjenasto povrće težak proizvod za djecu, stoga nije prikladan za svakodnevnu upotrebu.
Kako pravilno uvesti pire krumpir u dojenčad: opće preporuke
Vrlo je važno promatrati ne samo uvjete, već i proporcije, kako ne biste naškodili bebi. Ako postoje bilo kakve sumnje, trebate se posavjetovati s liječnikom koji će moći ispravno izračunati udio pire krumpira u prehrani određenog djeteta.
- Ali, u osnovi, prvi put je dovoljno dati 0,5-1 žličicu. spreman pire. Postupno povećavajte udio na 50 g tjedno, a bliže 8 mjeseci, norma bi trebala biti 120-150 g. Za jednogodišnju djecu moguće je doseći oznaku od 200 g.
- Pire krumpir može se dati djeci mlađoj od 1 godine 2 puta tjedno, a nakon godinu dana - 3 puta.
- Hranjenje povrćem potrebno je započeti uvarcima od krumpira. Pomoći će odrediti reakciju bebe. Iako su alergije rijetke, vrijedi unaprijed provjeriti je li ovaj proizvod prikladan za dijete.
- Zatim možete pripremiti pire krumpir ili početi uvoditi juhe s dodatkom korijena. U idealnom slučaju, dijete bi trebalo probati svaki proizvod zasebno kako bi znalo njegov okus.
- Ali praksa pokazuje da beba bolje apsorbira krumpir s drugim povrćem.
Kako ne bi naškoditi bebi, vrijedi razmotriti nekoliko savjeta o tome kako pravilno uvesti krumpir u djetetovu prehranu
- Potrebno je uzeti u obzir interval. Općenito, krumpir je među srednjim alergenima. Stoga je za normalnu djecu interval 3-4 dana, za alergične bebe - tjedan dana. Također je vrijedno zapamtiti da česta uporaba može dovesti do činjenice da djetetu jednostavno dosadi ovaj ili onaj proizvod.
- Preporuča se dati pire krumpir prije 2 sata poslijepodne. Tako je lakše pratiti djetetovu reakciju i poduzeti mjere u slučaju negativne reakcije. Ponekad krumpir može izazvati stvaranje plinova, a kako ne bi mučili dijete s kolikama noću, ovaj proizvod ne treba davati navečer.
- Dajte krumpir samo u čistom obliku. Bez dodavanja začina, maslaca ili mlijeka. Za prvi dodatak možete pomiješati krumpir s nekoliko kapi majčinog mlijeka ili juhe od krumpira.
- Jelo treba biti jednokomponentno za djecu od 6-7 mjeseci, dopušten je sastav s već poznatim povrćem.
- A nakon 8 mjeseci možete ga početi davati s mesom. Inače, o mesnoj dohrani možete pročitati u materijalu "Kada i kako uvesti meso u bebinu dohranu?".
- Prethodno namočite krumpir 12 sati, najmanje 4-6. U isto vrijeme, mijenjajte vodu svaka 3-4 sata. To će smanjiti razinu škroba i riješiti se nitrata ako je proizvod kupljen u trgovini.
- Mladi, vodenasti krumpiri bez nedostataka (truleži, mrlje, pukotine itd.) najprikladniji su za prehranu beba. Bolje je ne uzimati stari korijen sa zelenim stranama, jer sadrži usoljenu govedinu - otrovnu tvar koja može izazvati alergijsku reakciju.
- Svaki put treba dati samo svježe pripremljenu kašu.
- Preferira korijenje srednje veličine.
Kako pravilno kuhati pire krumpir krumpir za dodatnu hranu?
- Krumpir kuhan u ljusci smatra se najkorisnijim za bebe: pečen, kuhan ili kuhan na pari” dok nije potpuno kuhan. Zahvaljujući tome možete sačuvati maksimalnu količinu minerala i korisnih tvari.
- Krumpir se ne smije kuhati više od 20 minuta. Zatim se mora oguliti i zgnječiti u pire, malo ohladiti i dati bebi. Možete soliti krumpir od 10 mjeseci, a još bolje - nakon godinu dana. A kako bi konzistencija jela bila mekša, možete dodati nekoliko kapi izvarka, majčinog mlijeka ili mješavine (ako je beba na umjetnom hranjenju).
- Da biste poboljšali okus beba od 7 mjeseci, možete dodati malu količinu biljnog ulja, a od 9 mjeseci - maslac.
- Čak i ako beba odbija jesti pire od krumpira u čistom obliku, ne biste trebali unaprijed brinuti i žuriti s dodavanjem raznih začina za poboljšanje okusa. Morate malo pričekati - beba će malo porasti i sve će se promijeniti. Uostalom, prvi pokušaj nije uvijek uspješan.
Važno: Što je dijete starije, može mu se ponuditi više jela i kombinacija od krumpira. Ali imajte na umu da je pržena hrana zabranjena najmanje 3 godine, ali o čipsu i pomfritu nema govora.
Naravno, pedijatar može odrediti kada i u kojim količinama uvesti pire krumpir. Ako je beba apsolutno zdrava, tada možete sigurno dati krumpir od 6 mjeseci. Ali nakon prilagodbe na proizvod, čak i ako se bebi stvarno sviđa, ne biste ga trebali hraniti pire krumpirom. Bolje je slijediti pravila primjene i doziranja kako ne biste naštetili bebi.
