Što je hibiskus - vrste i sorte, područja njegove primjene

Ogroman broj divljih i kultiviranih biljaka, ujedinjenih vanjskim atributima, pripadaju rodu hibiskus obitelji Malavi. Među njima su i tehničke i ukrasne kulture. Za životni oblik - to je drveće, grmlje, višegodišnje i višegodišnje zeljaste biljke. Popularnost hibiskusa raste među uzgajivačima cvijeća u svijetu zbog prekrasnog cvijeća. Osim toga, moderni čovjek je naučio koristiti sve dijelove postrojenja za svoje praktične aktivnosti.

Što izgleda kao hibiskus

Prema općim morfološkim značajkama, biljke se kombiniraju u rodu hibiskus (latinski Hibiskus), iako svaka od njih ima različite značajke. Većina predstavnika roda - evergreena ili bacanje lisnatog grmlja, ali postoje i zeljaste biljke. Mjesto lišća na stabljici je drugo. Oni su tamno zeleni, ovalni, s nazubljenim rubovima. Cvijeće je u obliku lijevka, veliko, jednokrevetno, s jarko obojenim laticama i dugačkom ljuštilicom.

Odabrane pasmine hibiskusa imaju cvijeće od pola mahi i dvokrake. Paleta boja je vrloraznolika. Vrtlari uzgajaju nove podvrste hibiskusa, latice cvijeća koje krase kontrastne baze i granice, šarene točke, točkice. Cvjetni život - 1-2 dana. Plod je u obliku kutije s pet režnjeva, ispunjenih velikom količinom sjemena.

Kemijski sastav

Ljekovita svojstva cvjetova hibiskusa već su poznata antičkim iscjeliteljima Kine, Egipta, Indije. Kasnije je proučavanje kemičara potvrdilo koristi od čovjeka. Znanstvenici su pronašli korisne učinke na ljudsko zdravlje, kemijske elemente biljaka:

  • Aminokiseline. Identificirano je 13 aminokiselina: jabučno, vinsko i limunsko. 6 od njih su nezamjenjive. Oni povećavaju imunitet, doprinose snižavanju kolesterola, pročišćavaju krvne žile koje tijelu daju energiju.
  • Askorbinska kiselina poboljšava rast, zaštitne funkcije stanice.
  • Mikroelementi kalija, kalcija, magnezija, fosfora, natrija osiguravaju nesmetan protok biokemijskih procesa u tijelu.
  • Biološki aktivne tvari:
  1. flavonoid kvercetin (odnosi se na biljne polifenole) uklanja troske, sprječava starenje;
  2. antocijani povećavaju elastičnost zidova krvnih žila, sprječavaju taloženje masti u ljudskom tijelu;
  • Vitamini A, B2, B5, B12, PP podupiru vitalne funkcije tijela.
  • Fitosteroli smanjuju rizik od raka.
  • Prirodni kaptopril normalizira metaboličke procese.
  • Antioksidansi uklanjaju toksične tvari koje potiču pomlađivanje.
  • Pektinčisti crijeva od soli teških metala.
  • Polisaharidi su prirodni antibiotici, povećavaju otpornost na viruse.

Gdje raste u prirodnim uvjetima

Sigurno nije poznato odakle potječe hibiskus. Njegov opis je pronađen iu drevnim traktatima Egipta, Kine. Trenutno, vrste rastu na tropskim podnebljima Amerike, Afrike, južne Europe, Azije, Bliskog istoka, otoka Pacifika i Atlantskog oceana. Tehnička kultura Kenafa uzgaja se u Indoneziji, Kazahstanu, Africi, Južnoj i Srednjoj Americi.

Vrste i vrste hibiskusa

Rod Hibiscus obuhvaća više od dvije stotine vrsta i oko 5 tisuća hibridnih sorti. Temelj njezina razrjeđivanja zauzima jedinstveni cvijet, koji posjeduje ne samo lijepe estetske osobine, već i koristan za ljudski kemijski sastav. Najčešći tipovi su:

  • hibrid (Hibiscus hybridus);
  • malleolous (Hibiscus acetosella);
  • Arnotti (Hibiscus arnottianus);
  • havajski (Hibiscus clayi);
  • uvučeni (Hibiscus divaricatus);
  • Tritikale (Hibiscus trionum);
  • Hugel (Hibiscus huegelii);
  • jestiva ili bamija (Hibiscus esculentus);
  • varijabla (Hibiscus mutabilis);
  • Rosella (Hibiscus sabdariffa);
  • kineska ruža;
  • hibiskus komarac (Hibiscus moscheutos);
  • Kenaf - Hibiskusova konoplja;
  • Sirijci

Rosella (Hibiscus sabdariffa)

Jedna vrsta Hibiskusa je Rosella, na drugi način, Sudanska ruža. Ovaj grm je prvi put primijećen u Indiji. U prirodnim uvjetima doseže visinu od pet metara. Tropska klimasuptropske širine. Ime Rosella (Sudanska ruža) manje je poznato od trupa - ime svjetski poznatog pića koje se kuha iz ukrasa Hibiskusa sabdariffe.

Stabljike sudanske ruže crvenkaste boje. Ruže su kovrčavo tamno zeleno lišće koje ima okus povrća. Zajedno s mladim izdancima dodaju se salatama. Cvijeće je svijetlo crvene boje (ponekad su bijele boje) promjera 7 cm s nazubljenim rubom latica. Osim dekorativne funkcije, oni su i sastojci za pripremu džema, marmelade, želea.

Kineska ruža

Hibiskus kineski (lat. Hibiscus rosa-sinensis) naziva se kineska ruža. Ova biljka u ružičastoj obitelji nema nikakve veze. Ovo ime je dobiveno zahvaljujući prekrasnom cvijeću svijetle crvene boje, u promjeru doseže 16 cm. Vrh dugog šipka prekriven je puno žutih prašnika. Dokazano daleko izvan ravnine latica, daju cvijetu blagi šarm.

Zbog svoje ljepote, cvijet hibiskusa je nacionalni simbol Malezije. Kineska ruža je zimzeleni grm visok do 3 metra, a njegova je domovina južno od Kine. Popularnost ovog grma je toliko velika da raste daleko izvan granica prirodnog staništa - vruće tropske klime. Vrtlari koriste Hibiscus rosa-sinensis za ukrašavanje kuća, staklenika, botaničkih vrtova.

Sorte kineske ruže su nevjerojatno raznolike. Uzgajivači širom svijeta rade na dobivanju novih hibrida. Glavni zadatak znanstvenika je dobivanje kopija,prilagođene umjerenim geografskim širinama, koje imaju cvijeće širokog raspona nijansi različitih oblika i veličina. Već su dobili Hibiscus rosa-sinensis sa žutim, ružičastim, bardovim, bijelim, ljubičastim laticama. Neke vrste kineskih ruža:

  • Akadijsko proljeće - izvanredan mekani kremasti cvijet sa žućkastim rubom, ružičasti dio u vijencu;
  • Akadijsko zlato - vrijedan cvijet koji se temelji na laticama klaretne boje. Na rubovima se izmjenjuje na bijelo, crveno i žuto;
  • Crni zmaj - poznat po bordo, blizu crne boje cvijeta.
  • Plava balerina - ima pepeljasto-plavu boju latica;
  • Rose Flake - ističe se šarenim zeleno-bijelo-ružičastim listovima.

Hibiscus moscheutos

Zanimljiv predstavnik roda je višegodišnja biljka hibiskusa. Ime je dobio zbog činjenice da raste u poplavnim područjima rijeka, u jezerima vruće klime, u močvarama. Na vlažnim, slabo kiselim tlima tvori velike guste šljunke. Visina grma - do 2,5 m, promjer do 1,5 m. Stabljike su uspravne, jake, s jednostavnim, lagano konveksnim lišćem na peteljci. Dno lisne ploče je lakše od gornjeg, dlakavi s plitkim vilom.

Cvijeće poput tanjura, svijetlo crvene boje. Njihov promjer je 13-18 cm. U zasjenjenim područjima isušuje se znatno manje pupova nego u dobro osvijetljenim područjima. Kultivirane hibridne vrste - otporne na mraz. Vrlo su popularni među vrtlarima u umjerenim geografskim širinama. Podrezivanje grmova dovodi do povećanja razdoblja cvjetanja. Iako cvijet živi jedan dan, zbog obiljacvjetanje daje dojam da grm ne vraća cvijeće dugo vremena.

Kenaf - Hibiskusova konoplja

Među najčešćim vrstama hibiskusa je tehnička kultura - kenaf (lat. Hibiscus cannabinus). Jednogodišnja biljka trave je impresivna po svojoj veličini. Stabljika raste do 5 m, a debljina mu je do 3 cm. Ova vrsta se uzgaja za stabljiku. U suhom obliku sadrži vlakna koja se koriste za izradu kostrijetka. Boja stabljike je zelena, ljubičasta, crvena. Sjemenke sadrže 20% tehničkog ulja. Vegetacijsko razdoblje biljke - 120-140 dana.

Lišće biljke razlikuje se od listova biljnih vrsta. Peteljke su pokrivene bodlji. U obliku lišća - kopljasto. Oni su integralni i 7-lobed. Za seciranje slova prosudite brzinu biljke: što su manje secirane, to brže kultura postaje zrelija. Cvijet je kremast, blijedo-ljubičasti ili bijeli. Baza latica je obojana u boji trešnje.

Sirija

Hibiscus syriacus (latinski Hibiscus syriacus), koji se savršeno prilagodio umjerenoj klimi klime, zanimljiv je za vrtlara. Zimi tolerira mraz do -25 ° C, cvate od srpnja do rujna. Razlikuje se po tome što je sredina cvijeta nužno crvenkasto-bordo, iako latice različitih sorti mogu biti bijele, blijedo ružičaste ili ljubičaste. Hibiscus syriacus je grm do 2 m visok. Može poslužiti kao živica, jer brzo raste i živi do 20 godina.

Korisna svojstva biljaka

Čovjek već dugo koristi hibiskus. Zahvaljujući kemijskom sastavu ima mnogo korisnihNekretnine:

  • baktericidno - bogato vitaminima, pomaže tijelu u borbi protiv mikroorganizama koji uzrokuju bolesti;
  • phytoncid - unutarnja biljka izdvaja posebne tvari koje doprinose smrti mikroba u prostoriji;
  • antimon - pomaže u uklanjanju crva i drugih parazita;
  • spazmolitik - opušta mišiće maternice bolnom menstruacijom. uklanja grčeve u želucu, crijeva;
  • analgetik - korijenje, lišće i cvijeće koriste se narodnom medicinom za ublažavanje boli;
  • antioksidans - uklanja štetne tvari i elemente iz tijela;
  • sedativ - smiruje živčani sustav;
  • ubrzava metabolizam, sagorijeva masti, što pomaže da se smrša;
  • antihipertenziv - normalizira arterijski tlak;
  • toniranje - dodaje energiju, poboljšava opće stanje osobe;
  • ima diuretski učinak, povećava diurezu;
    • Ima blagi laksativni učinak zbog voćnih kiselina;
  • smanjuje razinu krvi lipoproteina (kolesterola);
  • pomaže u borbi protiv trovanja alkoholom zbog njegove sposobnosti da očisti krv.

Koža i kontraindikacije

Uz pozitivna svojstva, biljka može imati negativan učinak na tijelo. Postoje kontraindikacije za primjenu kada:
  • čirevi želuca i dvanaesnika;
  • gastritis s visokom kiselošću;
  • pogoršanje žučnog kamenca i urolitijaze;
  • manifestacija alergijskih reakcija;
  • udojenje;
  • mlađe od 3 godine;
  • uzimanje kontracepcijskih sredstava;
  • s oprezom tijekom trudnoće.

Primjena hibiskusa

Čovjek se stoljećima divi ljepoti grmlja Hibiskusa. Od početka XIX stoljeća uzgaja se kao kućna biljka. Osim lijepih dekorativnih svojstava, ljudi u tropskim zemljama otkrili su niz korisnih svojstava svake vrste i uspješno ih primjenjuju u svakodnevnom životu. Lišće, stabljike, cvijeće koje se koriste u:

  • kuhanje - mladi izbojci i lišće konzumiraju se u hrani, cvijeće je iz pića;
  • narodna se medicina koristi za pripremu lijekova;
  • kozmetika - na temelju nje pripremaju se kreme, ekstrakti i masti;
  • industrije - dio postrojenja koje se koristi za proizvodnju bojila za hranu, sredstva za bojenje kose, tkanine i morske kabele, tehnička ulja.
  • za izgradnju - neki Afrikanci koriste stabla kao građevinski materijal za krovove kuća.

U kuhanju

Istinska baština čovječanstva je ljekoviti čaj od hibiskusa, koji su Egipćani nazvali "pićem faraona". Danas je poznat kao karanfil, koji se pravi od ružinog cvijeća (sudanske ruže). Postoji mnogo načina da se ovo piće pripremi u rubinskoj crvenoj boji. Ovdje su neke od njih:

  • Ulijte žličicu latica u šalicu. Ulijte kipuću vodu, pokrijte i inzistirajte 5-10 minuta. Što duže bude piće, to će biti zasićenija njihova boja i okus. Potrebno ga je pripremitineposredno prije uporabe.
  • Tijelo valjajte na kapacitet od 1 žlica. žlica 0,5 litara tekućine. Ulijte kipuću vodu na sobnoj temperaturi i ostavite ispod poklopca 8 sati. Koristiti uz dodatak meda.
  • Bujon se priprema iz omjera navedenog u prethodnoj recepturi. Koristite posude od gline koje su otporne na toplinu za miješanje komponenata, stavite ih na sporu vatru, udarite 3 minute.
  • Egipatska verzija preparata: 1 tbsp. Ulijte žličicu latica hladnom vodom. Držite dva sata, a zatim kuhajte 3-5 minuta na laganoj vatri, ocijedite.

Upotreba ovog mirisnog napitka s kiselim okusom oslobodit će osobu od žeđi u vrućim ljetnim mjesecima i zagrijati se u sirovom, hladnom vremenu. Na temelju kostura možete pripremiti prekrasne koktele:

  • Upotrebljavajte keramičko posuđe. Stavite šaku kardamoma, meda, komadića citrusa: naranče, limuna, grejpa. Prelijte kipućom vodom i pustite da proključa. Pijte piće ohlađeno
  • U metalnim jelima otpornim na toplinu stavite 1 tbsp. žličica laticama karkade, dodajte malo trunke cimeta i vanilina. Da biste okusili okus, po želji, mogu biti metvica, đumbir, klinčići itd. Ulijte 0,5 litre kipuće vode i umetnite ispod poklopca 20 minuta. Ohladite, dodajte med Prije dodavanja leda, dodajte.

Mladi izbojci i listovi grmlja Hibiskus koriste se za pripremu salata i drugih jela. Po okusu oni podsjećaju na špinat i ne priznaju ovu kulturu povrća sastavu korisnih tvari. Narodi Srednje Amerike pripremaju stabljike hibiskusajuha. U nekim arapskim zemljama sjeme se dodaje kuhanju kave. Mogu poslužiti kao alternativa sezamovim sjemenkama, jer nisu ništa manje korisne. Latice služe za pripremu slastica i slatkih jela kao prirodne boje i začina. Na primjer, Kinezi peku svoje kuglice u pite.

U kozmetologiji

Zbog kemijskog sastava, kozmetičari često koriste hibiskus. Njegove voćne kiseline, koje su dio proizvedenih krema, pomažu pročistiti i suziti pore osobe, piling mrtvih stanica epidermisa. Proteini i vitamini ekstrakta cvjetova i lišća njeguju kožu. Biološki aktivne tvari doprinose njegovom pomlađivanju. Kreme, losioni i tonici na bazi ove biljke imaju svijetli protuupalni učinak. Također možete pripremiti vlastiti kozmetički lijek:

    Osip od akni. 1 stavka žlica palačinka uliti čašu kipuće vode, inzistirati oko sat vremena, procijediti. Obrišite redovito ujutro i navečer.
  • Kod masne kože. 1 stavka Kašičica zobenih pahuljica umiješajte s mlinom za kavu i pomiješajte s 2 žlice. žlice juhe karkade. Nanesite masku na lice, držite 15 minuta, isperite hladnom vodom. Ujutro i navečer masne dijelove lica možete utrljati kockama leda iz smrznute juhe.

Eterično ulje sudanske ruže poznato je po svojoj sposobnosti pomlađivanja i pomlađivanja kože. Kreme i serumi, na temelju njega, podržavaju kožu kolagena i elastina. Hibiskus se koristi za pripremu proizvoda za njegukosa. Ekstrakt je dio šampona, balzama, ispiranja i maski. Poznavajući korisna svojstva ove biljke, možete kuhati kod kuće masku za oštećenu kosu. Da biste to učinili, trebate:

  • 7 listova i 7 cvjetova kineskih ruža sitno seku u miješalici dok se ne dobije homogena masa.
  • Zagrijte pola šalice kokosovog ulja u tavi i dodajte nastali gnoj iz lišća i cvjetova biljaka. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Da se ohladi.
    • Dobiveni lijek se protrlja u vlasište, dok se masira. Zatim nanesite smjesu na cijelu dužinu kose. Okrenite glavu polietilenskom folijom i vežite rupčić ili nosite čep za 30 minuta.
  • Operite s toplom vodom sa šamponom.
  • Postupak ponovite 2-3 puta tjedno.

Hibiskus u narodnoj medicini

Popularni iscjelitelji su odavno svjesni ljekovitih svojstava hibiskusa. Ljekovito piće karkade učinkovito je protuupalno sredstvo. Koristi se za sprečavanje virusnih infekcija. Bujon od cvijeća pomaže u borbi protiv prehlade, upale nazofarinksa i respiratornog trakta, zbog visokog sadržaja vitamina C. Tinktura lista pomaže izbjeći kašalj kao omekšivač, uklanja sputum iz bronha.

Osjećaj i apetit osobe oslabljene osobe je poboljšana, jer piće ima toničnost. Stimulira razvoj želučanog soka, normalizira se probava. Konverzija hrane ubrzava, sprječavajući jestagnacija. Baktericidno svojstvo trupa pomaže iu borbi protiv dizenterije. Piće ima lagano, choleretic, laksativno, diuretsko svojstvo, te je stoga izvrsno sredstvo za osobe s probavnim problemima.

Mamac sudanske ruže ima pozitivan učinak na ljude svih dobi, ali je dijete mlađe od 3 godine zabranjeno. Za bebe je snažan prirodni stimulans koji stimulira živčani sustav i povećava diurezu. Iskustvo narodnih iscjelitelja dokazuje da karkade pomažu u prevladavanju ženske i muške neplodnosti. U kombinaciji s terapijom kemikalijama, ovaj čaj se preporučuje za hemoroide, čireve, crijevne parazite, bolesti srca i druge.

Potvrđeno je da ako pijete hladnu karticu, krvni tlak se smanjuje. Vrući napitak ima suprotan učinak. Vrijedi bilježiti ljude koji pate od hipertenzije. Juha od rozete uklanja živčanu napetost, spašava od nesanice. Travari koriste ekstrakt sudanskih ruža za pripremu masti protiv ekcema i drugih kožnih bolesti.

U tekstilnoj industriji

Kenaf (Hibiscus cannabinus) koristi se u suvremenoj tekstilnoj industriji. Suha stabljika biljaka sadrže do 20% prirodnih vlakana. Uzgaja se u Indiji, Kini, Brazilu, SAD-u za proizvodnju tehničkih tkanina i brodskih užadi. U nekim regijama Kazahstana i Uzbekistana, nedavno je počela obrađivati ​​ovu kulturu predenja.

Njega i rast u otvorenom tlu

Hibiskus iz Azijese brzo kreće prema zapadu u vrtovima i kućama ljudi koji su cijenili veličanstvene dekorativne kvalitete ovog cvatućeg grma. Kulturni hibridi postaju sve trajniji u umjerenim širinama. Kineska ruža se odlično osjeća na otvorenom tlu suptropske klime na poluotoku Krim, na jugu Francuske, Njemačke, Španjolske.

Sadnja biljaka

Hibiskus - nepretenciozna skrb za grmlje. Budući da voli toplinu, udobno se osjeća na temperaturi od 25-30 ° C. Za biljke, morate odabrati dobro osvijetljenog mjesta bez nacrta. Grmlje mogu rasti, ali cvjetanje će biti loše. Tlo bi trebalo biti lagano tako da voda i zrak slobodno ulaze. Sletanje se provodi u kasno proljeće kada se tlo dobro zagrijava.

U početku pripremite jamu, dubinu, dvostruku dužinu korijenskog sustava sadnica. Položite drenažni sloj od 15 cm od opeke ili šljunka, napunite ga pijeskom u debljini od 10 cm. Sljedeći sloj je kompost (15 cm). Na vrhu - pijesak (10 cm). Zatim pripremite smjesu u omjeru 2: 4: 1 iz tla, treseta i pijeska, dodajući u nju superfosfat i pregršt koštanog brašna. Tlo se uzima iz područja gdje će biti zasađen grm. Sadnice su smještene u jamu zaspati s pripremljenom smjesom tako da je vrat korijena samo malo posut zemljom.

Briga za kinesku ružu nije teška. Glavni uvjet je rastresita zemlja oko grma. Potrebno ga je redovito zalijevati i po mogućnosti prskati. U proljeće i ljeto u razdoblju aktivnog rasta iPoželjno je da cvate s mineralnim gnojivima koji sadrže dušik. Žuta boja lišća može značiti da pogrešno odabrani način zalijevanja ili sadnje ne odgovara temperaturi zraka.

Razmnožavanje sjemenjem i reznicama

Kako bi se umnožila kineska ruža, rezanje reznica s vrha mladog rasta od 15 cm duljine reže se tijekom ljeta. Donji dio reznica je poželjno namakati u pripravku, ubrzavajući rast korijenskog sustava, na primjer, u otopini Epina. Plastične čaše od 500 ml napunjene su mješavinom tla u gore navedenom omjeru. Oni su ih stavili reznice, obilno zalijevati i prekrivena plastičnim vrećicama (kako bi stvorili potrebnu vlažnost zraka). Optimalna temperatura je 24 ° C. Nakon 4 tjedna reznice neka korijenje.

Gibiskus se može razmnožavati na drugi način. Sredinom siječnja sjeme Hibiscus rosa-sinensis se sije u pijesak, koji se sastoji od pijeska i treseta. Prije slijetanja, moraju se namakati 12 sati. Optimalna temperatura za klijanje sjemena - 25-27 stupnjeva. Njega se sastoji u stalnom prozračivanju i prskanju tla. Nakon pojave tri letka, mogu se transplantirati u posude odgovarajuće veličine. Biljka, razmnožena sjemenkama, će početi cvjetati tek nakon 3-4 godine.

Kako rasti hibiskus kod kuće

Kao što je gore opisano, može se dobiti klica hibiskusa. Kada se stabljika ukorijeni, ona se transplantira u posudu promjera 10 cm. Posebnu mješavinu tla možete kupiti u trgovini ili sami izraditi iz tla, humusa i pijeskaomjeri 2: 2: 1. Transplantirani u velike posude trebaju biti u proljeće. Kada biljka dosegne visinu od 1 m, može se presaditi u podnu kadu. Cvjetovi kineske ruže bit će od ožujka do listopada.

Za godišnji procvat sobnih biljaka u zimskom razdoblju potrebno je osigurati razdoblje odmora. Da biste to učinili, najbolje je premjestiti u sobu s manje svjetla i temperaturom ne višom od 18 ° C. Preporučljivo je smanjiti zalijevanje jednom na 5 dana. Krajem veljače biljka će se vratiti na toplo, dobro osvijetljeno mjesto, koje će se svakodnevno zalijevati. U ožujku, kada se pojave prvi cvjetovi, potrebno je početi gnojiti biljke mineralnim gnojivima (Kemira Lux, cvijet sreće) jednom mjesečno.

Kineska ruža otporna je na razne bolesti. Sve njezine bolesti povezane su s neredovitim uvjetima pritvora. Od štetnika češće je biljka čupala paučinskog grinja. Da bi se spriječila infekcija ovim parazitom, potrebno je redovito čistiti lišće s listova i prskati ih s vremena na vrijeme vodom. U proljeće, odrasli grm reže neke grane na 10 cm, tako da je veličanstven i počeo pustiti nove klice.

Video