Kakva hrana za pješačenje turista

Ugodne uspomene na putovanja uvelike ovise o kvaliteti hrane. Odgovarajuća hrana za putovanje varira ovisno o vremenu kada je putovanje izvršeno. U ljeto ćemo se morati ograničiti na ne-propadljive proizvode.

Pravila o izboru hrane za kampanju

Skup hrane je takav da je dijeta na kalorije dovršena, ali ne i glomazna. Proizia, smještena u ruksaku, mora manje vagati, ali biti hranjiva. Posebno odabrana izvedena hrana je spartanska verzija svakodnevne urbane hrane.

Neovisno putovanje s ruksakom i šatorom traje od 500 do 800 grama suhe hrane dnevno za jednu osobu. U prvih dana 10-dnevnog pješačenja, osim opreme i vode, putnik će morati nositi 5 do 8 kg proizvoda. To je pristojno opterećenje, s obzirom da šator čak i težak oko 3 kg čak i iz ultra lagane, a oprema (topla odjeća, kišni ogrtač, pribor, itd.) Je oko 4 do 6 kg. Hrana u kampanji bi trebala biti:

  • lagane - kompaktno pakirane suhe ili konzervirane hrane s malom težinom u sirovom obliku, olakšat će kretanje turista u kampanji;
  • Hranjiva tvar - razlicita hrana dobivena kalorijamavisoka energetska vrijednost, pružit će putniku potrebnu silu za dugoročno preseljenje;
  • nije kvarljiv - dugi vijek trajanja konzervi ili sušenog proizvoda za maceracije, omogućit će im koristiti tijekom putovanja.

Prilikom sastavljanja popisa hrane za kampanju, pokupite laganu, kompaktnu. Ovi proizvodi uključuju: žitarice, žitarice, tjestenina, grah, orasi, suho voće i povrće, slatkiše, krekeri, keksi, konzervirana hrana, začini, kava, čaj, mlijeko u prahu, energetske pločice. Za izvorni idealan obrok kaša, njoka i pire krumpir trenutak hrane da se jednostavno uliti grijanom vodom, suši i zapakirane juhe.

Povrće i voće

sublimira sušeno voće i bobice se koriste kao izvorni kupiti hranu ili pripremiti sami, proširila na pleh ili pećnica stalak Electric. Postupak sušenja smanjuje težinu i volumen proizvoda koji se lako mogu vratiti pri kuhanju ili prženju. Sušeno voće potrebno za hranu u kampanji:

  1. Povrće (luk, češnjak, mrkva, repa, kupus, krumpir, paprika, rajčica) - potrebni za kuhanje juhe, žitarice gorivo. Sušeno povrće poboljšava okus i obogaćuje originalnu hranu vitaminima, mineralima, vrijednim mikroelementima.
  2. voće (grožđice, suhe marelice, šljive, smokve, jabuke, kruške, marelice, itd) - dati tijelo glukozom. Osušeni slatki plodovi se konzumiraju odvojeno ili dodaju u žitarice kako bi se poboljšala nutritivna vrijednost izvorne hrane.
  3. Bobice(Jagode, maline, kupine, brusnice, divlja ruža, glog, krkavine i t E.). - tijelo je zasićena s vrijednim mikronutrijenata, antioksidansi, pojačavaju imunitet. Osušene bobice se dodaju u žitarice, pere od njih vitaminski čajevi, kompotice, infuzije.

Ne biste trebali uzimati svježe povrće i voće za hranu tijekom vašeg putovanja. Nećete ih staviti u ruksak, jer će resetirati, strujati i pumpati hranu, odjeću, opremu. Neće biti u njihovim rukama, oni moraju ostati slobodni da prevladaju prepreke, fotografije i druge svrhe. Maksimalno si možete priuštiti da uzmete malu količinu svježeg voća i povrća za jedan dan.

Groats

Za hranu u kampanji uzmite s njima žitarice: perlovka, rižu, zobenu pahuljicu, pšenicu, heljde, mancoes. Biljke i rižina zrna hranjiv su, za dugo vremena tijelo je zasićeno. Manka, zobena kaša, pšenično riže brzo se priprema, zasićuje tijelo većinom vitamina, minerala, koji su potrebni za punopravno život. Heljda ima najveću prednost nad ostalim žitaricama. To je izvor hranjivih tvari, može se kuhati jednostavno zaljevom vrućim (inzistirao je 30-40 minuta) ili hladnom vodom (namočenom u večernjim satima).

Kako bi se ubrzao proces izrade kašu (obvezna lošeg vremena), oni mogu biti unaprijed slomiti ili mljevenih žitarica kupiti dječja hrana ili kaša minute dijelove. Kako bi zaštitili zrnce od kiše, oni su pakirani u vodonepropusne vrećice polietileniziranog kartona ili plastičnih bočica. Za zaštitu odstranjivih predmeta od vlage, upotrijebite pi-paket ilitetra-rex, namijenjen sokovima ili mliječnim proizvodima.

Meso, riba, mliječni proizvodi

Dnevna stopa potrošnje mesne hrane u kampanji po osobi je oko 30-40 grama. Meso i riba dobivaju se u dimljenom obliku, burag (basturma). Mesni proizvodi se suše ili kupuju gotove proizvode u vakuumskom pakiranju. Dugo vremena se meso i konzervirana riba pohranjuju u limenkama. Priprema sublimacijskog mesa i ribe uštedjet će prostor u izvornom ruksaku, pružiti putnicima kaloričnu hranu u kampanji.

Mliječni proizvodi su sublimirani - to je suho mlijeko i vrhnje. U pećnici ili posebnom sušilu možete sušiti sir, sir. Rijetko, ono što putuje bez kondenziranog mlijeka, bolje je kupiti u plastičnom spremniku ili zapečaćenoj ambalaži s poklopcem. Ako se obilazak organizira u zimskim ili proljetno-jesenskim vremenima, kupite pušeni i dimljeni sir od tvrde sorte (nizozemski, parmezanski itd.).

Masnoća

Za kuhanje u kampanji, kuhanim maslacem, mastima ili soda, dobivaju se biljna ulja. Masti su potrebne za povećanje kaloričnog sadržaja posuda. Dosadna hrana, napunjena životinjskim ili biljnim masnim tvarima, postaje ukusnija, pruža putniku dugu osjećaj sitosti. Izvrsna varijanta punjenja goriva favorizira mnogi ljudi majoneze. Hladni umak bogat je masnoćom (50 grama masti na 100 g proizvoda), a zahvaljujući začinima čini originalnu hranu ukusna.

Plastične boce služe za transport tarrednog ulja i vagerezati vrhove tako da se masnoća može lako zabiti žlicom. Top hermetički zakrećite film ili poklopac s drugom obrezanom bocom, tako da u vrućem vremenu mast ne izlazi iz spremnika. Salata masnoća ima dugi rok trajanja, omotana je gazom, a zatim pamučnom tkaninom ili papirom. Biljno ulje već se prodaje u prikladnom spremniku za prijevoz i upotrebu, kao što je slučaj s majonezom.

Začini

Zahvaljujući začinima, lako je diversificirati originalnu hranu. Isti kašuti, juhe, krumpiri će imati različite okuse, ovisno o punjenju goriva, voća, začina. Aromatski senf je pogodan za većinu vrsta hrane. Sljedeći začini uzimaju turističko putovanje:

  • hops-suneli (odabran iz začina);
  • mješavina paprike;
  • ;
  • korijander;
  • cimet;
  • đumbir;
  • kopar;
  • peršin;
  • za makarone, gutljaje, krumpir itd.

Najpouzdaniji spremnik za transportiranje začina za sezonsku hranu su plastične boce, boce ili posude s poklopcem, plastični vitamini. Neki proizvođači pakiraju začine u udobne pakete guste plastike s zapečaćenom zatvaračem.

Piće

Svaki putnik mora imati pojedinačne plastične posude (za pitku vodu) i željezni kapacitet (za pripremu toplih napitaka). Idealna količina rezervoara za pitku vodu je bočica od 1,5 litara, koja će biti prikladna u bušotinama ili rijekama. Voda pruža osobu koja ima dobro zdravstveno stanje bez njenemoguće probavu i asimilaciju hrane. Za čišćenje vode rijeke ili jezera, koristite praškaste ili tabletirane lijekove (Aquabris, Pantocide, Aqua-chlorine, Aquatabs i drugi).

Osim čiste vode, putnička prehrana uključuje čaj, kavu, kakao, ljubav, vitaminskih napitaka od bilja ili bobica. Najbolje je ugristi i ugasiti crni čaj. Prije spavanja, poželjno je piti kardamom ili kakao, koji se savršeno smiruje i opušta nakon iscrpljujućih prijelaza. Prikladno je uzeti poljubac u briketa s vama, želatinozna posuda brzo smanjuje glad, daje napetost živahnosti. Sirovina za izradu napitaka mora se pakirati u vodonepropusnu zatvorenu posudu.

Videa