Brzi zalogaji - laki, jednostavni i ukusni za rođendane, svečani stol, dječje, novogodišnje, za švedski stol, piknik u prirodi ljeti, vjenčanje, kunu, na ražnjićima, za svaki dan: jelovnik, najbolji recepti

U osvrtu: recepti za brze i ukusne zalogaje za blagdane.

Obavezno pročitajte informacije o tome koja predjela treba poslužiti uz različite vrste alkohola. A u ovoj recenziji pronaći ćete različite zalogaje temeljene na glavnom sastojku jela.

Što kuhati za jeftin, brz i ukusan zalogaj u hodu za rođendan: jelovnik jednostavnih laganih zalogaja, recepata

Standardni jelovnik zalogaja ili predjela sastoji se od

• kanapea (mali sendviči od jednog zalogaja);
• tartlete (male košarice od svježeg tijesta s raznim nadjevima);
• volovanov (mali tornjići od lisnatog tijesta s raznim nadjevima);
• profiteroli s nadjevom;
• peciva od pita kruha ili omlet;
• sve vrste tanjura: sirni, mesni, riblji, povrtni, morski itd.d.;
• male pite, uključujući pite bombe, pite sa kupusom, kiselicom, grizlice ;
• razni umaci: umaci za umakanje čipsa, povrća, sira, mesa itd. Na primjer, umaci uključuju svjetski popularan Pesto umak, čiji recept možete pronaći na sylje ;
• Variva od povrća i mesa u porcijama, julienne.

Najjednostavnija i najbrža vrsta grickalica je rezanje. Tajne dobrog ukrašavanja svečanog kroja sabrane su ovdje.

U sljedećim odjeljcima recenzije pronaći ćete razne recepte za jednostavne i lagane zalogaje.

Brzi zalogaji za svečani stol: jelovnik jednostavnih laganih zalogaja, recepti

Ispod je ogledni jelovnik hladnih i toplih zalogaja za svečani stol.

Ploča s povrćem

To može biti bilo koje svježe povrće narezano na porcije i svježe zelenje u sezoni. U pravilu, osnova tanjura s povrćem sastoji se od rajčice (po mogućnosti male trešnje), krastavaca, slatke paprike. Po želji možete dodati stabljike celera i kolutove slatkog luka.

Druga opcija je ploča s povrćem: povrće na žaru ili povrće pečeno u pećnici. Ovdje let vaše mašte apsolutno nije ograničen: možete ispeći tikvice, patlidžane, gljive, mladi luk, krumpir, mrkvu.

Ploča sa sirom

Za formiranje sirne ploče trebat će vam najmanje 5 vrsta sira narezanih na ploške, kockice i blokove.

Kao dodatak sirnoj ploči služe se:

• porcije krušaka, grožđa — s mekim sirevima,
• jezgre orašastih plodova — s masnijim vrstama sireva,
• sušeno voće — s oštrim vrstama sireva,
• proljetni tekući med ili džem — s plavim i slatke sireve.

Radi lakšeg posluživanja uz tanjur sa sirom moraju se poslužiti ražnjići ili čačkalice.

Jaja punjena paštetom

Sastojci:

• tvrdo kuhana jaja — 6 kom.
• gotova pašteta (meso, riba, jetra) — 3-4 žlice. l.

Priprema:

• Ogulite jaja i prerežite ih po dužini na dvije polovice.
• Izvadite žumanjak. Žumanjak mljeti s pastom dok se ne dobije homogena masa. Masu posoliti i pobiberiti (po ukusu).
• Upotrijebite štrcaljku za kuhanje da napunite kuglice za jaja.

Napomene uz recept.

• Shuttle je najbolje puniti neposredno prije posluživanja.
• Na vrh, neposredno prije posluživanja, možete nanijeti mrežicu od majoneze i ukrasiti sitno sjeckanim zelenilom.
• Budite oprezni. Jelo se dosta brzo skuha.

Savjeti o tome kako pravilno kuhati jaja prikupljeni iz reference.

Kako kuhati paštetu od jetre, rečeno. ovdje

Prateći ovaj link pronaći ćete mnogo recepata za riblje paštete.

Konzerve punjene ciklom i haringom

Sastojci:

• gotova riblja konzerva — 6 kom.,
• porcionirani komadi fileta haringe — 6 kom..,
• kuhana repa (srednja) — 1 kom.,
• majoneza — ½ žlice. l.,
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - ½ žlice. l.,
• češnjak - 1 češanj,
• sol po ukusu.

Priprema:

• Ciklu oguliti, naribati na sitno ribež. Provucite češnjak kroz prešu za češnjak. Pomiješajte ciklu, češnjak, kiselo vrhnje, majonezu, sol. Temeljito promiješajte.
• Napunite zdjelu ciklinim rezancima. Stavite porcionirani komad haringe na vrh jastuka od repe. Ukrasite zelenilom. S ciklom možete pronaći još grickalica. ovdje

Bilješke o receptima.

• Kalupe možete ispeći sami od gotovog lisnatog tijesta.
• Tartlet može poslužiti kao alternativa limu. Recepti za izradu tartleta kod kuće prikupljeni su prema referencama.
• Svaka salata može biti nadjev za limenke. Uključujući salatu od prerađenog svježeg sira.

Kanape sa šunkom i krem ​​sirom

Verzija kanapea prikazana je na slici ispod.

<> Za kremu od sira :

Pomiješajte sir (200-220 g) s češnjakom propuštenim kroz prešu, sitno sjeckanim zelenilom, majonezom.

Krem sir možete zamijeniti Yantar topljenim sirom.

Brzi dječji zalogaji za dječji svečani stol: jelovnik jednostavnih laganih zalogaja, recepti

Nije lako nahraniti male vragolane. U ovom slučaju, jelo bi trebalo biti ne samo ukusno, već i zanimljivo ukrašeno.

Kanapei na krekerima

Sastojci:

• sendvič ili slani krekeri - prema broju gostiju,
• mesna pašteta,
• cherry rajčice,
• masline,
• zelena salata.

Priprema:

• Cherry rajčice prerežite na pola. Na svakoj polovici napravite plitki rez.
• Prerežite masline na pola.
• Premažite mesnu pastu na kreker.
• Stavite mali list zelenila na vrh. Uz pomoć rajčice i maslina oblikujte bubamaru.
• Nanesite majonezu na oči i mrlje na krilima. Za vitice koristite kopar.

Prateći link, pronaći ćete mnogo recepata za razne domaće majoneze.

Brodići s jajima

​​

s tankim pita čipsom.

Predjelo od prepeličjih jaja s cherry rajčicama na ražnjićima

Za najmlađe goste prikladno je ovo ukusno predjelo od prepeličjih jaja na ražnjićima.

Dječje mini pizze

Gotovo sva djeca veliki su ljubitelji pizze. Mnogo recepata za ukusnu pizzu možete pronaći klikom na link.

Dječji desert S'est više

Sastojci:

• bilo koji kolačić (kreker ili pecivo) — u omjeru od 2 kolačića po porciji,
• marshmallow (sljez za žvakanje),
• čokolada.

Priprema:

• Zagrijte pećnicu na 200⁰C.
• Obložite pleh papirom za pečenje. Stavite kolačiće na lim za pečenje.
• Na svaki kolačić stavite komadić čokolade. Na čokoladu stavite marshmallows. Pazite da se marshmallow ne otkotrlja s kolačića.
• Stavite lim za kekse u pećnicu na 4-5 minuta. Za to vrijeme marshmallow će povećati volumen, postati mekan i lagano smeđi.
• Izvadite pleh iz pećnice. Brzo prekrijte desertne sendviče preostalim kolačićima.

Voćne kriške

Voće kao užinu za djecu bolje je poslužiti u porcijama. To može biti razno voće, poslagano u vafle, plastične ili papirnate čaše.

Djecu možete zainteresirati za voće tako da im ponudite jarko i ukusno voće kebab.

Brzi zalogaji za Novu godinu

Imajući gotove tartlete i minimalan set svečanih proizvoda na zalihama, možete pripremiti nekoliko vrsta originalnih zalogaja.

• Tartleti i kanapei s povrćem.
• Tartleti i kanapei s gljivama.
• Tartleti i kanapei od sira.
• Tartleti i kanapei s plodovima mora i ribom.
• Tartleti i kanapei s nadjevom od piletine.
• Dijetalne, vegetarijanske, mršave tartlete.
• Tartleti od lavaša.
• Rolice od lavaša.

Video na kraju članka će vam reći kako pripremiti sedam vrsta svečanih kanapea.

Brzi zalogaji za švedski stol na poslu

Za švedski stol na poslu savršen je bilo koji od gore predloženih recepata. Video zbirka recepata za jednostavne i ukusne zalogaje predložit će puno zanimljivih ideja (vidi dalje u tekstu).

Video: BLAGDANSKI SNACK 3 vrste (1 dio) OFFICE CORPORATE. Jednostavno i ukusno! Predjelo

Video: BLAGDANSKO PREDJELO 3 vrste (2. dio) OFFICE CORPORATE. Predjelo

Brzi zalogaji za piknik u prirodi ljeti

Za piknik su idealni razni pita zalogaji, uključujući rolice, pite, čips. Pregled recepata pronaći ćete na preko linka.

Jednostavna za pripremu, a iznimno ukusna bruschetta obogatit će piknik jelovnik.

Sastojci:

• Ciabatta odn. bilo koji drugi malo stari kruh,
• nekoliko češnjeva češnjaka,
• maslinovo ili bilo koje drugo biljno ulje (nerafinirano) — 2-3 žlice. l.
• rajčice i začinsko bilje.

Priprema:

• Ciabattu prerežite uzdužno na dva dijela. Kruh narežite na porcije.
• Pecite na roštilju dok ne porumene.
• Prelijte biljnim uljem i natrljajte češnjakom.
• Rajčice narežite na kockice ili kriške, zelje nasjeckajte.
• Stavite povrće na kruh i odmah poslužite.

Napomene uz recept.

Na prženi komad kruha može se staviti nasjeckano povrće, prethodno pečeno na žaru, ribani sir, šunka.

Brzi zalogaji za vjenčanje, mladenačka cijena

Na kraju recenzije pronaći ćete video s preporukama kako ih pripremiti sedam brzih i ukusnih zalogaja, koji su savršeni za svadbene aktivnosti.

Brzi zalogaji za svaki dan

Svaki od zalogaja predloženih u ovom članku može se prilagoditi dnevnom jelovniku.

Video: 7 kanapea — pa, vrlo ukusno! / Predjela za Novu godinu i Božić