Kolačići na margarinu - recept za pripremanje ukusnog domaćeg pijeska s fotografijom

Recepti pekarskih keksa rješavaju dva zadatka odjednom: potrošiti najmanje novca i dati čaj ukusnim delicijama. Struktura takvog pečenja ispada krhka i ima vrlo osjetljiv okus. Još privlačniji pecani dolaze s džemom od džema, grožđica, sira, oraha ili džema. Možete pripremiti bilo koji od ovih recepata s fotografijama u nastavku.

Kako kuhati kolačiće od margarina

Važan korak je miješanje tijesta s pijeskom. U klasičnoj verziji kuha se na bazi maslaca, ali se često zamjenjuje margarinom. Diverzirajte desert dodavanjem kakaoa, kefira, kondenziranog mlijeka, čokoladnih mrvica ili kiselog vrhnja tijestu. Kako kuhati kolačiće s margarinom? uTo će vam pomoći s preporukama i receptima u nastavku.

Značajke pripreme tijesta

Tajna dobivanja ukusnog kolačića na margarinu je ispravno miješano tijesto. Uljni sastojak mora kupiti najkvalitetnije. Za tijesto, margarin je nužno zamrznut u zamrzivaču, a zatim obrađen pomoću čipsa. Morate to učiniti brzo, inače će proizvod početi gurati. Tada se tijesto više neće raspršiti. Također je potrebno brzo miješanje drugih komponenti.

Tijesto sigurno izvlači cjedilo, a zatim stavlja u hladnjak. Tamo bi proizvod trebao biti najmanje pola sata. Optimalno vrijeme hlađenja je 2 sata, a taj postupak je također potreban da bi se dobila krhka struktura tijesta. Važno je zapamtiti da se margarin ne može otopiti. Inače, tijesto tijesto neće raditi, pa peći pecans neće raditi.

Kolačići na margarinu - recepti s fotografijom

Čak i uz svu svoju jednostavnost, kolačići s margarinom mogu izgledati vrlo originalno. U klasičnoj inačici, to su obični krugovi, ali kada se koriste različiti oblici, postoje zanimljivije figure. To mogu biti zvijezde, srca, gumbi, cvijeće ili neke lijepe kovrče. Sve ovisi o vašoj mašti. Odaberite ispod bilo koji recept kolačića od margarina i počnite kuhati.

Pijesak na margarinu

Najjednostavniji recept za sendviče s margarinom zahtijeva minimalni skup proizvoda. Zahvaljujući tome, ova vrsta poslastice nije samo jedna od njihnajviše ukusna, ali i pristupačna. Gotovo svi potrebni proizvodi naći ćete u vašoj kuhinji, tako da možete peći peći u svakom trenutku, jer vrijeme ne zahtijeva previše. Uputa je vrlo jednostavna.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.
  • šećer - 0,2 kg;
  • brašno - 0,4 kg;
  • mlijeko - malo za podmazivanje;
  • soda - 0,5 hl;
  • margarin - 0,25 kg

Metoda pripreme:

  1. Uzmite zasebnu zdjelu, gdje ćete jaje pobijediti šećerom. Potonje se mora potpuno otopiti.
  2. Margarin lagano omekšava, dodaje se masi jaja. Potresite sastojke dok dosljednost nije slična siru.
  3. Prosijati brašno, a zatim postupno sipati u ostale proizvode. Zatim pošaljite sodu, a zatim umijesite tijesto.
  4. Dobivenu masu pošaljite pola sata u hladnjak.
  5. Zatim razvaljajte na slojeve stola, kalupite da biste napravili gredice.
  6. Deco stvari s pergamentnim papirom, postavljaju buduće pecane.
  7. Podmažite svaku od njih mlijekom ili izvaljenim jajima.
  8. Prženje peći na pećnicu 20 minuta. Preporučena temperatura je 180 ° C.

Jednostavni kolačići na margarinu

U sljedećem receptu, jednostavni kolačić od margarina postaje okusom vanilije i čokolade. Sve dodavanjem šećera kakaa i vanilije. Tako jednostavna delikatnost postaje sve ukusnija, a miris je tako privlačan i za vrijeme pečenja. Ispalo je još bolje nego s maslacem. Sličan desert pogodan je za crni čaj s limunom, sokom od bobičastog voća ili kompotom od voća.

Sastojci:

  • kakao u prahu - 1 žličica
  • šećerni pijesak - 0,5 st .;
  • jaje - 1 kom.
  • Soda - 0,5 hl;
  • margarin od vrhnja - 125 g;
  • vanilin šećer - 1 paket;
  • pšenično brašno - 2 žlice.

Metoda pripreme:

  1. Stavite jaje u zasebnu zdjelu, pomiješajte ga sa šećernim pijeskom krunom ili vilicom.
  2. Odvojite margarin da se raspada, zatim dodajte smjesu šećer-jaje. Ispušite komponente kako bi njihova težina podsjećala na sir.
  3. Prosijati brašno sitnim sitom, a zatim u posudu napuniti male zdjele. U ovoj fazi unesite žličicu sode.
  4. Za miješanje tijesta dok se masa ne zaustavi, ona neće biti blaga. Podijelite pola, dodajte kakao u jedan dio, a vanilu u drugi. Ponovno položite, a zatim stojte oko pola sata u hladnjaku.
  5. Zatim uvucite trake debljine 3-4 mm, koristeći kalup kako biste istisnuli figure.
  6. Stavite radni komad na palubu, pokriven pergamentnim papirom.
  7. Stavite pecane u pećnicu. Peći 10 minuta na 180 ° C.

Kolačići od margarina i jaja

U kolačićima od margarina dodaju se jaja, brašno i šećer u gotovo svim receptima. Ako su samo prisutni na popisu proizvoda, delicije se pripremaju vrlo brzo. Dok se dodaju drugi sastojci, tehnika miješanja tijesta ostaje ista. Glavna stvar za bilo koji recept je pripremiti osnovne proizvode ispravno tako da kolačići na kraju izađu onako kako bi trebali: raspasti se i samo se rastopiti u ustima.

Sastojci:

  • šećerni pijesak - 3 žlice. l.
  • žumanjak - 3 komada;
  • sol - na vrhu noža;
  • brašno - koliko će tijesto uzeti;
  • margarin - 0,3 kg

Metoda pripreme:

  1. Margarin se lagano drži na sobnoj temperaturi, a zatim izrezati na male kriške.
  2. Zatim dodajte šećer, žumanjke i sol.
  3. Postupno napunite brašno, umijesite tijesto u elastično stanje. Pustite ga da stoji na polici hladnjaka oko pola sata.
  4. Umotajte srednje debljinu ploče, formirajte keksi, stavite ih na pergament, obložen dekorom.
  5. Držite u pećnici 15 minuta. na temperaturi od 150 stupnjeva.

Kolačići na kefiru i margarinu

Razlika u receptima za kolačiće na margarinu i kefiru je lakoća i nježnost gotovog proizvoda. Ova slatkoća će cijeniti i odrasli, jer dolazi iz njihovog djetinjstva. Popis potrebnih proizvoda praktički je nepromijenjen i ostaje isti nepretenciozan. Ovaj recept za kućne želuce pomoći će vam da nadopunite svoj peni kulinarskih užitaka.

Sastojci:

  • sol - malo prstohvat;
  • brašno - 0,45 kg;
  • jaje - 2 kom.
  • šećerni pijesak - 120 g;
  • kefir - 180 ml;
  • sir, suhe marelice, grožđice ili čokoladu - malo za punjenje;
  • margarin - 150 g.

Metoda pripreme:

  1. Prvo odmjerite pjenu od jaja, zatim nalijte šećer, sipajte kefir, ponovno promiješajte.
  2. Prosijati brašno, postupno uvesti svimaproizvodi. Zatim dodajte punjenje.
  3. Tijesto pecite u filmu i ostavite ga u hladnjaku pola sata.
  4. Zatim, iz namotanih slojeva, oblikuju pecane, koristeći staklo ili kalupe.
  5. Stavite radni komad na palubu. Po želji, pomiješajte žumance ili mlijeko odozgo.
  6. Peći u pećnici na 200 stupnjeva tijekom 20 minuta.

Kolačići na brzoj margini

Gotovo svaki recept za takve pecane se priprema vrlo brzo. Sve zbog jednostavnosti sastojaka i same tehnologije. Iako postoje i druge opcije za kuhanje, ali se dobivaju i keksi s brzim pjenom i margarinom, jer je to glavna komponenta. Jedan od ovih recepata je prikazan u nastavku. Vrhunac u njemu su orasi, koji posipaju kolačiće.

Sastojci:

    Vanilin - pinch;
  • bademi ili drugi orašasti plodovi - 2 žličice. za prskanje;
  • jaje - 1 kom. + 1 kom za podmazivanje;
  • brašno - 2,5 st .;
  • margarin - 150 g;
  • soda ili prašak za pecivo - 0,25 dijelova po litri;
  • sol - štipanje;
  • šećerni pijesak - 0,5 st .;
  • sol - malo štipanja.

Metoda pripreme:

  1. Okrenite pećnicu na 220 stupnjeva.
  2. Prije krvarenja, tukli pijesak šećera s margarinom i jajem, dodajte vanilin, sol.
  3. Pomiješajte brašno sa sokom ili praškom za pecivo, a zatim postupno sipajte u masu jaja.
  4. Izrađuje meko, elastično tijesto, izvlači se iz ploča debljine oko 3 mm
    5. .
  5. Uzmite kalup ili rez staklapoluge, raspadnu ih na deko, prethodno napunjen pergamentom.
  6. Peći ne više od 10-15 minuta.

Kolačići od kiselog vrhnja i margarina

Posebnost gotovog kolačića s kiselim vrhnjem i margarinom vrlo je osjetljiv okus i meka tekstura. Zahvaljujući dodavanju ovog kiselo-mliječnog proizvoda, pečenje se jednostavno topi u ustima. Ako ste još uvijek u potrazi za nečim što biste zadovoljili sebe i svoje najmilije, isprobajte ovaj recept. Ne traje mnogo vremena i proizvoda. Rezultat su samo izvrsni kolačići.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 150 ml;
  • brašno - 400 g;
  • vanilija - 1 prstohvat;
  • margarin - 250 g;
  • Ripper za tijesto - 12 m;
  • brašno - 400 g;
  • šećer - 150 g.

Način pripreme:

  1. Napravite malo margarina omekšati na sobnoj temperaturi, a zatim utrljajte zajedno sa šećernim pijeskom do guste konzistencije.
  2. Zatim dodajte kiselo vrhnje s rupturom. Ponovno promiješajte.
  3. Nemojte prestati miješati metlicu, puniti brašno malim šačicama.
  4. Dobiti masu za okretanje filma hrane. U ovom obliku pošaljite u hladnjak.
  5. Nakon pola sata razvaljajte tijesto, pecite kuhajte na čaši, stavite na posudu, prekriven pergamentom.
    6. Kuhajte 20 minuta. u pećnici Za pečenje, dovoljna je temperatura od 180 stupnjeva.

Kolačići kuhani na margarinu

Mnogi od današnjih slatkih slatkiša ostali su popularni još od sovjetske ere. Jedan od njih su mirisni pecani, kojiimate punjenje ili zaglavljivanje džema. Najčešće se odnose na istočne slastice, ali su popularne gotovo svugdje. Slijedi naziv kolačića na margarinu s džemom. Čak i uz tako složeno ime, lako se priprema kod kuće.

Sastojci:

    Brašno 160 g;
  • jaje - 1 kom.
  • džem - 2 žlice. l.
  • prah šećera - 40 g;
  • škrob - 0,5 hl;
  • margarin - 100 g;
  • vanilin - mali prstohvat okusa.

Način pripreme:

    Svi proizvodi mogu izdržati na sobnoj temperaturi oko 40 minuta.
  1. Okrenite pećnicu odmah, neka se zagrije do 220 stupnjeva.
  2. Uzmite posebnu posudu gdje ćete staviti margarin, dodajte prah u nju, oborite je na homogenost.
    3. Zatim dodajte bjelance, vanilin, ponovno promiješajte.
  3. Dodavanje brašna postupno počinje mijesiti tijesto do elastične konzistencije.
  4. Zatim trebate slastičarsku vrećicu s čepom u obliku zvjezdice. Treba ga ispuniti testom.
  5. Deco četkom, zatim istisnite podmazanu površinu peccary kordona, kao što je prikazano na fotografiji.
    6. Zatim miješajte škrob s džemom. Stavite takvo punjenje u središte svakog kolačića. Posudu stavite na 12 minuta. u pećnici

Keksi na kvascu i margarinu

Još jedna vrlo zanimljiva opcija, kako nešto pripremiti za čaj, jesu kolačići za kvasac i margarin. Ovaj desert može iznenaditi ne samo domaće, već i goste. Kvasac u ovom receptu ipak može zamijeniti čak i pivooni ih također sadrže. Tehnologija kuhanja je praktički nepromijenjena, tako da nema puno vremena za pečenje kolačića.

Sastojci:

  • brašno - 2,5 str.
  • margarin - 150 g;
  • mlijeko - 1/3 stoljeća;
  • sol - mali prstohvat;
  • prah šećera - malo posuti;
  • svježi kvasac - 20 g.

Način pripreme:

  1. Promiješati sol, kvasac i šećer. Zatim ih prelijte hladnim mlijekom, promiješajte.
    2. Margarin se topi na tavi pod blagom toplinom. Kada se ohladi, pošaljite ga u mješavinu mlijeka.
  2. Zatim postupno unesite prosijano brašno, ponovno promiješajte.
  3. Stavite dobivenu težinu na stol, počnite miješati tijesto. Kada postane jasno da se može zamotati, stavite ga natrag u zdjelu i pustite da lagano leži.
  4. Zatim razvaljajte kalupe, napravite kalupe, položite ih na posudu.
  5. Kuhajte u pećnici oko 12 minuta. Optimalna temperatura za to - 180 stupnjeva.
  6. Pospite kolačiće prahom.

Kolačići s majonezom i mlinom za margarinu

Drugi je zanimljiv recept za pečenje takvih pecans, koristeći majonezu. Ovaj proizvod se ne može povezati sa slatkišima, ali čak i pod takvim uvjetima daje delicijama poseban okus koji se ne može postići dodavanjem drugih komponenti. Osim toga, čak i dan nakon pečenja kolačića u majonezi i margarina ne postane ubod i ne potamni.

Sastojci:

  • bijeli veliki šećer - 2/3 stoljeća;
  • margarin - 100 g;
  • prosijano brašno - 2 centa;
  • lagana majoneza - 100 g;
  • jaje - 2 kom.
  • Lješnjak soda - 1 posudica za desert;
  • gusta kisela vrhnje - 100 g.

Način pripreme:

  1. Omogućite pećnicu odmah tako da se zagrije na 190 stupnjeva.
  2. Za potapanje baze pažljivo tucite jaja, i zajedno sa šećernim pijeskom. Bolje je to učiniti s mješalicom.
  3. U dobivenu masu dodajte margarin, ponovno protresite proizvode.
  4. Zatim dodajte kiselo vrhnje s majonezom, prelijte brašnom.
  5. Već zamiješeno tijesto treba poslati u hladnjak na pola sata.
  6. Razvijte na stolu ne vrlo debele slojeve, plijesni kako biste istisnuli pecasine.
  7. Stavite sve radove na nauljeni list, pošaljite ga na pečenje 50 minuta.

Kolačići s margarinom

Ako želite napraviti desert ne samo ukusan, nego i koristan, onda upotrijebite recept za kolače od sira i margarina. Ova delikatesa nije manje mirisna, ali se njezina struktura također raspada. U ovom obliku, djeci će biti mnogo lakše hraniti sir, jer u čistom obliku ne voli svu djecu. Pokušajte i uvjerite se sami.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • sol - 0,25 dijelova po litri;
  • sir - 0,5 kg;
  • soda - 0,5 hl;
  • jaje - 3 kom.
  • šećer - 100 g.

Način pripreme:

  1. Prethodno zagrijati pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva.
  2. Margarin se topi u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, a zatim se ohladi i ubije jaja dodavanjem malo šećera, aline sve
  3. Zatim dodajte sir, izmiješajte masu do homogenosti. U ovoj fazi dodajte sok u prahu s octom.
  4. Tanke ploče izvalite iz tijesta, napravite kalupe ili čašu praznina, umočite svaki šećer, a zatim ga položite na dekor.
  5. Performanse u pećnici. Za to će trebati pola sata.

Videozapisi: recept za kolačiće na kakao margarinu