Lollipops White - Recepti s fotografijama. Kako kuhati brzi viski iz tijesta u kefiru s mljevenim mesom

Proizvodi su proračunske mogućnosti za jelo, i iako se preporuča da se jede vruće, ali njihov divan okus, oni su čak i hladni. Pripremite sljedeće jelo od mesa tako da pročitate dolje navedene recepte.

Kako kuhati lijene bijele

Mnogi ljudi vole ovo jelo, jer za to je potrebno malo vremena i izlazi ukusno. Priprema lijenog bijelog graha ima svoju tajnu - za uspješan rezultat važno je pravilno mijesiti tijesto: u skladu s proporcijama u formulaciji. Nadjev može poslužiti meso, pretvoreno u mljeveno meso, kriške kobasica ili mljeveno meso s mastima. Prženje proizvoda je jednostavno: prvo trebatepošaljite tortu na pržiti, a zatim stavite na nju nadev, koji ponovno izlijte tijesto.

Lizalice u tavi za pečenje

Priprema takvih proizvoda uključuje uporabu miješanog tijesta čija je konzistencija praktički ista kao i za knedle. Tave u tavi su pržene u ulju, čija količina je potrebna za prženje. Meso, luk ili nadjev od kobasica može se staviti u tijesto, te skliznuti između kolača ili komadića kruha.

Ukusan viski u pećnici

Pečenje je mnogo korisnije za rad SLE-a i tijela u cjelini od pržene hrane. Lollipops su whitewashed u pećnici pečena od tijesta, na temelju koje mogu poslužiti razne kiselo-mliječni proizvodi: mlijeko, kiselo vrhnje, itd. U unutrašnjosti pite možete položiti svoje omiljene proizvode: povrće, meso, itd. Oni koji žele da proizvodi budu sočni, morate uzeti u obzir da prilikom oblikovanja kolača morate ostaviti rupu u sredini.

Recept za lijenost

Prednosti ovog jela uključuju činjenicu da se lako može reproducirati u kuhinji, uz minimalni skup proizvoda, a istovremeno su i pristupačne svima. Odaberite recept za izradu lijenog bijelog graha, jer možete mijenjati radove: na primjer, pripremite tijesto na kiselo vrhnje, vodu ili jogurt, te dodajte male komade kuhane kobasice ili mljevenog mesa kao nadjev.

Bijeli medvjedi na kefiru

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 16 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 265 kcal.
  • Imenovanje: udoručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Otkrijte kako pripremiti mirisnu grickalicu od mesa, za što se temelji vrlo brzo. Ovo jelo je također dobro u tome što čak i nema potrebe za stvaranjem kolača, potrebno je samo zgnječiti gusto tijesto, popržiti ga, zaliti mljevenim mesom između štapića. Nakon što ste napravili bijele medvjede na jogurt, dobit ćete ukusne proizvode koji se odlikuju lakoćom i aromom.

Sastojci:

  • kefir - 2 centa;
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - 1 hl;
  • šećer - 0,5 dijelova po litri;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • govedina - 350 g;
  • papar - 0,2 ppm;
  • luk - 1 kom.
  • češnjak - 2 klinčića;
  • sol - 0,5 hl;
  • zelje - izborno;
  • maslac - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Pomiješajte mlin za meso s nemasnim mesom dodavanjem češnjaka s lukom. Začinite mljeveno meso po vlastitom nahođenju, sipajte nasjeckane zelje, promiješajte.
  2. Blago zagrijte jogurt, prelijte ga sokom, pomiješajte zajedno. Slijedite, prelijte šećer, sol i sve pomiješajte.
  3. Miješajte brašno u jogurtu, miješajući gusto tijesto, ali prvo ga prosijte.
  4. Mješavinu kefira umiješajte mljevenim mesom.
  5. Ulijte ulje u posudu, zagrijte i stavite tijesto žlicom u kolač.
  6. Zagrijte lijene kolače do ukusne kore.

Lizalica bijela govedina na kefiru s mljevenim mesom

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 15 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 209 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Belyashi, koji izgledaju vrlo slično uobičajenim za sve palačinke, kuhaju vrlo jednostavno i brzo: izvrsni su ako dođu gosti ili kada samo želite jesti nešto pečeno i masno. Korak-po-korak recept će vam pomoći razumjeti kako napraviti lijen zeko punjen mljevenim mesom, a oni koji ih pokušaju će cijeniti privlačan izgled i nenadmašan miris.

Sastojci:

  • mljeveno meso - 300 g;
  • luk - 1 kom;
  • kefir - 2 centa;
  • brašno - 1-1,5 st;
  • jaje - 1 kom.
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - 0,5 hl;
  • šećer - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Progutajte jaja u zdjeli, ulijte hladni kavijar, dodajte sodu, napunite sol, šećer i sve brašno. Izmiješati, tako da je mješavina je slična kiselo vrhnje na debljinu, ako je potrebno dodati dodatni brašno. Ne dodirujte dok se tijesto ne uklopi.
  2. Rezani luk za sočne stvari. Pomiješajte sol, papar.
  3. Zagrijte ulje tako da ga ulijete u tavu. Prelijte žlicom mlaćenice, ali ne guste, odmah stavite malo mljevenog mesa, a na vrhu još sipajte tijesto, stvarajući blizu punjenja. Pržite kolače, pokrivajući tavu s poklopcem.
  4. Pripremamo lijene kolače da pljunemo.

Bijeli medvjedi - recept za kvasac

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 269 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Jedini minus ove varijante lijenih kolača je toPrije stavljanja kolača na tavu, tijesto treba ostaviti barem dva puta u 40 minuta, ali rezultat će vas zadovoljiti - bujnim aromatičnim mesnim proizvodima. Saznajte kako kuhati lijen grah na kvasac, i vidjeti što proizvodi od mlijeka tijesta, pomoći će recept s fotografijom.

Sastojci:

  • mlijeko - 1,5 šalice;
  • suhi kvasac - 1 hl;
  • jaje - 1 kom.
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • sol - 1 hl;
  • brašno - 2 centa;
  • maslac (prvo) - 4 žlice. l.
  • mljeveno meso - 200 g;
  • sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Ulijte kvasac u mlijeko koje je prethodno zagrijano. Kombinirajte sol, brašno, jaje, i nakon svih tih sastojaka odmah ulijte ulje, prelijte šećer, promiješajte, zatim stavite toplinu u gredice - tako da tijesto može doći.
  2. Otišli smo na masu da pomiješamo i precipitiramo, pokrijemo i uklonimo drugi pristup, a onda već možete pržiti.
  3. Odrezati maslac i potom ga mljeti s njim.
  4. Zagrijte ulje u tavi, zagrabite žlicu predsklopa, raširite ga preko peći, poravnajte. Stavite nadjev na vrh, a zatim tijesto odmah prekrijte tijestom.
  5. Pržite do rumenila s obje strane.

Brza bijela govedina na jogurtu

    Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 297 kcal.
  • Sastanak: za doručak, večeru.
  • Složenost pripreme: lako.

Kada nema dovoljno vremena za pripremu redovitog obroka, bit ćete vrlo opušteniovaj recept je moguć. Zahvaljujući mlincu za piletinu za kratko vrijeme, imat ćete cijeli tanjur mirisnih kolača. Brzi bijelci u tavi postaju još ukusniji ako su izrađeni od kolača i umočeni u štap. Na isti način proizvodi mogu biti uvijeni i izrađeni od pita kruha.

Sastojci:

  • piletina - 500 g;
  • majoneza - 4 žlice. l.
  • peršin - po okusu;
  • jaja - 4 kom.
  • pšenično brašno - 4 žlice. l.
  • sol, začini - po okusu;
  • maslac (prvo) - 4 žlice. l.
  • kolači s vaflima - 1 paket.

Metoda pripreme:

  1. Pripremite mljeveno meso: dobro oprano meso kako biste napravili mljeveno meso, uvijte komade u mlin za meso, ne zaboravljajući dodati češnjak, luk, zelje. Sol, začini, mršav majonez. Napraviti pripreme za popunjavanje aromama 5-7 minuta.
  2. Pripremite štap: protresite jaja, sipajte majonezu i napunite brašno.
  3. S vrha jedne posude stavite nadjev, odmah prekrijte drugim. Zdjelu treba obaviti za 0,5 cm, a ne deblje.
  4. Uronite proizvode u stroj za poliranje, stavite ih u tavu, gdje je već vruće ulje.
  5. Mljeveno meso pržiti u kolačima s obje strane, zatvarajući poklopac tavom.

Kitovi s lizalicama na vodi

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 358 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Znajući kako kuhati takvo punopravno jelo, svaka gospodarica može brzo nahraniti nekoliko ljudi odjednom, a okus proizvoda nijeće se razlikovati od klasičnih brkova. Tipično predjelo ima karakterističan okus zbog činjenice da je tijesto blaženo na vodi, a dodatno je dodao kocke luk i nekoliko žlica suhe piletine.

Sastojci:

  • luk - 2 kom.
  • začina piletina - 2 tsp;
  • suhi kvasac - 2 sata;
  • brašno - 3,5 str.
  • voda - 2 centa;
  • šećer - 2 žličice.

Način pripreme:

  1. Zagrijte vodu, tamo bacite kvasac, odmah napunite začine šećerom.
  2. Kocke izrežite na kockice, ulijte ih u zajedničko pokrivač.
  3. Stavite tijesto tako gusto kao kiselo vrhnje, dodajući više prosijanog brašna. Ostavite tako daleko u vrućini.
    4. Tijesto sa žlicom za skupljanje, pržiti lijene kolače u 50-100 ml prethodno zagrijanog ulja.
  4. Stavite proizvod najprije na papir, a kada se slaga masnoća, stavite ga na ploču za točenje.

Recept za ploče s mesom na kefiru

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 362 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Recept će pomoći čak i kuharu bez ikakvih posebnih vještina da brzo i ukusno nahrani kućanstva u bilo koje vrijeme, bez obzira na doručak, ručak, večeru ili podne. Takve borovnice imaju veću vjerojatnost da nalikuju uobičajenim hrskavim i vrlo masnim proizvodima za sve, i mlaćenici, ali uz dodatak mesa. Općenito, to je jelo, a tu su i fritule s mesom, jer se ispostavilo da su mekše, ali sočne zbog mljevenog mesa.

Sastojci:

    Soda - 0,5 hl;
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - 300 g;
  • luk - 1 kom.
  • maslac (rasst.) - 4 žlice. l.
  • mljeveno meso - 300 g;
  • kefir - 0,5 l;
  • sol - 0,5 hl;
  • šećer - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Stisnite jaje s viskijem, ulijte u njega šećer, posolite.
    2. Soda, sipati u jogurt, zatim miješati i dobro izmiješati dva pripravka.
  2. Radeći s vijencem, dodajte malo brašna i gnječite tijesto.
  3. Očistiti od ljuske, izrezati luk, dodati mljevenom mesu, poslati radnik u tijesto, pomiješati sve zajedno.
  4. Ulijte maslac na pečenje na pečenje, stavite tijesto na površinu, tako da je jedna žličica za pečenje 1,5 kugle ostavljena za jednu porciju.
  5. Odmah nakon pečenja, pošaljite lijene kolače na komad papira da biste ispraznili masnoću.

Kruh s kobasicom

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 288 kcal.
  • Svrha: za doručak.
    • Složenost pripreme: lako.

Vođeni ovim receptom, možete zamijeniti punjenje mesnih kobasica, jer čak i bez mesa, proizvodi će biti manje mirisni, a za nekoga će izgledati još ukusnije. Bijele kobasice se proizvode puno brže u usporedbi s analozima, jer je osnova kefirno tijesto bez kvasca. To znači da radni komad ne bi trebalo dugo ostavljati na vrućini, dajući mogućnost nabijanja i približavanja.

Sastojci:

  • luk - 2 kom.
  • soda - 1 hl;
  • kefir -400 ml;
  • jaja - 4 kom.
  • brašno - 1,4 st .;
  • šećer - 1 žličica;
  • kuhane kobasice - 300 g;
  • sol - 0,5 hl;
  • maslac (rasst.) - 5 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Sipati sok u kefir, tako da se reakcija odvija između njih i soda se ugasi.
  2. Razbijte jaja, prelijte ih u kefir, umiješajte sol, dodajte šećer, postupno punite brašno, pripremajući pripravak do viskozne konzistencije.
  3. Narezana je kriška kobasice.
  4. Nasjeckati glavu luka, pržiti kako bi kockice očistile. Dodajte ih u kobasice.
  5. Ulijte ulje na dno posude, ispečite ga, stavite na vrh svake posude za pranje kefira, stavite ih na još jednu tortu.

Lizalice Bijeli luk bez mesa

    Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 214 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Tko je rekao da ste - je li nužno meso u tijestu? Lizalice se ne razlikuju od mesa prema okusu, ne razlikuju se od proizvoda koji se prodaju posvuda, a tajna leži u nadjevu - specijalnim začinima i dobro pečenim grahom, koji se dodaju u podlogu za maramice. Tijesto za proizvode češće se kuha na kefiru, ali u nedostatku toga sasvim je moguće koristiti kiselo mlijeko, ryazhenku ili sirutku.

Sastojci:

  • brašno - 2,5 jedinice;
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 2 žličice;
  • korijander, bosiljak - prema ukusu;
  • soda - 0,5 hl;
  • maslac(prvi) - 4 stavke. l.
  • sol - 0,5 hl;
  • kefir - 0,5 l;
  • muškatni oraščić - po okusu;
  • luk - 2 kom.
  • sušeni češnjak, paprika - na okus.

Način pripreme:

  1. Kefir se zagrijte, ulijte u posudu stalno miješajući. Za zagrijavanje tekućine, preliti sok, promiješati. Dodajte sol, jaja, šećer, a zatim oborite sve. Postupno dodajte brašno, miješajući predformu. Odvojite 15 minuta da biste dovršili reakciju sode s kefirom.
  2. sjeckani luk oguljen, prženi, dodati začine.
  3. Nakon nanošenja maslaca, prelijte mješavinu pečenog kefira na površinu, formirajući kolač. Za svaku od njih stavite malo stvari, a zatim ulijte još jednu žlicu tijesta.
  4. Pržite proizvode tako da obje strane postanu zlatne.

Lizalice bijele na mlijeku - korak po korak recept

    Vrijeme pripreme: 3 sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 328 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako želite proizvode učiniti manje masnim, ali vrlo sočnim, onda prije kalupljenja dodajte mljeveno meso narezano na nekoliko komada kockica leda, a zatim brzo uhvatite kolač i pošaljite ga na prženu vruću površinu. Prateći ovo jednostavno stanje, vaši lijeni brkovi na mlijeku, čak i uz mršavo meso životinje ili ptice, bit će mirisne i neizrecivo ukusne riječi.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.
  • kvasac - 2 žlice. l.
  • mlijeko - 0,5 l;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • maslac (drenaža) -50 g;
  • brašno - 2-3 st.;
  • voda - 0,5 šalice;
  • maslac (rst) - 100 ml;
  • sol - 1.2 ppm;
  • govedina - 400 g;
  • luk - 2 kom.
  • začini - na okus;
    • Svinjetina - 200 g.

Metoda pripreme:

  1. U posudu uliti kvasac, šećer i brašno. Izmiješati smjesu, postupno dodajući vodu. Sakrijte posuđe, ostavite ga spremnog.
    2. Mlijeko se zagrije (ostavite 2 žlice), dodajte jaja, dvije vrste maslaca, sol, gotovu metlu. Postupno napunite dijelove komponentama, gnječite nježno tijesto. Stavite radni komad u toplinu.
  2. Kako bi se fino meso mljeveno mljeveno s lukom, posoliti, dodati preostalo mlijeko, promiješati.
  3. Za formiranje kobasice iz približenog tijesta, izrežite je, izrežite svaki krišak, au srednji nadev. Pokrijte rubove, ostavljajući rupu preko mljevenog mesa.
  4. Ulijte ulje na pečenje, pospite ga, a zatim spustite proizvode niz rupu. Da bi lijeni kolači zasjenili, preporuča se pokriti posuđe.

Bijeli medvjedi na pavlaci

    Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 156 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Recept s fotografije pomoći će vam razumjeti što možete učiniti lijenim, ali vrlo ukusnim mjehurićima u pećnici. Prednost proizvoda za one koji pokušavaju izgubiti težinu je da je tijesto za bijeli grah na kiselo vrhnje bez kvasca, a nadjev su i povrće koje se također ne razlikuju osobito visok sadržaj kalorija.Pripremite ove lijene vegetarijanske mahune, jer nekoliko stvari neće povrijediti lik.

Sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • šećer - 1 žličica;
  • soda - 1 hl;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. + 2 stavke l.
  • sol - 1 hl;
  • maslac (rasst.) - 0,5 st .;
  • mrkva - 1 kom.
  • kupus - 0,5 kupusa;
  • kurkuma, curry - na okus;
  • sir - 50 g.

Način pripreme:

  1. Sipati kiselo vrhnje u zdjelu sode. Slijedite ulijte ulje, a zatim sol sa šećerom. Komponente za rušenje.
  2. Dodajte brašno žetvi, kuhajte meko tijesto.
  3. Napravite kobasicu iz tijesta, izrežite ga dok ne pokrije dijelove ručnikom.
  4. Mrkva, isjeckana, kupus izrezana na male kvadrate. Začinite povrće, pržite dok ne postane mekano.
  5. Razvaljajte tijesto, napunite svaki komad povrćem, izrežite rubove kao da bacate kolače.
  6. Postavite predsklopove na pergament prekriven namašćenom naljepnicom, kako biste rubove svake pite razmazali.
  7. Sir trljati, posuti velikim čipom i poslati list za 20 minuta. u pećnici

Kako napraviti lijene bijele - tajne kuhanja

S ovim savjetima vrijedi upoznati kako se pripremiti za kuhanje lijenih kolača. Zato je važno znati:

  1. Ako se u pećnici peku bijeli medvjedi, onda je za sjaj testa potrebno koristiti prosijano brašno čija će količina biti dvostruko veća od količine tekućine, a za kvasac (suhi) na 1 kg brašna potrebno je 10 grama
  2. Sočnost proizvoda utječe na ispravnostomjer proizvoda u punjenju, na primjer, za pečenje luka treba biti pola manje od mljevenog mesa, za prženje u pita kruhu luk i nadev treba uzeti jednako, za prženje u test luk može se staviti kao što želite.
  3. Krckanje za lijene kolače, koje očekujete da će se pržiti, bit će ponuditelj ako mu stavite kiselo vrhnje, a sok će dodati tvrdoglavi led.
  4. Dobro rumenilo daje šećer besmislenim pitama, stoga uvijek stavljajte žlicu kad uzimate test.

Video: Recept za lijenost na kefiru