Dječji jelovnik za rođendan - recepti i ideje jela s fotografijama, kako ukrasiti svečani stol

Moderni roditelji radije slave rođendan djece u kafiću, ali čak i kod kuće možete stvoriti jedinstvenu svečanu atmosferu. Kod kuće je moguće napraviti jeftin izbornik za dječji rođendan, pridonoseći minimalnim naporima. Glavni zadatak - da ukrasite jela tako da uzrokuju apetit.

Izbornik za rođendan djeteta

Preporučljivo je razmišljati kroz jelovnik za dječji rođendan - grickalice i glavna topla jela ne bi trebala biti previše, ali bi trebala biti dovoljna da nahrane sve goste. Uključite u dječji izbornik za rođendan je izvorni zalogaje, korisne povrće salate, pogodan za jelo s rukama canapés i tartlets. Neophodno je dizajnu dječje hrane pristupiti fantazijom, kako bi joj se priredila svečana atmosfera. Iz pića možete poslužiti kompote, slatki čaj i običnu negaziranu vodu.

Izbornik za godinu dana na rođendan djeteta

Roditelji razmišljaju o tome što će dati jelovniku rođendan djeteta 1 godinu. Zbog male dobi rođendana, nije potrebno puno brinuti o ovom pitanju - uklopit će se švedski stol s dječjim sirevima i pireom, kojipozvani roditelji moći će hraniti djecu do godinu dana. Na jelovniku će izgledati izvrstan voćni asortiman, dječji kolačići, pakirani sokovi za djecu s tubulama. Kao glavni desert možete podnijeti vlastite ručno pečene kolače od spužva, koje se mogu miješati s dječjim sirom.

Izbornik za rođendan djeteta 2 godine

Od onoga što kuhati za rođendan djeteta 2 godine, potrebno je isključiti slanu i masnu hranu, začinjenu majonezom. Nije prikladno za djetinjske začinske zalogaje, dimljeno meso, voće s kamenjem. Primjer izbornika za dvoredne će izgledati ovako:

  • biljna salata od mrkve s grožđicama;
  • pire krumpir s ježevima;
  • krekeri-grickalice s sirom i rajčicama;
  • jabuke od mekog karamela;
  • specijalni dječji sokovi ili kompoti.

Dječji stol za rođendan od 5 godina

U dobi od pet godina lakše je pokupiti obrok za rođendan djeteta, budući da su djeci dopušteni gotovo svi proizvodi. Najbolji sastojci predjela, sendviča i kanapea su kuhana piletina, lean govedina i orašasti plodovi. Ukrasite dobro posluženu rižu, krumpir, makarone. Tipičan jelovnik za rođendan petogodišnjeg djeteta izgledat će ovako:

  • lonac od krumpirovog mesa;
  • biljna salata od rajčica, krastavaca, kukuruza i kiselog vrhnja;
  • domaći sufle od jagoda;
  • piće mrkve s narančom.

Recepti za dječji rođendan

Postoji mnogo opcija za pripremu za rođendan djeteta. Gotovo svi recepti za odrasleTakođer pogodan za dječji jelovnik s malom prilagodbom - šunka i dimljeno meso zamjenjuju se kuhanim mesom, pokupljenim majonezom i kečapom, a naglasak se stavlja na svježe proizvode: povrće i voće. Ako dijete želi sudjelovati u kuhanju, recept s fotografije pomoći će početničkom kuharu da običnoj hrani da svečani okus - da prikaže slatke smiješne likove na sendvičima ili pizzi, a neobično je predstaviti zanimljive salate.

Salate za bebe

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj osoba: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 78 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Razne dječje rođendanske salate su različite, jer postoji mnogo recepata o tome kako kuhati ukusne opcije. Ova metoda uključuje uporabu mrkve, jabuke i kukuruza. Korisna vitamina salata u jelovniku je hranjiva dodavanjem jaja i sočan kada koristite kiselo vrhnje ili nemasni jogurt. Najmanje trebate soli i papra.

Sastojci:

  • jabuke - 2 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • konzervirana kukuruzna posuda;
  • kiselo vrhnje - 50 ml

Metoda pripreme:

  1. Mrkve, jaja kuhati, grubo.
  2. Jabuke narežite na kockice, pomiješajte s proizvodima, pospite vrhnjem.

Ili pokušajte sljedeće:

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Roditelji mogu na jednostavan način pronaći ideje za izbornik za djetetov rođendan. Ovaj recept uključuje uporabu ukusnih i korisnih sastojaka. Niskokalorična salata okusit će malo jaspersa jer sadrži slatke grožđice, koje je najbolje uzeti bez sjemenki, tako da dijete ne potiskuje. Svježa mrkva s kiselim vrhnjem zasitit će tijelo vitaminom A.

Sastojci:

  • sir od mrkve - 3 kom.
  • kiselo vrhnje - 50 ml;
  • grožđice - šačica.

Metoda pripreme:

  1. Podignite grožđice kipućom vodom, pomiješajte s naribanim mrkvama.
  2. Napunite kiselo vrhnje, sol.

Grickalice za dječji rođendan

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 98 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Svaka grickalica na dječjem odmoru mora biti originalna. Dječaci ili djevojčice će voljeti sljedeće ideje izbornika - čamce s jajima punjenim sirom i suhe umake nachosa bez začina i začina. Ako ih stavite na plave maramice preko antene, tada ćete steći dojam da brodovi plove, odvajajući valove.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom.
  • tvrdi sir - 100 g;
  • Nachos - 10 trokuta;
  • pavlaka - 40 ml

Metoda pripreme:

  1. Jaje naglo prokuhati, izrezati na pola. Žumanjke protrljajte naribanim sirom, pospite vrhnjem.
  2. Zasladite vjeverice, ukrasite nachos jedrima.

Uspješan je i tako ukusanhrana:

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 45 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.
Jednostavni dječji jelovnik može biti svečan ako je originalno uređen. Savršeno izgledaju na stolu originalni sendviči u obliku suncokreta. Osnova za njih bit će nezaslađeni kolačići, pečeni s bilo kojim mekim sirom ili neslanom pastom. Krila su izrađena od polovica rajčica, maslina i pite od vrhnja. Ostaje ukrasiti dječje delicije zdrobljenim koprom.

Sastojci:

  • krekeri - 10 kom.
  • cherry rajčice - 5 komada;
  • mekani sir - 100 g;
  • masline - 5 komada;
  • kiselo vrhnje - 2 g;
  • kopar - snop.

Način pripreme:

  1. Mrvice od gužvanja sa sirom, pola rajčica i maslina stavite u obliku bubamare.
  2. Ukrasite vrhnjem, pospite koprom za ukras.

Saznajte druge načine kako napraviti sendviče na svečanom stolu.

Slatki stol za djecu na rođendan

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 89 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Slatki rođendanski stol bit će obvezni dio jelovnika, jer djeca vole slatkiše i kolače. Neka budu korisni i ukusni, ali ne previše mučni. Izvorna zamisao za blagdanski meni bit će proizvodnjamini-spužva kolači na ražnju - oni su udobni za jesti, ruke nisu prljave, a predjelo izgleda vrlo privlačno.

Sastojci:

  • gotovi keksi - 3 komada;
  • pasta od čokolade i oraha - 50 ml;
  • Kondenzirano mlijeko - 50 ml;
  • džem - 50 ml;
  • čokolada - 30 g;
  • posipanje slatkiša - 30 g.

Način pripreme:

  1. Krov otvoren, podijeljen na 3 dijela. Prvo pomiješajte s pastom, drugi s kondenziranim mlijekom, treći s džemom. Blow kugle, nanizani na ražnju.
  2. Potopite u rastopljenu čokoladu i pospite tijesto.

Poput djeteta i torte:

    Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 198 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Najvažnija ideja za pripremu rođendana za djecu je jelovnik. Ne brinite se o trošenju previše vremena - ovaj recept pretpostavlja da će masa bez pečenja. Vježba omogućuje korištenje bilo koje bobice, a ne samo ribizla. Namjestite maline, jagode ili bilo koje šumske vrste. Miomirisni kolač od šlaga svidjet će se svim gostima.

Sastojci:

  • kolačiće - 300 g;
    • Maslac - 100 g;
  • sir - 800 g;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • krema - čaša;
  • želatina -50 g;
  • ribiz - 300 g;
  • jogurt - čaša.

Način pripreme:

  1. Isprati maslac keksom na mrvice, ohladiti pola sata.
  2. Miješalica srušiti sirkiselo vrhnje, prelijte kremom s želatinom. Napravite trećinu težine bobičastim voćem, ostatku dodajte jogurt.
  3. U obliku za pečenje, sipajte obje mase, naizmjenično slojeve. Ukrasite ribiz, ohladite ga sat vremena.

Dječji švedski stol za rođendan

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 97 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Nijedan dječji švedski stol ne može bez svjetla, već s kiselim apetitima u jelovniku. Najviše ih je pogodno poslužiti na velikim jelima ili posudama, tako da su se djeca približila stolu i sami su uzeli da im se svidio. U isto vrijeme vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da se hrana ne ruši u rukama. Idealno za mliju od jaja, načinjenu od rotkve i zelenog nadjeva.

Sastojci:

  • jaja - 5 komada;
  • krem ​​sir - 200 g;
  • rotkvice - 3 kom.
  • kopar - 30 g.

Metoda pripreme:

  1. Prokuhajte jaja, uklonite žumanjke, pomiješajte sa sirom. Napunite polovice proteina, legnite.
    2. Napravite diadem od naušnica iz krugova, očiju i brkova iz kapljica.

Ili pokušajte s alternativnom verzijom:

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 153 kcal.
  • Sastanak: za ručak.
    • Složenost pripreme: prosječna.

Kako kuhati užinu koja može pogoditi svakoga? Držite tajne dijelove. Ovaj recept za jelovnik uključuje uzimanjekuhana riža i iz nje se oblikuju zlatne hrpe. Duboko prženi, djeca će ih odmah uhvatiti - ukusno jelo izgleda privlačno, a nešto nalikuje tradicionalnom sicilijanskom snacku arki.

Sastojci:

  • krema - 1,5 šalice;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • riža - 400 g;
  • snop peršina.

Način pripreme:

  1. Zagrijte kremu, otopite naribani sir u njima. Kuhajte rižu, peršin.
    2. Izmiješati sve sastojke, oblikovati kuglice, prevrnuti u krušnim mrvicama i pržiti u dubokoj mlađi.
  2. Papirni ubrus osušite prije posluživanja.

Dječji kanapei

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 94 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Varijanta bogatog kanapea za djecu na rođendan bit će svitci pilećeg filea s naribanim sirom i ananasom. Ako želite, možete dodati gljive, ali u nedoumici da li vole djecu, bolje je ukloniti gljive. Pečeni kokoni od mesa ne samo da će biti ukusni, nego i korisni, jer je piletina dijetetsko meso. Poslužite bolje s povrćem.

Sastojci:

  • pileći file - 1 kg;
  • sir - 200 g;
  • konzervirani ananas - 200 g;
  • svježe gljive - 100 g.

Način pripreme:

  1. Piletina odrezati, iscijediti, posoliti. Stavite na svaki list ribani sir, ananas i tanjure s gljivama. Okrenite ga, ubijte čačkalice.
  2. Pržite u pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta.

Alternativno, vrući obrok:

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj osoba: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 103 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: složena.

Oni koji imaju vremena za kuvanje domaćih tartleta osmislit će recept za dječji jelovnik pun piletine. Izvrsna opcija privući će djecu, kao i odrasle i odrasle. Ako vam se ne sviđa piletina, možete je zamijeniti štapićima od rakova. Dodajte meso u špinat, sir i vrhnje.

Sastojci:

  • brašno - 2 čaše;
    • Maslac-250 g;
  • voda - 160 ml;
  • pileći file - 200 g;
  • špinat - hrpa;
  • sir - 100 g;
  • krema - 150 ml;
  • jaja - 1 kom.

Metoda pripreme:

  1. Za tijesto, umiješajte brašno, meki maslac, prelijte hladnom vodom. Nakon pola sata izrežite plijesni.
  2. Za punjenje fileta narezanih na kockice, pomiješajte sa zdrobljenim špinatom, naribanim sirom, vrhnjem i jajima.
  3. Napunite tartlete, pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.

Ljubitelji slatkog će voljeti ovu opciju:

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 54 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: lako.

Još jedna mogućnost izbornika, kako kuhati ukusne palačinke, bit će recept za korištenje voća. Možete uzeti bilo koju vrstu banana,naranče, jagode, kivi. Tako da krugovi i kriške ne zamrače prije vremena, potrebno ih je posuti limunovim sokom, ali ne mnogo, jer dijete može odbiti kiselo kanapee. Zabavni ukrasi bit će smiješni vrhovi, oslikani šlagom.

Sastojci:

  • banane - 2 kom.
  • Sok od limuna - 10 ml;
  • jagode - 10 kom.

Metoda pripreme:

  1. Izvadite banane iz kože, izrežite ih u krug, pospite limunovim sokom.
  2. Rezanje komada jagoda na juhu.

Tartlete za djecu na rođendan

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 124 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Slatke i ukusne tartlete za djecu, u kojima ima puno kreme s narančama. Kako bi im se olakšalo kuhanje, vrijedi uzeti gotove vrećice od pjeskovitog tijesta. Slatke i kisele tartlete s makom, mlijekom i narančama svidjet će se djeci bilo koje dobi, ali ih ne uključuju u jelovnik ako je dijete alergično na citruse. Tada se naranče može zamijeniti s bilo kojim drugim voćem.

Sastojci:

  • gotove tartlete - 10 kom.
  • naranče - 2 kom.
  • zrnca mane - 120 g;
  • mlijeko - 160 ml;
  • šećer - 10 g.

Način pripreme:

  1. Pelete od naranče zgnječene miješalicom, prokuhajte, pospite šećerom i manom, kuhajte 5 minuta, stalno miješajući.
  2. Odvojeno kuhati mlijeko, kuhati gusteManna kaša, ohladi, izreži na komade.
  3. Miješati s narančastim tartletom.

Sendviči za rođendan za djecu

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 108 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Bebi-sendviči će biti opcija za sve dobitke. Bolje je da ih ukrasite zabavnim feštama heroja omiljenih bajki ili crtanih filmova - Nusha će doći iz "Smeshariki" ili smajlija. Punila će biti sir u tanjurima, pileći file ili "Doctor's" kobasica. Ne zaboravite na zelenilo i povrće. Ukrasite hranu rajčice, krastavce, kuhanu mrkvu.

Sastojci:

  • tost kruh - 10 kom.
  • listovi salate - 10 kom.
  • taljeni sir - 10 ploča;
  • kuhana kobasica - 200 g;
  • rajčica - 5 kom.

Način pripreme:

  1. Pecite malo peći, stavite ga na lišće salate, tanjur za sir.
  2. Napravite sliku kobasice prasadi, ukrašene kriškama rajčice.

Ili tako:

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 99 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Gorki kruh u pećnici ili mikrovalnoj pećnici bit će korisniji za sendviče. Punjenje za takvo predjelo je kuhano meso, naribani sir i svježe povrće - rajčica, slatkapapar, zelje Temelj može biti blago otečen baff koji se može omekšati namakanjem u pretučenom jajetu. Vrući sendviči privući će sve pozvane.

Sastojci:

  • palica - 10 kriški;
  • jaja - 3 kom.
  • slatka paprika - 1 kom.
  • rajčica - 3 kom.
  • pileći file - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • zelje - snop.

Način pripreme:

  1. Rezani kruhovi tratinčica u izmučena jaja, položite na dekor. Stavite vrh komada rajčice, kriške papra, sjeckano kuhano meso i naribani sir. Pospite zelje
  2. Pržiti u pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta ili u mikrovalnoj pećnici prosječne snage 5 minuta.

Pizza za djecu za rođendan

    Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 204 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Brzo i jednostavno pripremite pizzu za djecu na rođendan, ako za to uzmete gotovu tijesto, a ne miješate sami. Osnova može biti lisnato ili kravlje tijesto, i nadjev - bilo kuhano meso, svježe povrće, puno sira i zelenila. Peć može biti velika pizza ili ploče podijeliti u poslužne krugove. Mini-pizza je lakše jesti bez straha od prljanja.

Sastojci:

  • gotova tijesta - 2 lista;
  • jaja - 1 kom.
  • pureći file - 200 g;
  • rajčica - 3 kom.
  • paprika - 0,5 komada;
  • kiselo vrhnje - 20 ml;
  • paradajz paste;
  • sir - 50 g.

Metoda pripreme:

  1. Valjati tijesto, staviti ga na posudu. Podmažite vrhnjem, umiješajte s čajnom žličicom paste od rajčice, stavite rajčice, komadiće bugarskog papra, sjeckani kuhani pureći file.
  2. Pospite naribanim sirom, pecite u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.

Ili se nosite sami:

  • Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Složenost pripreme: složena.

Ako mama ima vremena, onda može sama napraviti pizzu, napuniti je punilom okusa. Bolje je odabrati manje masti, bez majoneze i dodavanja dima. Idealno za pileći file u kombinaciji s konzerviranim ananasom. Istodobno će biti i skapa i lagana nota slatkoće. Djeca se neće moći otrgnuti od pizze dok se ne pojedu.

Sastojci:

  • kefir - 300 ml;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • šećer - 15 g;
  • brašno - 2 čaše;
  • pileći file - 200 g;
  • konzervirani ananas - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • oraha - 3 kom.
  • vrhnja - 50 ml

Način pripreme:

  1. Kefir je topao, dodajte kvasac, šećer, brašno. Umutite mekano tijesto, razvaljajte ga, stavite ga na posudu. Samo pričekajte da se ustanak uzdigne.
  2. Podmažite kiselim vrhnjem, prolijte kuhani file kockama, sjeckanim ananasom, pospite naribanim sirom, kikirikijem.
  3. Pecite na 220 stupnjeva 20 minuta.

Kako pokriti stol za rođendan djeteta

Važan element je posluživanje stola za rođendan djeteta. Vrijedno je raditi bez upaljenih svijeća, živih cvjetova s ​​oštrim okusom i laganim udarcima jela. Potrebno je napraviti takve grickalice, da je pogodno jesti ih s rukama ili vilicom bez noža, ne ukrasite malim detaljima. Idealno za švedski stol prekriven zidom. Poslužite sendviče i kanapee na velikim pladnjevima i ostavite sobu u sobi za igre u pokretu.

Dekoriranje dječjih jela

Važno u svečanom jelovniku je ukras dječjih jela. Sendviči i tartlete dobro su ukrašeni zabavnim pintama, životinjskim ukrasima ili cvijećem. Salate treba denaturirati biljnim vrpcama u obliku saluta. Pire krumpir može se obojiti repom ili špinatom, staviti u obliku kuće, automobila. Ako imate slastičarske salone, svakako ih ukrasite desertnim cremenkama.

Izrada rođendanske proslave djeteta

Nije potrebno ignorirati dizajn dječjeg stola na kojem ovisi raspoloženje blagdana. Evo nekih ideja za dječji stol koji nude iskusne mame:

  • koristi prekrasan stolnjak s likovima iz crtića i istim salvetama;
  • za ukrašavanje posuđa za jednokratnu uporabu obojenim konfetima ili za posluživanje svih jela u jestivim jelima - tartlets, na kriške krumpira;
  • ukrasite površinu stola zaslađenim slatkišima, stavite vazu s chupa-čipsom;
  • za svakog gosta da stavi pločicu s imenom i priloži stolubalon s prezentacijom.

Video: Svečani stol za rođendan djeteta