Dijeta za giht i povišenu mokraćnu kiselinu - što se može jesti: pravila medicinske prehrane
Sadržaj
- 1Što je dijeta za giht i povećanu mokraćnu kiselinu
- 2Zašto nam je potrebna dijeta
- 3Opća prehrambena pravila u bolesti
- 4Dijeta s povišenom mokraćnom kiselinom u žena
- 5dijeta s gihtom s pretilošću
- 6Što se može jesti za vrijeme gihta
- 7Koji proizvodi proizvode mokraćnu kiselinu iz tijela
- 8Korisna pića
- 9Što ne može jesti
- 10Uzorak izbornika za dan
- 11Izbornik za giht za tjedan dana
- 12
Kako bi se izbjegao redoviti napad boli nekoliko tjedana, složena prehrana uključuje giht i povećanu mokraćnu kiselinu, što uključuje popis dopuštenih i zabranjenih namirnica, te naglašava pravila i značajke dnevne prehrane. Dijetetska terapija ne doprinosi potpunom oporavku, već značajno produljuje razdoblje remisije. Pacijenti s gihtom dugi niz godina pridržavaju se preporučene prehrane, osjećaju se zadovoljavajuće. Hipopurinsku prehranu treba razmotriti sa svojim liječnikom.
Što je dijeta za giht i povećanu mokraćnu kiselinu
Karakteristična bolest je popraćena velikim taloženjem kristala mokraćne kiseline u zglobnom tkivu, što rezultira viškom soli što dovodi do njihovog brzog taloženja.uništenje. Kako bi se to spriječilo, patološki proces se s vremenom usporava kako bi se pomoglo prehrani s hiperurikemijom, koja bi za bolesnika s takvom kroničnom bolešću trebala postati norma svakodnevnog života. Isti principi prehrane trebali bi se primjenjivati na bolesnike s artritisom, artrozom.
Zašto nam je potrebna dijeta
Pacijenti s bolestima zglobova moraju pravilno jesti kako bi smanjili koncentraciju mokraćne kiseline u biološkoj tekućini tijela, kako bi osigurali pravovremeni postupak njegovog uklanjanja putem bubrega. Da bi se postigao rezultat, glavni uvjet - isključiti purinske kiseline iz prehrane, koje, kada se uništi, tvore mokraćnu kiselinu. Zatim, kod pogoršanja gihta, pacijent pati od akutnog napadaja boli, smanjenja performansi. Dijeta s povećanom mokraćnom kiselinom u krvi jamči normalizaciju metaboličkih procesa, ublažava povratak gihta.
Opća pravila prehrane u bolesti
Ako pacijent napreduje u giht da živi bez boli, potrebno je odabrati dnevnu antipiretičnu prehranu, odnosno smanjiti prisutnost naznačene kiseline u dnevnom jelovniku. Da biste to učinili, možete odabrati strogu vegetarijansku prehranu ili ne biti kategoričan i slijediti sljedeće medicinske preporuke:
- Isključiti proteinsku hranu iz dnevnog jelovnika onoliko koliko metabolizam proteina povećava koncentraciju urata u tkivima.
- Upotrijebite veliku količinu tekućine koja smanjuje koncentraciju mokraćne kiseline i pomaže u prirodnom uklanjanju soli.
- Maksimalnosmanjiti potrošnju soli, odabrati za sebe svježa i pjesma bez dodavanja začina. Vrlo je važno isključiti osjećaj gladi, pa prehrana može biti razumna u kalorijama, punini. Od gladi odmah odbija, inače je osiguran napad gihta.
- Važno je zapamtiti popis dopuštenih i zabranjenih prehrambenih proizvoda, jer pridržavanje ažurirane prehrane pripada cijelom životu.
Dijeta s visokom mokraćnom kiselinom u žena
-
Dijeta osigurava 5-6 obroka. To su tri glavna obroka s bogatim doručkom, te dodatni obroci tijekom dana.
- Liječnik precizno određuje norme određenih proizvoda i važno je da ih se ne krši. Na primjer, kuhano meso tijekom gihta može se jesti samo 3 puta tjedno, ne više.
- U nedostatku velikih patologija s bubrezima, pacijentu dnevno dopušta da pije do 3 litre tekućine.
Dijeta s gihtom s pretilošću
Kako bi se smanjila koncentracija mokraćne kiseline, pacijent se treba naviknuti na prehranu, jesti u jednakim vremenskim intervalima. Međutim, svaka kliničkaslika je različita u svojoj individualnosti. Na primjer, pretilost u jednom stupnju samo pogoršava akutni napad boli tijekom gihta, a gladovanje je izuzetno opasno. Optimalno rješenje je dijetalna tablica broj 6, koja sadrži sljedeća pravila:
- potpuno napustiti uporabu masnih, prženih, brašna;
- povećati potrošnju tekućine do 3 litre dnevno;
- pridržavati se dnevnog obroka vegetarijanaca;
- odabrati kruh od pšeničnog ili raženog brašna;
- ne zaboravite na ogromne prednosti prirodnih vitamina.
Što se može jesti za vrijeme gihta
Kategorije dopuštenih namirnica | Imena sastojaka hrane |
svježe povrće | krastavci, rajčice, mrkva, repa, bundeve, krumpir |
mlijeko, kiselo mlijeko | bezmasni sir, kefir, mlijeko, kiselo mlijeko, brynza |
svježe voće | naranče, limun, jabuke, kruške, breskve, marelice |
sušeno voće | datumi, suhe marelice |
meso (u malim porcijama) | piletina, puretina, kunić |
krupica | biser,ječam, pšenica, heljda |
jaja | piletina, prepelica |
masti | maslinovo ulje |
začini | lovorov list, cimet, vanilija, limunov sok. |
slatkiši | orasi, med |
Koju vrstu ribe možete jesti
- Haringa;
- srdele;
- opruge;
- bakalar;
- štuka.
Koju vrstu mesa možete jesti
Koji proizvodi proizvode mokraćnu kiselinu iz tijela
Kako bi se krv očistila i produktivno proizvela oksalna kiselina iz pogođenog organizma, potrebna je terapijska dijeta uz prisutnost dana istovara. U potonjem slučaju, preporučuje seako je moguće vratiti kemijski sastav krvi bez sudjelovanja lijekova. Ovdje su neke namirnice koje mogu ukloniti mokraćnu kiselinu iz tijela:
- šljive;
- kruške;
- jabuke;
- krumpir;
- marelice.
Korisna pića
U slučaju da se alkohol koristi zbog alkohola, morat će zauvijek odustati, ili će se smanjiti njegov dohodak u tijelu na 100 m "na praznike". I od jakog čaja i kave. Važno je povećati dnevni unos tekućine na 3 litre. Ne radi se samo o vodi koja može piti žele mliječne (nisko-masne), bobice i kompote od voća, sokove od bundeve, mrkve i celera, mineralne alkalne vode, biljne ukuse. Netko više voli sok od marelice, kruške i jabuke - također je vrlo koristan za giht.
Što ne može jesti
Kategorija kategorije hrane | Naziv sastojka hrane |
svježe povrće | sve vrste kupusa, gljiva, kiseljaka |
krupica | soja, zobena kaša, leća |
bobice i suho voće | grožđe, grožđice |
mahunarke | grah, grah, kikiriki, grašak |
mliječni proizvodi | slane, začinjene, masne sorte sira |
slatkiši | kolači, slatkiši, domaće kolače |
pića | kava, kakao, jaki čaj, alkohol |
Uzorak izbornika za dan
Liječnici preporučuju dijetu za smanjenje proizvodnje purina i sprječavanje stvaranja mokraćne kiseline. Odredite dnevni obrok poželjno zajedno s profesionalcem, štiteći time svoje tijelo od takozvanih "povremenih relapsa". Ovo je izbornik pacijenta za jedan dan:
- nakon buđenja - bujon hipstera;
- doručak - heljda na vodi ili obrano mlijeko;
- drugi doručak - slatki čaj s mlijekom;
- ručak - jelo od povrća s dodatkom mrkve i krumpira;
- podne - kompot, zelena jabuka (kikiriki s gihtom je zabranjen);
- Večera - voćna salata.
Izbornik za giht za tjedan dana
- Ponedjeljak: doručak - salata od povrća, ručak - juha od mlijeka, večera - povrće.
- Utorak: doručak od sirovih knedli s kefirom, ručak - pire s ribom na paru, večera - rjaženka.
- Srijeda: doručak - lonac od sira, ručak - juha od povrća, večera - pečeno povrće.
- Četvrtak: doručak - šargarepa, ručak - heljdapareni kotleti, ručak - kuhana repa, žele.
- Petak: doručak - slatka riža s jabukama, ručak - vegetarijanska juha, večera - povrtna kadulja i kompot;
- Subota: doručak - vegetarijanska jabuka, ručak - pirjano povrće, večera - kuhani fileti.
- Nedjelja: doručak - heljda u mlijeku, ručak - perlovka, večera - palačinke s bananama.