Kako preživjeti vrućinu? Što se smije, a što ne smije jesti i piti po vrućini, što ponijeti na put, smije li se jesti slano, piti diuretike i aspirine?

Ljetna vrućina donosi mnogo neugodnosti, ali nije potrebno podnositi nesnosnu vrućinu. Reći ćemo vam kako olakšati svoje stanje ljeti i uživati ​​u vrućoj sezoni.

U zimskim večerima, ispijajući vrući čaj i umotavajući se u topli ogrtač, uzdišemo i prisjećamo se toplih ljetnih dana. Ali čim termometar prijeđe +25C, počinje brisanje znoja, pritužbe i potraga za bijegom od vrućine. U ovom članku pokušat ćemo otkriti kako učinkovito i jednostavno preživjeti posebno vruće vrijeme.

Prehrana ljeti po vrućini odraslih, djece, trudnica: osnovna načela

Radi praktičnosti i jednostavnosti, podijelit će pravila prehrane ljeti u 5 glavnih odjeljaka:

1. Povećajte količinu unesene tekućine – u vrućem vrijeme, tijelo se posebno znoji, stoga se tijelo hladi i gubi mnogo tekućine. Stoga je najvažniji uvjet za dobro zdravlje ljeti obnavljanje zaliha vode u tijelu. Najbolje je piti vodu ili ohlađeni zeleni čaj. Također, odlična opcija bi bila odabrati hladna prva jela - okrošku ili rashlađenu juhu od povrća, koja ne opterećuju želudac, ali istovremeno osvježavaju i daju tijelu potrebnu tekućinu
2. Smanjite broj unesenih kalorija - nutricionisti i liječnici smatraju da po vrućem vremenu nije potrebno opterećivati ​​želudac i previše se oslanjati na masne mesne proizvode i slatkiše. To ne znači da trebate gladovati, ali prema optimalnoj dnevnoj prehrani, glavninu hrane trebaju činiti proteini
3. Promijenite dnevnu rutinu – u vruće doba dana svaki obrok postaje test za tijelo. Svi ste vi često doživjeli takvu situaciju da vam se čini da morate jesti (posebno se to odnosi na trudnice, jer u takvom položaju morate dobro jesti), ali nakon jela osjećate neugodan teret. U ovom slučaju nutricionisti savjetuju da malo promijenite raspored obroka: pokušajte doručkovati u 6 ujutro, ručati najkasnije do 12 i večerati u 6 sati. 19 sati. Na ovaj način ćete jesti u najsvježije doba dana
4. Nemojte se prejedati za ručak – svakako trebate pojesti određenu količinu masti, bjelančevina i ugljikohidrata dnevno, ali će za tijelo biti optimalno konzumirati ugljikohidratnih proizvoda za ručak, a masti i bjelančevine za doručak i večeru. Stoga svoju obitelj hranite mesom i ribom ujutro i navečer, a za ručak je bolje odabrati salate od povrća, nemasne juhe i kaše
5. Inzistirajte na vitaminima - ljeto je sezona povrća i voća. Uživajte u ukusnim jabukama, kruškama, malinama i ostalim delicijama. Osobito prirodne vitamine treba dodati u prehranu trudnica i djece. Zimi će se tijelo, koje je zasićeno potrebnim elementima u tragovima, moći bolje oduprijeti infekcijama

Ne biste se trebali uzrujavati zbog vrlo vrućih dana. Kao što se pjeva u poznatoj pjesmi - "nema lošeg vremena u prirodi". Zahvaljujući provedbi gore navedenih preporuka, ljetne vrućine neće biti strašne.

Video: Kako preživjeti vrućinu?

Što i koja hrana se smije jesti po vrućini, a što ne, što skuhati za večeru?

Kako biste mogli isplanirati mali jelovnik za dan, nudimo vam približnu verziju proizvoda koji se mogu konzumirati po vrućem vremenu:

• Za doručak - svakako uključite ugljikohidratne i proteinske proizvode - jaje, svježi sir s bobicama i medom, zelje, kruh, zobene pahuljice ili heljdina kaša. Ujutro možete piti ohlađeni zeleni ili biljni čaj. Svima koji vole kavu možemo savjetovati da u napitak dodaju ohlađeno mlijeko.

Za drugi doručak, možete se počastiti voćnim smoothiejima i svježe cijeđenim sokovima.

• Za ručak - kao što je već spomenuto, poželjno je jesti povrće s malom količinom biljnog ulja i hladne juhe - kiseli krastavci, okroshka ili gazpacho. Također je vrlo korisno jesti sir za vrijeme ručka.
• Za večeru zdravo jelo bit će riba ili meso s bilo kojim žitaricama. Također, ne zaboravite na povrće i zelje. Ako je temperatura viša od 35 C, osvježavajuće rješenje bit će dodavanje mliječnih proizvoda na jelovnik - ohlađeni kefir ili mlijeko.

Ovo je ogledni jelovnik jela za vaš stol po vrućem vremenu, možete prilagoditi prehranu prema individualnoj želji, ali glavna stvar je zapamtite - biljna hrana hladi, a mesna jela topla.

Možete li jesti slanu hranu na vrućini?

Svima je poznato da je na vrućini potrebno unositi puno tekućine, no još uvijek postoje mnoga kontroverzna pitanja o drugim proizvodima. Jedna od tih kontroverznih nijansi je uporaba soli. Da, mnogi vjeruju da je potrebno povećati potrošnju soli na vrućini.

Zapravo, nije. Istina je samo da iz tijela izlazi ne samo tekućina, nego i sol , ali to ne znači da je potrebno udvostručiti njezinu potrošnju.

Sol je opasna ljeti jer zadržava tekućinu u tijelu. Dakle, ne samo da se povećava želja za pićem nakon slane hrane, već i višak tekućine sporije napušta tijelo.

I, kao posljedica — povišeni tlak i pogoršanje kardiovaskularnih bolesti. Stoga ne biste trebali opterećivati ​​svoje tijelo takvim eksperimentima. Pravilna prehrana, bez pretjerivanja slatkih i slanih jela - osnova je dobro provedenog ljeta.

Što možete skuhati na vrućini i ponijeti sa sobom na put?

Ako idete na put, morate ponijeti nešto za jelo sa sobom. U vrućoj sezoni pitanje hrane na putu može postati pravi problem, jer mnoge putnike stavlja u mrtvu točku.

Odlično rješenje bi kupiti ) mini hladnjak. Tako će se mnogi problemi s proizvodima riješiti sami od sebe, jer će se kuhana jela u hladnjaku čuvati puno dulje. Ali ipak, odredimo popis proizvoda koje možete ponijeti sa sobom na put:

• Povrće i voće je idealna opcija za međuobrok u pokretu. Mogu biti izvrstan dodatak svakom prilogu, a unatoč činjenici da je većina voća i povrća niskokalorična, imaju sposobnost savršenog utaživanja gladi. Stavite povrće u svoju košaru - krastavce, mrkvu i krumpir - od prvih sastojaka možete napraviti ukusnu salatu, a zadnje ispeći ili pržiti; dodajte voće u košaricu - jabuke, banane i sušeno voće
• Sir i jaja - jaja uzimajte samo kuhana, a imajte na umu da ih po vrlo vrućem vremenu ne smijete čuvati dulje 4- x sata Sir se najbolje čuva po ovom vremenu i može biti dobar dodatak sendviču
• Krušni proizvodi - svakako uzmite obični kruh i omiljene kiflice, osim onih s vrhnjem punjenje Uz kruh možete napraviti sendvič s prethodno probikanim sirom i jajetom ili ga jesti zajedno sa salatom
• Piće – najbolje je uzimati neslatka pića s za vas bi idealna opcija bila zaliha vode bez plina i zelenog čaja u termos boci

Ako ove proizvode stavite u svoju putnu torbu, možete sigurno krenuti avantura.

Zašto želiš puno piti na vrućini?

Za ljetnih vrućina uvijek želiš puno piti. Ljudsko tijelo sastoji se od 70% vode, koja u njemu obavlja mnoge funkcije: transport hranjivih tvari, uklanjanje šljake, soli, toksina, kao i viška topline iz tijela.

Za osobu težine oko 75 kg dnevna količina potrošnje vode trebala bi biti oko 2 litre. Nedostatak vode negativno utječe na dobrobit.

Za vrućeg vremena tijelo se spašava znojenjem. Zahvaljujući ovoj osobi, postaje lakše tolerirati vrućinu. Ali prirodno, u tijelu ima manje tekućine. Tako se javlja žeđ, koju treba odmah utažiti, budući da nedostatak tekućine u ljudskom tijelu može postati štetan.

Kako biste se osjećali dobro po vrućem vremenu, opskrbite se bocom negazirane vode i, čak i ako idete samo u trgovinu ili u šetnju s djetetom, svakako da ga stavite u torbicu.

Zašto ne možete piti hladnu, ledenu vodu ili piće na vrućini?

Mnogi ljudi vjeruju da ako bacite dodatni komad leda u vodu iz hladnjaka po vrućem vremenu, nećete je htjeti piti dugo vremena. U trgovinama se postavljaju dodatni hladnjaci za prodaju najhladnije vode. Ali je li istina da što je voda hladnija, to je bolje za tijelo na vrućini?

Zapravo hladnu vodu crijeva apsorbiraju sporije nego toplu vodu. To je pravilo posebno poznato u azijskim zemljama - tamo se od davnina pije vrući čaj po vrućem vremenu .

Na visokoj temperaturi krvne žile u tijelu se šire, a kada ih udari hladna tekućina sužavaju se. Toplinska snaga suženih žila se smanjuje, a nakon pijenja ledene vode čovjeku postaje još toplije. Također, zbog tako oštre fluktuacije - topline i ledene vode - može doći do moždanog udara .

Također je vrijedno spomenuti prehlade. Vrlo često angina se opaža upravo ljeti i upravo zbog ledene vode.

Stoga se ne smijete zanositi prehladnom tekućinom, niti se po vrućini tuširati hladnom vodom. To može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Video: Pitanja za stručnjake: kako preživjeti ljetne vrućine?

Može li se ili ne piti vrući crni i zeleni čaj, kava na vrućini?​​

Sad znaš da ne možeš piti ledenu vodu na vrućini. Ali što je s toplim čajem ili kavom. Odgovor je sljedeći, topli čaj omogućuje tijelu da regulira svoju unutarnju temperaturu temperaturom zraka. Stoga se povećava prijenos topline.

Međutim, vruća kava ne daje isti učinak. Kava je stimulirajuća tvar koja pri visokim temperaturama posebno agresivno djeluje na živčani sustav.

Stoga je bolje ne zlorabiti vruću kavu po vrućem vremenu. Čaj, bijeli i crni ili zeleni, učinkovito će vam pomoći da se nosite s visokim temperaturama. Poželjno je u piće ne dodavati puno šećera, već užitak zamijeniti medom. Bit će ne samo ukusno, već i korisno.

Možete li piti mlijeko na vrućini?

Ljubiteljima mliječnih proizvoda također se savjetuje da na vrućini piju mlijeko. Naravno, ne biste trebali piti hladno mlijeko iz hladnjaka, jer to prijeti anginom.

Postoji mišljenje da je zbog hladnog mlijeka mnogo lakše uhvatiti upalu grla. Ovo je mit, budući da je svaka ledena tekućina sasvim moguće štetiti zdravlju, bila to voda, mlijeko ili kompot. Optimalna temperatura za tekućinu koja se može piti ljeti je 7-15C.

A mlijeko ne samo da dobro osvježava, nego također je koristan za tijelo, jer sadrži važne elemente u tragovima koji jačaju kosti.

Što možete piti na vrućini da se ne znojite?

Znoj je 99% vode i što više pijete, više se znojite. No neka pića uzrokuju manje znojenja, među njima zeleni čaj i čaj od kamilice. Ako više volite slatke napitke na vrućini, tada je bolje odustati od ove navike. U tom slučaju će se češće javljati osjećaj žeđi, više ćete piti i, shodno tome, više ćete se znojiti.

hladan čaj. Vrlo ga je jednostavno pripremiti, može biti zeleni ili čaj od kamilice s limunom, kakav inače pripremate.

Nakon što ste čaj prelili kipućom vodom, ohladite napitak na sobnu temperaturu i stavite ga u hladnjak. Takvo piće pomoći će vam da se nosite sa žeđu i smanjite znojenje po vrućem vremenu.

Može li se piti puno vode na vrućini?

Za vrućeg vremena čini se da stalno želite piti. Ali to je zbog činjenice da konzumirate štetnu tekućinu - slatku gaziranu vodu, kvas, koja nakratko gasi žeđ. Na taj način pijete više, a dobivate manje.

U nekom trenutku počnite se brinuti unosite li previše tekućine. Naime, liječnici i nutricionisti odredili su stopu potrošnje vode po danu. Uzima se iz izračuna od 40 ml tekućine po 1 kg težine. Računajte, za ženu s težinom od 60 kg, stopa unosa tekućine dnevno trebala bi biti najmanje 2,4 litre.

Ako pijete negaziranu vodu ili zeleni čaj, možete piti upravo ovu dozu. Sa slatkim tekućinama, količina se može povećati, ali zapamtite da su slatka pića također kalorije, što se može ukorijeniti na vašem struku i bokovima nakon vrućeg ljeta.

Kako manje piti po vrućini?

Kako ne biste osjećali žeđ i kako se ne biste pretjerano znojili, za vrućeg vremena trebali biste piti samo vodu i zeleni čaj. kompoti od sušenog voća ili svježeg voća i bobica također će biti koristan dodatak ovim napicima. Takva tekućina bolje gasi žeđ, a samim tim ćete i manje piti dnevno.

U kompote i domaće sokove ne treba dodavati šećer, ako želite malo zadovoljiti okus, stavite med. Takvo piće bit će što vitaminskije i korisnije.

Ograničite konzumaciju slatkih pića i kupovnih sokova s ​​konzervansima. Tako nećete samo utažiti svoju žeđ, nego ćete i piti mnogo više. Za vaše zdravlje, trebali biste isključiti slatka pića iz prehrane, jer je količina konzervansa i boja izuzetno štetna. Voda i čaj pouzdani su suputnici u ljetnim vrućinama.

Koliko popiti u vrućini odrasla osoba, dijete, trudnica, srčani bolesnik?

Voda je neophodan izvor vitalne aktivnosti ljudskog tijela. Za svaki , stopa potrošnje vode je različita. Podijelimo količinu tekućine potrebnu odrasloj osobi, djetetu, trudnici i osobi koja boluje od kardiovaskularnih bolesti:

<> Odraslom muškarcu potrebno je najmanje 3 litre tekućine, od čega su 2 litre voda, ostalo su juhe, kompoti, čaj
• Odrasla žena — 2,2 l, od čega je 1,8 l voda
• Dijete od 8 mjeseci do 4 godine treba piti 250 ml tekućine
• Od 4 do 8 godina 500 ml
• Od 8 do 11 – 750 ml
• Od 11 do 13 – 1 litra tekućine
• Od 13 do 18 – 1,5 litara

• Osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti trebaju razjasniti stopu konzumiranja tekućine određuje liječnik, jer je manja za jezgre zbog negativnog učinka viška tekućine na zdravlje jezgri
• Trudnice trebaju konzumirati najmanje 2,3 litre tekućine

U skladu s tim prilagodite unos tekućine Vaša težina i potrebe. Obavezno popijte barem navedenu količinu jer je to jamstvo vašeg zdravlja.

Zašto na vrućini ne možete piti alkohol i žestoka pića: votku, konjak?

Onima koji žele piti alkohol savjetuje se da pročitaju ovaj odjeljak, budući da se određene kategorije pića ne smiju piti po vrućini. Neželjena pića tijekom vrućine uključuju:

<> Vodka – jedno od najjačih pića na vrućini dovodi do dehidracije organizma, zbog postupne suprotne reakcije organizma – nakon ispijanja krvne žile se prvo šire, a potom sužavaju. Javlja se grč, što doprinosi pregrijavanju tijela. Nakon ispijanja votke po vrućini, a posebno po suncu, česta je pojava toplinski udar

• Konjak – piće sadrži enzim koji značajno širi krvne žile. Nakon pijenja konjaka primijetit ćete pojačano znojenje. Malo je vjerojatno da će ovo biti dobra odluka po vrućem vremenu

U sljedećem odjeljku naučit ćete o drugim alkoholnim pićima koja mogu biti prisutna na vašem jelovniku po vrućem vremenu.

Može li se ili ne popiti pivo po vrućini?

Jača pića su riješena, ali što je s pivom? Uostalom, mnoge žene pronalaze spas u ovom piću u vrućem danu. Maksimalna dnevna doza piva je 1 litra za odraslu osobu.

Ali nemojte se prepustiti ovom napitku svaki dan, jer česte i velike doze imaju negativan učinak na gušteraču.

Pivo možete piti u sunce, od njega pijanstvo nastupa vrlo brzo i osoba koja zna svoju normu u hladno doba dana, brže se napije na vrućini. Stoga se pivo smije piti samo u hladu navečer ili ujutro i najviše 1 litra.

Koji alkohol, vino možete piti po vrućini?

U vrućoj sezoni postoji samo jedno piće koje se može konzumirati bez štete po zdravlje - to je vino, bilo crno ili bijelo. Djeluje poput lijeka - tonizira krvne žile.

Ako vinu dodate vodu, tada u ovom obliku piće savršeno gasi žeđ. Kiseline sadržane u piću štite tijelo od pregrijavanja.

Dakle, nekoliko čaša vina, čak i po vrućem vremenu, može se popiti uz zdravstvene prednosti, ali u isto vrijeme potrebno je konzumirati piće ne na prazan želudac i daleko od užarenog sunca.

Je li moguće smršaviti na vrućini i što piti na vrućini da smršavite?

Za vrućeg vremena, vaše tijelo se aktivno znoji kako bi uravnotežilo temperaturu tijela i okoline. Uz pomoć znoja, tekućina napušta tijelo, težina se smanjuje.

Ali izgubljena tekućina se mora nadoknaditi, inače može doći do dehidracije. Nakon nadoknade gubitka, tijelo ponovno dobiva na težini. Ovo je ciklus vode u tijelu.

Ali smršavite u vrućina još uvijek moguća. To je prvenstveno zbog korekcije prehrane. U prethodnim odjeljcima već ste naučili o režimu i proizvodima koje biste trebali koristiti na vrućini.

Podsjetit ćemo vas da se u vrućoj sezoni trebate odreći masne i slatke hrane. Trebali biste piti više obične vode umjesto slatkih napitaka, što također regulira količinu unesenih kalorija.

Stoga, ako ograničite unos masne hrane, slatkih jela i pića, tada ćete po vrućem vremenu sigurno izgubiti višak kilograma.

Mogu li se po vrućini piti diuretici i aspirin?

" Svaki lijek je otrov", treba se sjetiti ove izreke kada se odlučite na samoliječenje, osobito po vrućini. Trebate upamtiti da aspirin iako razrjeđuje krv, što je spas u vrućini, morate se posavjetovati s liječnikom prije upotrebe takvog lijeka.

<> Nekontrolirano uzimanje čak i na prvi pogled jednostavnog lijeka može negativno utjecati na vaše zdravlje.

Također je poželjno smanjiti upotrebu diuretika, jer na vrućini tijelo ionako gubi puno tekućine. Ako ste prije svakodnevno uzimali diuretik, trebali biste prilagoditi dozu tijekom vruće sezone sa svojim liječnikom.

Vruće vrijeme svake godine najmanje 3 mjeseca gotovo svima donosi neugodnosti. Ali ne biste trebali očajavati - zahvaljujući savjetima iznesenim u ovom članku, moći ćete zaštititi svoje zdravlje i normalizirati svoje stanje na temperaturi iznad 30C. Budite zdravi u svakom vremenu!

Video: Kako preživjeti vrućinu u stanu? 10 savjeta