Kokteli od lubenica - bezalkoholna i alkoholna pića za zabave i odmor

Osvježavajući okus ljetnih koktela lubenica bit će zapamćen u dugim zimama. Ulijte ledeno piće ugodnom lubenicom ili sokom od jagode kada se asfalt topi od sunca - što bi moglo biti bolje?

Neutralan prema okusu, lubenica se savršeno kombinira s voćem, bobicama mlijekom, alkoholom, sladoledom. Kuhanje ne traje puno vremena.

Kokteli od lubenica - opći principi pripreme

Osnova koktela je pulpa lubenice. Da ne bi naštetili zdravlju, bobica se mora oprati vrućom vodom, posuti čistom pitkom vodom. Na bilo koji način izrežite meso. Na primjer, izrežite na kriške ili odaberite žlicu,rezanje lubenice na pola.

Za pripremu koktela od lubenice potreban je snažan miješalica ili miješalica. To će uzeti celuloza rastopljena vodom, i da biste dobili posebnu "led" dosljednost - led ili smrznute lubenice kocke.

Divljenje koktela od lubenica je u tome što možete promijeniti sastav komponenata, usredotočujući se na one koji su pri ruci i njihov broj. Na primjer, možete pojačati bilješku mlijeka, učiniti okus manje ili više slatkim, dodati različita alkoholna pića ili, obratno, ne koristiti ih.

Mliječni koktel lubenice s sladoledom od vanilije

Klasičan okus sladoleda od vanilije povezan je sa starim sladoledom. Ako dodate malo svježine lubenice, izaći će sjajno osvježavajuće piće.

Sastojci:

  • lubenica srednje veličine (3-4 kg);
  • sto grama sladoleda;
  • čašu mlijeka;
  • žlica šećera (možete uzeti više ili je uopće ne koristiti).

Način pripreme:

  1. Odrežite meso lubenice na male kockice.
  2. Stavite tri čaše kockica lubenica u kutiju ili zdjelu i pošaljite ih u zamrzivač.
  3. Smrznutu lubenicu stavite u miješalicu.
  4. Dodajte dio sladoleda i mlijeka.
  5. Ako volite slatke napitke, stavite šećer.
  6. Potresite koktel lubenice da biste dobili homogeni sastav.
  7. Ulijte čaše i poslužite odmah.

Koktel lubenica i jagoda

Godišnja aromatična jagoda savršeno se kombinira s lubenicom. Mješanje dva ukusna bobica, tidobiti iznenađujuće piće: ukusno, osvježavajuće i korisno. Razveselit će se i osvježiti u vrućini.

Sastojci:

  • pola kilograma pulpe lubenice;
  • pola kilograma jagoda u vrtu;
  • led na okus.

Način pripreme:

  1. Izvadite lubenicu i dodajte u miješalicu.
  2. Operite jagode i pošaljite u lubenicu.
  3. Stavite 5-10 kocki leda u posudu.
  4. Pobijedite koktel, poslužite odmah.

Med od meda s mentom i votkom

Klasični mojito ima izražen okus mente. Uz lubenicu možete kuhati razna alkoholna pića, rum vodku. Za djecu, napraviti takav koktel bez alkohola, ispada previše vrlo ukusna.

Sastojci:

  • srednji limun;
  • pola kilograma pulpe lubenice;
  • čašu ruma;
  • pet listova svježe metvice;
  • paket vanilnog šećera;
  • žlica prirodnog meda.

Metoda pripreme:

  1. Narežite kriške lubenice u miješalicu.
  2. Ekstrahirajte sok od limuna i ulijte u posudu.
  3. Dodajte med, šećer i dio ruma.
  4. protresite do homogenog stanja.
  5. Nanesite koktel lubenice na čaše i poslužite.

Koktel limuna s lubenicom s vapnom

Jako piće može se pripremiti za ljetnu zabavu na slobodan dan. Ovaj koktel od ruma je vrlo čvrst, ali se lako pije. Dakle, jedna služba za cijelu večer, nema više!

Sastojci:

  • čašu laganog ruma;
  • šest kriški lubenice;
  • pola šalicesvježa metvica;
  • veliko vapno;
  • žlica bilo kojeg sirupa.

Način pripreme:

  1. Operite metu, osušite na ubrusu i stavite u žbuku.
  2. Pažljivo utrljajte metu kako biste dobili sočnu masu i stavite je u mikser.
  3. Lubenicu izrežite na male komadiće, pošaljite je mirisnoj masi mente.
  4. Ekstrakt soka od limete, sipajte u miješalicu.
  5. Dodati sirup i rum.
    6. Pobijedite koktel na 1-2 minute.
  6. U čašama stavite 3-4 kockice leda.
  7. Proširite dio koktela od lubenice i uživajte.

Limunada lubenica koktel

Miješanjem nalijevanih zrna kave s gaziranom vodom dobivate originalno i lako pripremljeno piće. Soda će odgovarati svakom: sprite, fanta, limunadi, itd. Limunov sok će dodati koktel lubenice pikantnom notom.

Sastojci:

  • tristo grama pulpe lubenice;
  • limun;
  • čašu limunade.

Način pripreme:

  1. Iz limuna nježno istisnite cijeli sok.
  2. Rezati lubenicu na komadiće.
  3. U miješalici, protresite lubenicu sa sokom kako biste dali mirisni pire krumpir.
  4. Na dnu naočala stavite 1-2 kriške leda.
  5. Upijati polovicu pulpe lubenice.
  6. Prelijte čašu limunadi.

Koktel lubenice s mineralnom vodom

Ugodno osvježavajuće piće na bazi mineralne vode i sočne lubenice pojačat će vrući ljetni dan. U večernjim satima pomoći će vam čaša koktela od lubenice i mineralne vodeopustiti.

Sastojci:

  • šalicu neslane mineralne vode;
  • dvjesto grama lubenice;
  • dvije žlice soka od limuna;
  • list paprene metvice.

Metoda pripreme:

  1. Mineralna voda se hladi u zamrzivaču.
  2. Iscijediti sok od limuna.
  3. Stavite miješalicu umjesto svih sastojaka osim metvice.
    4. Udariti 2 minute. Ulijte čaše.
  4. Ukrasite list paprene metvice.

Koktel lubenice s tekilom

Za zabavu pripremite ukusni koktel lubenice i tekile. Broj sastojaka se daje u jednom dijelu.

Sastojci:

  • veliki komad lubenice;
  • četrdeset grama tekile;
  • dvije žlice soka od limete;
  • čajna žličica sirupa agave.

Način pripreme:

  1. Isprati vapno i iscijediti sok.
  2. Odrežite velikodušni komad lubenice, odvojite pulpu.
  3. Lubenicu protresti s ostalim sastojcima u miješalici.
  4. Razmazati piće u širokom vratu (za martini).

Koktel lubenice iz Kuntarra

Ukusni francuski liker u kombinaciji s lubenicom još je ukusniji. Iznenadite svoje goste neobičnim koktelom.

Sastojci:

  • četiri čaše narezanih kockica lubenice;
  • pola čaše poluslatkog ružičastog vina;
  • šezdeset ml kointrona;
  • tri žlice ruma;
  • dva limesa;
  • šećerni sirup;
  • svježa metvica za ukrašavanje stakla.

MetodaPriprema:

  1. Očistiti od kamenja, rezati lubenicu na komadiće.
    2. Kuhajte šećerni sirup od 2 žlice šećera i istu količinu vode.
  2. Pomiješajte sve sastojke u miješalici, osim lišća mente.
    3. Pobijedite koktel.
  3. Stavite kockice leda u čaše.
  4. Ubrizgati koktel lubenice.
  5. U svaku čašu stavite metu i piće.

Kremasti koktel od lubenice s bananom

Vrlo ukusna ljetna mješavina - lubenica i banana. Bezalkoholno piće ne samo da će pružiti zadovoljstvo, već će biti i zasićeno. Potpuno je moguće zamijeniti ih večerom ili doručkom.

Sastojci:

  • Šest stotina dinje lubenice;
  • dvije zrele banane;
  • čašu koksnog mlijeka ili čiste kreme (230 ml).

Način pripreme:

  1. Banane se peru, ljušte i razbijaju na komade.
  2. Izrežite pulpu lubenice.
  3. Sve stavite u zdjelu miksera, prelijte mlijekom ili vrhnjem.
  4. Udaranje u homogenost.

Koktel lubenica sa šampanjcem

Lagano piće učinit će sretan susret dugogodišnjih djevojaka. Ako želite diverzificirati vinsku kartu, pripremite ovaj koktel od šampanjca, lubenice. Ugodna kiselost i aroma citrusnog soka učinit će okus još zasićenijim. Blender nije potreban za pripremu ovog koktela. Za premazivanje tekućih komponenti potrebno je ručno miješanje ili posudu s gustim poklopcem.

Sastojci:

  • tristo grama lubenice (bez kore);
  • tristo mililitarapjenušac;
  • čašu prirodnog soka od naranče;
  • šećer po ukusu (nije potrebno).

Način pripreme:

  1. Meso lubenice izrežite što je manje moguće, ravnomjerno rasporedite u čaše za koktel.
  2. Od naranče iscijediti sok.
  3. Sok, šećer u šejkeru.
  4. Sipajte narančasti nektar u čaše preko lubenice, ostavljajući mjesto za šampanjac (oko 1/3 stakla).
  5. Ulijte ohlađeno vino i poslužite.

Medeni koktel lubenice

Vrlo jednostavan bezalkoholni koktel koji se može kuhati samo tako ili za zabavu.

Sastojci:

  • kilogram lubenice (bez kore);
  • žličica meda;
  • čaša hladne pitke vode;
  • žlica limuna.

Kako kuhati

  1. Izrežite lubenice na kockice i pošaljite ih u hladnjak na pola sata.
  2. Iscijediti sok od limuna.
  3. Izmiješati sve sastojke u miješalici.
    4. Pobijedite koktel.
  4. Ako piće nije dovoljno slatko, dodajte šećer ili šećerni sirup.
  5. Proces kroz sito.
  6. Napunite čaše i poslužite.

Kokteli od lubenica - trikovi i savjeti

    Možete dodati bilo kakve sastojke (šećer, lubenicu, začine, limun) ako se piće čini nezaslađenim, nejasnim, nedovoljno gustim. Glavna stvar nije točno slijediti recept, već orijentacija prema vlastitom ukusu. Razlika između alkoholnih ili bezalkoholnih koktela je samo u stupnjevima. Možete pripremiti koktel zacijele obitelji, ali u porciji za odrasle dodajte vino ili malo ruma.
  • Najlakši recept za koktel je srušiti pulpu, izrezati od dvije do tri kriške lubenice i pola čaše leda. Stavite mrvice leda u čašu i iscijedite kroz slamu.
    • Sastojci koktela međusobno su zamjenjivi. Na primjer, vapno se može zamijeniti limunom. Sladoled se proizvodi s kokosovim mlijekom ili običnom kremom.
  • Kako bi koktel bio posebno ukusan i hladan, zamrznite kocke lubenice u zamrzivaču, a zatim protresite "ledeni lubenica" zajedno s nesmrznutim mesom.
  • Pripremite milksheyk - popularni ukusni koktel od mliječne lubenice. Pomiješajte u jednaku količinu lubenice, mlijeka i sladoleda, protresite i uživajte.
  • Čaše za koktel mogu biti ukrašene kriškom limuna, ananasa, naranče.
  • Lubenica je vrlo korisna. Uklanja soli i troske iz tijela, smanjuje apetit i pomaže da se smrša.