Salata "Muški snovi": klasični recept korak po korak. Kako pripremiti salatu "Muški snovi" s mesom, krumpirom, ananasom, narom, gljivama, ukiseljenim lukom, orasima?

Ovaj vam članak nudi savjete o tome kako napraviti ukusnu salatu Muški snovi. Ovdje ćete pronaći jednostavne i svečane recepte.

Salata "Muški snovi": sastojci, klasični recept korak po korak, fotografija

Salata "Muški snovi" vrlo je popularna. Ime je dobio zbog velike popularnosti među muškarcima. Salata mi se sviđa jer sadrži puno hranjivih i ukusnih sastojaka koji se mogu mijenjati ovisno o želji.

Trebat će vam:

• Goveđi file – 200-250 r (kuhano, ali ne presušeno).
• Tvrdi masni sir – 200 g (može bilo koji).
• Luk – 1 kom. (nije velika, možete koristiti bilo koju vrstu).
• Jaje — 3-4 kom. (ovisno o veličini)
• Majoneza bilo kojeg sadržaja masti - nekoliko žlica. l.

Prije pripreme salate treba pripremiti luk jer je za ovo jelo potreban ukiseljeni luk. Luk narežite na trakice ili polu kolutiće, prelijte kipućom vodom, posolite i pošećerite, na oko prelijte octom (nekoliko žlica). Marinirati pola sata, a zatim ocijediti od viška tekućine.

VAŽNO: Tajna salate je u tome što se mora pripremati u slojevima kako bi se svi osjećali odvojeno.

Priprema:

• Dok se luk marinira potrebno je pripremiti sastojke: skuhati jaja i govedina (meso treba pripremiti puno unaprijed, jer se govedina kuha dosta dugo).
• Meso treba narezati na vrlo fine i tanke trakice koliko god možete. Tajna salate su tanke trakice govedine.
• Za lijepu prezentaciju, trebali biste koristiti poseban oblik "prstena".
• Na dno kalupa treba staviti bjelanjak krupno narendan i pomiješan u posebnoj posudi s majonezom, dodati malo crnog papra.
• Na jaje treba poslagati sloj ukiseljenog i ocijeđenog luka. Sloj ne treba mazati majonezom, luk je sočan.
• Zatim rasporedite govedinu, izrezanu na trake, u niskom sloju. Nije potrebno jako koristiti govedinu, samo je premažite majonezom.
• Žumanjak treba utrljati na vrh mesa, a sloj također treba začiniti majonezom.
• Zadnji sloj će biti sitno naribani sir (na najsitnije ribež koji samo vi imate).

VAŽNO: Svaki sloj po potrebi možete posoliti po ukusu. U majonezu možete dodati svoje omiljene začine.

Salata od piletine i ananasa "Muški snovi": slojeviti recept

Jelo se lako može mijenjati dodavanjem piletine umjesto govedine i tako neobičnog sastojka kao što je ananas. U pripremi možete koristiti i svježi i konzervirani ananas.

Potrebno vam je:

• Piletina (file) – 1 prsa (oko 30 godina)
• Ananas – 2-3 kolutića iz konzerve (ili 100 g svježeg).
• Jaje – 3-4 kom. (ovisno o veličini)
• Sir – 100-150 g (bilo koja masnoća, mozzarella je idealna).
• Majoneza - nekoliko žlica. l.
• Poriluk (bijeli dio) – 50 g.

Priprema:

• Kuhana jaja podijeliti na dva dijela: bjelanjak i žumanjak. Svaki dio treba zasebno naribati.
• Protein je začinjen začinima i masnom majonezom, pažljivo položite sloj na tanjur za posluživanje.
• Poriluk (bijeli dio) se sitno nasjecka. Može se poslagati sirovo u sloju, a može se i malo popržiti na maslacu.
• Prsa narežite na trakice ili male kockice. U zdjeli za salatu prsa treba pomiješati s majonezom, dodajući sol i papar. Sloj je poslagan na poriluk.
• Ananas (ako je konzerviran, iscijeđen iz sirupa) izrezati na male kockice. Treba ga položiti na vrh piletine, bez dodavanja majoneze.
• Utrljajte žumanjak na vrh ananasa, prelijte ga majonezom.
• Na vrh žumanjka utrlja se sitno ribani sir. Treba ga staviti na salatu s bujnom "kapom".

Salata "Muški snovi" s junetinom i šipak: slojeviti recept

Sočne bobice nara dat će salati slatkoću i kiselost. Za jelo pokušajte odabrati zrelo voće s tamnim, slatkim i crvenim bobicama.

Potrebno vam je:

• Goveđe meso – 200-250 g (kuhani ili pečeni)
• Krompir – 1 kom. veliki ili 2 kom. mala
• Jaje – 2-3 kom. (ovisno o veličini)
• Sir – 100-120 godina (bilo koji masniji, slani)
• Šaka zrna nara
• Luk – 1 kom. (srednje)
• Masna majoneza – nekoliko žlica. l.

Priprema:

• Krompir i jaja treba skuhati i ohladiti.
• Govedina se priprema unaprijed
• Salata se slaže u slojevima na tanjur za posluživanje.
• Krompir naribati na krupnije ribež, poslagati u ravnomjernom sloju, ali ne preklapati. Salata bi trebala biti bujna. Samo dodajte malo soli i pokapajte majonezom.
• Luk treba izrezati na pola prstena i preliti kipućom vodom. Držite pola minute i stisnite. Ulijte nekoliko žlica octa. l. octa, posolite i dodajte šećer, papar. Luk se marinira najmanje pola sata. Nakon toga se marinada cijedi.
• Stavite luk na vrh krumpira, trebao bi biti prekriven malom količinom majoneze.
• Meso se nareže na tanke i ne dugačke trakice. Unaprijed posolite vodu u kojoj kuhate junetinu da meso ne bude svježe. Prelijte majonezom.
• Sir naribajte krupnom ribežom i stavite sloj na junetinu, posolite, pokrijte velikim slojem majoneze, ostavljajući ga što bujnijim.
• Na sir se stavi sloj jaja, može i bez majoneze (po želji).
• Šaka sjemenki nara stavi se na vrh jajeta.

Salata "Muški snovi": recept s krumpir

Ovo je jednostavan recept za salatu koja se može pripremiti ne za praznik, već jednostavno za ukusnu večeru. Ne zahtijeva skup posebnih sastojaka.

Trebat će vam:

• Krompir – 1-2 kom. (ovisno o veličini)
• Bilo koje kuhano meso – 150-200 r. (može se zamijeniti kobasicom "servelat").
• Jaje – 3-4 kom. (ovisno o veličini)
• Topljeni sir (2 kom.) ili 100 gr. bilo koja čvrsta tvar
• Majoneza – nekoliko žlica. l.
• Kiseli krastavac
• Bilo koje povrće za ukrašavanje jela

Priprema:

• Jaja i krompir skuhajte unaprijed da budu hladni.
• Bilo koje meso narežite na kockice ili sameljite kobasicu.
• Donji sloj je krumpir, nariban krupnom ribežom. Premažite sloj majonezom.
• Sitno nasjeckajte kiseli krastavac, stavite sloj krastavaca na krumpir. Pokrijte malim slojem majoneze.
• Na vrh krastavca treba staviti sloj mesa ili kobasice. Prelijte majonezom.
• Jaje krupno naribajte i stavite na meso (kobasicu), posolite i prelijte majonezom.
• Sir naribajte na sitno ribež i stavite pahuljastu kapicu na vrh jajeta.

VAŽNO: Gotovu salatu možete ukrasiti slojem nasjeckanog svježeg povrća (kopar, luk ili peršin). Kako bi salata dobila neobičan, ali ugodan okus, možete pomiješati majonezu sa sojinim umakom.

Salata "Muški snovi": recept s svinjetina

Trebat će vam:

• Svinjetina (bilo koji dio kuhan ili pečen) - 300 r. (može se zamijeniti šunkom).
• Jaje – 4-5 kom. (ovisno o veličini zrna)
• Sir – 150 g. (sa okusom skušenog mlijeka ili bilo kojim drugim)
• Majoneza ​​​​– nekoliko članaka. l.
• Soja umak – 2-3 žlice. l.
• Svježi krastavac – 1 kom. (nije velika)

Priprema :

• Jaja skuhati i posebno ih naribati. Na tanjur za posluživanje stavite sloj naribanih proteina i prelijte slojem umaka (pomiješajte majonezu sa soja umakom).
• Svinjetinu treba narezati na male trakice ili male kockice, staviti sloj na vrh proteina, začiniti slojem umaka.
• Krastavac se oguli, nasjecka i stavi u slamke na meso. Prekrijte krastavac slojem majoneze bez umaka.
• Na vrh krastavca utrljajte sloj naribanog kuhanog jaja i začinite umakom od majoneze ili običnom majonezom.
• Gornji sloj je ribani sir na finom ribežu i stavljen u bujni sloj.

Salata "Muški snovi" s ukiseljenim lukom: slojeviti recept

<> Potrebno vam je:

• Kuhani krumpir – 1-2 kom. (ovisno o veličini)
• Luk - 1 kom. (za kiseljenje)
• Kiseli krastavac – 1 kom. (srednje ili veliko)
• Jaje – 3-4 kom.
• Dimljena šunka – 1 kom.
• Masna majoneza - nekoliko žlica. l.
• Topljeni sir – 1-2 kom.

Priprema:

• Na tanjur za serviranje naribajte kuhani krumpir u ravnomjernom sloju. Treba ga malo posoliti i premazati slojem majoneze.
• Sloj ukiseljenog luka stavlja se na vrh krumpira (vidi prvi recept) i prekriva se malim slojem majoneze.
• But se razdvoji na meso i kosti, meso se u sitnim komadima stavi na luk. Pokrijte meso s malim slojem majoneze.
• Sitno izrezan kiseli krastavac, narezan na male trakice, treba staviti na vrh mesa. Krastavac se ne može zalijevati majonezom.
• Jaje se utrlja na krupno ribež, posoli, doda crni papar i veliki sloj majoneze.
• Salatu ukrasite naribanim topljenim sirom.

Salata "Muški snovi" s s orasima: slojeviti recept

Orah će jelu dodati pikantnost i naglasiti ugodan okus mesa. U salatu možete koristiti piletinu, puretinu ili svinjetinu.

Trebat će vam:

• Meso (bilo koje) – 200 g (kuhano ili pečeno)
• Jaje – 3-4 kom.
• Orasi orasi – šaka (oko 100 g, samljevena)
• Sir – 150 (bilo koja masnoća sa slanim okusom)
• Majoneza – nekoliko žlica. l. (masno)

Način pripreme :

• Donji sloj salate je krupno ribani protein, posoljen i začinjen majonezom.
• Meso treba prethodno skuhati ili ispeći, izrezati na vrlo male trakice i staviti na vrh proteina. Pokrijte sloj majonezom.
• Meso treba posuti nasjeckanim orasima. Umjesto grčkog možete koristiti i bademe ili kikiriki (pečeni).
• Utrljajte kuhani žumanjak na vrh oraha, začinite sloj majonezom.
• Preko žumanjka rasporedite sloj sitno ribanog sira.

Salata "Muški snovi": recept s gljivama

Gljive mogu dodati pikantnost i bogat okus jelu. Možete koristiti i šampinjone i vrganje. Pržene šumske gljive bit će najukusnije.

Trebat će vam:

• Gljive pržene s lukom - 200 r
• Kiseli luk – 100 p.
• Kuhano ili pečeno meso (bilo koje) – 200 p.
• Kuhana jaja – 3-4 kom.
• Tvrdi sir – 100 g.
• Majoneza – nekoliko žlica. l.
• Zelenje za ukrašavanje gotove salate

Priprema:

• Na dno tanjura za posluživanje stavite sloj kuhanog mesa. Vodu u kojoj ćete kuhati meso posolite da bude ugodnog okusa.
• Sloj mesa premažite majonezom, možete popapriti ili dodati začine.
• Luk treba ravnomjerno rasporediti po mesu, bez dodavanja majoneze.
• Utrljajte bjelanjak na vrh luka i prelijte tankim slojem majoneze.
• Sir se trlja odmah nakon proteina, preliven majonezom.
• Salatu ukrasite ribanim žumanjkom.

Salata "Muški snovi": recept s kiselim krastavcima, krumpirom i gljive

Trebat će vam:

• Kuhani krumpir – 1-2 kom. komad (ovisno o veličini).
• Kiseli krastavac – 1 kom.
• Kisele gljive – 100 kom (bilo koje)
• Šunka – 150 kom (masna)
• Jaje – 3 kom.
• Majoneza - nekoliko žlica. l.
• Topljeni sir ili obični sir – lice (gornji sloj).

Priprema :

• Krumpir skuhati, ohladiti i krupno naribati na tanjur za serviranje. s donjim slojem.
• Krumpir je začinjen majonezom, prekriven kiselim lukom.
• Na luk se stavi sloj narezane šunke i sloj majoneze.
• Zatim narežite krastavac na trakice (kao i šunku) i stavite na vrh, pokrijte majonezom.
• Kuhano jaje naribati, začiniti majonezom, sloj malo poravnati žlicom i zatvoriti.
• Salatu ukrasite naribanim topljenim sirom.

Kako i čime ukrasiti salatu "Muški snovi"?

Postoji mnogo opcija za ukrašavanje pripremljene salate "Muški snovi". Da biste to učinili, pogledajte fotografije gotovih jela i odaberite svoju metodu.

Video: "Muški snovi, kako kuhati?"