Što učiniti s jagodama koje su bile nekoliko dana

Sadržaj

11. Pripremite umak od jagode
22. Napravite maslac s jagodama
33. Koristiti kao dodatak koktelima
44. Razmazite se sladoledom od jagoda
55. Pomiješajte pruge

Ako su vam jagode nekoliko dana u hladnjaku lijene i ne izgledaju tako ukusno, nemojte se žuriti bacati.

1. Pripremiti umak od jagode

Jagode će dati sok lako ako se pomiješaju s nekoliko žlica šećera. Samo sipajte bobice šećerom i ostavite ih pola sata. Dobit ćete umak od jagode.

Mogu se posuti keksima, zalijevanim sladoledom ili kašom. Ovaj umak držite u hladnjaku ne više od tjedan dana.

2. Napravite maslac s jagodama

Maslac se može pomiješati s gotovo svakim: bilje, češnjak, bobice - i dobiti neobičan maslac za sendviče.

Operite jagode, izrežite od bobica sve ekstra, a zatim pomiješajte s drugim sastojcima. Na of šalicu sjeckanog bobica trebat će vam:

1 paket maslaca sobne temperature;
2 žlice meda;
jedan veliki limun;
of žličice vanilina.

Maslac odrežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke, osim jagoda, u procesor hrane, zatim dodajte bobice i umutite dok smjesa ne postane ružičasta. Ako želite, možete ostaviti komade bobica u ulju. Stavite ulje na pergamentni papir,dodajte ga u oblik briketa i uklonite u hladnjak prije otvrdnjavanja. Ovo ulje od jagode može se skladištiti nekoliko tjedana, au zamrzivaču je i godinu dana.

3. Koristiti kao dodatak koktelima

Jagode bilo kojeg pića dodaju godišnji okus. Samo zdrobite bobice u šejkeru, dodajte druge sastojke i pripremite koktel kao i obično.

Na primjer, pripremite daikiju od jagoda. Trebat će vam za vas:

4-5 jagoda;
2 žlice šećera;
35 ml ruma;
1 žlica naranče ili druge tekućine;
25 ml soka od limete;
led.

Napravite jagode i pomiješajte ih s drugim sastojcima u šejkeru, dobro protresite, napijte napitak i sipajte u čašu za koktel. Ukrasite jagode ili kriške limete.

4. Razmazite se sladoledom od jagoda

Sjeckane jagode lako se mogu pretvoriti u sladoled. Ako nema previše bobica, dodajte im sok. Ako imate puno jagoda, pomiješajte ga s nekoliko žlica šećera i ostavite pola sata da se istakne sok. Sve promiješajte u mikseru, ulijte u kalupe i uklonite u zamrzivač.